marinastom
Oh, como me esquivo quando decido comprar algo ...
Diplomatas estão descansando ...
Espantalho
Encomendei uma fritadeira de ar! Eu não te amo depois disso!)) E então eu te amarei de volta, que assim seja, mas, eu sinto, não por muito tempo!))
Katko
Oh, esperteza que amoras)))
Qual você pediu?




Citação: Espantalho
Eu não te amo depois disso!))

Ela é bacana ... a corrente não cabe na galera
Espantalho
Katko,

Oh, Katya, schA, espere ..

Em: XL Philips Avance Collection HD9241 / 40

Namanaya?

Na verdade, é por isso que o encomendei, porque meu rebanho tornou-se extremamente moderado. Meu marido e eu estamos com porções bastante limitadas (eu sou forte, é menos limitado)). Portanto, a recepção começou a parecer muito modesta em volume. Quando todos comeram como reais, eu nem olhei na direção dela.
Katko
Espantalho, bem, kada Pylips estava anormal)) este modelo com uma cesta alargada, bom)
Tenho um Redber simples e estou encantado com ele))
E você está em sua bandura e fuma você leHko))
Coisa boa eu gosto muito
Miela
Citação: Ketsal

Miela, conta a receita de brócolis, por favor e lula

Brócolis e couve-flor, divididos em inflorescências e congelados, coloco na grade AF. Sal e pimenta (pode e sem pimenta). Eu ligo por 8 a 10 minutos a 160 graus. Deixo por 5 minutos no AF desligado. Acontece como um casal).
E corto as lulas em rodelas ou pedaços. No saco, misturo temperos de frutos do mar e um pouco de arroz ou fubá. Lula em um pacote de especiarias e farinha. Eu agito e coloco na grade. Eu cozinho a 200 graus por 5 minutos. Agite ou mexa e por mais 5 minutos. Mas veja o seu sabor e a consistência das lulas. Gosto um pouco seco).




Citação: tertka62

Rituslya, Provavelmente precisa furar em vários lugares, como ao usar tal saco no forno.
Não o perfurei nenhuma vez antes de enviá-lo ao forno. Não havia uma palavra sobre furos nas instruções. Eu decidi, talvez eu tivesse perfurado em vão antes.
Geralmente ... o som era como a queda de um helicóptero.
Maryka
Espantalho, Nata, Eu sofri por dois anos, seja necessário ou não. Então, por duas semanas, fiquei atormentado com o que levar. Levei Filipka xl. Ele é legal. O suficiente para quatro. Já encontramos nossas próprias batatas, as partes de frango ficaram ótimas também. Eu fazia croissants com recheios, parecia por muito tempo que ia assar mais rápido no forno. Eu soube imediatamente que não o usaria todos os dias, então não havia decepção. Coloco a cesta na lava-louças, molho a tigela e lavo facilmente com as mãos.
Miela
Maryka, então pensei que este dispositivo seria mimoso. Quem me diria que vou cozinhar nele todos os dias e não uma vez. Eu não trabalho. Nossa filha é deficiente. Estou cuidando dela. Já faz muito tempo que me preparo separadamente. O marido e a filha comem quase a mesma coisa.
Que pastéis deliciosos com cordeiro picado, também cozinhei com chucrute guisado. Com bacalhau e brócolis, com recheio regular de porco / boi, purê de batata e cebola frita (com noz-moscada e pimenta do reino) em AF. Para os interessados, compartilharei a receita). Lubrifique 1/8 de colher de chá para cobrir cada cheburechka. Existem alguns deles))).
franja
Citação: Miela
Para os interessados, compartilharei a receita). Lubrifique 1/8 de colher de chá para cobrir cada cheburechka. Existem alguns deles))).

Miela, é muito interessante para mim! ...
Obrigado !
Vou tentar.
E a massa MielaQual destes você usa?
Miela
Citação: franja

Miela, é muito interessante para mim! ...
Obrigado !
Vou tentar.
E a massa MielaQual destes você usa?
Massa:
Farinha - 480 gr
Água - 250 ml
Sal - 1 colher de chá
Óleo torrado - 2 colher de sopa.
Amassar em auxiliar de cozinha Artisan 4,8 l
As mãos também são possíveis.
Sove a massa. Deixe descansar por 10 minutos. Amasse novamente e deixe em temperatura ambiente por 40 minutos.
Depois corto em pedaços e congelo os que não uso. Eu os embrulho em plástico. Como quiser, eu descongelo um ou dois de cada vez e estendo. Então o processo está claro.

