Manual da máquina de fazer pão Bork X780

Mcooker: melhores receitas Fabricantes de pão Bork
PADARIA X780
 

 

 

17 PROGRAMAS AUTOMÁTICOS

Eles permitem preparar uma grande variedade de tipos de pão: tradicional, centeio, francês, integral, doce, sem glúten, fermento e outros. Os modos de cozedura lenta aumentam a massa e o tempo de levedação, garantem uma melhor cozedura e uma forma mais regular. Graças ao programa Pão Caseiro, você pode fantasiar e fazer doces exclusivos de acordo com sua receita.

VISOR LCD INFORMATIVO E ORIENTAÇÃO DE VOZ

Reflete os processos atuais da máquina de fazer pão: modo, mensagens de informação e muito mais. Suporta 2 idiomas (russo e inglês),

3 soluções de cores. Os comandos de voz irão ajudá-lo a escolher o modo, guiá-lo através do processo de cozimento e informá-lo quando os produtos assados ​​estiverem prontos

 

3 OPÇÕES DE PESO COZIDO E 3 CORES DE QUEBRA

Para manter o pão sempre fresco, você precisa considerar a quantidade de pão que pretende assar. A máquina de fazer pão permite variar o peso dos produtos acabados de padaria em função das suas necessidades: 500, 750 e 900 g.

 

2 DISPENSADORES -

PARA INGREDIENTES ADICIONAIS E PARA LEVEDURA

Para maior comodidade, a padaria possui dois dispensadores embutidos, com a ajuda dos quais o aparelho carrega automaticamente o fermento e os ingredientes adicionais (passas, nozes, frutas secas, gotas de chocolate) na massa.

INÍCIO ATRASADO

A função de início retardado (até às 15 horas) permite-lhe preparar os pastéis exactamente a tempo e desfrutar de pão quente aromático ao pequeno-almoço, almoço e jantar, sem perder um minuto do precioso tempo.

 

2 FORMAS PARA ASSAR

Não deve haver limites para a experimentação gastronômica. A máquina de fazer pão está equipada com 2 formas de cozedura, que permitem cozer não só pão tradicional, mas também bolos verdadeiros, redondos e fofinhos. Os cabos de silicone convenientes dos moldes não aquecem durante o cozimento e permitem resistir a altas temperaturas dentro da câmara.

Regulador

tela de LCD

Botão de confirmação

Botão iniciar / pausar / cancelar

 

 

Distribuidor de frutas e nozes / distribuidor de fermento

Janela de visualização

Botão para abrir a tampa

 

Orifícios de ventilação

Pés emborrachados

Bakeware - 2 unid.

 

Paddle Jam

Lâmina de massa

Taça

Colher

 

MODO BASICO

Esta configuração é adequada para assar pães brancos e pães com cereais onde a farinha branca é o ingrediente principal.

PÃO DE CENTEIO

O modo é adaptado para fazer pão de centeio.

PADARIA FRANCESA

Este ajuste é ideal para assar pães duros e sem açúcar, de estrutura porosa e crosta crocante.

PÃO DE TRIGO INTEIRO

O pão integral é feito de grãos não refinados. Na farinha desse grão, todos os componentes úteis para o corpo são preservados. A casca do grão contém fibras, vitaminas B e E, minerais e oligoelementos, proteínas. Ao contrário da farinha branca, que contém o interior de um grão, a farinha integral é considerada mais saudável. Usando este modo, você pode cozinhar não apenas um pão delicioso, mas também muito saudável para toda a família.

PASTELARIAS DOCES

Um modo especial adaptado para receitas de pão doce com alto teor de açúcar e gordura. Recomenda-se usar crosta leve a média neste modo.

ASSADO RÁPIDO

Este modo permite reduzir o tempo para assar pão e é usado quando um processo de cozimento acelerado é necessário.

PÃO SEM GLÚTEN

Razhim permite fazer pão sem glúten, que se destina a pessoas que são intolerantes ao glúten presente em muitos grãos: trigo, cevada, centeio, aveia.

PÃO ASSADO EM CASA

O modo permite que você adapte suas receitas alterando o tempo de cada ciclo.

MASSA

Este modo é usado apenas para amassar e levantar qualquer massa de fermento, por exemplo, massa de torta.

