Informações adicionais
- Número de amassadores 1
- Distribuidor não
- Memória de falha de energia 10 minutos
- Luz de fundo da tela há
- Material do corpo metal
Antes de utilizar o aparelho, leia atentamente este manual, que contém informações importantes para a sua segurança, bem como recomendações para a correta utilização e manutenção do aparelho.
Cuide da segurança deste manual, use-o como um material de referência no uso futuro do dispositivo.
INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA
Certifique-se de que a potência e a voltagem indicadas no aparelho correspondem à potência e à voltagem da rede elétrica. Se a potência e a voltagem não corresponderem, entre em contato com um centro de serviço especializado.
Para evitar o risco de choque elétrico, certifique-se de combinar o tipo de tomada com o plugue do cabo de alimentação do aparelho. Se o plugue não corresponder à tomada, consulte um eletricista qualificado.
Para reduzir o risco de choque elétrico e incêndio, não mergulhe o aparelho, o cabo de alimentação e a conecte em água ou outros líquidos. Se o aparelho cair na água:
Não toque no corpo do dispositivo e na água;
Desligue imediatamente o cabo de alimentação da rede elétrica, só então o aparelho pode ser retirado da água;
Entre em contato com um centro de serviço autorizado para inspecionar ou reparar o instrumento.
Não use o aparelho com um cabo de alimentação e / ou plugue danificado. Para evitar riscos, um cabo danificado deve ser substituído por um centro de serviço autorizado.
Não use o produto após cair ou sofrer danos de qualquer outra forma. Para evitar choque elétrico, não tente desmontar ou consertar o produto sozinho. Se necessário, entre em contato com um Centro de Serviço Autorizado.
Para evitar queimaduras, não toque nas superfícies quentes do dispositivo. As superfícies externas ficam muito quentes durante o uso. Sempre use luvas de cozinha ao remover a panela de pão quente.
Para evitar que o dispositivo tombe, coloque-o apenas sobre uma superfície estável, nivelada e resistente ao calor.
Mantenha o cabo de alimentação longe de bordas afiadas e superfícies quentes.
Não use o dispositivo ao ar livre. Apenas para uso residencial.
Desligue sempre o aparelho da corrente depois de terminar o uso, antes de limpar e quando não estiver em uso.
Ao desligar o aparelho da corrente, não puxe pelo cabo de alimentação, segure sempre pela ficha.
O dispositivo não deve ser usado em condições úmidas.
Para evitar o superaquecimento, não cubra o dispositivo com nenhum objeto.
A distância entre a parede e o aparelho deve ser de pelo menos 6 cm.
Não mova o dispositivo durante a operação.
Tome especial cuidado se crianças e / ou pessoas com deficiência estiverem nas proximidades do dispositivo operacional.
Não deixe o dispositivo ligado sem supervisão.
Mantenha o aparelho fora do alcance de crianças.
Se o dispositivo não for usado por um longo tempo, ele deve ser armazenado.
Este aparelho destina-se apenas a uso doméstico. O dispositivo não se destina ao uso comercial ou industrial.
Retire sempre a forma de pão do forno antes de adicionar qualquer ingrediente. Caso contrário, os ingredientes podem cair sobre o elemento de aquecimento, inflamar e gerar fumaça.
Não coloque as mãos dentro da cavidade do forno depois de retirar a assadeira de pão, pois a cavidade do forno fica muito quente.
Não toque nas peças móveis dentro do aparelho.
Não exceda a quantidade máxima especificada de pão para assar, pois isso pode sobrecarregar o forno.
Evite a luz solar direta sobre o fogão e não o coloque perto de aparelhos quentes ou um exaustor. Isso pode afetar a temperatura interna do forno e reduzir a qualidade dos alimentos que estão sendo cozidos.
Não ligue o aparelho sem carregar os ingredientes, pois pode danificá-lo.
Não armazene nenhum objeto estranho dentro do dispositivo.
Para evitar o risco de incêndio, não obstrua as aberturas de ventilação na tampa do aparelho.
Efetue o transporte e a venda do dispositivo na embalagem original, que o protege de danos durante o transporte.
O dispositivo embalado pode ser transportado por todos os tipos de transporte fechado nas condições de GOST 15150-69 a uma temperatura não inferior a -20 ° C, enquanto o protege da exposição direta à precipitação, poeira e danos mecânicos.
