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Características técnicas da multicooker Supra MCS-5110
Código: MCS-5110
Potência: 900 W
Volume da tigela: 5 l
Revestimento da tigela: antiaderente
Display: LED digital
Gestão: eletrônico
Número de programas automáticos: 11
Função multi-cozimento: sim
Função multipovar plus: não
Cozinhar a vapor: sim
Fritar: sim
Gordura profunda: não
Iogurte: sim
Aquecimento automático: sim
Indicação: sinalização sonora de prontidão
Início atrasado: sim, até 24 horas
Tempo máximo de configuração do temporizador: 24 horas
Livro de receitas de presente: sim
Equipamento
Multicooker 1pc.
Bowl 1pc.
Cabo de alimentação 1 unidade.
Recipiente para cozinhar 1 unidade.
Copo de medição 1 unidade.
Colher 1 unidade
Manual de operação 1pc.
Cartão de garantia 1pc.
Descrição da multicooker Supra MCS-5110
O dispositivo consiste em um corpo no qual é instalada uma tigela com revestimento antiaderente.
A caixa é fechada por cima com uma tampa. Para abrir uma tampa fechada, você deve primeiro pressionar o botão localizado na tampa.
Uma válvula de vapor removível é instalada na tampa, projetada para liberar o excesso de vapor e ar quente gerados durante a operação do dispositivo.
Há um aquecedor dentro do corpo, no qual a tigela é firmemente instalada.
Um sensor com mola está localizado no centro do aquecedor, que monitora o progresso dos programas de cozimento.
No corpo há um painel de controle com botões e um display.
Na parte de trás da caixa existe uma tomada para ligar o cabo de alimentação da multicaspa.
Sob a dobradiça da tampa, há um recipiente removível para coleta de condensado.
Além disso, o kit multicooker inclui:
• A colher
• Copo medidor
• Grade para cozinhar
Painel de controle
A multicooker SUPRA MCS-5110 é equipada com um painel de controle quase touch com display.
Botões de controle:
"START" - botão para selecionar um programa de cozimento automático.
"TIMER" - o botão para comutar para o modo de definição da hora de início retardado da cozedura e passar para a definição da temperatura no modo "MULTI COOK".
"MANUTENÇÃO DE TEMPERATURA / CANCELAR" -
pare o programa automático, cancele a configuração feita e inicie a função de aquecimento.
"+" - botão para aumentar o valor do tempo nos modos de configuração do tempo; aumento da temperatura no modo de seleção de temperatura.
"-" - botão para diminuir o valor do tempo nos modos de configuração de tempo; diminuição da temperatura no modo de seleção de temperatura.
Exibição
O visor mostra os parâmetros do programa, como tempo, temperatura durante a configuração e operação.
Preparação para operação
Antes de usar esta unidade pela primeira vez, leia o manual de instruções cuidadosamente e mantenha-o como uma referência. O uso correto do aparelho pode estender significativamente sua vida útil.
Operando a multicooker
Antes de usar
Remova o produto e seus acessórios cuidadosamente da caixa. Remova todos os materiais de embalagem e adesivos promocionais, exceto o adesivo do número de série.
A ausência de um número de série em um produto anula automaticamente seu direito ao serviço de garantia.
Limpe o corpo do instrumento com um pano macio e úmido. Lave a tigela e outros acessórios com água morna e sabão e seque bem.
Ao usar o dispositivo pela primeira vez, um cheiro estranho pode aparecer, o que não é uma consequência do mau funcionamento do dispositivo. Neste caso, recomendamos que faça uma limpeza completa.
Coloque o aparelho em uma superfície firme, nivelada e horizontal para evitar derramamento acidental de líquido da tigela. O dispositivo deve ser localizado de forma que o vapor que sai não caia sobre dispositivos eletrônicos, objetos e superfícies que possam sofrer com a alta umidade e temperatura. Antes de preparar os alimentos na multicooker, certifique-se de que as partes externas e internas visíveis não estão danificadas, lascadas ou com outros defeitos. Não deve haver objetos estranhos entre a tigela e o elemento de aquecimento.
Importante! A limpeza e o contato firme das superfícies do aquecedor e da tigela são a chave para o funcionamento correto da multicaspa e a implementação exata dos modos especificados!
Definir o tempo de cozimento
Na multicooker SUPRA MCS-5110, o usuário pode ajustar de forma independente o tempo de cozimento definido por padrão para muitos programas. O incremento e a faixa de configuração possível dependem do programa de cozimento selecionado.