Massa para macarrão

Este modo é usado para amassar massa sem fermento, por exemplo, massa para bolinhos, macarrão.

GELÉIA

Usando este modo, você pode preparar deliciosas frutas naturais ou geleias e molhos de frutas vermelhas.

COZIMENTO

Este modo é ideal para assar e aquecer pães prontos.

FUNÇÕES DE COZEDURA LENTA

Os modos de cozedura lenta aumentam os tempos de fermentação e fermentação, garantindo uma melhor cozedura e uma forma mais regular.

Modo básico - cozimento lento

Pão de centeio - cozimento lento

Pastelaria francesa - cozedura lenta

Pão Integral - Cozimento Lento

Produtos doces assados ​​- cozimento lento

Modo

crosta

Tempo 500 g

750 g

900 g

Modo Basico

Claro

3:05

3:10

3:15

 

Média

3:10

3:15

3:20

 

Escuro

3:15

3:20

3:25

Principal

Claro

4:05

4:10

4:15

modo - cozimento lento

Média

4:10

4:15

4:20

 

Escuro

4:15

4:20

4:25

pão de centeio

Claro

3:30

3:35

3:40

 

Média

3:35

3:40

3:45

 

Escuro

3:40

3:45

3:50

Centeio

Claro

4:20

4:25

4:30

pão - cozimento lento

Média

4:25

4:30

4:35

 

Escuro

4:30

4:35

4:40

Pastelaria francesa

Claro

3:30

3:35

3:40

 

Média

3:35

3:40

3:45

 

Escuro

3:40

3:45

3:50

francês

Claro

4:30

4:35

4:40

assar - cozimento lento

Média

4:35

4:40

4:45

 

Escuro

4:40

4:45

4:50

Pão integral

Claro

3:30

3:35

3:40

 

Média

3:35

3:40

3:45

 

Escuro

3:40

3:45

3:50

Grãos integrais

Claro

4:20

4:25

4:30

pão - cozimento lento

Média

4:25

4:30

4:35

 

Escuro

4:30

4:35

4:40

Pastéis doces

Claro

3:05

3:10

3:15

 

Média

3:10

3:15

3:20

 

Escuro

3:15

3:20

3:25

Modo

crosta

Tempo

500 g 750 g

900 g

Doce

Claro

3:45 3:50

3:55

assar - cozimento lento

Média

3:50 3:55

4:00

 

Escuro

3:55 4:00

4:05

Cozimento rápido

 

1:30 (750 g)

 

Pão Sem Glúten

Média

2:45 (750 g)

 

Modo

Tempo de crosta

Pão caseiro

Tempo de aquecimento (0—0: 20) Amassar (0—0: 30) Revisar (0—0: 30) Amassar (0—0: 30)

Aumente (0-1: 30) Asse (0-1: 30) Pré-aqueça (0-1: 00)

Massa (tremendo)

1:30 (0:30 Amassamento / 1:00 Elevação)

Massa de macarrão

0:25

Geléia

1:00 (0:15 Amassar / 0:45 Assar)

Cozimento

0:10-1:30

Para a quantidade de ingredientes, consulte as receitas anexas.

• Feche a tampa.

• Defina o modo de operação necessário.

• Antes de usar o dispositivo, certifique-se de que a alimentação local esteja de acordo com os parâmetros do produto.

• Conecte a máquina de pão à fonte de alimentação.

• Coloque a forma de pão na máquina de fazer pão.

• Prenda a pá de amassar ao eixo do motor.

• Para evitar que a massa grude na pá durante a amassadura, pincele a pá com azeite de girassol ou azeite.

• Coloque os ingredientes necessários na assadeira de pão.

REGRAS PARA CONEXÃO A UM SOQUETE

• Não toque no plugue de alimentação com as mãos molhadas.

• Conecte o dispositivo apenas a uma tomada

com aterramento [na ausência de aterramento de acordo com os regulamentos locais, o fabricante [pessoa autorizada pelo fabricante) declina toda a responsabilidade por danos].

• Ao retirar a ficha da tomada, não puxe pelo cabo; segure apenas o plugue.

SELEÇÃO DE MODOS

• Use o botão giratório para definir a seção de seleção de modo e pressione o botão OK.

