Ovos fritos com vegetais e peito de frango defumado

[Peito defumado]

Ovos fritos com vegetais e peito de frango defumado

Categoria: Laticínios e pratos com ovos

Ingredientes
Peito defumado
agua	1 litro
sal grosso	100g
peito de frango	1 pedaço
ervilhas pimenta da Jamaica, folha de louro	3-4 peças
Omelete
ovo de galinha	4 pedaços
cebola nabo grande	1 pedaço
tomate médio	2 pedaços
berinjela pequena	1 pedaço
pimentão doce médio	1 pedaço
peito de frango defumado	150-160 gramas
queijo (eu tenho queijo feta)	50-60 gramas
sal açucar	gosto
especiarias favoritas	gosto
verdes	gosto
óleo vegetal	2-3 st. colheres
Além disso
chapeu coco
lascas de madeira, chá preto, bagas de zimbro
frustrar
suporte de metal

Método de cozimento

• Peito de frango defumado

• 1

  Ferva a água com sal e especiarias. Refrigerar. Despeje sobre o peito de frango. Cobrir. Coloque na geladeira por um dia.

• 2

  Pegue uma tigela pequena, embrulhe em papel alumínio, fazendo um prato. Retire da tigela.

• 3

  Cubra a tampa da panela com papel alumínio. Precisamos disso para que a tampa se encaixe perfeitamente na panela.

• 4

  Coloque lascas de madeira no fundo da panela. Também coloquei chá preto e bagas de zimbro. Colocamos um prato de papel alumínio nos chips e uma grade de metal em cima do prato.

• 5

  Retire o peito da salmoura, seque, coloque na gradinha da panela.

• 6

  Colocamos a panela no fogo mais forte. Esperamos por 10 minutos. Reduza o fogo ao mínimo. No fogo mínimo, o peito vai cozinhar por mais 40 minutos.

• 7

  Nós abrimos, vemos tanta beleza. Tiramos, embrulhamos com papel alumínio. Deixe esfriar e coloque na geladeira. Você pode esfriar o peito mais rápido embrulhando-o em toalhas frias do freezer. Molhávamos a toalha, torciamos muito bem, colocamos no freezer por literalmente 10 minutos. É aconselhável manter o peito de frango na geladeira por pelo menos 12 horas para que "amadureça".

• Omelete

• 8

  Corte os tomates. Mergulhe em água fervente. Nós seguramos até que a pele comece a se mover. Nós limpamos.

• 9

  Descasque a cebola, corte ao meio rodelas. Despeje o óleo em uma frigideira e frite a cebola até ficar transparente.

• 10

  Corte a berinjela em tiras, não grandes. Salpique as sementes e corte em cubos.

• 11

  Junte as beringelas à cebola e frite também ligeiramente, para que mudem ligeiramente de cor.

• 12

  Adicione pimenta. Frite por alguns minutos. Cubra com uma tampa, reduza o fogo ao mínimo e cozinhe sob a tampa por 3-4 minutos.

• 13

  Corte os tomates em cubos e coloque na panela com os legumes. Adicione o fogo ao médio. Adicione sal, açúcar e especiarias. Misturar. Traga legumes para prontidão.

• 14

  Corte o peito de frango em rodelas.

• 15

  Espalhamos o peito para os vegetais. Lave os ovos e quebre-os em uma frigideira, coloque os pedaços de queijo. Sal. Reduza o fogo e cubra.

• 16

  Eu amo esse estado de ovos. A albumina está pronta, a gema é arrastada com "pavoloka", mas por dentro é líquida. O queijo derreteu. Desligue, polvilhe com ervas e sirva.

• 
• 
• Cozinhar não é difícil, o principal é fazê-lo com amor pelos seus entes queridos!

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

30 minutos excluindo fumar no peito

Programa de culinária:

prato

Observação

Não vou escrever nada. É delicioso e pronto))) Recomendo!

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[Angela]

Nnn-sim ... E você pode criar uma obra-prima de ovos mexidos ...
Angela, obrigado!

[Angela]

Angelaque delícia! Quero pegar um garfo para comer tudo o mais rápido possível, antes que esfrie.

[Angela]

Angela, Eu teria parado no ponto 7 e dito a eles para me carregar nos braços e me chamar de grande cozinheira

E então há uma cereja real.

Resumindo, meninas, não mostramos receitas para os maridos da Angelina !!! Caso contrário, eles vão imprimir seu avatar, pendurar na parede e dizer a ela para equalizar, estudar, estudar e estudar

Angela, a escolha de uma maconha é importante? Tem que ser de alumínio ou qualquer panela vai funcionar? Ela vai cheirar depois?

[Garotas,]

Garotas, Obrigado pela sua atenção e palavras amáveis. É muito saboroso, e você pode usar apenas frango em um sanduíche ou onde quer que possa aplicá-lo. Há muitos vegetais agora, você precisa comer, enquanto quase nada)
Sveta, não dirija na pintura. Nada especial. Basta ativar um pouco a imaginação e o Usse.

A escolha de uma maconha é importante?

Faço no caldeirão, porque o volume é bom. Fumado em uma panela de ceptor. Eu gostei muito disso. Não funcionou na airfryer. Meninas fumam em mantis. Os pratos podem ser qualquer, pelo que entendi. Mas ainda é melhor se o fundo for roliço.

Será que vai cheirar depois?

Lavei, limpei e não cheira.