O dispositivo é montado com materiais modernos e seguros. No final de sua vida útil, a fim de evitar possíveis danos à vida, à saúde do consumidor, à sua propriedade ou ao meio ambiente, o dispositivo deve ser descartado separadamente do lixo doméstico de acordo com as normas de descarte de lixo de sua região.
O fabricante e o distribuidor se isentam da responsabilidade e anulam a garantia pelo uso do dispositivo em desacordo com as instruções fornecidas.
Transporte, armazenamento e distribuição
No caso de mudanças repentinas de temperatura ou umidade, condensação pode se formar dentro do dispositivo, o que pode causar um curto-circuito. Mantenha o dispositivo em temperatura ambiente por 2 horas antes de usar.
Use a embalagem original para proteger seu dispositivo contra sujeira, choque, arranhões e danos de transporte.
Proteja seu dispositivo da exposição direta à precipitação atmosférica e à luz solar direta.
Não coloque o dispositivo próximo a fontes de calor ou aquecimento. Mantenha o aparelho fora do alcance de crianças.
Observe o regime de temperatura de -20 ° С a + 50 ° С.
CONSELHO PRÁTICO
Todos os ingredientes devem estar em temperatura ambiente de 20-25 ° C (a menos que indicado de outra forma na receita) e cuidadosamente pesados.
Meça os líquidos (água, leite fresco ou solução de leite em pó) usando o copo medidor fornecido. Ao medir, segure o copo medidor de forma que o nível do líquido fique na horizontal, ao nível dos olhos. Use apenas um copo medidor limpo para medição, no qual não haja resíduos de outros ingredientes.
Use uma colher dupla para medir pequenas quantidades de ingredientes secos e líquidos. Ao medir 1 colher de chá ou 1 colher de sopa, encha até a borda, mas sem uma "lâmina", pois mesmo um pequeno excesso do ingrediente pode atrapalhar o equilíbrio da receita.
É importante medir a quantidade exata de farinha. A qualidade dos produtos assados resultantes depende da precisão da receita.
Use o pacote de fermento para assar desidratado ativo (a menos que indicado de outra forma nas receitas). Depois de abrir o saco de fermento, use em até dois dias.
A seguinte sequência de adição de ingredientes deve ser observada: primeiro os ingredientes líquidos (água, leite, óleo vegetal, ovos), depois os ingredientes secos: sal, açúcar, leite em pó, etc., depois a farinha e por último o fermento. Observe que o fermento só pode ser colocado em farinha seca. O fermento não deve entrar em contato com o sal.Ao usar a função Delay Cook, nunca adicione alimentos perecíveis, como ovos, leite, frutas, etc.
Ingredientes usados:
Gorduras e óleos vegetais: as gorduras adicionam fofura e sabor ao pão. Este pão também tem uma vida útil mais longa. O excesso de gordura retarda o crescimento da massa. Se for usar manteiga, corte-a em pedaços pequenos para distribuí-la de maneira mais homogênea na massa, ou antes amoleça. Não coloque óleo líquido na máquina de fazer pão. Evite o contato das gorduras com o fermento, pois a gordura pode interferir na saturação da umidade do fermento.
Ovos: os ovos enriquecem a massa, melhoram a cor do pão e contribuem para a formação de um miolo saboroso. Se usar ovos, reduza a quantidade de ingredientes líquidos. Rache um ovo e acrescente líquidos até o volume indicado para o líquido na receita. As receitas pedem um ovo médio de 50 gramas; para ovos maiores, adicione um pouco de farinha; para ovos menores, reduza a quantidade de farinha.
Leite: você pode usar leite fresco ou em pó. Se usar leite em pó, adicione água até o volume originalmente indicado. Se estiver usando leite fresco, também pode adicionar água, mas o volume total do líquido deve ser igual ao volume especificado na receita. O leite também tem um efeito emulsificante, que permite cáries mais uniformes e um aspecto mais bonito do miolo.
Água: a água satura e ativa o fermento. Também satura o amido da farinha e fornece esfarelamento. A água pode ser substituída, parcial ou totalmente, por leite ou outros líquidos. Os líquidos devem estar em temperatura ambiente quando adicionados.