• Use o controle deslizante para selecionar o modo desejado.

• Pressione o botão OK para confirmar.

O display mostrará o modo selecionado.

SELEÇÃO DE PESO

• Use o botão giratório para definir a seção de seleção de peso e pressione o botão OK.

• Use o dial para selecionar o peso desejado.

ESCOLHA DA COR DA MAMA

• Use o controle deslizante para selecionar a seção de seleção da cor da crosta e pressione o botão OK.

• Use o controle deslizante para selecionar uma cor.

Crosta clara -> Crosta média -> Crosta escura

• Pressione o botão OK para confirmar.

O visor mostrará a cor da crosta definida.

LUZ DE FUNDO DA CÂMERA

• Para ligar a iluminação da câmera durante o cozimento, pressione o botão OK ou aumente / diminua o regulador. O display mostrará as configurações atuais.

A luz da câmera fica acesa por 10 segundos.

500g -> 750g ^ 900g

Clique em OK para confirmar.

O display mostra o peso ajustado.

 

MODO DE COZEDURA LENTA

• Use o dial para selecionar um modo de cozimento lento. © pisca no visor.

• Clique OK. O display mostra Ativar e Desativar.

Ativar - seleção de modo lento

culinária.

Desabilitar - desabilitar o modo lento

culinária.

• Use o controle deslizante para selecionar a exibição apropriada.

• Pressione o botão para confirmar. OK.

• O modo de cozimento lento é usado nos seguintes modos:

- Modo Basico

- Pão de centeio

- Pastelaria francesa

- Pão de trigo integral

- Bolos doces

FUNÇÃO DE PARTIDA ATRASADA

A função permite atrasar o início da cozedura, dependendo do modo selecionado.

• Use o botão giratório para selecionar a função de início retardado. © pisca no visor.

• Para entrar no menu de configuração da hora de início retardado, pressione o botão OK.

• Use o controle deslizante para selecionar o tempo total de início atrasado.

Tempo total = hora de início atrasada + hora

cozinhar (modo selecionado].

Intervalo de configuração de tempo total -

até 15 horas.

• Aperte o botão OK, o display mostra o tempo total de cozimento.

• Pressione o botão (^) para começar a cozinhar.

DEFINIÇÕES

• Para entrar no menu Configurações clique

e mantenha pressionado o botão ^ por 3 segundos.

Configuração de idioma

• Use o botão para definir a seção Língua e clique em OK.

• Selecione um idioma e clique em OK.

- Inglês

- russo

Exibir configuração de cor

• Use o botão para definir a seção Cor da tela e aperte o botão OK.

• Use o controle deslizante para selecionar a cor de exibição desejada e pressione o botão OK.

- Paleta 1

- Paleta 2

- Paleta 3

Configuração de som

• Use o botão para definir a seção Som e pressione o botão OK.

• Use o controle deslizante para selecionar as configurações de som e pressione o botão OK.

- Voz incl.

- Desligue a voz.

- Som desligado.

MODO DE ECONOMIA DE ENERGIA

Se o controle da breadmaker não for ativado dentro de 3 minutos, a breadmaker mudará automaticamente para o modo de economia de energia - o brilho da tela diminuirá.

* Para sair do modo de economia de energia, pressione qualquer botão do dispositivo.

APÓS O FIM DO COZIMENTO

• Depois de terminar de cozinhar, tenha cuidado, a câmara do forno está muito quente.

• Sempre use luvas para remover o molde da máquina de fazer pão.

Depois de terminar de cozinhar, retire o pão da forma.

Se a lâmina estiver presa no pão, remova-a usando o gancho fornecido.

LIMPEZA

• Desconecte o dispositivo da rede elétrica.

• Após o fim da cozedura, é necessário que a máquina de fazer pão arrefeça.

• Lave a assadeira e a pá de massa em água corrente e um pouco de detergente líquido.

• Se a lâmina não for removida do molde, coloque um pouco de água morna nela e deixe agir por alguns minutos.

• Limpe o exterior e o interior do gabinete com um pano úmido e seco.

• Limpe completamente o interno

superfícies do molde e do aparelho após cada uso.

 

LIMPANDO O DISPENSADOR Desmontagem

 

 

• Abra a tampa do dispensador em um ângulo de 90 ° pressionando o ícone Q.

