Fritadeira de ar

Anna escreveu corretamente, D = 19 cm, h = 9,5 cm. Se você calcular o volume pela fórmula
V = Sh, resulta 2,6 l

Conservou as asas. Agora eles não seriam queimados pelo hábito eterno de colocar tudo ao máximo.

[Anna67]

Anna67, Anh, as asas parecem ter dado certo. Esqueceu de tudo O que aconteceu a seguir? Como isso acabou?
E eu com fígado de vitela da AF:

Eu cozinhei hoje.
Retirou o filme. Cortei-o em pedaços bastante grandes, cerca de 4 cm por 5 cm. Polvilhado com especiarias grelhadas + uma colher de maionese:

Carregado em uma frigideira:

Depois de 15 minutos. 200 * de frio:

Mais 5 minutos. 160 * e 5 min. por 140 *:

Com um corte:

Delicioso com vegetais enlatados, suco, creme de leite, molho, adjichka
E também cozinho o fígado para posterior transformação em patê de fígado ou recheio para tortas.
Eu cozinhei o resto do fígado na Tortilla. Além disso

E ainda não acabaram, ficam na geladeira todos os dias que eu frito.
Em um molde de folha de rolos comprados. Como adoro peles fortemente bronzeadas até a escuridão, o máximo acabou sendo exatamente o que eu precisava, uma média de 20 minutos. E que tomate bom ...
Pretendo fritar batata do mesmo jeito na gordura derretida, mas não adianta, não como muito. Três asas sem acompanhamento nem batatas, mas depois sem carne + café, é a comida do dia.

Meninas, o que vocês recomendam: Russell Hobbs 21840-56 ou GFgril GFA-3500 Air Fryer? O primeiro é lindo, o segundo parece ser mais poderoso e comprovado, a julgar pelos comentários no ramo paralelo. Não estamos considerando a questão do preço, porque gentilmente tive tempo para pensar em comprá-lo por um preço comparável. Talvez alguém tenha ouvido algo sobre ele? É apenas interessante se ele justifica com suas qualidades o preço originalmente atribuído?

Russell Hobbs 21840-56 ou GFgril GFA-3500 Air Fryer

A diferença de preço é palpável)) Assisti ao vídeo sobre Russell Hobbs, mecânica, alça removível, janela de visualização, embora não esteja claro se o que está sendo preparado na cesta será visível através dela, já que a janela não é grande e é coberto pela parede do cesto inserido, um design interessante, um filtro contra odores é declarado, uma assadeira e espetos estão incluídos, mas por outro lado também se parece com GFgril, Phillips e outros multi-fornos semelhantes, pelo menos I não encontrou nenhuma informação distintiva.

Uma janela de visualização, aparentemente para o caso se você estiver cozinhando em uma assadeira: tipo, observe como os assados ​​crescem. Confuso com a potência - 1230 W contra 1500 no GF. Mas max. a temperatura está 20 graus mais alta. E ao preço de Avito em Moscou, em geral, por 5500 eles oferecem, quem está interessado. Mas estou longe do Centro ...

Aparentemente, o dispositivo está no mercado há não muito tempo. Existem poucos comentários, mas não há comentários negativos, exceto que todos apontam para um preço alto))) Se eu tivesse uma oferta como a sua, eu a teria aceitado, o novo agregado é interessante))

[Zamorochka]

Zamorochka, Galina, Eu e os "velhos" não temos Avaliações, realmente tão poucas que é difícil resumi-las sob algum tipo de estatística. Uma das meninas (querida) não estava muito feliz com ele, em comparação com Phillips. E a GF em uma linha paralela causa muitas emoções positivas em seus donos.

Confuso com a potência - 1230 W versus 1500 no GF

Também me parece que a potência é muito pequena. Leia a crítica na Ozone sobre este forno de ar de Svetlana Petrova (datado de 22 de junho de 21016). E por fora eu realmente gostei.

Eu li tudo, olhei tudo, então olhei aqui também. Mas por fora, ele está bem, muito na moda ...

Ugh, você tentou outro pão. Fiz uma besteira, tive que colocar no papel, mas deixei em silicone e deixei no forno. Ele se levantou e se gravou no dez.Não entendi de onde saiu o queijo.

Meninas, vocês precisam aquecer o AF? Interessado em redber e GF.