Farinha: o peso da farinha depende muito do seu tipo. Dependendo da qualidade da farinha, os produtos assados resultantes podem variar. Armazene a farinha em um recipiente hermético, pois ela pode reagir às flutuações de temperatura e umidade absorvendo ou, ao contrário, liberando umidade. Adicionar farinha de aveia, farelo, gérmen de trigo, farinha de centeio e, finalmente, grãos inteiros à massa resulta em um pão mais pesado e menos fofo.
O uso de farinha premium é recomendado, a menos que indicado de outra forma nas receitas.
Os resultados também são influenciados pela forma como a farinha é peneirada - quanto mais íntegra ela é (isto é, se contém partículas da casca dos grãos de trigo), menos a massa cresce e mais denso fica o pão. Você também pode encontrar massa de cozimento pronta nas lojas. Ao usar este teste, siga as instruções do fabricante. Em geral, ao escolher um programa, cumpra os requisitos para produtos assados acabados. Por exemplo, para pão de farinha integral, use o programa 3.
Açúcar: o uso de açúcar refinado ou mel é preferido. Nunca use açúcar refinado ou açúcar em bloco. O açúcar nutre o fermento, dá sabor ao pão e melhora o escurecimento da crosta.
Sal: o sal dá sabor aos produtos assados e ajuda a regular a atividade do fermento. Não deve entrar em contato com fermento. Graças ao sal, a massa fica firme, compacta e não cresce muito rapidamente. O sal também melhora a textura da massa.
Levedura: Existem vários tipos de fermento de padeiro: fermento fresco em cubos, fermento ativo seco ou fermento instantâneo seco. Sempre triture bem o fermento fresco com os dedos, isso tornará mais fácil de misturar. Apenas o fermento ativo seco (em forma de bolas) deve ser misturado com um pouco de água morna antes de usar. Escolha uma temperatura em torno de 35 ° C, em temperaturas mais baixas a levedura é menos ativa e em temperaturas mais altas pode deixar de funcionar. Observe a dosagem prescrita. Se usar fermento fresco (veja a tabela de conversão abaixo), aumente a quantidade.
Quantidade / peso equivalente entre fermento seco e fresco:
|
Levedura seca (em colheres de chá)
|
1
|
1,5
|
2
|
2,5
|
3
|
3,5
|
4
|
4,5
|
5
|
|
Tremores recentes (em gramas)
|
9
|
13
|
18
|
22
|
25
|
31
|
36
|
40
|
45
|
Aditivos (frutas, frutas secas, nozes, azeitonas, etc.):
É necessário adicionar ingredientes:
estritamente após o bipe óctuplo correspondente.
Preparação para o trabalho
Desembale o dispositivo, remova todos os adesivos dele.
Lave bem a assadeira de pão com água morna e um pouco de detergente e seque.
Limpe o corpo do dispositivo com um pano macio e úmido.
DESCRIÇÃO DO APARELHO
2. Painel de controle
3. Capa
4. Janela de observação
5. Alça para abrir a tampa
6. Copo de medição
7. Colher de medição
8. Bocal para amassar massa
9. Forma para assar pão
10. Gancho para remover pão do molde
1. Botão de seleção de programa
2. Botão para selecionar a cor da crosta
3. Botões para definir o tempo de cozimento atrasado
4. Botão de seleção de peso
5. Botão liga / desliga
6. Display
Descrição de exibição
Quando o aparelho está conectado à rede elétrica, o display exibirá “1 3:05”, onde “3:05” é o tempo de cozimento padrão, “1” é o número do modo de cozimento padrão (modo “Pão branco”) . As duas setas no display apontam para 750 g (peso do pão) e U (torrefação média).
FUNCIONAMENTO DO APARELHO
1. Coloque o instrumento em uma superfície nivelada e estável.
2. Remova a assadeira de pão segurando pela alça da assadeira.
Coloque o acessório para massa na forma de pão. Para evitar que a massa grude no acessório durante a amassadura, unte o acessório com óleo de girassol ou azeite, isso também tornará mais fácil separar o pão do acessório depois de fazer o pão.
