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 Essa fruta única pode ser usada para tratamento, desinfecção, limpeza e até mesmo em cosméticos. Você pode comê-lo, beber seu suco, extrair óleo essencial dele. Ele está lindo. É vendido em todo o mundo a um preço acessível. Aparentemente, você também tem em sua cozinha. O que é essa fruta? Limão!
Acredita-se que o limão seja originário do Sudeste Asiático. A partir daí, espalhou-se gradualmente mais e mais a oeste até o Mediterrâneo. Os limoeiros crescem melhor em áreas com climas amenos e quentes, como Argentina, Itália e México, Espanha e até mesmo partes da África e da Ásia. De uma árvore madura, dependendo da variedade e local de cultivo, de 200 a 1500 frutos podem ser colhidos anualmente. Hoje são cultivadas variedades de limões, que florescem em diferentes épocas do ano, o que permite a colheita durante todo o ano.
O limão não é apenas um produto alimentar
Com que frequência você consome limões? Alguns adicionam uma fatia de limão a uma xícara de chá, enquanto outros adicionam algumas gotas de suco de limão à massa ao assar algo. Você pode espremer suco de limão para fazer limonada. Chefs de todo o mundo sempre têm limões à mão, pois há muitas maneiras de usá-los na culinária. Você já usou suco de limão como desinfetante ou para remover manchas?
Algumas pessoas higienizam suas tábuas de cortar esfregando-as com meio limão. Outros usam uma mistura de suco de limão e bicarbonato de sódio em vez de alvejantes químicos para remover manchas ou lavar a pia. Com meio limão, você também pode eliminar odores desagradáveis da geladeira ou da máquina de lavar louça.
O limão é uma fonte de ácido cítrico, que melhora o sabor dos alimentos e bebidas, e é um conservante natural. A pectina, encontrada na casca e na polpa do limão, é usada na indústria de alimentos como espessante, emulsificante e gelatina natural. O óleo de casca de limão é usado nas indústrias farmacêutica, alimentícia e cosmética. Você pode falar sobre o uso de limões por um longo tempo. Estas frutas perfumadas são verdadeiramente versáteis.
Vitamina C
A vitamina C é vital para o crescimento e funcionamento do corpo humano. Ele pode ser encontrado em muitos alimentos, como vegetais verdes frescos, tomates, pimento, groselha preta e morangos. Os cítricos (e limões, claro, também) pertencem às frutas com o maior teor de vitamina C. A quantidade de vitamina C em um limão depende de muitos motivos, digamos, as condições climáticas em que a fruta amadureceu, o grau de maturação, e até mesmo a localização da fruta na árvore.
Em alguns países, a RDA diária para um adulto saudável é de cerca de 100 miligramas. Um limão médio contém cerca de metade dessa quantidade.
T.L. Matveeva
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