Para alterar o tempo de cozimento:
1. Depois de selecionar um programa de cozimento, o visor mostra o tempo de execução predefinido para esse programa.
2. Pressione o botão "-" para diminuir o tempo. Se o botão for pressionado por alguns segundos, o valor mudará rapidamente.
3. Pressione o botão "+" para aumentar o tempo. Se o botão for pressionado por alguns segundos, o valor mudará rapidamente.
4. Ao final da configuração do tempo, se você não pressionar os botões do painel de controle por cerca de 5 segundos, o programa selecionado será iniciado.
Para cancelar as configurações feitas, pressione o botão
"Manter temperatura / Cancelar", após
em seguida, insira novamente o programa de cozimento completo.
Ao definir o tempo de cozedura, tenha em consideração o intervalo de configuração possível e o passo de configuração previsto para o programa de cozedura seleccionado, de acordo com a “Tabela de regulações de fábrica” (página 21).
Função de início retardado
A função permite definir o tempo após o qual o programa de cozimento selecionado será executado. Você pode adiar o início do programa no intervalo de 30 minutos a 24 horas com uma etapa de configuração de 30 minutos.
1. Selecione e defina um programa de cozimento.
2. Pressione o botão "TIMER" para ativar o modo de configuração de tempo pronto. O display começa a piscar "00:00" minutos.
3. Pressione o botão "+" para aumentar e pressione o botão "-" para diminuir o tempo em incrementos de 30 minutos. Se o botão for pressionado por alguns segundos, o valor mudará rapidamente.
4. Ao final da configuração do tempo, se você não pressionar os botões por cerca de 5 segundos, o valor do tempo parará de piscar e a função Início retardado começará. O display mostrará uma contagem regressiva e os indicadores do programa de cozimento selecionado acenderão.
5. Para cancelar as configurações feitas, pressione o botão "Manter temperatura / Cancelar" e, em seguida, insira novamente o programa de cozimento completo.
A função de início retardado não pode ser recomendada para cozinhar alguns pratos, por exemplo, de alimentos congelados, ou seja, os alimentos podem perder suas propriedades durante o cronômetro.
Não é recomendável postergar muito tempo o início do programa se a receita contiver alimentos perecíveis (ovos, leite fresco, carne, queijo, etc.).
Manter função
temperatura de refeições prontas (aquecimento automático)
Liga-se automaticamente imediatamente após a conclusão da maioria dos programas de cozimento e pode manter a temperatura do prato pronto entre 65-75 ° C por 24 horas.
Quando o aquecimento automático está em funcionamento, o visor mostra "-: -".
Se necessário, o aquecimento automático pode ser desligado pressionando o botão "Manter temperatura / Cancelar".
Dicas gerais de culinária
Para obter um resultado de alta qualidade, sugerimos utilizar as receitas de confecção de pratos do livro de receitas que acompanha a multicozinha SUPRA MCS-5110, desenvolvida especificamente para este modelo.
Este livro é o resultado de muito trabalho árduo. Todas as receitas apresentadas foram desenvolvidas e confeccionadas na multicooker SUPRA MCS-5110 pela nossa equipa de chefs, e todos os produtos utilizados na sua preparação foram adquiridos em lojas regulares.
Os ingredientes indicados nas receitas, o seu peso, proporções, instruções para regular a temperatura e tempo ou através de programas de cozedura automática foram cuidadosamente seleccionados tendo em conta o volume e tipo de produtos, bem como as particularidades de funcionamento deste modelo de multicooker. O livro contém muitas dicas de nossos chefs que certamente você achará úteis.
Se, em sua opinião, você não conseguiu alcançar o resultado desejado com os programas automáticos, a multicozinha SUPRA MCS-5110 oferece um programa MULTIPOOK universal e a capacidade de alterar o tempo dos programas automáticos, o que abre grandes oportunidades para suas experiências culinárias .
Retornar às configurações de fábrica
As alterações feitas pelo usuário nos parâmetros do programa de cozimento não são salvas na memória da multicooker.
Na próxima vez que o modo automático for ligado, o display exibirá as configurações de fábrica para os parâmetros do programa.
Programa RIS
O programa é recomendado para cozinhar arroz e preparar vários acompanhamentos.