O GF não tem uma função especial de aquecimento, aparentemente está tudo incluído no programa aí, mas isso pode ser feito sozinho, se necessário, ajustando o tempo e a temperatura. Para mim, por exemplo, ao assar batatas grandes em uniformes autoprogues por 20 minutos, acabou não sendo suficiente, porque muito provavelmente parte do tempo era gasto no aquecimento, então tive que aumentar o tempo.

Acabei de ler as receitas do redber, onde as meninas escreveram que foram pré-aquecidas por 5 minutos. então eu não consigo entender, talvez isso deva ser feito apenas em casos especiais, nem sempre?

Garotas, meninos! Alguém tem um Tristar AF?
Aqui está tal
🔗

[Serenidade]

e também, você usa uma temperatura de 80 graus? C Serenidade falei quero mais opiniões

[A-liona]

A-liona, Acho que nem sempre. Se você pega a mesma batata, então eu acho que se for na casca não faz diferença, senão é melhor esquentar. Como um forno. Se diz coloque em um forno bem aquecido, significa que o AF deve ser aquecido, em outros casos não importa.
A baixa temperatura ainda não foi útil, mas deixe estar.
Zamorochka, é por isso que não gosto de programas automáticos. As batatas podem ser de diferentes variedades, tamanhos, carnes com ou sem espinhas, a quantidade de produto pode variar, e por que esses programas automáticos não levam em consideração tais nuances? Analógico "leve ao forno a 170 por meia hora e observe". A menos que na mecânica sejam dois reguladores e, no automático, um botão.

Não há função especial para aquecimento no GF

Sempre aqueço, exceto biscoitos e tudo que é seco, não frito. 2-3 minutos são suficientes, enquanto estou cozinhando os produtos pela metade, já aqueceu
É uma pena que você não possa gravar seus programas.

Obrigado a todos pelas respostas.
Olga, me diga como fazer biscoitos? Provavelmente não o suficiente?

como fazer biscoitos? Provavelmente não o suficiente?

Bem, eu geralmente faço com metade de Borodino preto, corte em cubos cerca de 10x5x5mm ou um pouco mais. Acontece que uma tigela normal de biscoitos, você pode fazer mais, apenas mexa com mais freqüência.

[Anyta359]

Anyta359, Estou muito satisfeito com meu Redber, aqui compartilhou sua impressão. Com o tempo, a opinião não mudou, o revestimento é excelente, fácil de limpar.

Aqui ele também me deixa feliz, hoje ela colocou papel alumínio no fundo (na gradinha) e cozinhou os pedaços de peito de frango na mistura: farinha, ovo, curry.
Costumo fazer lá peito de frango inteiro e batatas desprotegidas.
Eu gosto do bagre.

Mas de alguma forma tentei lavar o top, estava todo coberto com uma escova de dente, provavelmente ?!

Meninas, mas os mesmos biscoitos, como você interfere neles?
Eu tenho uma frigideira improvisada - uma panela, uma cesta Redmond e sua própria tampa de grelha. Ontem os biscoitos interferiram, bem, não o gelo.

[Csscandle]

Csscandle, Julia, tiro um cesto no AF e agito bem sobre a pia - mexa para que as migalhas não caiam sobre a mesa

Obrigado, Tanya, isso significa que você não vai esperar por um milagre)

Meninas, mas os mesmos biscoitos, como você os mistura

sim, qualquer coisa não metálica - colheres e pás de madeira, de silicone, também acontece que eu uso varas de bambu descartáveis, que por algum motivo sempre dão mais do que comedores de comida chinesa-japonesa, eu coleto fechada e uso em casa de todas as maneiras possíveis
Eu não agito nada, mas especificamente interfiro puxando a cesta. É muito mais fácil e conveniente dessa forma.

