Ovos fritos com ovos de codorna

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Pimenta Doce
Abobrinha
Cebola verde
Ovos
Sal de especiarias

Método de cozimento

Opção um
Corte a pimenta e as abobrinhas com 1,5-2 cm de espessura, faça um furo na abobrinha com um donut (retire o miolo) e deixe marinar numa mistura de sal, especiarias, um pouco de azeite e vinagre, deixe repousar 5-10 minutos.
Em seguida, colocamos a abobrinha na pimenta, frite em uma panela, vire e despeje os ovos, polvilhe com a cebola, acrescente o sal. Polvilhe com cranberries, usei as cranberries bêbadas que sobraram depois de coar o licor, não é tão azedo, mas tem um gosto bom.
Opção dois
Pimenta doce, tomate fresco (para fazer um bagel), ovos, cebola verde, sal de especiarias, polvilhe com cranberries
O princípio de cozimento é o mesmo
Pessoal, bom apetite!

Receitas semelhantes

Ovos mexidos matinais em uma fatia de pão (padaria Marca 323) (MariV)

Ovos mexidos com suluguni em georgiano (Alexandra)

Ovos mexidos com tomate desde a infância (Espantalho)

Francelho

Agradeço uma receita tão simples e maravilhosa.
É verdade que não havia pimenta em casa, apenas um tomate grande, então fiz tudo de acordo com a sua receita, mas só com ele. E potoooommmm ... Enquanto todo esse milagre estava frito na minha frigideira, eu mandei um círculo de baguete para a torradeira (a torradeira mais simples e comum), ralou queijo e polvilhei sobre frito fresco quente a baguete, quando estava pronta, e por cima (na baguete com queijo) e arrumava toda essa beleza maravilhosa de acordo com toda a receita! Mmmmm .... delicioso !!!

Admin

Anya, para sua saúde!
Que delícia ela também me disse o que cozinhar de manhã