Olya_
Citação: pljshik

Com certeza vou compartilhar, você só pode mais tarde.
Você pergunta, é claro que pode e deve)))
monmo
ah, peguei uma receita de massa aqui no assunto - pra fazer na dacha, agora vou tentar achar se for preciso.
Plano de sete anos
Irina,pljshik! Muito agradável!
Sim Sim!!!! Aguardamos a receita da massa !!!
E sobre ovos é muito interessante! Eu nem consigo imaginar!
Olya_
Citação: pljshik
A massa da panqueca é excelente na batedeira rápida
Gostaria também de ouvir a receita para este teste))

Plano de sete anos
Olya! Eu apoio !!!!
monmo
Plano de sete anos, Olya_., veja a página 9 deste tópico, há receitas para massa de panqueca em uma batedeira rápida. desculpe se entrei sem pedir, de repente você precisa urgentemente))))
Plano de sete anos
Natália, obrigado!!!
Talvez Irina tenha algum outro! ...
Não existem muitas receitas de panqueca!
monmo
sim eu também sentar esperar !!
Slastena
Meninas, e o que é interessante nas tigelas de amassar, elas amassam ou sobem mais rápido
Kubanochka
Citação: Jiri
A massa saiu de todas as fissuras e nas laterais pela parte superior.
Quando eu estava fazendo biscoitos, foi só isso que saiu do crack. Saiu imediatamente e não coube mais

Pratos de plástico Tupperware - comentários

Quando fiz pepitas, não saiu nada da ranhura. O corpo da prensa Master em si estava manchado com uma concha quando ela o colocou no lugar.

Pratos de plástico Tupperware - comentários

Nada subiu por cima. Provavelmente depende muito da receita, da consistência do produto espremido. Eu não tinha um livro de receitas, então não fui pego em uma receita malsucedida do livro.
pljshik
Meninas, todos nós aprendemos uns com os outros no fórum (não me considero uma super amante! Cada um de nós tem seu próprio sabor). Quanto à receita de panquecas, já tentei muito e provavelmente vão fazer mais experiências, mas ainda volto à receita testada pelo tempo (já tem 30 anos). Portanto, 3 xícaras de leite (ou seja, 750 ml, ou você pode 2 colheres de sopa de leite + 1 xícara de água), 3-4 ovos, 1/3 colher de chá. sal, 2-4 colheres de sopa. eu. açúcar, 2 copos de farinha, óleo vegetal pode ser, o meu é mais parecido com manteiga (4-5 colheres de sopa. l) derretido. Se fizermos um quik de 0,5 L na batedeira, divida a receita por 3, se fizermos em um grande (700 ml com tampa de rosca), divida ao meio. Na batedeira - despeje leite + ovos, bata + sal, açúcar + ovos, bata, farinha, não de uma vez, bata e deixe por 15-20 minutos, depois acrescente o óleo e frite.
Slastena
Kubanochka Elena aqui você é uma trabalhadora (y) quais cookies são verdadeiros savoyardi
Olya_
pljshik, Irina, obrigado pelo conselho. Algo há muito tempo que não faço panquecas, de manhã não dá tempo e à noite não comemos (claro, exceto para o meu marido). Sábado de manhã tentarei cozinhar com essas proporções.
Olya_
Eu evitei tudo do master-press. Agora tenho que escrever na lista de desejos também.
Crochê
Citação: Slastena
savoyardi puro

Que grande idéia !!!

Só que não tenho uma impressora master ... ainda ...
monmo
E eu terei em breve - então vou me virar !! especialmente porque esses exemplos são lindos !!
Olya_
Citação: monmo

E eu terei em breve - então vou me virar !! especialmente porque esses exemplos são lindos !!
Natalya, não esqueça de fazer upload de fotos, incentive-nos
monmo
Olya_, Eu vou tentar.
monmo
Mas eu tenho uma pergunta para os conhecedores: quais tampas para tigelas podem (e devem ser, para que assentem melhor) para ferver ?? E então as capas, por assim dizer, cresceram um pouco mais ...
* Anyuta *
Citação: Krosh
nenhuma imprensa mestre
Krosh, e como é chamado por eles? através da pesquisa "master press" não dá nada, exceto para a menção em uma receita ...
Crochê
É assim que se chama Anya, a busca dá um monte de ofertas !!!