1. Meça e prepare os ingredientes de acordo com a receita, transfira para uma tigela. Certifique-se de que todos os ingredientes (incluindo o líquido) estão abaixo da marca máxima no interior da tigela.
2. Insira a tigela no corpo do dispositivo, certifique-se de que está firmemente em contato com o elemento de aquecimento.
3. Feche a tampa até ouvir um clique. Conecte o dispositivo à rede elétrica.
4. Pressionando o botão "START", selecione o programa "RIS".
5. O display exibirá o tempo de cozimento padrão.
6. Se necessário, pressione os botões "-" e "+" para definir o tempo de cozimento.
7. Se necessário, defina a hora de início atrasada.
8. Não pressione nenhum botão do painel por 5 segundos. O programa de cozimento é iniciado e o tempo é contado.
9. No final do programa de cozimento, soará um sinal sonoro. O dispositivo entrará no modo de aquecimento automático (o display mostrará "-: -").
10. No final do programa de cozimento, soará um sinal sonoro. O dispositivo entrará no modo de aquecimento automático (o display mostrará "-: -").
Se o resultado esperado não for alcançado, consulte a seção Dicas de culinária, onde você pode encontrar respostas para suas perguntas e obter os conselhos necessários.
Programa SOPA
O programa é recomendado para a preparação de vários caldos e primeiros pratos, bem como compotas e bebidas.
1. Prepare os ingredientes de acordo com a receita, transfira para uma tigela. Certifique-se de todos
os ingredientes (incluindo o líquido) estavam abaixo da marca máxima no interior da tigela.
2. Insira a tigela no corpo do dispositivo, certifique-se de que está firmemente em contato com o elemento de aquecimento.
3. Feche a tampa até ouvir um clique. Conecte o dispositivo à rede elétrica.
4. Pressione o botão "INICIAR" e selecione o programa "SOPA".
5. O display exibirá o tempo de cozimento padrão (55 minutos).
6. Se necessário, pressione os botões "-" e "+" para definir o tempo de cozimento desejado.
7. Se necessário, defina a hora de início atrasada.
8. Não pressione os botões do painel por 5 segundos. O programa de cozimento é iniciado e o tempo é contado.
9. No final do programa de cozimento, soará um sinal sonoro. O dispositivo entrará no modo de aquecimento automático (o display mostrará "-: -").
dez. Para cancelar o programa introduzido, interromper a cozedura ou desligar o aquecimento automático, prima o botão "Manter temperatura / Cancelar".
Se o resultado esperado não for alcançado, consulte a seção Dicas de culinária, onde você pode encontrar respostas para suas perguntas e obter os conselhos necessários.
Programa de fritura
Recomendado para fritar carnes, legumes, aves, frutos do mar.
1. Prepare os ingredientes de acordo com a receita, transfira para uma tigela. Certifique-se de que todos os ingredientes (incluindo o líquido) estão abaixo da marca máxima no interior da tigela.
2. Insira a tigela no corpo do dispositivo, certifique-se de que está firmemente em contato com o elemento de aquecimento.
3. Feche a tampa até ouvir um clique. Conecte o dispositivo à rede elétrica.
4. Pressione o botão START e selecione o programa de FRITURA. O display exibirá o tempo de cozimento padrão (15 minutos).
5. Se necessário, pressione os botões "-" e "+" para definir o tempo de cozimento desejado.
6. Se necessário, defina a hora de início atrasada.
7. Não pressione nenhum botão do painel por 5 segundos. O programa de cozimento é iniciado e o tempo é contado.
8. No final do programa de cozimento, soará um sinal sonoro. O dispositivo entrará no modo de aquecimento automático (o display mostrará "-: -").
9. Para cancelar o programa inserido, interromper o processo de cozimento ou desligar o aquecimento automático, pressione o botão "Manter temperatura / Cancelar".
Se o resultado esperado não for alcançado, consulte a seção Dicas de culinária, onde você pode encontrar respostas para suas perguntas e obter os conselhos necessários.
Recomendamos que você siga as instruções do livro de receitas e mexa o conteúdo da tigela periodicamente para evitar queimar os ingredientes.
Também é possível cozinhar de acordo com este programa com a tampa da multicooker aberta.
Programa de cozedura
Recomendado para assar biscoitos, caçarolas, massa fermentada e massa folhada.
1. Sove a massa seguindo as instruções da receita de sua escolha. Coloque a massa em uma tigela.
2. Coloque a tigela no corpo da multicooker. Certifique-se de que todos os ingredientes estão abaixo da marca 1/2 no interior da tigela. Certifique-se de que está firmemente em contato com o elemento de aquecimento.