Eu uso em casa de todas as maneiras possíveis

E você pode compartilhar as opções (de forma pessoal se os outros não estiverem interessados ​​no assunto)? E aí não sei como usar, mas acaba aplicando em poucos lugares.

opções de compartilhamento

1. Conforme declarado acima, interfira em algo.
2. Limpeza em locais de difícil acesso (os mesmos dez em afke): com palitos não divididos, como pinças, pegue um trapo ou algodão, umedeça e enfie rapidamente nos cantos sem medo de arranhar a superfície.
3. Coçar as costas
4. Faça a junta de plantas baixas e solte o solo, também conhecido como vara de escavação.Em alguns potes, ainda os tenho preso - é necessário agarrar, soltar na hora, preso atrás. Não enferruja, não apodrece, também não é uma pena jogá-lo fora.
5. Como base para cordas enroladas, linhas de pesca, etc., cordas facilmente emaranhadas inutilizável

Isso é apenas o que o primeiro foi lembrado, e pode haver milhares de outras aplicações. Uma boa vara de madeira sempre vai dar jeito no final, segundo os clássicos do marxismo, o macaco virou homem, pegando uma vara, ou seja, uma ferramenta de trabalho

Sim, copos compridos e estreitos para lavar produtos indispensáveis.
E não precisei lavar a grelha ainda - depois que o dez foi impresso na massa, eu simplesmente queimei como uma frigideira, e minha gordura não salpica - há pouco dela na minha comida.

Descobri outra aplicação de AF. Hoje estou carcaçando repolho com carne de porco e cogumelos, geralmente ao mesmo tempo frito a carne em duas frigideiras, cebolas separadamente. E então algo ficou preguiçoso, enquanto a cebola fritava, joguei os pedaços de porco no Afka - depois de 15 minutos, os pedaços estavam perfeitamente fritos por todos os lados:



Isso é três minutos antes da prontidão.
Bem, eu realmente gostei dessa técnica. Afinal, você pode fritar uma grande quantidade de uma vez, o que é problemático em uma frigideira, onde o caldo da carne liberado não permite que a carne seja frita. E no afka, ele escorre e todas as peças são levemente douradas por todos os lados, além do excesso de gordura derreter. Agora pretendo aplicá-lo no pilaf.
Nesse ínterim, preparava-se a fritura com cogumelos e cortava-se a couve, o porco acabado esperava pacientemente no afka quente apagado.
Agora tudo está cozinhando junto e paaaahn

[Serenidade]

... joguei pedaços de porco no Afka - depois de 15 minutos, pedaços fritos por todos os lados ... Gostei muito dessa técnica.

Serenidade, Eu também faço isso com carne, cogumelos e em alguns casos com fígado e alguns vegetais. O suco é liberado minimamente, a gordura (óleo) para fritar é mínima ou não é necessária, sem problemas, o resultado é
Também queria escrever sobre frango. Sobre uma situação inesperada. Mais de uma vez cozinhei kuru com uma carcaça na AF. Máx. pesando 2kg 10g. Eu já escrevi sobre isso.
Recentemente, aconteceu que foi necessário fritar 1 kg de caldo de frango. Ela é bonita. Na forma, aparentemente, completamente fora do padrão. Fiz em uma frigideira. Na posição "deitada de costas", a cesta não se moveu. Eu coloquei de lado:

Era possível empurrar o cesto para dentro, empurrá-lo para fora com esforço. Ele agarrou-se à asa tanto na posição normal quanto na posição dobrada para dentro. Tive que cortar o frango:

Se alguém dissesse que um frango com quilo não poderia ser assado inteiramente em AF, eu teria duvidado. E em vão ...
Portanto, se alguém não conseguiu assar um frango inteiro, não desista de tentar. Experimente com um frango diferente. Acontece delicioso.

um par de cavalas
suculento, aromático e saboroso

[Katko]

Katko, Kate! como você cozinha?
Uma vez tentei fazer cavala no AF. Tal era o fedor no processo .... aaaaaa e AF por um longo tempo depois a3pashed.

[Katko]

E na aparência, bem, muito apetitosa
Katko, Katerina, saiu muito bem
Meninas, desenhei uma receita de vitela com cerejas Fuh ... Venham à luz, juntem-se Estou à espera de uma visita, com gabar-se e sem

Vitela recheada com cerejas (com base na receita de Ganna Grabovskaya) Fritadeira de ar PHILIPS HD 9220/20 (Marysia27)


E ... Feliz Dia da Mulher
Deixe os sonhos se tornarem realidade e "querer" também

[Mirabel]

Mirabel, Vika, sim, muito simples))
salpicou os pedaços de cavala com tempero e eles ficaram no frio durante a noite
AFki colocou na cesta e bateu com um pouco de sal por cima
170 g pré-aquecido vazio
demorou 10 minutos para preparar, o golpe foi cuidadoso, a princípio estava pronto, mas acrescentei mais 3

