Açucar Limão

Obrigado pelo lembrete do açúcar de limão! Antes (há muito tempo) eu fazia isso com muita frequência, mas depois esqueci, e meu filho não é fã de limões. E agora sempre tem limões em casa, a mais nova Valyushka (nora) gosta muito de chá com limão, então me lembrei da receita, e à noite passei um quilo de limões de casca rija na grelha de mogno do moedor de carne (nem me incomodei com as colheitadeiras do liquidificador), ficou ótimo, despejou 2 pacotes de açúcar, 900g cada, nos limões. Agora fica minha nosso açúcar de limão em uma panela de 3 litros sobre a mesa

Vkuuusno !!!

Meninas, então eu não entendi limões, devo triturar com as raspas de um liquidificador ou preciso descascar?

[TatianaSa]

TatianaSa O limão precisa ser moído junto com as raspas, só não se esqueça de lavar e enxaguar com água fervente, e eu descasco as tangerinas e as laranjas para que não fiquem com gosto amargo, gosto mais.

obrigado

[AkhataN]

Obrigado pela receita, uma receita muito útil e útil.
AkhataN, e você também faz esse açúcar de laranjas?

[Kirks]

Kirks, fez limões com laranjas, apenas laranjas descascadas.

Ontem meu marido comprou um "galho" enorme de gengibre, hoje comprei dois quilos de limão, resolvi fazer limões com a adição de gengibre, mas não tem latas !!! Nenhum !!!

Consegui! Muito saboroso! Obrigado! Em uma jarra verde de feijoa.