3. Feche a tampa até ouvir um clique. Conecte o dispositivo à rede elétrica.
4. Pressione o botão "START" e selecione o programa "BAKE".
5. O display exibirá o tempo de cozimento padrão (60 minutos).
6. Se necessário, pressione os botões "-" e "+" para definir o tempo de cozimento desejado.
7. Se necessário, defina a hora de início atrasada.
8. Não pressione os botões do painel por 5 segundos. O programa de cozimento é iniciado e o tempo é contado.
9. No final do programa de cozimento, soará um sinal sonoro. O dispositivo entrará no modo de aquecimento automático (o display mostrará “-: -”).
10. Para cancelar o programa introduzido, interromper o processo de cozedura ou desligar o aquecimento automático, prima o botão “Manter temperatura / Cancelar”.
Se o resultado esperado não for alcançado, consulte a seção Dicas de culinária, onde você pode encontrar respostas para suas perguntas e obter os conselhos necessários.
Antes de usar a farinha, recomenda-se peneirar para saturar com oxigênio e eliminar as impurezas.
Não é recomendável usar a função Início retardado, pois isso pode afetar a qualidade dos produtos assados.
Não abra a tampa da multicozinha até o final do processo de cozimento! A qualidade do produto assado depende disso.
Para encurtar o tempo de cozimento e simplificar o cozimento, recomendamos o uso de misturas para assar prontos.
Programa de mingau de leite
Recomendado para preparar diversos mingaus de leite.Este programa é preparado com uma abordagem mais lenta para ferver para evitar que o leite ferva.
1. Meça e prepare os ingredientes de acordo com a receita, transfira para uma tigela. Certifique-se de que todos os ingredientes (incluindo o líquido) estão abaixo da marca máxima no interior da tigela.
2. Insira a tigela no corpo do dispositivo, certifique-se de que está firmemente em contato com o elemento de aquecimento.
3. Feche a tampa até ouvir um clique. Conecte o dispositivo à rede elétrica.
4. Pressione o botão "START" para selecionar o programa "MILK Porridge".
5. O display exibirá o tempo de cozimento padrão (60 minutos).
6. Se necessário, pressione os botões "-" e "+" para definir o tempo de cozimento desejado.
7. Se necessário, defina a hora de início atrasada.
8. Não pressione os botões do painel por 5 segundos. O programa de cozimento é iniciado e o tempo é contado.
9. No final do programa de cozimento, soará um sinal sonoro. O dispositivo entrará no modo de aquecimento automático (o display mostrará "-: -").
Para cancelar o programa introduzido, interromper a cozedura ou desligar o aquecimento automático, prima o botão "Manter temperatura / Cancelar".
Recomendações para cozinhar mingau de leite em uma panela elétrica
O programa "MILK Porridge" destina-se à preparação de papas de leite pasteurizado desnatado. Para evitar ferver o leite e obter o resultado desejado, é recomendável fazer o seguinte antes de cozinhar:
• enxágue bem todos os cereais integrais (arroz, trigo sarraceno, painço, etc.) até que a água esteja limpa;
• unte a tigela da multicooker com manteiga antes de cozinhar;
• observar rigorosamente as proporções, medindo os ingredientes de acordo com as receitas do livro de receitas;
• reduzir ou aumentar a quantidade de ingredientes apenas proporcionalmente;
• ao usar leite integral, dilua-o com água potável na proporção de 1: 1.
As propriedades do leite e dos cereais, dependendo do local de origem e do fabricante, podem ser diferentes, o que às vezes afeta os resultados do cozimento. Se o resultado desejado não foi alcançado no programa MILK PORSE, consulte a seção Dicas de cozimento ou use o programa multi-cozimento. Defina a quantidade de ingredientes e o tempo de cozimento de acordo com a receita.
Programa EXTINTOR
Recomendado para cozer legumes, carnes, aves, marisco.
1. Prepare os ingredientes de acordo com a receita, transfira para uma tigela. Certifique-se de que todos os ingredientes (incluindo o líquido) estão abaixo da marca máxima no interior da tigela.
2. Insira a tigela no corpo do dispositivo, certifique-se de que está firmemente em contato com o elemento de aquecimento.