Adicionado na terça-feira, 7 de março de 2017, às 19:48

um especialista acabou de abrir, farejou ... mas não parece cheirar

Adicionado na terça-feira, 7 de março de 2017, 19:51

Marysya 27, isso mesmo .. eu sou de alguma forma mais cavala salgada ... bom, no máximo em um mícron cozido no vapor com meus sucos (eu faço todos os peixes assim, escrevi no meu lugar) ou em folha na grelha ... e então decidi assá-lo
os próprios peixes são muito bons, minha peixaria sempre tem boa qualidade
ficou uma carne tão suculenta, me parece que são poucos os lugares onde ainda vai funcionar assim, todo o suco está dentro, e por cima tem uma crosta avermelhada (acrescenta colorau)

[Katko]

Katko, obrigado! Com certeza vou tentar
Talvez tenhamos uma cavala muito perfumada

[Vika]

Vika, aliás sim, depende muito da qualidade do produto original
o peixe deve ser recém-congelado, então seu aroma é incrível

ficou uma carne tão suculenta, me parece que tem poucos lugares onde ainda vai sair assim, todo o suco está dentro, e por cima tem uma crosta avermelhada

Katerina, concordo 100% para peixe, para carne, para frango e para "sem peixe, sem carne" também

[Katko]

Katko, Katya, sim, eu compro peixe fresco no bazar e imediatamente tento cozinhá-lo ... talvez fosse no verão e parece que eles não recomendam comer peixe nos meses de verão ..

[Vika]

Vika, Não sei ... só tenho congelamento disponível

Olá pessoal. Decidi comprar um milagre chinês. Suborna o volume de 5,5 litros.

Boa noite. Comprei um milagre chinês de 4,5 litros. Não tenho nada com que comparar, enquanto esperava pelo meu, só vi gf na loja (e então um pedaço de plástico já estava lascado na loja, de alguma forma decepcionou, parecia que o plástico nele era fino, Fiquei chateado porque a minha viria tão frágil) Minha embalagem veio, o plástico é excelente, o controle mecânico corresponde à temperatura declarada. O tamanho é provavelmente o mesmo que gf. O volume é aumentado devido ao fato de haver apenas um cesto, e inclui um encaixe de grade, como em uma panela de pressão. Interior de paredes com revestimento antiaderente. Uma tigela com ranhuras nas laterais, por onde está soprando. Provei, asas cozidas, peito, batata, bolo de queijo - tudo assado na perfeição. As asas incluíam 800 gramas em uma camada. Sem respingos. Agora me sento e quase choro, essa área não é suficiente para mim, eu cozinho para 5-8 pessoas, todos adultos, desculpe, vão ter que vender. Queria então ouvir o Cachalote, o que ele conseguiu comprar, se tem espaço e volume para uma família numerosa, vale a pena procurar algo assim ou abandonar essa ideia, mas ele já se foi há muito tempo. Não foi possível inserir a foto (sou novo no fórum) se tiver interesse, amanhã vou tentar descobrir. Não consigo me acalmar, tava esperando um af, olhando suas fotos Talvez você precise inventar algo volumoso para cozinhar que seja suficiente para todos.

Se alguém tiver escolha, como ele me enfrentou recentemente, posso descrever minhas impressões sobre o uso de dois AFs - o aerogrill GF 3500 e o redber 4050. GF imediatamente conquistou o coração do meu filho tanto externamente quanto com o resultado de seu trabalho. Decidi comprar Redber para minha mãe (embora inicialmente eu realmente quisesse ficar com ele), porque o princípio de seu trabalho é o mesmo, mas o preço é significativamente diferente. Vamos começar
Estou pessoalmente impressionado com a forma e a cor do redber. Devido à cor preta, parece mais compacto. Depois de ligar o redber pela primeira vez, foi necessário abrir a varanda, as crianças fugiram da cozinha. O regime de temperatura já é conhecido, mas deixe-me lembrar que GF - 80-200, redber 4050 - 150-200 (embora nas instruções e na caixa 80-200), se o aquecimento não for necessário, por exemplo, ele irá ser suficiente de 150 graus. O plástico do redber aquece significativamente mais do que o do gf. A cesta, como já escreveu Serenity, é mais estreita para o ruivo, mas mais alta, para o gf - mais larga e mais baixa. O revestimento no redber é antiaderente, no gf parece tinta na minha opinião, um pouco arranhão é um arranhão, então gosto mais do redber. Mas este momento não me incomoda pessoalmente (agora!), Porque a grelha da panela de pressão está idealmente instalada no cesto, e também tenho um vaporizador de silicone todo enfiado num buraco, se o revestimento descascar vou cozinhar nele . A cesta de mantimentos no redber está toda em um círculo nas ranhuras, a gf não. E agora o mais interessante: o gf cozinha mais rápido e mais saboroso (opinião do nosso filho) e fica uma crosta linda, o ruivo é bem mais lento (ainda mais lento do que está escrito nas receitas para ele) e nunca consegui tal bela crosta. Em geral, nem nossa mãe nem nós precisávamos do tinto, ele ia para a loja como um produto de qualidade inadequada.Talvez fosse no nosso modelo que houvesse algum inconveniente com o regime de temperatura, mas era possível cozinhar no fogão mais rápido do que no nosso (já não o nosso) tinto) Pratos deliciosos para todos))