Na peça acabada eu pshik de ambos os lados (desculpe o termo) com óleo vegetal. Em casos extremos, escove. Assei em AF a 180 graus de um lado por 7 minutos e 6-7 do outro)
franja
Miela, Muito obrigado !
Amanhã uma namorada deve vir visitar, talvez eu faça cheburechki também!
Citação: Miela
Na peça acabada eu pshik de ambos os lados (desculpe o termo) com óleo vegetal.
Eu tenho algo para pshiknut, por falar nisso! Obrigado!

Citação: Miela
Amassar em auxiliar de cozinha Artisan 4,8 l
Miela, gancho? Em que velocidade?
Miela
Citação: franja

Miela, Muito obrigado !
Amanhã uma namorada deve vir visitar, talvez eu faça cheburechki também! Eu tenho algo para pshiknut, por falar nisso! Obrigado!
Miela, gancho? Em que velocidade?
Para sua saúde). Espero que você goste). Eles são um pouco diferentes. Crocante nas pontas. A massa é deliciosa. Não são bem os pastéis habituais, mas, quanto a mim, são mais deliciosos por não serem gordurosos. E muito suco dentro).
Um gancho duplo, como de costume para a massa. Sove por cerca de 6 minutos.
Maryka
Miela, e quantos pastéis se obtém com essa quantidade de massa? É uma boa ideia congelar.
Miela
Citação: Maryka

Miela, e quantos pastéis se obtém com essa quantidade de massa? É uma boa ideia congelar.

Tudo depende do tamanho. Não inferior a 12-14 unidades. Eu divido a massa e guardo. Eu não faço tudo imediatamente. Eu tiro dois pedaços de massa para mim. Meu marido não come isso e não pode comer frito. A filha não gosta de tudo com recheio. Esse é o problema dela devido ao diagnóstico (.




Maryka, Quero esclarecer mais sobre como amassar a massa. Dissolva o sal na água. Despeje em uma tigela de farinha e sove. Basta começar a aglomerar, adicionar óleo vegetal. Amasse por cerca de 6 minutos, depois amasse com as mãos sobre a mesa e faça uma bola. Cubra com uma tigela. Deixe descansar por 10 minutos. Amasse novamente e em uma bolsa por 40 minutos em temperatura ambiente.




Hoje vou cozinhar esses pastéis e tirar fotos.
Massa para congelar. Descongelado. Ombro de cordeiro picado. Não sou muçulmano, mas não gosto de porco e adoro cordeiro).




[URLFritadeira de ar
Katko
Miela, obrigado pela receita detalhada




Experimentei capelim ontem na AF - funciona bem também
Miela
Citação: Katko

Miela, obrigado pela receita detalhada




Experimentei capelim ontem na AF - funciona bem também

Para sua saúde).
Eu também fiz capelim. Delicioso). Crosta incrível). Ainda estou com sorte. Comi quase tudo com caviar).
Espantalho
Recebi minha fritadeira Philips Air ontem. Para começar, fritei pedaços de frango. Havia várias asas e pernas. Eles foram pré-marinados e mantidos na geladeira. Fiz conforme indicado nas instruções: 10 minutos 200 graus e 10 minutos 150 graus. Ficou bem, frito, muito gostoso. Não sei dizer o que é melhor do que no forno ou, por exemplo, na frigideira, mas muito mais rápido e sem nenhum movimento corporal da minha parte. Hoje eu queria fazer Golts. A propósito, a instrução que tenho é apenas em inglês. Todo mundo tem isso?
Katko
Citação: Espantalho
muito mais rápido e sem nenhum movimento corporal da minha parte
O principal bônus para o meu gosto)




Nata, Não vou dizer sobre as instruções, não tenho Pylips nem uma vez ... e quais são essas instruções para nós, nós mesmos com um bigode)))
Espantalho
Katko,

Duc também não leva o forno a 72 litros por causa de 8 pedaços de frango.
Katko
Citação: Espantalho
Ficou bem, frito, muito gostoso.
Parece-me que ainda fica mais suculento do que no forno ... bem, essa pode ser a minha curvatura




Espantalho, mas que discurso !! O que eu sou? Eu estava falando sobre isso e chamei a atenção para o dispositivo




Citação: Espantalho

Katko,

Duc também não leva o forno a 72 litros por causa dos 8 pedaços de frango.
Wo, de alguma forma eu até assei um pãozinho nele
Miela
Katko, e me parece que é mais suculento. Pelo menos as asas com certeza.
Espantalho
Katko,

E não ligue a convecção no forno com ou sem motivo - ficará suculento)).