3. Feche a tampa até ouvir um clique. Conecte o dispositivo à rede elétrica.
4. Pressione o botão "START" para selecionar o programa "EXTINGUISHING".
5. O display exibirá o tempo de cozimento padrão (40 minutos).
6. Se necessário, pressione os botões "-" e "+" para definir o tempo de cozimento desejado.
7. Se necessário, defina a hora de início atrasada.
8. Não pressione os botões do painel por 5 segundos. O programa de cozimento é iniciado e o tempo é contado.
9. No final do programa de cozimento, soará um sinal sonoro. O dispositivo entrará no modo de aquecimento automático (o display mostrará "-: -").
10. Para cancelar o programa introduzido, interromper o processo de cozedura ou desligar o aquecimento automático, prima o botão “Manter temperatura / Cancelar”.
Se o resultado esperado não for alcançado, consulte a seção Dicas de culinária, onde você pode encontrar respostas para suas perguntas e obter os conselhos necessários.
Programa de cozedura a vapor
Recomendado para cozinhar legumes, peixes, carnes, manti, pratos dietéticos e vegetarianos, menu infantil.
1. Despeje 600-1000 ml de água em uma tigela.Coloque um recipiente para cozinhar a vapor na tigela.
2. Meça e prepare os alimentos de acordo com a receita, espalhe-os uniformemente no recipiente para cozimento a vapor e insira a tigela no corpo do aparelho. Certifique-se de que a tigela está firmemente em contato com o elemento de aquecimento.
3. Feche a tampa até ouvir um clique e conecte o aparelho à rede elétrica.
4. Pressione o botão START para selecionar o programa STEAM.
5. O display exibirá o tempo de cozimento padrão (120 minutos).
6. Se necessário, pressione os botões "-" e "+" para definir o tempo de cozimento desejado.
7. Se necessário, defina a hora de início atrasada.
8. Não pressione os botões do painel por 5 segundos. O programa de cozimento é iniciado e o tempo é contado.
9. No final do programa de cozimento, soará um sinal sonoro. O dispositivo mudará para o modo de aquecimento automático (o display mostrará “-: -”.
10. Para cancelar o programa introduzido, interromper o processo de cozedura ou desligar o aquecimento automático, prima o botão “Manter temperatura / Cancelar”.
Se o resultado esperado não for alcançado, consulte a seção Dicas de culinária, onde você pode encontrar respostas para suas perguntas e obter os conselhos necessários.
Se você não estiver usando uma receita ao definir um tempo de cozimento para este programa, use a Tabela de Tempos de Cozimento Recomendados para Alimentos Diferentes.
Programa PASTA
Recomendado para preparar massas variadas.
O programa garante uma cozedura cuidada sem ferver.
1. Prepare os ingredientes de acordo com a receita, transfira para uma tigela. Certifique-se de que todos os ingredientes (incluindo o líquido) estão abaixo da marca máxima no interior da tigela.
2. Insira a tigela no corpo do dispositivo, certifique-se de que está firmemente em contato com o elemento de aquecimento.
3. Feche a tampa até ouvir um clique. Conecte o dispositivo à rede elétrica.
4. Pressionando o botão "START", selecione o programa "PASTA".
5. O display exibirá o tempo de cozimento padrão (30 minutos).
6. Se necessário, pressione os botões "-" e "+" para definir o tempo de cozimento desejado.
7. Se necessário, defina a hora de início atrasada.
8. Não pressione os botões do painel por 5 segundos. O programa de cozimento é iniciado e o tempo é contado.
9. No final do programa de cozimento, soará um sinal sonoro. O dispositivo entrará no modo de aquecimento automático (o display mostrará "-: -").
10. Para cancelar o programa introduzido, interromper o processo de cozedura ou desligar o aquecimento automático, prima o botão “Manter temperatura / Cancelar”.
Se o resultado esperado não for alcançado, consulte a seção Dicas de culinária, onde você pode encontrar respostas para suas perguntas e obter os conselhos necessários.
Programa de bolinhos
O programa é recomendado para preparar bolinhos, bolinhos, bolinhos, frutas assadas, etc.
1. Prepare os ingredientes de acordo com a receita, transfira para uma tigela. Certifique-se de que todos os ingredientes (incluindo o líquido) estão abaixo da marca máxima no interior da tigela.
2. Insira a tigela no corpo do dispositivo, certifique-se de que está firmemente em contato com o elemento de aquecimento.
