Fritadeira de ar

Meu traseiro está gelado

Senhoras! Você cozinhou asas de peru na AF?

sim 40 min a 170

Eu, o primeiro, branco, descolei há muito tempo ...
E agora? Eu, bem no fundo, não cozinho nada, e com cesto, e mais ainda com frigideira, está tudo bem!

mini pães

[marinastom]

marinastom, também, enquanto eu cozinho frango com batatas. ..... bem, vim dar uma olhada mais de perto nos gadgets



Katko, pão incrível, receita

[Katko]

Katko, Katyusha, lindos superbactérias Namochka ruddy

[Elenta]

Elenta, uma variação do tema 680 farinha (moagem de uso geral, cereais, centeio) para 480 líquidos (um pouco de leite coalhado, o resto é água), 1,5 g de fermento
fermentou no calor, após a fermentação na geladeira
assando 10 minutos para 200 frios e 7 minutos para 160

Katya, você cozinhou toda a massa no AF ou apenas uma parte? Quantos conjuntos?
E o que significa fermentação na geladeira? .. apenas ficar lá um pouco? (De alguma forma, muito inteligente ...)

Para mim, acabou sendo um jogo de palavras: se eu "lançar" alguma coisa antes de podvaning, os meus zombam de mim, dizem, minha mãe vai nos alimentar fermentados de novo ...

[Marina]

Marina, ela, não é claro
corte 4 pedaços com uma tesoura, esticados, dobrados uma vez, ajustados para caber por uma hora
depois de assar
o resto da massa na geladeira

o que significa fermentação na geladeira

este é um tema muito interessante sobre fermentação de massa no frio, recomendo fortemente, a aguardente de pão aparece na massa .... como resultado de processos prolongados de decomposição de carboidratos complexos (amilólise) e proteínas (proteólise) em substâncias mais simples, ocorre saturação com oligoelementos e esse pão é mais fácil de assimilar
com um mínimo de fermento, a massa é levada ao frio de dias a vários
meu este passou 2 dias

como resultado de processos prolongados de decomposição de carboidratos complexos (amilólise) e proteínas (proteólise) em substâncias mais simples, ocorre saturação com microelementos

Katyushka, você realmente faz pão? Apenas pão?

[Galina]

Galina, sim, e principalmente experimental)))
sim, nossas bisavós assaram com uma longa fermentação, e à noite, disseram que a massa adora escuridão



e o que? Só tenho o mesmo ... mínimo de ingredientes, o principal é o tempo

Olá hospedeiras!
Ontem cozinhei brócolis com peixe em 10-15 minutos
🔗

[Elenta]

Elenta, lindo peixe! Tão vivo entre as algas

atum
salgado por alguns dias, fermentado na geladeira
azeite + farinha de milho + pimenta preta
10 minutos de cada lado
suculento e saboroso ... e rápido)




peixe tenro, tirei e agora machuque um pedaço

[Katko]

no Peggy Katko, atum de longa vida,
mas também chegou ao fim)))

Katen, que atum pequenino ... e branco ... machuca ???

algum tipo de atum pequeno ... e branco ... machuca ???

Ele fechou os olhos.

e branco ...

sim, lembro que havia atum - era rosa. Verdade, o meu não foi fermentado e salgado

[Katko]

Katko, Katerina, atum - uma coroa para tudo (com fermentação)! Legal! Atum bonito

[olho]

olho, que foi vendido e comprei este
grandes não são encontrados, eles pegam antes de nós
era rosa ... antes da salga, e também era farinha de milho



Marysya 27, Oh sim

Agora a DIXY vende formas para bolos. Encaixa-se perfeitamente na sua Philips Air Fryer.

[Olga M.]

Olga M., e que tipo de formulários estão sendo vendidos?

Batatas pré-cozidas no vapor, assadas sem óleo

[Olga M.]

Olá pessoal
Olga M., e que tipo de material? E quão alto?
Estamos hoje com tal "sem conta"

Voltei do trabalho. No decurso das tarefas domésticas, resolvi fritar a metade da parte de trás (vitela). Ainda não cozinhei um pedaço tão grande.Ele ocupou quase todos os lugares possíveis. Pensei em tentar assá-lo. Não contei com uma conclusão bem-sucedida. Se algo der errado, pensei em jogá-lo na panela de pressão. Portanto, não há fotos iniciais e peso inicial. A carne era simplesmente polvilhada com temperos de churrasco com sal. Óleo Rast. não lubrificou. Ela começou a cozinhar em uma frigideira, então (no estágio final) colocou em uma bandeja.
Primeiro (do frio) eu ajustei para 140 °. Depois de 10 ', percebi que estava começando a queimar. Traduzido a 120 °. Após mais 10 ', traduzido para 100 °. Em seguida (cerca de 2,5 horas) a 100 ° e cozinhe. Virei duas vezes.
No basquete:

Em uma bandeja. Aqui está uma peça:

No contexto:

Surpreendentemente, acabou sendo um pouco

Katko, Katyusha, era isso que faltava na carne. Super duper beauty!

[Marysya 27]

cozido sem azeite

mas brilha como manteiga! Nunca tentei assar um cozido, apenas cru. Se conseguir as asas, experimente com batatas já cozidas, enrole o que sairá das asas.

Marysya 27, que carne suculenta, mas quase três horas. Este é o número de vezes que o cronômetro teve que ser girado (como alguns têm um máximo de 30 minutos no total).

isso é o que estava faltando na carne

Bem, em princípio, só costumo receber dois pratos separados, carne ou batata. Juntos, vocês terão que comer muito para satisfazer

As meninas parecem alumínio com um revestimento interno de antiaderente. Do lado de fora são vermelhos. 148 rublos.