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MummySunny
Citação: Bast1nda
1
se ainda for relevante, então tenho esses contêineres
* Anyuta *
Citação: Krosh

É assim que se chama Anya, a busca dá um monte de ofertas !!!

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obrigado..Usei o Yandex para pesquisar ... Fiz uma pesquisa no site deles - não encontrei lá ...
Kubanochka
Citação: * Annie *
Fiz uma pesquisa no site deles - não encontrei lá ...
Portanto, a Master-press está no catálogo há muito tempo. Em Krasnodar, eles me encontraram em casa apenas com um consultor. Ela ficou muito feliz com a minha necessidade de uma compra
Rada-dms
Ontem cozinhei beterraba e cenoura para vinagrete em uma panela de pressão por 13 minutos, enquanto cozinhei batatas em uma panela de arroz. Tudo estava perfeitamente preparado !! Usei minha velha inserção de silicone para cozinhar a vapor.

Pratos de plástico Tupperware - comentários
Kubanochka
Tive algum azar com estes nhoques (chamei-os bem?) Batata. Eu cozinhei batatas na panela de arroz, fiz purê de batatas com um crush (nota, tudo TV), distraído, meu marido quase tudo engoliu skuuuushal ... Vou descascar batatas de novo ... Vou prepará-las assim mesmo ...
Rada-dms
Hoje eu ralei batatas para fazer panquecas. No menor, que esfrega tudo no purê de batata, não havia força suficiente, mas no meio sem problemas. Desmonte e monte de forma rápida e limpa, com um único movimento, tudo lava perfeitamente.
Pratos de plástico Tupperware - comentários

Pratos de plástico Tupperware - comentários
Rada-dms
Citação: kubanochka

Tive algum azar com estes nhoques (chamei-os bem?) Batata. Eu cozinhei batatas na panela de arroz, fiz purê de batatas com um crush (nota, tudo TV), distraído, meu marido quase tudo engoliu skuuuushal ... Vou descascar batatas de novo ... Vou prepará-las assim mesmo ...
Eu não acompanhei! : girl_wink: Puxa, pelo contrário, nem mesmo o kefir se servirá sem demanda! Este é o problema !!
A propósito, sobre o kefir! Todos nós ficamos doentes aqui em casa, então agora eu aqueço o kefir em um conservador térmico, despejo um pouco de água fervente no fundo e coloco xícaras de kefir na pastilha, por vários minutos e o kefir uniformemente aquecido pode ser bebido sem medo da garganta.
Kara
Ol, eu tenho feito kefir toda a minha vida, eu aqueço iogurte no micro-ondas sem nenhum servidor, eu apenas configurei a potência mínima (300-450) e por 1 minuto. Então ela tirou, misturou com uma colher e partiu! Nada dobra, rápido e realmente limpo
Kubanochka
Citação: Rada-dms
cozido no vapor em uma panela de pressão por 13 minutos, enquanto se cozinha as batatas na panela de arroz.
Feliz, Tenho vergonha de perguntar, mas quais são os tamanhos de mikruhi? Isso ao mesmo tempo entrou? Que tal girar? Quer dizer, a panela de pressão e a panela de arroz ligaram o micro-ondas? Eles interferiram um com o outro?
MummySunny
Olá, li seu maravilhoso fórum e acho que este é exatamente o lugar onde quero compartilhar minha história. Minha mãe começou a cozinhar quando eu tinha cerca de 14-15 anos, ou seja, cerca de 2008. Minha mãe é dentista de profissão e é obcecada por ela e pela nossa saúde, por isso ela começou a vender esses pratos, mas antes de vender algo para as massas, naturalmente você tem que experimentar você mesmo, que milagre foi esse prato que foi aos poucos joguei fora todos os pratos velhos da época da URSS e agora não há NADA supérfluo nas minhas prateleiras, todos os pratos são exclusivamente Tupperware (embora os pratos de porcelana ainda permaneçam). Este prato está a viver connosco há 7 anos e está apenas em excelentes condições !! Estou muito satisfeito com a qualidade, simplicidade e funcionalidade deste utensílio de cozinha - um utensílio verdadeiramente milagroso! Acontece que o dólar subiu e minha mãe não tem tempo para se envolver no chamado "negócio" de pratos, pois todos esses 7 anos acumulamos um estoque inteiro desses pratos, não há onde pisar)) Quando você começa a oferecer pratos até em ações, as pessoas simplesmente torcem as têmporas, dizendo o quê? para pratos de plástico tal preço ??? Como podem provar que este é um prato que vale a pena?
Rada-dms
Citação: kubanochka