Com a lavagem desta unidade, é claro, existem algumas emboscadas. Mas não comigo. Coloquei no banheiro em uma bacia especial (tenho lá para molhar vários itens grandes da cozinha) e a minha lá.
Maryka
Espantalho, Também tenho em inglês, mas entendo tudo. Existe um aplicativo de fritadeira de ar Phillips, baixe-o, ao iniciar você precisa selecionar o seu modelo. Existem 191 receitas, é adequado para revisão, então você pode excluí-lo.
Espantalho
Maryka,

Estou bem com inglês, mas vou olhar o aplicativo, obrigado!
Maryka
Citação: Espantalho

Maryka,

Tambem estou bem com ingles,
Eu não duvidei de nada. Que russo não sabe inglês?
Velli
Miela, Obrigado pelas cheburechkas! Também faço pastéis de cordeiro com porco, não gosto do sabor. Se não houver cordeiro disponível, torço a carne em um moedor de carne com cauda gorda = imitação de cordeiro em 90% + muita cebola. Kharcho gosta de cozinhar com carneiro, ou ainda, se não estiver, com peito de boi. Nada de frango ou porco! Eu molho a grelha e a tigela do meu Keith durante a noite com Ferry depois de cozinhar. De manhã, limpo o meu e deixo secar completamente.Katko, compartilhe como você cozinhou o pão e o quê.
Espantalho
Citação: Maryka

Eu não tinha nenhuma dúvida disso. Que russo não sabe inglês?

Quase nenhum).

Na verdade, não existem muitas pessoas que entendem e lêem. Mesmo completamente incerto, com um dicionário. No meu escritório - ninguém, por exemplo. A província é tão ...
win-tat
Citação: velli
Katko, conte como você cozinhou o pão e o quê.
Eu não sou Katyusha, mas gosto deste pão em Redber
Pães de centeio de trigo (fritadeira Redber AF-4010, máquina de fazer pão Philips HD 9020)
Katko
Citação: Espantalho
lavar este agregado, é claro, existem algumas emboscadas. Mas não comigo.
Eles refletem sobre o tamanho dos elefantes e, em seguida, mergulham nas banheiras
Natus, eu sou o mesmo, de modo que havia mais ... mas naquela época apenas nesses tamanhos eram ... e espanadores são caros para mim ... mas como se viu, Redber é o suficiente para minhas necessidades)




Provavelmente ela cozinhou de acordo com o algoritmo que a Tatyana trouxe, não é sobre a massa) o principal é baixar a peça para que o dez não queime
Espantalho
Katko,

Oh, Katya, eu mergulho no banheiro com assadeiras e uma panela de 9L))). É mais conveniente para mim. Eu tenho dois banheiros, então nenhum inconveniente é criado)).

Miela
Velli, para a saúde). Espero que você goste).
otimista
Citação: Katko
Eles refletem sobre o tamanho dos elefantes e, em seguida, mergulham nas banheiras
Eu também tenho minha unidade na banheira. Ela é gorda, um cachorro, e aí o banho tem que ser lavado da gordura. As danças com pandeiros continuam as mesmas.
franja
Citação: otimista
Eu também tenho minha unidade na banheira.
E eu lavo a minha em uma pia de cozinha comum, e eu tenho uma pia com diâmetro de apenas 50 cm, mas um "bico" alto da batedeira.
Espantalho
franja,

Natasha, eu encaixo na pia, a pia é grande, mas ... se for totalmente grátis. E durante o cozimento, ela nunca está completamente livre))).
franja
Citação: Espantalho
Natasha, eu encaixo na pia, a pia é grande, mas ... se for totalmente grátis. E durante o cozimento, ela nunca está completamente livre))).
Espantalho-Nata, a pia está ocupada comigo (enquanto você cozinha no AF, então imediatamente, enquanto está quente, você precisa comer, após o que os pratos, respectivamente, na pia) ...

Portanto, desenvolvi o seguinte "algoritmo" para mim:
após o término dos programas, retiro o cesto de inserção, enrolo o papel alumínio, coloco novamente o cesto no "caldeirão" e encho com fadas e água quente, guardo essa estrutura para de molho.
Então, quando chega a vez da louça, lavo a louça na pia, na qual, depois de esvaziada, já tenho minha cesta de pastilhas.
Quanto à "caldeira", levando-se em conta o uso de papel alumínio, via de regra, após escoar a água após embeber o cesto de inserção, limpo com uma esponja com detergente e enxáguo até que o cesto de inserção lavado esteja escorrendo na mesa .
Em seguida, limpo tudo com um pano de prato e no AF para aquecimento-secagem a 80 graus por 4-5 minutos (conforme instruções).
(Eu não tenho máquina de lavar louça)
Kalyusya
Citação: franja
Limpo com um pano de prato e em AF para aquecimento-secagem a 80 graus por 4-5 minutos (de acordo com as instruções).
a partir disso sim! viva um século, morra um tolo E não recebi tais instruções.
Espantalho
Citação: Maryka

Espantalho, Também tenho em inglês, mas entendo tudo.Existe um aplicativo de fritadeira de ar Philips, baixe-o, você precisa selecionar seu modelo na inicialização. Existem 191 receitas, é adequado para revisão, então você pode excluí-lo.

