Batatas "Golden"

[Batatas "Golden"]

Receita da revista "Freizeit Revue".

Batatas "Golden"

1 kg de batatas (de preferência pequenas)
50 ml de vinagre balsâmico escuro
1 chá colher de mel
1 colher de café de manjericão seco
2 mesa. colheres de sopa de óleo vegetal
2 mesa. colheres de sopa de azeite

Ferva as batatas em uma "jaqueta" em água e sal até ficarem macias. Deixe esfriar um pouco, descasque e deixe esfriar à temperatura ambiente.
Em uma concha, leve o vinagre e o mel para ferver, adicione o manjericão e cozinhe por 1 minuto.
Numa frigideira aqueça o óleo vegetal, frite as batatas até dourar, sal, acrescente a mistura de vinagre e mel e aqueça, mexendo (a receita diz "jogando", mas não posso fazer isso) em fogo alto.
Regue com azeite e sirva.

Isso é tãããão delicioso!

Comemos com uma salada dessas, algo como tzatziki.
Queijo cottage, ervas, cebolinha, pepino fresco cortado em cubinhos, "Mistura de abobrinha com cenoura para saladas". Yum!

E aqui está a minha batata "Golden":



Yum-yum-yum !!! E a crosta é alguma coisa.
Stelochka. Eu amo Você!

[Stelochka]

Stelochka. Eu amo Você!

E eu amo!
Stelochka, obrigado pelas batatas!

Sonadorachka, boa saúde, querida e obrigado pelo relatório!

[Stеrn]

Stеrnouvido, você precisa avisar!
Meus animais de estimação pedem esta batata há 4 dias consecutivos! Se antes eu não sabia onde colocar as batatas e as ervilhas, agora tenho que comprá-las.
Queria cozinhar para a chegada dos convidados, mas aí está o problema, o hóspede é alérgico a mel. Você pode substituí-lo por uma colher de açúcar, vai funcionar?

Sonadorachka, estou muito feliz por ter gostado das batatas!
Você pode substituir o mel por açúcar.