3. Coloque todos os ingredientes na assadeira de pão na ordem exata indicada na receita.
4. Certifique-se de que todos os ingredientes sejam medidos com precisão, pois quantidades incorretas podem reduzir a qualidade do pão.
5. Coloque a forma de pão na máquina de fazer pão e feche a tampa.
6. Quando o aparelho estiver conectado à rede elétrica, soará um sinal sonoro e o display mostrará as leituras do programa padrão: "1, 3:05", o ícone do pão e 750 g, onde "1" é o número do modo de cozimento, "3:05" - tempo de cozimento, ícone do pão - assado médio, 750 g - peso do pão.
7. Você pode começar a cozinhar imediatamente pressionando o botão o. Ou você pode escolher qualquer outro programa de cozimento.
Por esta:
- Pressione a tecla w repetidamente para selecionar o programa de cozimento desejado. Este forno tem um total de 12 programas de cozimento diferentes. (Consulte a seção "Seleção de um programa de cozimento").
Observe que quando você seleciona um programa, o tempo de cozimento é definido automaticamente.
- Escolha uma cor de crosta. Para fazer isso, pressione o botão do ícone do livro até que a seta pare em frente ao símbolo de que você precisa, correspondendo à cor da crosta sugerida na tabela:
|
Símbolo
|
Cor da crosta
|
|
0
|
Claro
|
|
1
|
Média
|
|
V
|
Escuro
|
A configuração padrão é torrado médio.
Não é possível definir a cor da crosta nos seguintes programas: Compota, Massa.
- Selecione o peso do pão. Para isso, pressione o botão ii até que o display exiba o peso desejado de 500 g ou 750 g.
- Premir os botões "+/-" para definir o tempo de cozedura diferido. (Consulte a seção Atraso no cozimento).
- Para ligar o forno - pressione o botão (1).
Se você precisar cancelar ou corrigir o programa que definiu - para fazer isso, pressione e segure o botão (!) Por 1 segundo. Em seguida, repita as etapas para instalar o programa.
Atenção! Ao usar a máquina de fazer pão pela primeira vez, você pode sentir um leve cheiro de queimado. Isso é normal e geralmente ocorre quando novos aparelhos são ligados pela primeira vez e não é um defeito.
8. Decorrido o tempo de cozedura, ouve-se um sinal sonoro e o forno passa automaticamente para o modo de pré-aquecimento do pão. O pão será mantido aquecido automaticamente por 1 hora após o cozimento. Bip e repetirá a cada 5 minutos.
- Para desligar o modo de manter o pão quente - pressione e segure o botão (!) Por 1 segundo, um bipe soará.
9. Desconecte o forno da fonte de alimentação.
dez. Retire a forma de pão do forno segurando pela alça. Use sempre luvas de forno, pois a alça da assadeira de pão está muito quente.
11. Em seguida, vire o prato de cabeça para baixo e coloque-o sobre um suporte (prato, bandeja, etc.) para esfriar. Em seguida, retire o pão da forma com leve agitação.
Deixe o pão esfriar por cerca de 30 minutos. Caso contrário, o pão quente será muito difícil de cortar. Depois que o pão esfriar, remova cuidadosamente o acessório do pão.
12. Limpe a forma de pão e o acessório imediatamente após o uso (consulte Limpeza do aparelho).
Atrasar cozimento
Este modo permitirá que você adie o processo de cozimento até 13 horas. O modo de cozedura retardada não pode ser utilizado para os programas "Super Fast" (7), "Jam" (9), "Assar" (12).
O tempo de cozimento atrasado é programado da seguinte forma:
1. Selecione um programa de cozimento, defina a cor da crosta e o peso do pão.
2. Pressione os botões "+" e "-" para definir o tempo de demora da cozedura ("+" - aumenta as horas, "-" - aumenta os minutos). Ao definir o tempo de cozedura diferido, não é necessário ter em consideração o tempo de cozedura para o programa seleccionado. Você só precisa definir o tempo após o qual seus produtos assados devem estar prontos.
Exemplo:
Digamos que sejam 20h e você deseja que seus produtos assados estejam prontos às 7h do dia seguinte - então, o tempo de cozimento atrasado deve ser de 11 horas.
Use os botões "+" ou "-" para definir a hora para 11 horas.