• Insira a chave de fenda na ranhura (como mostrado na foto) e levante o pino para a esquerda

na direção da seta.

 

conjunto

• Instale a tampa conforme mostrado na foto.

• Substitua a tampa com uma chave de fenda.

• Remova a tampa deslizando-a para baixo (conforme mostrado na foto).

• Limpe o distribuidor dos ingredientes restantes com um pano úmido e, em seguida, limpe com um pano seco.

ARMAZENAR

Recomenda-se guardar a máquina de fazer pão montada em local fresco e seco, isolado de locais de armazenamento de ácidos e álcalis, com temperatura de 5 a 30 ° C e umidade relativa não superior a 65%.

Proteja o dispositivo de flutuações significativas de temperatura e luz solar direta.

Observe a farinha amassada, se necessário, raspe a farinha das laterais da tigela com uma espátula de silicone.

 

PÃO DE TRIGO # 1

Modo - Básico, peso - 900 g

- 340 ml de água à temperatura ambiente

- 1,5 colheres de sopa. óleo vegetal

- 560 g de farinha de trigo do mais alto ou 1o grau

- 3 colheres de chá açúcar granulado

- 1,6 colher de chá sal

- 1,6 colher de chá fermento seco

Despeje água, óleo vegetal na forma, em seguida, adicione farinha, açúcar, sal e fermento seco. Defina o modo Principal. crosta Média.

PÃO "Pão Fatiado"

Modo - Básico, peso - 900 g

- 290 ml de água à temperatura ambiente

- 50 g de margarina de cozimento

- 540 g de farinha de trigo premium

- 2,5 colheres de chá açúcar granulado

- 1,6 colher de chá sal

- 1,6 colher de chá fermento seco

Despeje a água na forma, em seguida, adicione margarina amolecida, farinha, açúcar granulado, sal e fermento seco. Defina o modo Principal. crosta Média.

 

PÃO PARA CASA

Modo - Básico, peso - 750 g

- 197 ml de água à temperatura ambiente

- 5,5 colheres de sopa. óleo vegetal refinado

- 387 g de farinha de trigo premium

- 1 colher de chá sal

- 1 Colher de Sopa. açúcar granulado

- 1/2 colher de chá fermento seco

Despeje água, óleo vegetal na forma, depois adicione farinha, sal, açúcar granulado e fermento seco. Defina o modo Principal. crosta Média.

- 140 ml de água à temperatura ambiente

- 200 ml de leite em temperatura ambiente

- 2 colheres de sopa. azeite

- 360 g de farinha de trigo premium

- 120 g de farinha de milho

- 50 g de farinha de centeio

- 1,5 colher de chá sal

- 2 colheres de chá açúcar granulado

- 1,8 colher de chá fermento seco

Despeje água, leite, azeite de oliva em uma forma, em seguida, adicione trigo, milho e farinha de centeio, sal, açúcar granulado e fermento seco. Defina o modo Principal. crosta Média.

PÃO DE BALDE

Modo - Pão de centeio, peso - 900 g

- 275 ml de água ambiente - 100 g de farinha de trigo sarraceno

temperatura - 60 g de farinha de centeio

- 100 ml de kefir - 1 colher de sopa. mel

- 1,5 colheres de sopa. azeitona - 1,7 colher de chá sal

manteiga - 2 colheres de chá. fermento seco

- 380 g de farinha de trigo premium

Despeje a água, o kefir no molde, depois adicione o trigo, o trigo sarraceno e a farinha de centeio, o mel, o sal e o fermento seco. Defina o modo Principal. crosta Média.

- 190 g de farinha de arroz finamente moída

- 190 g de amido de milho

- 1 colher de chá açúcar granulado

- 1 colher de chá sal

- 1,5 colher de chá fermento seco

 

- 350 g de farinha de trigo premium

- 180 g de farinha de trigo integral

- 1,5 colher de chá sal

- 1,5 colher de chá fermento seco

- 40 g de sementes de girassol

 

PÃO SEM GLÚTEN

Modo - Pão sem glúten, peso - padrão 750 g

100 ml de água à temperatura ambiente 100 ml de kefir

1 ovo

2 colheres de sopa óleo vegetal

1 Colher de Sopa vinagre de maçã

Despeje água, kefir, ovo batido, óleo vegetal, vinagre de maçã em uma forma e, em seguida, adicione a farinha de arroz, o amido de milho, o açúcar granulado, o sal e o fermento seco. Defina o modo Pão Sem Glúten. Não há seleção de crosta.