Feliz, Tenho vergonha de perguntar, mas quais são os tamanhos de mikruhi? Isso ao mesmo tempo entrou? Que tal girar? Quer dizer, a panela de pressão e a panela de arroz ligaram o micro-ondas? Eles interferiram um com o outro?
Lenochka, só tenho um forno compacto combinado com convecção e microondas. Tem menos altura do que um forno convencional, mas é igual em largura e profundidade. Então eles se encaixam bem ao lado dele.
Rada-dms
Citação: Kara

Ol, eu tenho feito kefir toda a minha vida, eu aqueço iogurte no micro-ondas sem nenhum servidor, eu apenas configurei a potência mínima (300-450) e por 1 minuto.Então ela tirou, misturou com uma colher e partiu! Nada dobra, rápido e realmente limpo
Irlandês, também faço isso pela velocidade, mas agora decidi não matar bactérias vivas com micro-ondas. Estamos doentes e em tratamento.
pljshik
Na continuação das receitas, há um fórum amigável, onde gostei muito da receita do Papriki - só uma linda massa de fermento com kefir. A receita é simples, maravilhosa, criou raízes na nossa casa e não vai sair. Massa de pão de 600 g de farinha (se o kefir for líquido, antes de adicionar outros 50 g), 2-3 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar, 0,75 colher de chá. sal, 200 g de kefir, 50 g de creme de leite, 18-20 g de fermento fresco, 75 g de ameixas. manteiga, 2 ovos (mudei um pouco a receita, Papriki tem leite em vez de creme de leite). Fermento + açúcar - vamos crescer. Aqueça um pouco o óleo ou deixe-o sobre a mesa para amolecer. Agora pegamos o milhão por 4,5 le começamos a fazer a massa enquanto o fermento está crescendo. Bata levemente o açúcar + os ovos + o sal + o kefir com nosso maravilhoso batedor + o fermento que saiu, aos poucos acrescente a farinha, coloque o batedor de lado e pegue um raspador grande de silicone (vai amassar a massa perfeitamente, principalmente porque fazemos isso sem fanatismo , quando toda a farinha é adicionada, chega a vez do óleo, intervém e fecha com uma tampa, soltamos um sussurro e mandamos para um lugar quente, a massa sobe rápido, ouve-se um algodão - a tampa abre, você pode amassar a massa na mesa e deixar crescer novamente (novamente em milian). Vai crescer perfeitamente. Às vezes faço massa à noite, e de manhã tiro, deixo esquentar - e aí quem quiser it - pãezinhos, rolinhos de canela, tortas, ou uma torta com qualquer recheio. Nós realmente amamos tortas com cenoura (só eu tenho cenouras doces - gostosas).
Ira Doka
Citação: Olya_
Tenho uma jarra azul de 1 litro, gosto muito.
Eu também tenho uma jarra assim, comprei em especiais. frases, tenho marrom não transparente, eu o amo muito.
E ele me ajuda muito. Pelo fato de não ser transparente, misturo tudo nele e bato. Com frequência, costumo misturar o leite com o iogur, e é muito conveniente despejá-lo em potes.
Olya_
pljshik, Irin, obrigado novamente pela receita de massa. Vou jogar no meu caderno e, assim que assar, com certeza vou experimentar.
