Trdlo (trdelnik)

E eu pensei que este fórum é um lugar com muito trcomeuyndyat.

Este lugar é tryndelnik!

Lena, olá para Dresden, não se esqueça do Brenzel!

: flores: Irochka, não esqueci e até tirei uma foto, só vou postar quando voltar para casa

: flores: Irochka, não esqueci e até tirei uma foto, só vou postar quando voltar para casa

Bem feito!

[poiuytrewq]

Meus moldes de tubo vieram e eu assei trdlushek, mas assei de 300 gr. farinha, todos os ingredientes foram traduzidos de acordo com a receita. A massa ficou excelente, amassei em x / forno. Descobriu-se trdlushki maravilhoso, muito saboroso! Com certeza irei expor as fotos mais tarde. poiuytrewq, obrigado pela receita! É como se tivéssemos visitado a República Tcheca.

[poiuytrewq]

... mas cozido a partir de 300 gr. farinha, todos os ingredientes foram traduzidos de acordo com a receita. A massa ficou excelente, amassei em x / forno. Descobriu-se trdlushki maravilhoso, muito saboroso!

Maria, você pode colocar uma versão recalculada aqui? .. Acho que vai ser útil para todos.

Com certeza irei expor as fotos mais tarde. poiuytrewq, obrigado pela receita!

Vamos esperar ... À sua saúde!

É como se tivéssemos visitado a República Tcheca.

Por isso fico nostálgico de vez em quando ...

E eu provoco o rápido

[Antonovka]

E eu provoco o rápido

Antonovkacomo descansar? Como está o tempo em Praga?

[Merri]

Merri,
Já estava em Moscou não consegui sair de Praga pela Internet - tenho um apelido russo, mas não existe Claudia russa, e a Internet deixou muito a desejar E trdlo é uma coisa muito saborosa e eu pronuncio essa palavra sem hesitação agora

[Merri]

Merri,
Já estou em moscou

Receber!

Merri,
E trdlo é uma coisa muito gostosa e eu pronuncio essa palavra sem hesitar agora

Isso é o que significa prática!

Che, isso eu não entendi - eles são fritos como um kebab?

Che, isso eu não entendi - eles são fritos como um kebab?

Sim, em brasas ...

E eu provoco o rápido

Oh de coração duro ...

como está o seu amigo depois dessas fotos? !! ​​...

[Espantalho]

Espantalho,
Tenho muitas outras fotos deliciosas

[Antonovka!]

Antonovka! Este trdlo tem um sabor diferente do que preparamos de acordo com esta receita?

[Natusichka]

Natusichka,
E eu não assei ainda

[Merri]

Merri,
Já estava em Moscou não consegui sair de Praga pela Internet - tenho um apelido russo, mas não existe Claudia russa, e a Internet deixou muito a desejar E trdlo é uma coisa muito gostosa e eu pronuncio essa palavra sem hesitação agora

Antonovka-Lena, você já voltou, pelo terceiro dia estou tirando fotos da viagem, o mar de emoções ... E aqui está a minha foto prometida deste trdlo, uma coisa deliciosa-

E eu comi na rua de Praga com vinho quente, gostei muito da combinação!)
obrigado pela receita!

Sim ... O ar gelado e cristalino (eu estava no final do outono), o barulho do Vltava, as ruas estreitas de Praga e o incrível aroma de cozimento quente que flutua por essas ruas. Você arranca pedacinhos, “desenrola” o trdelnik, e come, desfrutando dos aromas de canela e baunilha ... Uma sensação de aconchego, conforto e paz ... Muito gostoso!

Para sua saúde!

Tenho estudado toda a massa.

Eu também ...

Muito perto do meu hambúrguer, mas suspeita-se que seja líquido.

Também há uma suspeita ...

O que fazer: arriscar ou o quê?

Inn, dê uma chance. Haverá uma massa fina - adicione a farinha.

[Evgeniy]

Evgeniy, Estou no site recentemente, agora me deparei com uma receita !!!! Imediatamente me lembrei desse cheiro !! Trdlo + vinho quente e beleza Praga !!! Joguei fora o link para meu marido, ele imediatamente me respondeu: AULA !!! Necessário fazer!!! Eu definitivamente farei isso !!!!

Vou esperar os resultados. Obrigado!

[Zhenya]

Inn, dê uma chance.

Bem, eu nem sei ... a menos que seja sua responsabilidade, Zhenya ...

eu concordo Você está se inscrevendo?

Zhen, Eu tenho uma pergunta ...

Mas a massa real para trdlo é amassada de acordo com a receita que você forneceu ou pode ser qualquer massa de fermento?