PÃO DE GRÃO INTEIRO COM SEMENTES DE GIRASSOL

Modo - Básico, peso - 900 g

- 200 ml de água à temperatura ambiente

- 130 ml de leite em temperatura ambiente

- 1,5 colheres de sopa. óleo vegetal

- 1 Colher de Sopa. mel

Despeje água, leite, óleo vegetal e mel em uma forma, em seguida, adicione a farinha de trigo, a farinha de trigo integral, o sal e o fermento seco. Adicione as sementes de girassol ao distribuidor de ingredientes secos.

 

- 90 g de farinha de trigo sarraceno

- 70 g de farinha de centeio

- 1,5 colher de chá sal

- 2 colheres de chá fermento seco

- 40 g de nozes picadas

 

PÃO DE BAILADO DE TRIGO COM NOZES

Modo - Básico, peso - 900 g

270 ml de água à temperatura ambiente 100 ml de leite cozido fermentado

1,5 colher de sopa óleo vegetal

1,5 colher de sopa mel

380 g de farinha de trigo premium

Despeje água, leite, óleo vegetal, mel no molde, depois acrescente trigo, centeio e farinha de trigo sarraceno, sal e fermento seco. Adicione as nozes picadas ao dispensador de fermento seco. Defina o modo Principal. crosta Média.


BRIOCHE

Modo - pastelaria francesa, peso - 750 g

- 170 ml de leite à temperatura ambiente

- 2 ovos

- 100 g de manteiga

- 340 g de farinha de trigo premium

- 1 colher de chá sal

- 2 colheres de sopa. açúcar granulado

- 1 colher de chá fermento seco

Despeje o leite, os ovos batidos em uma forma e adicione a manteiga amolecida, a farinha, o sal, o açúcar granulado e o fermento seco. Defina o modo Pastelaria francesa. crosta Média.

Modo - Cozimento rápido, peso - 750 g

- 170 ml de leite - 2 colheres de sopa. açúcar granulado

- 340 g de farinha de trigo - 100 g de manteiga

- 2 ovos - 2,5 colheres de chá fermento seco

- 1 colher de chá sal

Despeje o leite, os ovos batidos em uma forma e adicione a manteiga amolecida, a farinha, o sal, o açúcar granulado e o fermento seco. Defina o modo Cozimento rápido. crosta Média.

PÃO DE TOMATE COM TOMATES SECOS

- 900 g

1 Colher de Sopa orégano, manjericão, alecrim -50 g tomates secos ao sol -1 colher de sopa farinha para rolar tomates

Modo - Básico, peso

- 340 ml de água à temperatura ambiente

- 1,5 colheres de sopa. óleo vegetal

-3 colheres de sopa pasta de tomate

-560 g de farinha de trigo premium

- 2 colheres de chá sal

-2 colher de chá açúcar granulado

- 1,6 colher de chá fermento seco

Seque os tomates, pique e enrole na farinha. Dissolva a massa de tomate na água e despeje na forma.Em seguida, adicione óleo vegetal, farinha de trigo, tomate seco, sal, açúcar granulado e fermento seco. Adicione orégano, manjericão e alecrim ao dispensador. Defina o modo Principal. crosta Média.

 

Pão de ervilha

Modo - Pão integral cozido lentamente, peso - 900 g

 

- 220 ml de água à temperatura ambiente

- 120 ml de leite cozido fermentado

- 1,5 colheres de sopa. óleo vegetal

- 380 g de farinha de trigo premium

- 90 g de farinha de ervilha

- 60 g de farinha de trigo integral

- 1 Colher de Sopa. farelo de trigo

- 2 colheres de chá sal

- 2 colheres de chá açúcar granulado

- 1 colher de chá fermento seco

- 200 ml de água à temperatura ambiente

- 140 ml de leite

sérum

- 1,5 colheres de sopa. óleo vegetal

- 1 colher de chá mel

- 490 g de farinha de trigo

alto grau

- 30 g de farelo de trigo

- 30 g de farelo de centeio

- 1,5 colher de chá sal

- 1,8 colher de chá fermento seco

- 40 g de sementes de girassol

Despeje água, soro de leite, mel e óleo vegetal na forma, depois adicione a farinha de trigo, o farelo, o sal e o fermento seco. Adicione as sementes de girassol ao distribuidor de ingredientes secos. Defina o modo Pastelaria francesa cozida lentamente. crosta Média.

