Fritadeira de ar

[Marysya 27]

Marysya 27, já está mais claro! Significa sua frigideira em um suporte. Vou ler a adjika, de alguma forma passei por ela.

Aqui está a receita:

Adjika de pimentão (Gayane Atabekova)

[Marysya 27]

Marysya 27, obrigado! Espero que você não consiga enrolar?

[Anna 1957]

Citação: marinastom de ontem às 22h50
como você cozinha cavala para não cheirar a peixe?
Visão de Su.

Anna 1957, Anya, por favor, lembre-me em que ritmo. e por quanto tempo você cozinha cavala

[Deana]

Deana, Dina, Eu rolei

Meninas (e talvez meninos ...), como você cozinha cavala,

Marina, um pouco mais cedo Katyusha compartilhado:

corte a cavala em pedaços pequenos, adicione sal, especiarias (eu comi um trikata masala)
em AF Redber 170 graus 11 min, vire para uma crosta uniforme e por mais 5 min,
peixes macios e suculentos voando
coma com prazer com vegetais (jantar #chic)

Outra opinião:

Gostei muito da cavala, principalmente quando estava fria. A marinada é balanceada, desestimula o odor excessivo de peixe, ..

na receita:

Cavala assada na grelha elétrica Steba FG 95 (Admin)

Mais batatas Katyushin tentei sem interesse:

Batatas pré-cozidas no vapor, assadas sem óleo

blush sem óleo ...

Sim!

[GuGu]

GuGu, em geral, peixe é feito a 55 graus, mas costumo fazer isso em Stebe junto com o frango, e coloco a 63 graus. Por 1,5 horas. Gosto deste sabor, não acertei menos - talvez fique ainda mais saboroso. Mas não gostei do peixe magro.

Eu rolei

Minhas mãos estão presas na extremidade errada para costurar, então não me arrisco. E você pode apenas fazer uma refeição.

Esqueci de perguntar qual era o peso da peça? O tempo é calculado por seu peso.

[Anna1957]

Anna1957, Eu quero tentar cozinhar cavala por muito tempo. Obrigado!

[GuGu]

GuGu, olhe meus rolos em receitas. Ainda mais saboroso do que apenas cavala.

[Anna1957]

Anna1957, seus rolos estão em meus favoritos Vou cozinhar com certeza, sou uma alma de peixe. Agora, o meu favorito é a cavala assada Travola na grelha do domo.

[Deana]

Esqueci de perguntar qual era o peso da peça? O tempo é calculado por seu peso.

Deana, Dina, mas de acordo com a "Lei do Git" desta vez eu não pesava em algum lugar um quilo com uma pequena "cauda".
Mas a vitela já pesou - 1.050 kg.

A noite também foi marinada em adjika + especiarias para grelhar:


Assado em uma frigideira fria: 15 'a 200 °; virado; + 15 'a 160 °.
Recebi uma peça no primeiro pedido urgente:


Remanescente:

[Marysya 27]

Marysya 27, Obrigado! Algo que o termômetro não me mostrou o ritmo desejado depois de todos os modos, dirigi 190 a cada 10 minutos. Talvez esteja seco demais, ainda não experimentei, me parece que mudei o adjika (está queimando na boca). Mas a cor é legal.
Ao mesmo tempo, uma pergunta surgiu - Marysechka, você verifica a prontidão da carne por um termômetro ou de alguma outra forma? Sempre tenho medo de ter subexposto, de que fique meio cozido e, portanto, muitas vezes seco demais.

Alguém tem uma Fritadeira Caso AF 100 Air? Precisamos de um grande, para uma família de 5 + 2 pessoas. Eu escolho entre Caso e GFA-5000.

[Thurtle]

Thurtle, Irin, tenho uma CASO AF 200. é um pouco menor que a AF100, mas não crítica (2,5L). Definitivamente não será para uma família grande, mal temos batatas e carne suficientes para assar para dois, ou asas, por exemplo. A criança aquece pepitas para si mesma, apenas o suficiente para um pacote. Eu também não gosto do revestimento antiaderente, ele descascou após um ano de uso (mas eu lavo apenas na máquina de lavar louça, talvez dela). Agora quero encomendar um novo - AF400, gostei muito do design, mas tem uma grade ...E os holandeses têm um volume maior, são fãs - Princesas, Tristar

[Melanya]

Melanya, Irina, homônima, obrigado pela dica. Agora vou estudar a Princesa e o Tristar.