Não sei inserir fotos.



Diâmetro interno 16, externo 18. Altura 8. Encaixe na rede.
O que você não pode aprender com um fabricante de pão.

[Anna67]

Este é o número de vezes que o cronômetro teve que ser girado (como alguns têm um máximo de 30 minutos no total).

Anna67, Anya, tanto eu tive que 30 'também. Eu precisava de carne pela manhã. Eu estava envolvido em outras coisas por perto, então era geralmente relaxado. Então decidi experimentar

... os pratos individuais são carne ou batata.

E assim aconteceu:

E panquecas de batata de samushnitsa:

A PARTIR DE Romochkin lecho
Olga M., obrigado Cool molde

O que você não pode aprender com um fabricante de pão.

Bem feito!

Batatas pré-cozidas no vapor, assadas sem óleo

batata boa em Tanbov ... gordura ... sem blush de óleo ... beleza lepa)))
solo negro, sim ...

Agora a DIXY vende formas para bolos. Encaixa-se perfeitamente na sua Philips Air Fryer.

Portanto, eles foram vendidos em lojas diferentes por muitos anos. Nós os discutimos há cinco anos:
Fritadeira de ar # 2682

boa batata

Comprei as mesmas asas, não resisti e fui à loja.
Deixado para marinar até amanhã. No começo eu queria perverter e virar a carne para fora, removendo pelo menos a maior parte dos ossos, mas depois de várias vezes com uma machadinha não acertei as articulações, decidi que era muito difícil. Como resultado, a forma ficou estranha, da última vez que havia corações tão bonitos, mas desta vez você não entende que não está formatado. Bem, sim, não afetará o sabor, mas fragmentos de ossos foram lavados na torneira

[Anna67]

Anna67, Anna, já aguardando o resultado do anúncio

Larissa, eu moro em uma cidade pequena, não há muitas opções de formulários aqui. Compartilhei caso alguém precise, aqui estão, aqui e agora. Ela não fingiu ser original. Ela mesma estava há muito tempo procurando uma alternativa.

[Olga M.]

Olga M., obrigado por compartilhar. Eles não são adequados apenas para bolos de Páscoa. E as mercadorias aparecem nas lojas de maneira desigual. Precisamos olhar ao redor, talvez também tenhamos.

Nhoque de polenta (gala10)


Meninas, experimentem, é delicioso! E no verão fica ainda mais saboroso com tomates de verdade.

[gala10]

gala10, Galina, tão bonita quanto Das fotos às receitas, a primavera respirou.

Que prato lindo! Antiguidade? O conteúdo também é ótimo!

Que prato lindo! Antiguidade?

Sim, velho, do dote da avó.

[Galina]

Galina, o prato parece muito comovente. Sem dúvida é uma delícia !!!
Eu também amo meu AF. Apenas asas. Mas delicioso, mmm

Formulários para bolos de páscoa ainda estão no DNS com o Scovo fun de 14 e 16 cm, e eu vi um tal vermelho "Hot" ali, igual a Olga

[Marysya 27]

Marysya 27, Vou apoiar o tema das asas, uma vez anunciado. .
Mas com as batatas as coisas não deram certo. Não, era fácil de cozinhar - resolvi usar o micro-ondas e em 10 minutos estava completamente cozido ali. Sim, então não há nada para cortar - já macio como eu gosto. Ela o golpeou com o punho e o esfregou com uma escova, embora não houvesse muita graxa nas três asas.

[notka_notka]

notka_notka, NatáliaEntendo
que Tefalka prepara asas yum-yum. Ficou ótimo Anna67, Anna, suporte chique para o tema e asas, e desenhos animados Bonitos, abrangentes e apetitosos
Bom tópico, meninas, começou

Olá a todos Hoje estamos com carne de porco:

Salpiquei um pedaço das costas com especiarias grelhadas e untei com adjichka:

Cozinhar frio: 10 'a 200 °; virado; 10 'por 160 °; 10 'a 140 ° e outro mín. 20 a 120 ° + suporte:

[Marysya 27]

Marysya 27,
e nós temos pedaços de cavala
uh e suculento acabou

[Katko]

Katko, Katyusha, Lembro-me de sua cavala Os gatos não estão ofendidos hoje

Meninas (e talvez meninos ...), como se cozinha a cavala para que não cheire a peixe? ..
Ou eu me deparei com isso, ou não sei como, mas comemos só defumado a frio ...

como você cozinha cavala para não cheirar a peixe?

Visão de Su.

Com carne de porco hoje nós:

A beleza! E você fez isso nas barras?

como você cozinha cavala para não feder

então não tem cheiro de peixe, MAS PESADELO Também tentei cozinhar de alguma forma no AF, de jeito nenhum

Su view

e detalhes?

um pedaço das costas

Cadê? mais perto da junta, presunto, certo?

[Deana]

E você fez isso nas barras?

Deana, Dina, em uma frigideira.

Cadê?

Mirabelushka, isso é de um pedaço da parte superior da perna de trás.

[Marysya 27]

em uma frigideira.

Marysya 27, no meu grelhador normal, onde a frigideira é colocada no fundo e deve ser colocada ou é necessário que o ar também passe de baixo?
E outra pergunta - a carne está untada e imediatamente lá ou marinada?

[Deana]

Deana, Dina, Eu tenho uma frigideira - uma grelha nativa da AF. É necessário soprar por baixo.
A carne, claro, é melhor para marinar. Mas desta vez foi direto para cozinhar, foi necessário rapidamente. Adjichka de Gayane Atabekova - perfeito!