 

Despeje água, leite fermentado, óleo vegetal no molde e, em seguida, adicione trigo, ervilha e farinha de trigo integral, farelo de trigo, sal, açúcar granulado e fermento seco. Defina o modo Pão integral cozido lentamente. crosta Média. 26

- 2,5 colheres de sopa. açúcar granulado

- 1 colher de chá sal

- 1,5 colher de chá fermento seco

- 100 g de frutas cristalizadas

- 35 g de amêndoas

 

- 1,5 colher de chá sal

- 375 g de papel de parede de trigo (grão integral) de farinha

- tâmaras de 50 g

- 50 g de passas

- 1,5 colher de chá fermento seco

 

200 ml de suco de laranja espremido na hora (2 laranjas)

90 ml de água à temperatura ambiente 50 g de manteiga 540 g de farinha de trigo premium

Despeje o suco de laranja espremido na hora, a água na forma, depois adicione a manteiga amolecida, a farinha de trigo, a fruta cristalizada, o sal, o açúcar granulado e o fermento seco. Adicione as amêndoas ao distribuidor de ingredientes secos. Defina o modo Pastelaria doce. crosta Média.

PÃO COM MUSLI E DATAS

Modo - Bolos doces, peso - 750 g

- 260 ml de água à temperatura ambiente

- 3 colheres de sopa. leite

- 2 colheres de sopa. óleo vegetal

- 1 Colher de Sopa. mel

- 2 colheres de sopa. açúcar granulado

Corte as tâmaras e as passas em pequenos pedaços. Despeje água, leite, óleo vegetal e mel no molde, depois adicione papel de parede de trigo, sal, açúcar granulado, fermento seco, tâmaras picadas e passas. Defina o modo Pastelaria doce. crosta Média.

 

- 210 ml de água à temperatura ambiente

- 160 ml de kefir

- 1 Colher de Sopa. vinagre de maçã

- 2 colheres de sopa. óleo vegetal

- 1 Colher de Sopa. mel ou açúcar granulado

- 270 g de farinha de trigo

- 270 g de farinha de centeio

- 1 Colher de Sopa. malte de centeio seco

- 0,2 colher de chá coentro em pó

- 0,2 colher de chá cominho em pó

- 2 colheres de chá sal

- 2 colheres de chá fermento seco

160 ml de água ambiente

temperatura

160 ml de leite

quarto

temperatura

20 g de manteiga

560 g de farinha de trigo

alto grau

- 1 Colher de Sopa. açúcar granulado

- 0,5 colher de chá sal

- 60 g de chocolate preto ralado

- 2 colheres de sopa. cacau em pó

- 1,8 colher de chá fermento seco

- 3 colheres de sopa. sésamo

- tâmaras de 40 g

Rale o chocolate. Descasque as tâmaras e corte em pedaços pequenos. Despeje a água, o leite na forma, acrescente a manteiga amolecida, a farinha de trigo, o sal, o açúcar granulado, o fermento seco, o chocolate ralado, o cacau e as tâmaras. Adicione sementes de gergelim ao distribuidor de ingredientes secos. Defina o modo Bolos doces de cozimento lento. crosta Média.

Despeje água, kefir, vinagre de maçã, óleo vegetal, mel no molde e, em seguida, adicione farinha de trigo e centeio, sal, fermento seco e malte de centeio seco. Adicione as sementes de coentro e de cominho ao distribuidor de ingredientes secos. Defina o modo Pão de centeio. crosta Média.

