Caçarola de requeijão "Tender"

Eu realmente quero uma caçarola, mas agora eu só tenho creme de leite, posso usar em vez de kefir? E menos de 2 embalagens de queijo cottage são 380 gramas. Por favor me diga, você precisa definir menos tempo? Multicooker Cuckoo 0821. E óculos multicooker?

Margarita, você pode usar creme de leite, fazer um pouco menos de sêmola para essa quantidade de requeijão e reduzir os ovos, mas eu não mudaria o tempo.

Já feito, saiu 2 vezes menor. A princípio subiu muito bem, mas depois que abri a tampa desceu. O tempo realmente não precisa ser alterado, eu configurei para 40 minutos, depois olhei e adicionei mais 20 minutos, depois outros 10. Não tive sorte com as caçarolas e não funcionou antes. Só tenho um bom biscoito de laranja.

Peguei mais queijo cottage - 800 g, iogurte de leite Brest-lituano, muito saboroso, entrou no negócio. Sem fermento em pó, refrigerante na ponta de uma faca. Chicoteava as claras separadamente, ficava com os picos. Para suflê, requeijão, pelo que entendi, seja por peneira ou mexa com facas. Então ele misturou tudo na 1ª velocidade (e por que eu deveria intervir uma terceira primeiro, eu simplesmente não entendo) e despejou em uma assadeira 24 * 36 * 4,5. O lote é bastante espesso.
Ao assar, imediatamente vi que o forno não era de gelo: à porta sobe tudo sem importância. Em profundidade, subiu para 7 cm (ou a borda é tão dobrada que você não vê), na porta apenas 4,5. As bordas começam a inchar em alguns minutos, todo o resto aumenta gradualmente no 20º minuto. Não sei o resultado, ainda está cozido. Eu como queijo cottage em qualquer forma, se eu não cair no chão.
Após 45 minutos de cozimento, a coisa toda subiu de 2 para 7 cêntimos. Desliguei e coloquei no forno para repousar.
Sim, não adicionei baunilha, não gostei.
Enquanto eu ia a um fotik, caía ... tristeza, caem sempre caçarolas, por onde eu vou ((

[Tanyulya]

TanyulyaMuito obrigado pela receita! Minha filha, depois de experimentar, perguntou: "Essa caçarola é diferente, de acordo com uma receita nova? Agora só ela assa." Muito saboroso! Aqui está um pedacinho para uma foto, acho que em breve também não estará mais lá. Obrigado!

[Irina]

IrinaObrigado pelo seu feedback! : rose: Filha de todas as mais deliciosas!

Também fiz uma caçarola maravilhosa, mas no forno e em vez de kefir coloquei creme azedo, semolina no moedor de café e os ovos não separaram, e mesmo assim ficou ooooooooo delicioso !!!!! obrigado por uma receita tão boa!

[Madika]

Madika, obrigado por tentar!

Meninas, me digam, é mesmo possível fazer tanta beleza no Oursson 2015? Que tipo de sabedoria? ... em quais modos ...

No Panas 18 experimentei outras receitas - brownies, cheesecakes .. tá tudo ok. e em Orson ela ainda não se adaptou.

Boa noite! Diga-me. por favor, qual é o volume do copo.

CONFIRME! SIMPLES E DELICIOSO!
Por causa da minha preguiça e curvatura, procuro receitas que sejam simples e confiáveis, ou seja, que sejam obtidas sempre e em qualquer circunstância, em qualquer recipiente (multicooker, forno, etc.).
Tenho cozinhado quase de acordo com esta receita há muitos anos. Encontrei a receita “Caçarola de requeijão em panela elétrica” no site “Todas as receitas”, do autor de Cartoon. Uma win-win !!! Sempre funciona! Aparentemente, por esse motivo, a receita foi vendida em diversos sites. Agora, todas as minhas amigas muito habilidosas que amam e sabem cozinhar, ao contrário de algumas mulheres (quero dizer eu), cozinham apenas uma caçarola assim. Todos os indivíduos humanos de qualquer sexo e idade são loucos por ela. A receita que eu roubei afirmava:
• 4 ovos
• 3/4 xícara (simples facetada) de açúcar
• 500 g de queijo cottage
• 1 copo de kefir
• 1/2 xícara de semolina
• 1 colher de chá. extrato de baunilha ou açúcar de baunilha
• 1 colher de chá. fermento em pó
• 1/4 colher de chá sal
Também foi esclarecido que os ingredientes devem ser adicionados na ordem em que são indicados. E a cada adição, bata tudo bem, ou seja, bata os ovos, acrescente o açúcar - bata, acrescente o queijo cottage - bata, etc.
Por muitos anos, eu, é claro, me desviei da receita: posso colocar um pouco mais / menos e queijo cottage, e açúcar, e ovos; Nunca separo e bato os ovos por 10 minutos, depois de cada adição, bato por 1-2-3 minutos, não mais. Costumava assar no PANASONIC SR-TMH18 (potência 670 W) por 1 hora, agora no MOULINEX CE 501132 (potência 1000 W) por apenas 40 minutos. Acontece SEMPRE!
Eu só não sabia disso

Permanecemos 10 minutos com a tampa fechada, então a tampa pode ser aberta e resfriada. Se você abrir antes, a caçarola vai assentar e não será tão arejada.

Obrigado. Vou tentar. Abro imediatamente a tampa, viro imediatamente em um prato, parece que na foto da nakapustina.

A caçarola é realmente MUITO suculenta, fofa, não estraga com o tempo, porém, não estraga, é igualmente saborosa quente e fria. E se você misturar creme de leite com leite condensado e derramar na caçarola ... nossa ... estou perdendo a cabeça ... gostoso gostoso !!!!!!!!!!!!!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, muito obrigado por uma receita tão deliciosa!

Caçarola simples, deliciosa e totalmente sem problemas. Obrigado pela receita

Em que modo está o forno em Shteba dd2?

[Natusichka]

Natusichka, Natasha! Muito tempo se passou. E em que modo você está cozinhando em Shteba? E em que tigela? Mais detalhes, se possível. Eu sei que de acordo com Steba você é um grande sujeito! Uso muitas de suas receitas com gratidão.

[Tanyulya]

Tanyulya, TatyanaNão sou fã de caçarolas, mas esta me surpreendeu! Muito saboroso! Obrigado!