Torta de neve

[Torta de neve]

Ideia do site "Receitas de Yulichkin" de Lyudmila.

Torta de neve

500 - 800 gramas de queijo cottage
1 ovo
1 colher de chá de amido
Açúcar a vontade
1 saco de açúcar baunilha

Mexa a mistura e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Despeje a massa por cima:

Bata 3 ovos
1 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de creme de leite
1 copo de farinha + 1 colher de chá. fermento em pó
2-3 mesa. colheres de cacau

Asse normalmente. Em seguida, vire o bolo, retire o papel e polvilhe com açúcar em pó por cima. Quando esfria, o açúcar cristaliza na coalhada úmida, isso é neve.

Coloquei uma camada de maçãs raladas em um ralador grosso sobre o requeijão, refogado em uma panela com passas até o suco evaporar.
Ela untou a torta com creme de leite batido com açúcar e açúcar de baunilha e polvilhado com nozes.

[Sternushka]

Sternushka
Sunny, e irei até você com um relatório sobre o trabalho realizado! Desta vez-Torta de neve:

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Obrigado, querido ! Suas receitas são ótimas!