o redber é muito mais lento (mais lento do que o que está escrito nas receitas para ele) e nunca consegui uma crosta tão bonita.

Curiosamente, isso definitivamente não se aplica ao meu Redber, e ele cozinha rapidamente, e a crosta está no lugar, e não fedia na primeira vez que foi ligado.

não há nada para comparar, mas meu Radber também cria rapidamente uma crosta marrom dourada: em carne de porco, vaca, peru, peixe, vendas e pão

vendas e no pão

Sim, aliás, o pão coze perfeitamente!

O revestimento no redber é antiaderente, no gf - na minha opinião parece tinta, um pouco tocado - um arranhão, então gosto mais do redber.

GF tem cobertura de lixo, com certeza. Há alguns meses, as carecas já são visíveis, escrevi sobre isso no tópico sobre a GF.

A cesta de mantimentos no redber está toda em um círculo nas ranhuras, a gf não.

meu gfki também está nos slots, como um redber. Eu até fui propositalmente novamente e olhei apenas para R nas fendas ao longo de todo o perímetro, e para GF em quatro grupos em intervalos.

gf cozinha mais rápido e mais saboroso (opinião do meu filho) e fica uma crosta linda, o redber é muito mais lento (ainda mais lento do que está escrito nas receitas para ele) e nunca tive uma crosta tão linda.

GF é realmente mais rápido e quente, todas as receitas usuais para isso tiveram que ser adaptadas no sentido de diminuir o tempo e a temperatura. Mas a crosta é excelente pra mim e ficou em vermelho, dá pra ver aqui nas receitas

Adicionado quinta-feira, 16 de março de 2017 20:48

Talvez fosse no nosso modelo que houvesse algum tipo de desvantagem com o regime de temperatura

Provavelmente. Redber é uma ótima máquina (tenho um mecânico).
Mas o GF também é bom (se esquecer da cobertura). Deixe funcionar e por favor!

Adicionado quinta-feira, 16 de março de 2017, 21h03

um par de cavalas
suculento, aromático e saboroso

delicioso!
Também adoro assar peixes no afka, assim mesmo, ó natureza (com uma gota de ghee para o cheiro e a crosta). Peixes brancos e vermelhos são ótimos.

Olá a todos Rybka, carne, batata, frango e muitas outras guloseimas podem cozinhar um fogão. Obrigado a ela. Isso ajuda muito. Hoje cozinhei fígado de vitela em AFochka: 450g de fígado, uma colher de maionese e especiarias:

20 minutos. por 160 * Exatamente o que você precisa:

Também ouvi boas críticas sobre Redber. Talvez a festa tenha azado

Peixe, carne, batata, frango e muitas outras guloseimas que o fogão pode cozinhar

Aqui está outra receita em algum lugar separadamente))

Olá. Também quero elogiar Redber. Eu tenho um mecânico. Gosto muito da faixa de temperatura. A filha ganhou um eletrônico. Ambos são encorajadores. Uma panela de pressão de dois litros veio com a fritadeira.

Caros usuários da fritadeira de ar, diga-me o que estou fazendo de errado. Tenho empanado todo o peixe, por exemplo. E, hoje, maçãs com canela, toda a canela voou pela cozinha, soprando por trás e quando eu tirar a cesta para olhar. Eu tenho um Phillips.