3. Pressione o botão (|) - o display começará a piscar o tempo de cozimento retardado definido por você.
4. Se você cometer um erro e quiser alterar o tempo de atraso definido ou selecionar um programa de cozimento diferente, pressione e segure (J) até ouvir um bipe. Em seguida, repita as etapas dos passos 1-3.
Observação:
Ao usar a função Delay Cooking, não use ingredientes perecíveis que perdem rapidamente suas propriedades em temperatura ambiente ou superior, como leite, ovos, queijo, iogurte, frutas, cebolas, etc.
FUNÇÃO DE AQUECIMENTO DE PÃO
Este forno está equipado com uma função de aquecimento do pão. O pão é mantido aquecido automaticamente por 1 hora após o término do cozimento. Se necessitar de retirar o pão do forno durante este período, desligue primeiro o aquecimento premindo sem soltar o botão (1) até surgir um sinal sonoro. Esta função não é usada nos programas 10 e 11.
FUNÇÃO DE MEMÓRIA
Se, devido a um corte de energia, o processo de panificação foi interrompido, então quando a tensão da rede retornar após um intervalo de não mais de 7 minutos, o processo de panificação será reiniciado automaticamente a partir do local interrompido. Observe que o tempo de cozimento aumentará exatamente enquanto o fornecimento de energia for interrompido. Se desligar a alimentação por mais de 7 minutos, todas as configurações da memória do forno serão perdidas e o processo de cozimento terá que ser reiniciado com a substituição dos ingredientes.
MOSTRAR AVISOS
1. Se o visor mostrar "H: HH" e soar um sinal sonoro, isso significa que a temperatura dentro do forno está muito baixa (abaixo de 15 ° C) ou muito alta (acima de 55 ° C). O forno desligará automaticamente. Neste caso, desligue o aparelho da corrente eléctrica, abra a tampa, retire a assadeira do pão do forno e espere que o forno aqueça / arrefeça até à temperatura ambiente).
2. Se no display aparecer a inscrição "E: E0" ou "E: E1" e soar um sinal sonoro, significa que algum elemento do circuito elétrico do forno não funciona bem, por exemplo, um sensor de temperatura. Neste caso, desligue o dispositivo da corrente e contacte o centro de assistência para o verificar.
SELEÇÃO DE UM PROGRAMA DE COZEDURA
1. Pão branco
Este programa permite assar pão com farinha de trigo.
2. pão francês
Este programa corresponde à receita do pão branco francês tradicional. O pão é macio, mas crocante.
3. Pão integral
Este programa destina-se a cozer pão feito com farinha integral.
4. Modo rápido
O tempo de preparação do pão neste modo é de 2 horas e 15 minutos.
5. Pão doce
Este programa é adequado para receitas de pão doce com alto teor de açúcar e gordura.
6. Sem glúten
Pão sem glúten (sem glúten) só deve ser cozido com massa sem glúten semiacabada. É indicado para pessoas com intolerância ao glúten (doenças abdominais) presente em muitos grãos (trigo, cevada, centeio, aveia, etc.). Se sua dieta requer uma dieta estritamente livre de glúten, certifique-se de que o fermento que você usa também seja livre de glúten. A consistência da farinha sem glúten não permite uma mistura ideal. Portanto, ao amassar, retire a massa das bordas do molde com uma espátula de plástico flexível. O pão sem glúten é mais espesso e mais claro do que o pão normal.
7. Modo super rápido
O tempo de preparação do pão neste modo é de 1 hora.
8. Massa fresca
Este programa não é adequado para assar. Ele é projetado para amassar e levedar qualquer massa de fermento, como massa de pizza.
9. Jam
Este programa destina-se a fazer compota.
10. Pastelaria italiana
O pão italiano é cozido com farinha de trigo e fermento, ou com massa fermentada de trigo, geralmente com adição de azeite. Este pão apresenta uma crosta crocante e polpa com uma porosidade grande e mal distribuída.
11. Cupcake
Este programa é adequado para cozer muffins / bolos com farinha, fermento, ovos e leite.
12. Cozer
Apenas produtos assados. Sem amassar e levantar a massa.