[Deana]

Marysechka, você verifica a prontidão da carne por um termômetro ou de alguma outra forma?

Algo que o termômetro não me mostrou o ritmo desejado após todos os modos

Deana, Dina, aqui eu, também, com um termômetro ainda não funcionou Quando o termômetro mostra prontidão, então a carne está frequentemente seca em excesso. Portanto, dependendo da espessura da peça, ou faço um furo e vejo a cor do caldo que sai, ou corto levemente. Se necessário, coloco de prontidão em 140 ° ou 120 °, para que venha e não seque.
No outro dia, um pedaço de porco meio congelado teve que ser cozido rapidamente. 10 'a 200 °, polvilhado com especiarias, virado, polvilhado com especiarias. 10 'a 160 °, 10' a 140 °. E o manteve a 140 °. Aqui está o resto:

Afochka não decepcionou

Eu faço um furo e olho a cor do suco que sai,

Eu conheço esse método e para mim é como um segredo selado com sete selos, porque quando a carne no cozimento lá é nifiga a cor do suco não fica visível, então você precisa pegar num prato branco e depois * abrir * , e isso é triste. Como você pode ver o suco certo no processo?
Você tem direito que não são peças - todas as obras-primas!

Se inscrever

picou um pedaço de carne em uma colher da minha própria maionese e uma mistura de pimentas
a 170 graus por 10 minutos em ambos os lados e outros 3 a 180
suculento, macio, saboroso, rápido

[Katko]

Katko, Katyusha, carne linda, rosada

Como você pode ver o suco certo no processo?

Deana, Dinochka, bem no processo. Tiramos o cesto (palete) por um minuto para virar a carne. Perfure da mesma maneira. Com uma faca, fure o meio da peça. Suco claro significa pronto. Se for como um ichor (rosado ou com beleza) - ainda cozinhe. E você também pode cortar "sem sair do caixa" (em uma cesta), sem nenhum prato
Hoje estamos com o frango:

Duas passagens. 15 'por 200 °, virar, 15' por 160 °, + levantar um pouco, andar:

[Marysya 27]

como um segredo com sete selos

similarmente!
Dean, eu retiro um pedaço, corto e vejo o corte e se parece bom, então eu tento. Em seguida, tudo em papel alumínio para a preparação final.
Bem, ou com um termômetro eletrônico verifico um pedaço de carne, o resto ainda está esperando no forno desligado.



Marysya 27, Linda! Como sempre!
Todos, onde você gosta mais de carne? em AF ou em Tortilla?

eu retiro um pedaço, corto e olho o corte

É tão triste! Eu gostaria de um hack de vida, como entender imediatamente e não exagerar, porque não há esperança para um termômetro.

tão triste!

aha, triste!

Meninas, sirvam-se:

Multashen de uma maneira diferente (gala10)

[Mirabelushka]

e onde você gosta mais de carne? em AF ou em Tortilla?

Mirabelushka, hoje respondeu sua pergunta Meu, com gratidão a Você, estamos esperando por novas perguntas
Prato de degustação:

Marinado em especiarias + rast. unte com manteiga uma fatia do dorso da vitela. Houve um dia na geladeira. Eu o cortei em duas metades. Cortei um para fritar na Tortilla:



Segundo tempo:

cozido em AF: 12 'a 200 ° + volta + 15' a 160 ° + 5'-10 'para repousar:



Um - como frito, de AF - mais perto de cozido. Eu gostei das duas opções, cada uma à sua maneira Qual é melhor - não provei Amizade ganhou

Olá a todos. Estamos com coxas de frango:

7 pcs. apenas em especiarias. Lixar para baixo e 15 'frio a 200 °, em seguida, virar e 30' a 140 °:


A pele é crocante, a carne é macia e urgente

[Marysya 27]

Olá pessoal, Marysya 27quando você tem tempo para tudo? Muito bem, tenho inveja Então também decidi comprar uma fritadeira de ar, ela vem até mim e eu leio Temka

[Irina. E]

Irina. E, se não é um segredo, o que você está esperando?

