Panquecas "Mar"

Panquecas "Mar"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa:
Farinha de trigo	1-1,5 xícaras
Leite ou caldo para diluir
Vinho	1 Colher de Sopa. eu.
Sal	1-1,5 colher de chá
Rast. manteiga	1 Colher de Sopa. eu.
Ovo	1 PC.
Soda / fermento em pó	pitada
Alho picado	1 colher de chá com um slide
Para preencher:
Polvo pequeno	1 PC.
Vieiras (vieiras e camarões são melhores pequenos, mais fácil e rápido de cortar)	30 g
Lula	30 g
Camarão	30 g
Ostras	30 g
Pimentão (escolha uma cor mais brilhante, não importa o que seja vermelho, laranja, verde)	1/4 parte
Cenoura grande ou 1 cenoura fina	1/2 parte
Cebolas verdes	4-5 hastes
Vários talos de endro (é melhor, embora outros verdes sejam possíveis)
Para o molho:
Molho de soja	1 Colher de Sopa. eu.
Vinho seco	1 Colher de Sopa. eu.
Caldo (qualquer)	1 Colher de Sopa. eu.
Azeite de oliva ou óleo de gergelim	1 Colher de Sopa. eu.
Alho bem picado	1 colher de chá
Pimenta preta	gosto
Açúcar	pitada

Método de cozimento

• Você vai precisar de: 4 porções (ou talvez 2 para alguém - depende do apetite)
• Não importa se você não tem "alguém" para o recheio. Ainda está delicioso. Basta aumentar ligeiramente as porções do resto do marisco. Desta vez, por exemplo, não comi ostras. Sua tarefa é trazer a quantidade de frutos do mar para 150 g.
• O molho é preparado primeiro. É que tudo se mistura e espera, insiste na hora certa.
• Tudo é lavado, se necessário - limpo, seco.
• 
• 
• 
• Então, tudo deve ser cortado em pequenos pedaços. Pimenta em tiras e cada tira em triângulos.
• As cenouras são cortadas ao meio e também em rodelas finas, depois escaldadas por alguns minutos. Escorra. Pique o endro e a cebola.
• 
• 
• Agora misturamos tudo. NÃO ESQUEÇA !!!!
• 
• Cozinhar a massa. Você pode cozinhar de acordo com sua receita, não importa. Basta adicionar mais sal e alho.
• Misture tudo e acrescente líquido para obter a densidade necessária. Melhor um pouco mais fino do que o normal para panquecas. Então, a beleza do recheio fica melhor visível.
• Agora adicione o recheio, mexa e frite em uma frigideira média até dourar.
• Sirva com o molho. E todo mundo adiciona a si mesmo o quanto quiser
• 
• .

Observação

Oi pessoal.

Eu sou novo no site. Mas não é novidade para cozinhar. Embora muitas vezes eu "vagasse" para o site. E houve um desejo de compartilhar minhas receitas com você.

Hoje decidi compartilhar uma receita simples e deliciosa. Eu chamo tudo isso de SEAFISH.

Desculpe, não há foto com o molho, tudo foi comido rapidamente. Não conseguiu.

Desfrute de sua refeição.

Simples, saboroso, incomum.

Nanaimo, obrigado pela receita! : flores: Panquecas muito interessantes.

[Nanaimo]

Nanaimo, receita maravilhosa! Obrigado por marcar.

Para sua saúde!
O principal é que é simples, inusitado e saboroso!

[Pakatu]

Excelente!
E agora Pakatu não ficará sozinho no mapa do hemisfério ocidental

Havia realmente apenas uma pessoa do outro lado do balão?
Vamos conhecer ....