Torta de tomate e espinafre

Categoria: Produtos de confeitaria
Torta de tomate e espinafre

Ingredientes

Massa: Farinha 175 g
Manteiga 85 g
Ovo 1 PC.
Sal pitada
O preenchimento:
Espinafre 350 g
(1 pacote congelado)
Tomates 2 pçs.
Cebola 1 PC.
Alho 2 cravos
Ovo cru 2 pçs.
Azeite 2 colheres de sopa. eu.
Queijo tipo cottage 250 g
Queijo 120 g

Método de cozimento

  • Combine a farinha com a manteiga, o ovo, 2-3 colheres de chá de água fria. Sove a massa.
  • Para preencher:
  • Pique a cebola e frite no azeite, acrescente o alho picado. Misture o queijo cottage com os ovos, adicione o espinafre descongelado e espremido, o queijo ralado e a cebola frita. Tempere com sal e pimenta.
  • Em uma forma (tenho um quadrado de 22x22 cm), untada com óleo, coloque a massa bem enrolada, recheando sobre ela. Asse a 200-220 graus por 30 minutos, em seguida, retire a torta e coloque os tomates em fatias finas por cima, leve ao forno por mais 20 minutos.
  • Torta de tomate e espinafre

  • O prato é projetado para

    6 pcs.

    Hora de preparar:

    1 hora e 15 minutos

    Programa de culinária:

    Asse a 200-220 graus

    Observação

    Fonte: Livro "Pies is Easy"

    Desfrute de sua refeição!

    lillay
    Ninguém fez isso? ...
    Ontem comprei espinafre, por algum motivo é um convidado bastante raro no bazar. Agora procuro uma receita de torta onde se possa adicionar este espinafre. Talvez eu tente fazer esta torta ...

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