Eu carreguei o aplicativo. São 126 receitas de acordo com meu modelo. Incluindo tudo, desde as instruções, mas traduzido para o russo. É verdade, descobri isso muito mais tarde do que cozinhar batatas e peixes, mas eu digo com certeza - as receitas das instruções estão todas lá. E as fotos são as mesmas. Então, obrigado novamente.

Meninas, eu fiz batatas fritas em cubos - ficou lindo. Segui as instruções (ou seja, cortei, lavei com água, sequei e assim por diante). Depois, 16 minutos para 160 e 12 para 180. Meus homens disseram - finalmente. Legal. Especialmente quando você considera que meu marido não gosta de batatas.)) Sim! Existem também esses únicos)). Fiz um molho de creme de leite com endro e alho - era impossível arrancar as orelhas. Eu até tirei uma foto, mas estou com preguiça de ir para o telefone)).
Maryka
Nata, estranho, parece que temos os mesmos modelos, tenho 191 receitas no aplicativo. Nas configurações, ainda remexer, talvez qual filtro vale a pena. Qual é o tamanho de palitos de batata que você tem? Sequei pela primeira vez, agora não em cubos, mas em rodelas: 6-8 rodelas de cada batata.
Espantalho
Maryka,

Sim, peguei e agora tenho a identidade 191! Meu multi-cortador corta em fatias. Com preguiça de ir assistir a espessura)).

Aqui está uma foto:

🔗
Maryka
Espantalho, beleza, no entanto. Esfreguei no Burner, 6 mm, e ficaria melhor 9 mm. Mas o que não é, isso não é. Agora salgo imediatamente as batatas, salpico com colorau, uma colher de azeite - uma delícia. E também faço um mergulho de creme de leite, sal e endro ou salsa.
franja
Citação: Maryka
Meninas, eu fiz batatas fritas em cubos - ficou lindo. Segui as instruções (ou seja, cortei, lavei com água, sequei e assim por diante). Depois, 16 minutos para 160 e 12 para 180. Meus homens disseram - finalmente. Legal. Especialmente quando você considera que meu marido não gosta de batatas.))
Citação: Espantalho
Aqui está uma foto:
a beleza é deliciosa ...
Miela
Espantalho, cerca de! Arrastei para mim uma imagem da receita. Eu não desisto. Eu quero umas batatas deliciosas.
Espantalho
Maryka,

A receita diz 8 mm. Eu medi meu bico multi-cortador - sim, 7-8 mm.

Leve em conta, diz 16 minutos 160gr, mexa, 12 minutos 180, mas depois de 6 minutos também mexa / agite. Nos segundos 6 minutos eu não segurei, eu iria secar.

Se seus cortes forem mais finos, reduza os dois estágios no tempo. Deve funcionar bem.
Maryka
E provavelmente o segurei. Experiência é tudo para nós.
Miela
win-tat, se não é segredo, por que não asse no forno? Asso branco e centeio no forno. Faz vários anos que não compramos pão.
lena6322
Anfitriã, diga-me, onde posso ler sobre o modelo Klarstein VitAir Turbo? O multi-forno ainda está a caminho, mas não sei onde olhar as receitas. Se não no assunto perguntado, me desculpe. Obrigado!
Katko
Barbatanas, crista, cauda, ​​fígado, costelas ... bem, em geral, todos os derivados após o corte de truta, sal, pimenta e repousar no frio por 3-4 horas, depois em AF a 170 graus para partes finas por 2-3 minutos com um volume de negócios, mais espesso - 5 minutos
Peixe fresco é ótimo
Fritadeira de ar
Miela
Katko, Costumo preparar caldos por estas bandas. Eu rapidamente frito o filé, não até ficar macio. Eu desmonto todas essas peças. Encho-o com caldo quente coado e acrescento a carne retirada dos ossos. Algumas fatias de manteiga e ervas picadinhas. Em fogo muuuito baixo, para não ferver, cozinho por 10 minutos e desligo. Com arroz cozido (no caldo de peixe restante) vai com um estrondo).




Eu cozinhei aqui camarões reais descascados, mas glacê em uma frigideira. Estava uma delícia). E o sabor desagradável do camarão era menor do que se cozido ou frito em uma panela.
Katko
basicamente não queria caldo, essas peças ficam bem gostosas na forma assada .. pro meu gosto
Eu cozinhei da cabeça, rabo e um pedaço da crista, aí já tinha uma orelha
Miela
Katko, que ama como).

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