|
 No Conan Doyle's, o mordomo Barrymore prepara aveia para Sir Henry todas as manhãs ("O Cão dos Baskervilles"). Na verdade, na Inglaterra, este prato despretensioso - mingau - mingau - é consumido tanto por senhores como por membros da família real. A aveia normaliza o metabolismo da gordura. Você já viu muitos ingleses obesos? A aveia tem um baixo índice glicêmico, que é um indicador do efeito sobre os níveis de açúcar no corpo. O produto é absorvido lentamente, graças a isso não sentimos fome há muito tempo.
A aveia é rica em fibras: em uma tigela de mingau há um quarto do valor diário, e em um copo incompleto de flocos de aveia - o valor diário completo. É este indicador que fala a favor das ações positivas do trato intestinal.
Por esse motivo, o mingau de aveia é uma homenagem às estrelas de Hollywood. Ao ajudar a melhorar a função intestinal, a aveia normaliza o metabolismo, e não apenas a figura, mas também a condição da pele depende disso. As sêmolas são ricas em biotina (uma vitamina B), que tem um efeito benéfico na pele.
A aveia promove o desenvolvimento das habilidades mentais, pois remove o colesterol, evitando a formação de placas vasculares, melhorando assim a circulação sanguínea no cérebro.
A uma porção de aveia, pode-se adicionar ovos mexidos ou linguiça no café da manhã, um sanduíche com manteiga - a aveia neutraliza esses alimentos que são pesados para o corpo.
Os nutricionistas recomendam organizar dias semanais de aveia em jejum. Para fazer isso, ferva 200 gramas de aveia em água e coma com caldo de rosa mosqueta ou apenas chá verde ou preto. O elemento farinha de aveia, Inositol (Vitamina B8), destruirá ativamente o colesterol ruim.
A aveia contém potássio, fósforo, ferro e outros componentes importantes para o nosso corpo.
Cientistas da Cardiff University, no Reino Unido, afirmam que o produto torna a pessoa mais inteligente, mais calma e mais controlada. Eles chegaram a essa conclusão como resultado de pesquisas.
Na cidade escocesa de Edimburgo, há um bar de aveia que é muito visitado por adultos e crianças. Na rua Gorokhovaya em São Petersburgo, o café Ovsyanka funciona perfeitamente.
De aveia e seus derivados: farinha de aveia, aveia em flocos, farelo faz decocções medicinais e geleia.
Para limpar o corpo, emagrecer, recomenda-se enxaguar dois copos de aveia, adicionar dois litros de água, ferver (ferver) por 20 minutos, embrulhar e deixar por um dia. Depois de um dia, coar adicionando cem gramas de mel, ferver novamente. Adicione o suco de limão ao caldo gelado, beba 2/3 de xícara. Mantenha refrigerado.
Para remover o excesso de colesterol do corpo, despeje 2-3 colheres de sopa de farinha de aveia com um litro de água, ferva por cerca de 5 minutos, deixe por um dia. No dia seguinte, coar, beber o caldo em um copo por dia ou dividir em várias porções. Com a farinha de aveia restante, você pode cozinhar um excelente mingau adicionando leite, azeite ou outro óleo.
Geléia de aveia usado para doenças do estômago e intestinos. Despeje as sêmolas com água fervida resfriada 1: 1, coloque alguns gramas de fermento (pode-se comer um pedaço de pão de centeio) e deixe aquecer por 12 horas. O líquido drenado após este tempo é fervido - o resultado é geleia. Se você não tem diabetes mellitus, você pode adicionar mel ou areia.
Vatrushkina N.
|