[Belka13]

Belka13, Olga, não é segredo, Kitfort 2202, se não me engano vamos ver que tipo de besta

[Irina. E]

Irina. E, vamos esperar por feedback

[Irochka]

Irochka, sim eu não tenho tempo O que AF está passando já viu Vai ser interessante ver. Estamos aguardando nosso conhecimento Outro tópico para Philips AF é:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389183.0

[Irina. E]

Irina. E, oh, irlandês, parabéns! E eu não sabia que Kitforth também produz fritadeiras!

[Deana]

Deana, Dina, Não pensei, mas comprei, vamos ver como se comporta
Marysya 27 obrigado pela referência (os fabricantes teriam decidido o nome, ou mesmo uma airfryer e um multi-forno, e uma airfryer)

Parece-me que o Airfry - "soprador de ar" melhor de tudo corresponde à essência do que está acontecendo ... Apenas Tefal demarcou.

[Irochka]

os fabricantes decidiriam sobre o nome,

Irochka, mas como, então, atrair a atenção, despertar o interesse e formar um sentimento de novidade?
Trataremos dos nomes, se apenas a qualidade e funcionalidade não falharem

Oh, tudo bem

Trataremos dos nomes, se apenas a qualidade e funcionalidade não falharem

: amigos: exatamente

Parece-me que o Airfry - "soprador de ar" melhor de tudo corresponde à essência do que está acontecendo ... Apenas Tefal demarcou.

o nome mais preciso

Meninas, em que modo é preparada a caçarola de coalhada?

[Mirabelushka]

Mirabelushka, leve ao forno 35'-45 'a 130 ° -140 °.
Aqui está um link para Mashunin (Masinion)
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389183.640

[Marysya 27]

Marysya 27, Allochka! Obrigado!

Boa tarde veio a minha beleza, não sou original e a primeira coisa que cozinhei foram batatas da aldeia, sem foto, vieram as minhas meninas, uma da escola, outra para o almoço do trabalho e rapidamente resolvi tudo. Agora, marina wings e eu quero tentar fazer cupcakes Embora as impressões não sejam inequívocas, vamos ver o que acontece a seguir

[Irina. E]

Irina. E, com os primeiros testes E o que perturba o equilíbrio da percepção?

[Irina. E]

Irina. E, o que há de errado com as batatas? Você se esqueceu de sacudir a cesta? Desde o início (e não o primeiro, também, as batatas não são iguais), claro, você não pode adivinhar - ou ainda está cru, então já está muito seco, mas em princípio esta é minha maneira favorita de fritar batatas.

[Marysya 27]

Marysya 27, esta é quase minha delimanochka, só que o volume é menor,))) (Peço desculpas pela estética da foto, tudo foi feito rápido, queria experimentar, fico feliz com o resultado)
Anna67 Fiquei satisfeito com as batatas, pensei que apenas dois dispositivos que são quase idênticos em funcionalidade

[Irochka]

Irochka, houve uma delimanochka e agora haverá duas favoritas

[Irina. E]

Irina. E, Irina, parabéns! Deixe servir por um bom tempo, e só por favor!
E o que é esse chocolate? E qual é a receita? Mmm ..

[Irina. E]

Irina. E, parabéns pelos seus primeiros testes bem-sucedidos!
Mas, a propósito, será possível avaliar como Delka difere da fritadeira * oficial *.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, os cupcakes são simples, a massa no leite e cresce. óleo, tem um bolo assim no microondas está sendo preparado, eles não gostaram muito quente, mas quando esfriaram, com café, ficaram bem)))
Obrigada meninas, quero experimentar sanduíches e uma omelete

Olá pessoal
Batata e eu:

Peixe bagre:

As peças ficaram durante a noite com especiarias na geladeira. Polvilhado levemente com fubá. Cozinhando a frio: 10 'a 200 °, 10' a 160 ° e 10 'a 140 °:

* Havia mais um pedaço para encher a panela.
Crocante por fora:

E suculento por dentro:

[Marysya 27]

Marysya 27,, Também apreciei o valor real do aparelho, já fiz muitas coisas, em geral, uma coisa legal

Só as batatas valiam a pena comprar. E também asas, vegetais ...
É verdade que ultimamente ficou com preguiça de lavar e cozinhar se transformou em uma tortilha. A semana toda ela fritava batatas com casca e asas (por causa da lavagem, porque se você não lava a cesta, cansa de esfregar, e esfregava a tortilha depois de duas a três).
Então as asas monotonamente no AF acabam ficando fritas, todas as noites eu pensava em trocar o dispositivo, mas a preguiça cobrou seu preço.