- 1 Colher de Sopa. mel

- 100 g de queijo cottage 9%

- 560 g de farinha de trigo premium

- 2 colheres de sopa. Farelo

- 1 colher de chá sal

- 1,5 colher de chá fermento seco

 

- 200 ml de água à temperatura ambiente

- 70 ml de leite à temperatura ambiente

- 1 Colher de Sopa. óleo vegetal

Despeje água, leite, óleo vegetal no molde, em seguida, adicione queijo cottage, mel, farinha de trigo, farelo, sal e fermento seco. Defina o modo Principal. crosta Média.

PÃO DE QUEIJO

Modo - Básico, peso - 900 g

- 200 ml de água ambiente - 560 g de farinha de trigo

temperatura do mais alto grau

- 70 ml de leite - 1 colher de chá. sal

temperatura ambiente - 2 colheres de chá.açúcar granulado

- 150 g de queijo para o seu - 1,6 colher de chá seleção de fermento seco

Rale o queijo em um ralador grosso. Despeje a água, o leite na forma, depois acrescente a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal, o açúcar granulado e o fermento seco. Defina o modo Principal. crosta Média.

 

- 200 ml de leite em temperatura ambiente

- 70 ml de água à temperatura ambiente

- 260 ml de leite em temperatura ambiente

- 100 ml de água à temperatura ambiente

- 30 g de manteiga

- 600 g de farinha de trigo premium

- 3 colheres de chá açúcar granulado

- 1,5 colher de chá sal

- 1,5 colher de chá fermento seco

Despeje o leite e a água na forma, depois acrescente a manteiga amolecida, a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento seco. Defina o modo Principal. crosta Média.

Modo - Peso básico de cozimento lento - 900 g

- 260 ml de leite - 600 g de farinha de trigo

quarto premium

temperatura - 3 colheres de chá. açúcar granulado

- 100 ml de água ambiente - 1,5 colher de chá. sal

temperatura - 1,5 colher de chá. fermento seco

- 30 g de manteiga

Despeje o leite e a água na forma, depois acrescente a manteiga amolecida, a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento seco. Defina o modo Principal. crosta Média.

Modo - Cozimento rápido, peso - 750 g

- 30 g de manteiga

- D50 g de farinha de trigo

- 3 colheres de sopa. açúcar granulado

- 1,5 colher de chá sal

- 2 colheres de chá fermento seco

Despeje o leite, a água em uma forma, em seguida, adicione a manteiga amolecida, a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento seco. Defina o modo Cozimento rápido. crosta Média.

KULICH COM TSUKATI

Massa de torta

Modo - Massa de manteiga

Modo - Pastéis doces de cozimento lento, peso - 900 g

- 0,5 colher de chá sal

- 1 colher de chá açafrão por amarelo

- 510 g de farinha de trigo premium

- 2,5 colheres de chá fermento seco

- 150 g de frutas cristalizadas

Despeje o leite, os ovos batidos em uma forma e, em seguida, adicione a manteiga amolecida, a farinha de trigo, o sal, o açúcar granulado, a vanilina, o fermento seco, a cúrcuma e as frutas cristalizadas. Defina o modo Bolos doces de cozimento lento. crosta Média.

- 200 ml de leite

- 1 ovo

- 7 colheres de sopa. manteiga

- 150 ml de leite em temperatura ambiente

- 2 ovos grandes

- 90 g de manteiga amolecida

- 100 g de açúcar granulado

- 1 g de vanilina

Esmalte:

- 1 clara de ovo

- 100 g de açúcar de confeiteiro

- 0,5 colher de sopa. suco de limão

- 400 g de farinha de trigo

- 0,5 colher de chá sal

- 4 colheres de sopa açúcar granulado

- 1,5 colher de chá fermento seco

Despeje o leite, o ovo batido em uma forma e adicione a manteiga amolecida, a farinha, o sal, o açúcar e o fermento. Defina o modo Massa de manteiga.

Retire a massa da máquina de fazer pão. Divida a massa em 20 bolas. Prepare o recheio. Tortas cegas. Unte uma assadeira com óleo. Coloque os hambúrgueres em uma assadeira, umedeça levemente com água e deixe por 20-30 minutos. Asse no forno por 10 minutos a 220 ° C, depois 15-20 minutos a 180 ° C.