CICLOS DE TRABALHO
|
1. Pão branco
|
| |
500g.
|
750g.
|
|
2:58
|
3:05
|
|
Amassando 1
|
11
|
|
12
|
|
|
Ascensão 1
|
20
|
20
|
|
Amassar 2
|
17
|
E*
|
18
|
E
|
|
Rise 2
|
25
|
|
25
|
|
|
Rise 3
|
40
|
40
|
|
Produtos de confeitaria
|
65
|
70
|
|
Manter a temperatura
|
60
|
60
|
|
Atraso máximo de cozimento
|
13:00
|
|
2. pão francês
|
| |
500g.
|
750g.
|
|
3:45
|
3:55
|
|
Amassando 1
|
18
|
|
20
|
|
|
Ascensão 1
|
40
|
40
|
|
Amassar 2
|
22
|
E
|
25
|
E
|
|
Rise 2
|
30
|
|
30
|
|
|
Rise 3
|
45
|
45
|
|
Produtos de confeitaria
|
70
|
75
|
|
Manter a temperatura
|
60
|
60
|
|
Atraso máximo de cozimento
|
13:00
|
|
3. Pão integral
|
| |
500g.
|
750g.
|
|
3:37
|
3:45
|
|
Amassando 1
|
11
|
|
12
|
|
|
Ascensão 1
|
25
|
25
|
|
Amassar 2
|
21
|
E
|
23
|
E
|
|
Rise 2
|
35
|
|
35
|
|
|
Rise 3
|
60
|
60
|
|
Produtos de confeitaria
|
65
|
70
|
|
Manter a temperatura
|
60
|
60
|
|
Atraso máximo de cozimento
|
13:00
|
|
4. Modo rápido
|
| |
/
|
|
2:15
|
|
Amassando 1
|
12
|
|
|
Ascensão 1
|
10
|
|
Amassar 2
|
13
|
E
|
|
Rise 2
|
0
|
|
|
Rise 3
|
25
|
|
Produtos de confeitaria
|
75
|
|
Manter a temperatura
|
60
|
|
Atraso máximo de cozimento
|
13:00
|
|
5. Pão doce
|
| |
500g.
|
750g.
|
|
2:55
|
3:00
|
|
Amassando 1
|
12
|
|
12
|
|
|
Ascensão 1
|
5
|
5
|
|
Amassar 2
|
23
|
E
|
23
|
E
|
|
Rise 2
|
30
|
|
30
|
|
|
Rise 3
|
40
|
40
|
|
Produtos de confeitaria
|
65
|
70
|
|
Manter a temperatura
|
60
|
60
|
|
Atraso máximo de cozimento
|
13:00
|
|
6. Sem glúten
|
| |
500g.
|
750g.
|
|
2:55
|
3:00
|
|
Amassando 1
|
12
|
|
12
|
|
|
Ascensão 1
|
5
|
10
|
|
Amassar 2
|
13
|
E
|
13
|
E
|
|
Rise 2
|
30
|
|
30
|
|
|
Rise 3
|
40
|
39 ° C
|
40
|
39 ° C
|
|
Produtos de confeitaria
|
75
|
|
75
|
|
|
Manter a temperatura
|
60
|
60
|
|
Atraso máximo de cozimento
|
13:00
|
|
7. Modo super rápido
|
| |
500g.
|
750g.
|
| |
1:33
|
1:43
|
|
Amassando 1
|
13
|
E
|
13
|
E
|
|
Ascensão 1
|
0
|
|
0
|
|
|
Amassar 2
|
5
|
|
5
|
|
|
Rise 2
|
25
|
|
30
|
|
|
Rise 3
|
|
|
|
Produtos de confeitaria
|
50
|
|
55
|
|
|
Manter a temperatura
|
60
|
|
60
|
|
|
Atraso máximo de cozimento
|
/
|
/
|
| |
8 massa
|
9 geléia
|
11 cupcake
|
| |
/
|
/
|
/
|
| |
1:30
|
1:20
|
1:50
|
|
|
Amassando 1
|
25
|
0
|
7
|
|
|
Ascensão 1
|
0
|
15
|
4
|
|
|
Amassar 2
|
0
|
0
|
10
|
E
|
|
Rise 2
|
65
|
0
|
9
|
|
|
Rise 3
|
45
|
|
|
|
Produtos de confeitaria
|
0
|
20
|
80
|
|
|
Manter a temperatura
|
0
|
0
|
60
|
|
|
Atraso máximo de cozimento
|
13:00
|
/
|
13:00
|
|
10 bolos italianos
|
| |
500g.