Eu também fui Zaregin neste fórum))) Lembro-me de Paprika)) a verdade então foi inteiramente para o nosso fórum. Hoje tentei acessá-lo, mal lembrei do meu apelido e senha
pljshik
A galinha bicada pelo grão, então vamos colhendo conhecimento aos poucos. Além disso, cozinhar é uma ciência tão grande que é impossível terminar os estudos nela! Vamos estudar juntos! !!!
Albina
Citação: Rada-dms
no termosservidor, ninguém cozinhou ovos duros ou não é realista?
Olga, Larisa disse que ovos cozidos são "cozidos" em uma térmica em 30 minutos (trecho da mensagem de Larisa):
ovos no café da manhã em temperatura ambiente coloque os ovos em uma peneira .. despeje água fervente em um canto (sem tocar nos ovos, para não estourar) -30 minutos, pronto.
Durshlak provavelmente se referia à própria cesta de inserção de treliça, pelo que entendi. Mas eu nunca fiz. Sinceramente, provavelmente só tentei cozinhar algumas vezes com um conservante térmico e agora está no armário que eu estava cozinhando macarrão, mas peguei mingau. Depois disso, não tentei cozinhar nada nele.
monmo
É muito legal fazer compotas em termosserviço no calor !!
E aqui eu quero me gabar de rolos. Feito com a ajuda de um conjunto de maki nigiri - bem, muito rápido, gostei!
monmo
eeeee .......... A foto era do telefone, mas não parece tão assustador a ponto de não ser inserida))))))))))))))))))))
Mowgli
Meninas, gabem-se de quem já tem o que
monmo
Pratos de plástico Tupperware - comentários
pljshik
Meninas, mas eu gosto de cozinhar um ovo pochê em uma caneca charmosa melhor. Pegue uma caneca, despeje água (3/4 de caneca), você pode adicionar sal e um pouco de suco de limão, você não pode adicionar nada (você mesmo decidirá mais tarde o quão mais saboroso para você), quebre delicadamente um ovo ali (você pode tapar com tampa ou pires) e leve ao microondas por 3-5 minutos, dependendo da potência e da vontade de entrar em um saco ou cozido. Tente. Sim, tomamos água fria.
monmo
pljshik,, e não encantará nada no microondas ?? preocupado.
Plano de sete anos
pljshik, Irina! Obrigado pelas receitas !!!!
Eu também escrevi para mim! E massa e panquecas!
Nós tentaremos!!!!

O ovo é interessante !!! Meus amores mais novos caçados !!!
Normalmente eu cozinho em filme! Vou ter que tentar de qualquer maneira!
Plano de sete anos
Natália, monmoquanta riqueza !!!! Eu faria TUDO com muito prazer !!!
Mowgli
não, vai suportar charme
monmo
Plano de sete anos, Light, e o principal é feito com rapidez e prazer. Provavelmente o único aspecto negativo - não sai para colocar muito recheio nos rolos. Portanto, faço os mais gordinhos com um tapete como antes.
Olya_
Citação: mowgli

Meninas, gabem-se de quem já conseguiu o quê
Sim, gabar-se, eu também queria lembrar a todos)))
Meu pacote ficará no correio por alguns dias, não há tempo para recebê-lo.
Mowgli
Citação: sete anos

O ovo é interessante !!! Meus amores mais novos caçados !!!
Normalmente eu cozinho em filme! Vou ter que tentar de qualquer maneira!
e a diferença está no sabor, escaldado e simplesmente legal?

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