APPLE JAM

Modo - Jam

- 1000 g de maçãs

- 50 g de açúcar granulado

- 1 colher de chá zhelfix

Lave as maçãs, descasque e corte em rodelas pequenas. Coloque os ingredientes no molde, defina a configuração de Jam. Se desejar, você pode adicionar gelatina no final da fervura.

Você pode adicionar canela, coentro a gosto.

GELEIA DE FRAMBOESA

Modo - Jam

- 600 g de framboesas (podem ser congeladas)

- 100 g de açúcar granulado

- 1 colher de chá zhelfix

Coloque as framboesas descongeladas, o açúcar granulado na forma, defina o modo Jam, se desejar, adicione a geleia.

Molho de lingonberry

Modo - Jam

- 600 g de lingonberries (pode ser congelada)

- 150 g de açúcar granulado

- 100 ml de vinho branco seco

Coloque os ingredientes no molde, defina a configuração de Jam. Adicione canela se desejar.

Atenção!

Sobreaquecimento da câmara do aparelho, é necessário que a máquina de fazer pão arrefeça. Atenção!

Temperatura baixa do aparelho, coloque a máquina de pão em um ambiente mais quente. Atenção!

Curto-circuito no dispositivo, entre em contato com a assistência técnica Atenção!

O sensor de temperatura está avariado, contacte o centro de assistência

Superaquecimento da câmara do dispositivo. É necessário que a máquina de fazer pão esfrie. Abra a tampa, retire a assadeira e deixe esfriar.

Temperatura baixa do aparelho. Coloque a máquina de fazer pão em um ambiente mais quente. A temperatura ambiente não deve ser inferior a 10 ° C.

Curto-circuito no dispositivo, é necessário entrar em contato com o centro de serviço da empresa B0RK para diagnosticar o dispositivo.

O sensor de temperatura não está funcionando, você precisa entrar em contato com o centro de serviço B0RK para diagnosticar o dispositivo.

• Antes de usar a sua máquina de fazer pão, leia e guarde este manual de instruções para referência futura.

• Lave todas as peças removíveis antes de usar o instrumento.

• Certifique-se de que a voltagem da sua casa corresponde à voltagem indicada na etiqueta colada no corpo da máquina de fazer pão.

• Nunca mergulhe a máquina de fazer pão, o cabo de alimentação ou o plugue de alimentação em água ou qualquer outro líquido. Não permita a formação de condensação de água sobre eles, não use o dispositivo em locais com muita umidade.

• Coloque o dispositivo apenas em uma superfície seca, nivelada, horizontal e resistente ao calor.

• Não ligue o aparelho sem a assadeira interna instalada.

• Manuseie a tigela interna com cuidado. Evite danificar o revestimento antiaderente.

• Não mova a máquina de fazer pão durante o funcionamento.

• Não pulverize ou aplique quaisquer produtos químicos no instrumento.

• O transporte da máquina de fazer pão é permitido apenas

na embalagem original, bem como na posição vertical fixa.

• Descarte a máquina de fazer pão de acordo com

e em conformidade com os requisitos da legislação do país onde a venda é realizada.

• Por razões de segurança, todos os reparos na máquina de fazer pão, exceto a limpeza, devem ser realizados apenas por representantes de um centro de serviço autorizado BORK.

• Se for detectado um mau funcionamento no funcionamento do dispositivo, pare imediatamente de usá-lo e faça o diagnóstico conforme descrito na seção "Solução de problemas" ou entre em contato com o centro de serviço BORK mais próximo.

ESPECIFICAÇÕES

Tensão: 220-240 V Frequência: 50-60 Hz Potência: 520 W

Dimensões (HxLxP): 307x240x398 mm Peso: 7,65 kg Fabricado na China

Informações sobre a finalidade do produto: o aparelho destina-se à panificação de produtos de panificação.

Não foram estabelecidas condições especiais de venda.

EQUIPAMENTO

Máquina de fazer pão: 1 un.

Assadeira: 2 unid.

Paddle Jam: 1 peça

Raquete de massa: 1 peça

Gancho de extração da lâmina: 1 pc. Copo medidor [450 ml]: 1 unid.

Colher de medição: 1 unid.

Manual de instruções com cartão de garantia: 1 pc.

Atenção! Devido à melhoria contínua do produto, o fabricante reserva-se o direito de fazer alterações no design, equipamento e especificações.

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