Salada "Ternura"

Salada "Ternura"

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
queijo	200 g
cenoura	2 pçs.
maçãs	2 pçs.
damascos secos	200 g
ameixas	200 g
nata	250 g
nozes

Método de cozimento

• Lave frutas secas, se muito secas, vapor. Em seguida, corte-os em tiras. Rale cenouras e maçãs em um ralador fino (eu esfrego em um médio). Rale o queijo em um ralador grosso. Coloque a salada em um prato em camadas.
  
• 1ª camada - queijo
  
• 2ª camada - ameixas
  
• 3ª camada - maçãs
  
• 4ª camada - cenouras
  
• 5ª camada - damascos secos
  
• Cubra levemente cada camada com creme de leite. Despeje o creme de leite restante sobre a salada. Deixe de molho por pelo menos 1 hora.
  

Observação

Nesta salada, salpico a maçã ralada com um pouco de suco de limão. Eu gosto de servir em porções. E polvilhe com nozes esmagadas por cima.
A salada é deliciosa e muito macia!

Bon Appetit a todos!

Bom Dia!
Que tipo de queijo você recomendaria? Mesmo assim, gosto muito diferente. Obrigado.

[Ingigerda]

Ingigerda, Aconselho queijo não picante, porque a salada é macia. Eu faço esta salada com queijo "russo". Você também pode levar Gouda ou Eden.

Obrigado!