3. Feche a tampa até ouvir um clique. Conecte o dispositivo à rede elétrica.
4. Pressionando o botão "START", selecione o programa "PELMENI".
5. O display exibirá o tempo de cozimento padrão (30 minutos).
6. Se necessário, pressione os botões "-" e "+" para definir o tempo de cozimento desejado.
7. Se necessário, defina a hora de início atrasada.
8. Não pressione os botões do painel por 5 segundos. O programa de cozimento é iniciado e o tempo é contado.
9. No final do programa de cozimento, soará um sinal sonoro.O dispositivo entrará no modo de aquecimento automático (o display mostrará "-: -").
10. Para cancelar o programa introduzido, interromper o processo de cozedura ou desligar o aquecimento automático, prima o botão “Manter temperatura / Cancelar”.
Se o resultado esperado não for alcançado, consulte a seção Dicas de culinária, onde você pode encontrar respostas para suas perguntas e obter as recomendações necessárias
Programa MULTIPOVAR
Este programa foi projetado para cozinhar quase todos os pratos de acordo com os parâmetros de temperatura e tempo de cozimento especificados pelo usuário. Graças ao programa MULTIPOOK, a multicooker SUPRA MCS-5110 pode substituir toda uma gama de utensílios de cozinha e permitir-lhe cozinhar um prato de acordo com quase todas as receitas do seu interesse.
A faixa de temperatura é de 30 ° C a 180 ° C em incrementos de 10 ° C.
1. Prepare os ingredientes de acordo com a receita. Espalhe-os uniformemente na tigela e insira-o no corpo do aparelho. Certifique-se de que todos os ingredientes, incluindo o líquido, estão abaixo da marca máxima no interior da tigela. Certifique-se de que a tigela está firmemente em contato com o elemento de aquecimento.
2. Feche a tampa até ouvir um clique. Conecte o dispositivo à rede elétrica.
3. Pressione o botão "START" para selecionar o modo "MULTI-COOK". O display mostrará o tempo de cozimento padrão (60 minutos)
4. Pressione os botões "+" e "-" para definir
tempo de cozimento necessário
5. Pressione o botão "Temporizador" - ligue o modo de seleção da temperatura de cozimento. O display mostrará a temperatura de cozimento padrão: 100 ° C.
6. Premindo os botões "+" e "-" definir a temperatura de cozedura pretendida.
7. Se necessário, defina a hora de início atrasada.
8. Não pressione os botões do painel por 5 segundos, o programa iniciará e o tempo de cozimento será contado.
9. No final do programa de cozimento, soará um sinal sonoro. O dispositivo desliga (o visor mostra "88:88").
10. Para cancelar o programa introduzido, interromper o processo de cozedura ou desligar o aquecimento automático, prima o botão “Manter temperatura / Cancelar”.
No programa MULTIPOVAR, você pode preparar muitos pratos diferentes. Utilize o nosso livro de receitas dos nossos chefs profissionais ou a tabela de temperaturas recomendadas para a preparação dos vários pratos e produtos deste programa.
Se o resultado esperado não for alcançado, consulte a seção Dicas de culinária, onde você pode encontrar respostas para suas perguntas e obter os conselhos necessários.
Programa YOGURT
O iogurte é um produto de leite fermentado com propriedades úteis, popular em todo o mundo. Com a ajuda do programa IOGURTE, pode preparar em casa vários iogurtes saborosos e saudáveis.
1. Prepare os ingredientes de acordo com a receita, transfira para uma tigela. Certifique-se de que todos os ingredientes (incluindo o líquido) estão abaixo da marca máxima no interior da tigela.
2. Insira a tigela no corpo do dispositivo, certifique-se de que está firmemente em contato com o elemento de aquecimento.
3. Feche a tampa até ouvir um clique. Conecte o dispositivo à rede elétrica.
4. Pressionando o botão "START", selecione o programa "YOGHURT".
5. O display exibirá o tempo de cozimento padrão (6 horas).
6. Se necessário, pressione os botões "-" e "+" para definir o tempo de cozimento desejado.
7. Não pressione nenhum botão do painel por 5 segundos. O programa de cozimento é iniciado e o tempo é contado.
8. No final do programa de cozimento, soará um sinal sonoro. O dispositivo desliga (o visor mostra "88:88").
9. Para cancelar o programa inserido ou para interromper o processo de cozimento, pressione o botão
"Manter temperatura / Cancelar".