|
750g.
|
|
3:00
|
3:05
|
|
Amassando 1
|
17
|
|
17
|
|
|
Ascensão 1
|
40
|
40
|
|
Amassar 2
|
8
|
E
|
8
|
E
|
|
Rise 2
|
60
|
|
60
|
|
|
Rise 3
|
|
Produtos de confeitaria
|
55
|
60
|
|
Manter a temperatura
|
60
|
60
|
|
Atraso máximo de cozimento
|
13:00
|
|
12. Assar
|
| |
/
|
|
1:00
|
|
Amassando 1
|
0
|
|
Ascensão 1
|
0
|
|
Amassar 2
|
0
|
|
Rise 2
|
0
|
|
Rise 3
|
0
|
|
Produtos de confeitaria
|
de 10 a 60
|
|
Manter a temperatura
|
60
|
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Atraso máximo de cozimento
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* A - Acompanhamento sonoro sobre a necessidade de adicionar frutas, sementes ou nozes
COZINHANDO RECEITAS
As receitas abaixo são apenas indicativas da quantidade de ingredientes, as quantidades reais dependerão de sua preferência pessoal.
Para cada receita, siga a ordem em que você adiciona os ingredientes. tsp = colher de chá colher de sopa = uma colher de sopa de medidas. = copo de medição
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PROGRAMA 1
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PÃO BRANCO
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Ingredientes
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500 AC
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750 AC
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Água
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200 ml
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270 ml
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Óleo vegetal
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1,5 colher de sopa
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2 colheres de sopa
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Sal
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0,5 colher de chá
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1,5 colher de chá
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Leite em pó
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1 Colher de Sopa
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1,5 colher de sopa
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Açúcar
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1,5 colher de sopa
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1,5 colher de sopa
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Farinha de trigo
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2 medidas de.
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3 medidas de.
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Levedura
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1 colher de chá
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1 colher de chá
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PROGRAMA 2
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FRANCÊS
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Ingredientes
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500 AC
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750 AC
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Água
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200 ml
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280 ml
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Óleo vegetal
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1,5 colher de sopa
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2 colheres de sopa
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Sal
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1 colher de chá
|
2 colheres de chá
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Leite em pó
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1 Colher de Sopa
|
1,5 colher de sopa
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Açúcar
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1,5 colher de sopa
|
2 colheres de sopa
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Farinha de trigo
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2 medidas de.
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3 medidas de.
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Levedura
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1 colher de chá
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1 colher de chá
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PROGRAMA 3
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PÃO DE TRIGO INTEIRO
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Ingredientes
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500 AC
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750 AC
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Água
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200 ml
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300 ml
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Óleo vegetal
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2 colheres de sopa
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3 colheres de sopa
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Sal
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1 colher de chá
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1,5 colher de chá
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Açúcar
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1 Colher de Sopa
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1,5 colher de sopa
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Farinha de trigo
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1,5 mérito
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1,5 mérito
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Farinha integral
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1 mérito.
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2 medidas.
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Levedura
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1 colher de chá
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1 colher de chá
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PROGRAMA 4
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MODO RÁPIDO
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Ingredientes
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500 AC
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750 AC
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Água
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200 ml (40-50 ° C)
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270 ml (40-50 ° C)
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Óleo vegetal
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1,5 colher de sopa
|
2 colheres de sopa
|
|
Sal
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0,5 colher de chá
|
1 colher de chá
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|
Leite em pó
|
1 Colher de Sopa
|
1,5 colher de sopa
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|
Açúcar
|
1,5 colher de sopa
|
2 colheres de sopa
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|
Farinha de trigo
|
2 medidas.
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3 medidas.
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Levedura
|
2 colheres de chá
|
2 colheres de chá
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PROGRAMA 5
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PÃO DOCE
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Ingredientes
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500 AC
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750 AC
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Água
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200 ml
|
280 ml
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|
Óleo vegetal
|
1,5 colher de sopa
|
2 colheres de sopa
|
|
Sal
|
1 colher de chá
|
1,5 colher de chá
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Açúcar
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3 colheres de sopa
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4 colheres de sopa
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Farinha de trigo
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2 medidas.
