Sopa de ervilha em um multicooker Cuco 1054

Sopa de ervilha em um multicooker Cuco 1054

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes
Costela defumada	500gr
Ervilhas	1,5 multi-copos
Batatas	4 coisas
Cebola nabo	1 pc médio
Cenoura	1 PC
Verduras (endro, salsa)	gosto

Método de cozimento

• 1. Cozinhe o caldo de costelas defumadas (cozinhei no programa "FRANGO BROLLION"), escorra.
• 2. Frite a cebola e as cenouras no programa "FRITAR"
• 3. Adicione o caldo, as ervilhas (pré-embebidas por 1 hora) cortadas em pedaços, as costelas, as batatas e a folha de louro em uma panela.
• 4. Ligue o programa MULTIPOVAR 120C, 10 min.
• 5. No final do programa sal a gosto, acrescente as ervas. Deixe no "PRÉ-AQUECIMENTO" por 5-10 minutos Bom apetite.

O prato é projetado para

4-5

Hora de preparar:

1,5 hora

Observação

Você pode pré-ferver o caldo e não cozinhar, encher tudo de uma vez. Para mim 10 minutos (as ervilhas estão completamente fervidas) no "Multipovar" é muito, demoraria 7-8 minutos. Vou adicionar a foto amanhã.