Se o resultado esperado não for alcançado, consulte a seção Dicas de culinária, onde você pode encontrar respostas para suas perguntas e obter os conselhos necessários.
Você pode usar os copos especiais de iogurte para preparar iogurtes.
Características adicionais
Massa de prova
Revisar (aumentar) é a etapa mais importante na tecnologia de preparação da massa, imediatamente antes da cozedura. Durante o processo de moldagem, a porosidade da massa é perturbada, quase todo o dióxido de carbono sai dela. Durante a fermentação ocorre uma fermentação intensiva com a formação de até 95% de dióxido de carbono, a estrutura da massa é restaurada e seu volume aumenta para 50-70% do original. Uma das principais condições para o sucesso do processo é a ausência de correntes de ar e a manutenção de temperatura e umidade constantes, para o qual são utilizados gabinetes especiais. Com a ajuda da multicozinha SUPRA MCS-5110 do programa MULTI-COOK você pode criar as condições mais favoráveis para fermentar a massa em casa.
Fazendo fondue
Fondue é uma família de pratos suíços cozidos em fogo aberto em um prato especial resistente ao calor chamado caquelon (traduzido do francês - “derretido”) e usado na empresa. O fondue costuma ser temperado com alho e noz-moscada. Pedaços de pão, batatas ou outros produtos (pepinos, azeitonas, etc.), plantados em garfos longos especiais, são mergulhados na massa resultante. Existem vários tipos de fondue, os mais famosos são suíços, franceses, italianos e chineses. Com a multicooker SUPRA MCS-5110 no programa MULTIPOOK, você pode preparar fondue em casa.
Coalho para cozinhar
O queijo cottage é conhecido pelo homem desde os tempos antigos. De todos os laticínios, é o mais rico em proteínas, que é facilmente absorvida pelo corpo. Também há muito cálcio no queijo cottage, que é útil para os dentes e os ossos. É uma boa fonte de vitaminas e minerais que aumentam a resistência do corpo às infecções e normalizam o processo metabólico.
Com a multicozinha SUPRA MCS-5110, você pode fazer requeijão caseiro de forma rápida e fácil, que pode ser usado como produto final ou como ingrediente em outros pratos. Siga as recomendações para cozinhar de receitas localizadas nos recursos recomendados da Internet.
Fabricação de queijo
O queijo é outro representante dos produtos lácteos fermentados, cuja tecnologia de fabricação era familiar aos nossos ancestrais distantes. Hoje, são conhecidas centenas de variedades de queijos, cada uma com seus próprios leques. Em termos de teor de proteína, o queijo está à frente da carne ou do peixe. Além disso, contém aminoácidos, vitaminas, fósforo, zinco, cálcio e outras substâncias úteis que são importantes para o nosso corpo.
Agora, na multicooker SUPRA MCS-5110, você pode cozinhar facilmente excelentes queijos caseiros naturais e experimentar seus sabores adicionando vários recheios. Siga as recomendações para cozinhar das receitas localizadas nos recursos recomendados da Internet.
As propriedades dos produtos utilizados podem variar dependendo do local de origem e do fabricante, o que às vezes afeta os resultados do cozimento.
Preparando comida para bebê
Com o advento do bebê, a mãe acrescenta muitas dificuldades para cuidar do filho, a quem quase todo o seu tempo livre é dedicado. A multicooker SUPRA MCS-5110 ajudará a facilitar a solução de muitos problemas relacionados à nutrição e aos cuidados de uma criança em diferentes estágios de crescimento e desenvolvimento.
Esterilização
Até que o sistema imunológico do bebê esteja suficientemente fortalecido, esterilizar os utensílios alimentares ajudará a protegê-lo de muitas bactérias nocivas. Os métodos mais eficazes são considerados a esterilização por água (autoclave) ou vapor. Na multicooker SUPRA MCS-5110, você pode criar métodos de esterilização a vapor e a água (médica), que são rápidos, simples e eficazes.
Para garrafas e itens grandes (método de autoclave à base de água)
1. Encha os biberões com água, feche as tampas e coloque
na tigela. Encha uma tigela com água até o gargalo das garrafas. Coloque a tigela no corpo do aparelho, certificando-se de que fica bem em contato com a resistência.