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3 medidas do artigo
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Frutas secas
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40 g
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50 g
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Levedura
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2 colheres de chá
|
2 colheres de chá
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PROGRAMA 7
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MODO SUPER RÁPIDO
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Ingredientes
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750 AC
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Água
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270 ml (40-50 ° C)
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Óleo vegetal
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2 exl.
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Sal
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1 colher de chá
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Leite em pó
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1 de. eu.
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Açúcar
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1,5 colher de sopa
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Farinha de trigo
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2 medidas de.
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Levedura
|
2 colheres de chá
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PROGRAMA 8
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MASSA FRESCA
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Ingredientes
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Água
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270 ml
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Óleo vegetal
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1 Colher de Sopa
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Sal
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1 colher de chá
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Leite em pó
|
1,5 colher de sopa
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|
Açúcar
|
1,5 colher de sopa
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Farinha de trigo
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3 medidas de.
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Levedura
|
1 colher de chá
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PROGRAMA 9
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GELÉIA
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Ingredientes
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Bagas
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4 medidas de.
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Açúcar
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1 medidas de.
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Pudim em Pó
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1 medidas de.
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Água - 270 ml
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1 medidas de.
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PROGRAMA 10
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BOLO
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Ingredientes
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|
Bagas
|
4 medidas de.
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|
Açúcar
|
1 medida de.
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|
Pudim em Pó
|
1 medida de.
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Água - 270 ml
|
1 medida de.
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PROGRAMA 11
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PADARIA ITALIANA
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Ingredientes
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500 AC
|
750 AC
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Água
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200 ml
|
270 ml
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|
Manteiga ou margarina
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1 de. eu.
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1,5 colher de sopa
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|
Sal
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1 colher de chá
|
1,5 colher de chá
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|
Açúcar
|
1,5 colher de sopa
|
2 colheres de sopa
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Leite em pó
|
1 Colher de Sopa
|
1,5 colher de sopa
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Farinha de trigo
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2 medidas de.
|
3 medidas de.
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Levedura
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1 colher de chá
|
1 colher de chá
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LIMPEZA E CUIDADOS
1. Antes de limpar o aparelho, desligue-o e deixe-o esfriar completamente.
2. Não mergulhe o dispositivo e o cabo de alimentação em água ou outros líquidos.
3. Limpe o corpo do instrumento com um pano macio e úmido e seque.
4. Limpe a forma de pão e a amassadeira imediatamente após cada uso. Para fazer isso, preencha a forma até a metade com água morna com sabão e deixe de molho por 5-10 minutos. Em seguida, lave o molde com uma esponja macia e seque.
5. Não use limpadores abrasivos, esponjas ou escovas de lã de aço ou solventes orgânicos para limpar o aparelho e a assadeira de pão.
6. Não use uma máquina de lavar louça para limpar o aparelho!
POSSÍVEIS FUNCIONAMENTOS E AÇÕES CORRETIVAS
Abaixo estão alguns dos problemas típicos que podem ocorrer ao fazer pão em uma máquina de fazer pão. Leia sobre esses problemas, suas possíveis causas e as etapas que você precisa seguir para eliminar esses problemas e fazer o pão com sucesso.
POSSÍVEIS FALHAS TÉCNICAS E MÉTODOS DE SUA ELIMINAÇÃO
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PROBLEMAS
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SOLUÇÃO DE PROBLEMAS
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O acessório para amassar fica preso na assadeira de pão
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Mergulhe em água antes de remover.
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Quando você pressiona o botão (!) A máquina de fazer pão não liga
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Lubrifique a amassadeira com óleo vegetal antes de colocar os ingredientes no molde.
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Ao pressionar o botão (!), O motor começa a girar, mas a massa não é amassada
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A assadeira de pão não está totalmente inserida.
Nenhum acessório de amassamento ou acessório incorreto.
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O cheiro de queimado
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Alguns ingredientes perderam a forma. Desligue o forno da rede elétrica, deixe esfriar completamente e depois limpe o interior do gabinete com uma esponja sem adicionar detergente.
Alguns ingredientes perderam a forma devido a uma overdose de ingredientes. Siga rigorosamente as proporções da receita.
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