Ângela, ovos mexidos, como eu gosto. Você é uma fada e uma feiticeira. Obrigado, deveria tentar fumar em uma panela de fundo grosso.

Vim buscar uma receita de salada light, vi tantas delícias e .... recuperei os sentidos já na geladeira, mastigando um pedaço da torta de ontem! Não, bem, jeans não vão mais me ajudar - exijo uma saia de pára-quedas que transite suavemente para a gola e o capuz, masco o pug para escondê-lo. Apenas WOOOOOOOO !!!! Algo que eu não fumei no meu gás de grelha há muito tempo ...

Adicionado quinta-feira, 15 de setembro de 2016, 21h06

Resumindo, meninas, não mostramos receitas para os maridos da Angelina !!! Caso contrário, eles vão imprimir seu avatar, pendurar na parede e dizer a ela para equalizar, estudar, estudar e estudar

suas palavras de ouro! Eu vou cha Angela no skype renomear ...

[Garotas,]

Garotas, obrigado. Estou tão satisfeito e

Bem, jeans, é claro, não vai me ajudar - eu exijo uma saia pára-quedas que transite suavemente para a gola e o capuz,

Você terá um esquilo,
Haverá um apito

Eu não fumei na minha grelha de gás ...

Ir, uma vez olhei para esta frigideira na rede. Valerá a pena comprar mais mlm?

Não funcionou na airfryer.

Bem, como é isso? Vou até fumar ameixas lá))
Outro gostoso, e o mais importante - parece carne, mas ainda assim ovos mexidos

[Jeanne]

Bem, como é isso?

JeanneSinceramente, tentei 3 vezes quando você colocou belas pernas. Meus chips não querem queimar aí. Talvez a airfryer esteja fraca?

parece com carne, mas ainda ovos mexidos

Sim, isso não é ovos mexidos na versão clássica. Alguma coisa similar.

Talvez a airfryer esteja fraca?

Bem, eu não sei))) Tenho algo bastante comum, dirijo pelo menos algumas vezes por semana. Então parece que o frango é chato e o defumado está voando com força)) e é conveniente para mim, joguei na salmoura durante a noite e está pronto)

Ir, uma vez olhei para esta frigideira na rede. Valerá a pena comprar mais mlm?

nada está em mãos sensatas! Eu amo-a. Não direi que o uso constantemente. mas há pratos que são correntes nele: eu asso e fumo carne e peixe. o resto dos pratos ainda não foram adaptados. portanto, procure possibilidades e preços.

[Tumanchik]

Tumanchik,

Bem, o que você está fazendo, hein ??? Bom, pelo menos não vá em receitas e não leia nada !!! Não entro no assunto de compras e novidades, porque a cozinha não é de borracha e a carteira também !!! Bem, tenha misericórdia !!! Eu não nada Eu não nada Eu não preciso de uma assadeira !!!!!

[Svetlenki]

Svetlenki-Svetik, ela é assim. assim que eu vi, eu ouvi, eu imediatamente adoeci

[ang-kay]

ang-kay,
A receita é uma obra-prima, também queria experimentar.
Ângela, você tem fogão a gás ou elétrico?
Você pode fumar em uma panela em cerâmica de vidro?
Ou você precisa de um bule de gás de fundo redondo?
Desculpem as perguntas de * novato *, tudo parece difícil na primeira vez.
Boa sorte no concurso e que algo de bom a você e suas ÓTIMAS receitas me agrade.

[Oksana]

Oksana, obrigado pelas amáveis ​​palavras que me dirigiu e o endereço da receita

fogão a gás ou elétrico?

Fogão a gás.

Você pode fumar em uma panela em cerâmica de vidro?
Ou você precisa de um bule de gás de fundo redondo?

Oksana, Eu acho que não há diferença que tipo de chapéu-coco. Eu fumo perfeitamente no Zepter, garotas no mantis. O principal é que as lascas de madeira de dentro pegam fogo e começam a soltar fumaça.
Muito obrigado pelo seu desejo. Boa sorte.

Angela, quais são os melhores chips? Amieiro? O sabor depende disso ou apenas do cheiro?

[Olga]

Olga, Eu só tinha uma macieira naquele momento. Agora a pêra está parada. Fruta. Não posso dizer nada sobre amieiro.

[Angela]

Angela, Só tenho sal fino, quanto devo colocar em 1 litro de água?

[namorados]

namorados, Não acho que haja diferença em 100 gramas de sal fino ou grosso.

[Angela]

Angela, Dizem que o sal grosso não é tão salgado em comparação com o sal de mesa fino. E o sal raso deve ser colocado menos do que grosso. Talvez seja sobre sal marinho?

[Valyush,]

Valyush, Eu não uso sal fino. Mas parece-me que isso se aplica às colheres. Uma colher de sopa de sal grosso tem menos peso do que o sal fino. Mas posso estar errado. Parece-me que é da categoria mais pesada que um quilo de algodão ou um quilo de pedras.

Angel, de quantas fichas você precisa? Já olhando em volta, onde cutucá-lo (desculpe pelo meu francês).
Eu me lembro dos lugares onde as macieiras podem estar em Moscou
E se eu encontrar, então a casca provavelmente deve ser removida e a madeira deve ser cortada? Ou a casca também irá?

[Ol,]

Ol, Sim, ela precisa de uma ou duas. Portanto, os chips são vendidos em seus mercados. Se você mesmo fizer isso, a casca será removida.