2. Feche a tampa até ouvir um clique e conecte o aparelho à rede elétrica.
3. Pressione o botão "INICIAR" para selecionar o programa "SOPA".
4. O display exibirá o tempo de cozimento padrão (55 minutos).
5. Pressione os botões “-” e “+” para definir o tempo de esterilização necessário.
6. Se necessário, defina a hora de início atrasada.
7. Não pressione nenhum botão do painel por 5 segundos. O programa de cozimento é iniciado e o tempo é contado.
8. No final do programa de cozimento, soará um sinal sonoro. O dispositivo entrará no modo de aquecimento automático (o display mostrará "-: -").
9. Para cancelar o programa inserido, interrompa o processo de esterilização, pressione o botão "Manter temperatura / Cancelar".
No final do programa, retire os frascos da taça e deixe-os fechados. Nessa forma, eles ficarão estéreis por até 12 horas. Esvazie o frasco se necessário e use-o conforme as instruções.
Para mamilos e itens pequenos (método de vapor)
1. Coloque os alimentos pequenos (tetinas, talheres, etc.) no recipiente do vapor.
2. Despeje 600-1000 ml de água na tigela, coloque a tigela no corpo do aparelho, certifique-se de que está bem em contato com a resistência. Coloque o recipiente na tigela. Feche a tampa até ouvir um clique, conecte o aparelho à rede elétrica.
3. Pressione o botão "FUNÇÕES" para selecionar o programa "VAPOR".
4. O display exibirá o tempo de cozimento padrão (120 minutos).
5. Pressione os botões "-" e "+" para definir o tempo de esterilização necessário.
6. Se necessário, defina a hora de início atrasada.
7. Não pressione nenhum botão do painel por 5 segundos. O programa de cozimento é iniciado e o tempo é contado.
8. No final do programa de cozimento, soará um sinal sonoro. O dispositivo entrará no modo de aquecimento automático (o display mostrará "-: -").
9. Para cancelar o programa inserido, interrompa o processo de esterilização, pressione o botão "Manter temperatura / Cancelar".
Ao final do programa, todos os itens colocados no recipiente serão esterilizados.
Pasteurização
O processo de aquecimento único de produtos líquidos a 60 ° C por 1 hora ou a uma temperatura de 70-80 ° C por vários minutos é usado para desinfetar produtos, bem como para estender sua vida útil. O valor nutricional dos produtos durante a pasteurização praticamente não muda, todos os sabores e componentes valiosos (vitaminas, enzimas) são preservados. Alimentos pasteurizados devem ser armazenados em baixas temperaturas por no máximo 24 horas. Na multicooker SUPRA MCS-51103, você pode pasteurizar produtos usando o programa MULTI-COOK.
No final da pasteurização, retire o produto processado da multicooker, resfrie e armazene em local fresco.
Não é recomendado usar a função Início retardado durante a pasteurização.
Cuidado multicooker
Instruções de cuidado e limpeza
Antes de iniciar a limpeza do produto, certifique-se de que esteja desconectado da rede e totalmente resfriado! Use um pano macio e um detergente de louça não abrasivo. Aconselhamos limpar o produto imediatamente após o uso. Antes de usar pela primeira vez ou para remover odores após o cozimento, recomendamos que você processe meio limão em uma multicozinha por 20 minutos no programa COZEDURA A VAPOR.
NÃO use esponja com revestimento duro ou abrasivo, limpadores com partículas abrasivas, solventes agressivos (gasolina, acetona, etc.). Limpando o caso
Limpe o invólucro do produto conforme necessário, de acordo com as instruções para cuidados e limpeza do dispositivo.
Limpeza da tigela
Recomendado após cada uso de acordo com as instruções para o cuidado e limpeza do dispositivo.Você pode usar uma máquina de lavar louça com detergente neutro e água morna. Quando terminar, seque a parte externa da tigela. Não é permitida a instalação de tigela úmida no corpo da multicooker.
Limpando a tampa interna de alumínio
Limpe o interior da tampa conforme necessário, de acordo com as Diretrizes de limpeza e cuidados com o instrumento.
Limpando a válvula de vapor removível
A válvula de vapor está localizada na tampa superior do aparelho.
1. Remova a válvula de vapor da tampa puxando-a
acima.
2. Desmonte a válvula de vapor girando a parte inferior no sentido anti-horário.
3. Lave ambos os lados da válvula com água de acordo com as Diretrizes de limpeza e cuidados com o instrumento.
4. Monte a válvula de vapor na ordem inversa. Alinhe as ranhuras no retentor com as guias correspondentes no interior da tampa da válvula e gire a parte inferior da válvula no sentido horário até que ela pare.
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