A paz esteja com vocês, padeiros!
comemos tal coisa em Budapeste e em Bratislava nem tanto - comemos nas duas faces

com especiarias diferentes, por assim dizer
então eles fizeram em casa \ em algum lugar na grade encontramos uma receita \
na Hungria e na Eslováquia, eles são feitos grandes e sobre uma fogueira
Eu os fiz em uma tigela de baguete de uma máquina de pão e no forno \ enrolei em uma vara de alumínio - bem, como um esqui \ claro que deu certo MAS não que frite pode abrir fogo dá um sabor especial

aqui está uma foto de Trdelnik em Budapeste

Mas a massa real para trdlo é amassada de acordo com a receita que você forneceu ou pode ser qualquer massa de fermento?

Teoricamente - sim, o principal é que é rico e em camadas.

[Zhenya,]

Zhenya, Obrigado novamente pela receita!
🔗

De 1 porção ganhei 3 desses pratos (na foto, 1/3 do total).

[Natulechka]

Natulechka, que trdleshechki exemplar !!!

Houve algum desvio da receita?

Ou você fez tudo estritamente de acordo com a receita?

Eh, quando estão minhas mãos agarrando esta receita será alcançada ...

[Crochê]

Crochê, Innuska! Tudo está estritamente de acordo com a receita, exceto a farinha. Bom, a farinha de cada um é diferente, então isso é normal, você precisa olhar a consistência, o principal é não martelar a massa! Uma namorada veio para sua filha ( grávida), então tentei agradá-la! Descobriu-se 200%! Ela comia e comia, comia e comia !!!! E fiquei feliz!

Eu fiz a mesma coisa, cem anos atrás ... deve ser repetido

Essas fotos deliciosas! Eles simplesmente não me dão paz.
Mas aqui está o obstáculo nos tubos - espaços em branco - São muitos tubos de que você precisa?

acabou ok MAS não que frite pode abrir fogo dá um sabor especial

Talvez você devesse tentar em forno de pizza 3G Ferrari Delizia?
A temperatura é bastante alta lá.

Que bom, eu me lembro de comê-los em Vysehrad. Devemos tentar repetir!

Então ninguém respondeu, é preciso lubrificar os tubos antes de enrolar o torniquete ??

... MAS não que os alevins podem abrir fogo dar um sabor especial

Claro que não, porque a carne cozida no fogo ou no carvão é muitas vezes mais saborosa do que a frita ou assada na frigideira ou no forno E as batatas também são mais saborosas E em geral ...

Então ninguém respondeu, é preciso lubrificar os tubos antes de enrolar o torniquete ??

Não há necessidade! Nunca lubrifiquei, nada grudou!

Não há necessidade! Nunca lubrifiquei, nada grudou!

Obrigado, então eu também não vou.

Ficou preso com força, pois para o segundo lote também não ajudou muito. Tenho pedaços de trdl para o chá e ninhos de massa trdl. Os tubos eram de alumínio.

E recentemente estive em Praga! Bem a tempo da Páscoa católica. Todo o centro da cidade está repleto de churrascos com comida, incluindo trdelniks.
Aqui estão eles na natureza. Os "tubos", aliás, são de madeira.

E comprei tubos especiais para Terdelnik em Teskome. Eu não tentei ainda, mas minhas mãos coçam

E comprei tubos especiais para Terdelnik em Teskome. Eu não tentei ainda, mas minhas mãos coçam

e mostrar o analfabeto ?? Do que eles são feitos?

É necessário tirar fotos. Achei que todos soubessem. Fabricado em metal e silicone.

[Irina]

Irina, e na Rússia eles vendem?

Eu não vi isso em nossa loja. Talvez em Moscou?

[Merri]

Merri,
E olhei para eles em Praga por mais de um dia e não comprei - agora eu entendo que tive que

tal?
🔗

[Irisha]

tal?

Aqui eu tenho apenas tal ...

Mas Irisha como outros significava:

De metal e silicone

Os meus são feitos de aço inoxidável, sem silicone ...

[Crochê]

Crochê,
Sim, Inn, existem canos completamente diferentes)

Como estes:

🔗

[Lenus]

Obrigado, Lenus ...

Vamos torcer para que algum dia tenhamos !!!

P.S. Algo é nosso Zhenya (o autor da receita) nos abandonou completamente ...

Zhenya, Onde você esteve ?

Por causa do mal, não vou assar seus trdelniks até que você apareça ...

P.P.S. Lenaaa , bem, por que segui seu link ...

Eu conheci isso aí, quero-quero-quero, mas nouuu ...

[Lena]

Lena, sim, assim mesmo! Vou experimentar, vai ficar claro se comprei em vão ou não. Então, não sofra ainda!
Quando a Becherovka terminar, dizemos que é hora de ir para a República Tcheca! Parece que você também tem um motivo para dizê-lo!

[Merri]

Merri,
Ir, ainda dizemos que quando o chocolate acaba - amamos muito a Studentska barata)