Cogumelo de chá

[Cogumelo de chá.]

Cogumelo de chá.

"Biografia" do Kombuchá
Acredita-se que o berço do Kombuchá seja o Ceilão. Foi de lá que ele migrou para Índia, China e Japão. Nesses países, era usado como meio de prolongar a vida. Após a Guerra Russo-Japonesa, as tropas russas trouxeram o kombuchá para casa, de onde se espalhou pela Europa.
Como é o kombuchá
Kombuchá se parece mais com uma água-viva. A partir disso e de seu nome oficial água-viva. É também popularmente chamado de cogumelo japonês, mar, manchu, chá kvass, fango, kam-bu-ha, esponja japonesa ou útero japonês. O fungo consiste em microorganismos - bactérias do ácido acético e leveduras. Insista em folhas de chá e açúcar. O fungo flutua na superfície do líquido, semelhante a um filme amarelo multicamadas com processos que lembram os tentáculos de uma água-viva.
Propriedades úteis do kombuchá
Durante a fermentação das bactérias acéticas e de vários tipos de leveduras que compõem o fungo, o álcool etílico é formado. Além disso, graças ao cogumelo, a cafeína e vários ácidos estão presentes na infusão: ácido glucônico, ácido lático, oxálico, cítrico, fosfórico e acético. Como resultado da fermentação, as vitaminas também são liberadas, em particular a vitamina C e D.
Esta é apenas uma pequena parte da substância saturada da infusão de kombuchá. Graças a esta coleção de nutrientes, o kombuchá pode resolver alguns problemas de saúde. Por exemplo, ele é capaz de curar doenças do trato gastrointestinal, em particular constipação, hemorróidas, gastrite. Além disso, ao tomar uma infusão de kombuchá, você se livrará da hipotensão, amigdalite, disenteria, enterocolite e escarlatina. O Kombuchá atua como um antibiótico se você estiver doente com infecções respiratórias agudas, angina, gripe. Ele também trata de doenças do ouvido, garganta, nariz, olhos. Por exemplo, conjuntivite. As feridas infectadas também podem ser tratadas com infusão de kombuchá. Surpreendentemente, o cogumelo mágico é capaz de lidar com uma doença tão séria como a tuberculose. Embora não o cure, o curso da doença é muito bem aliviado.
Kombuchá e magia
O kombuchá não é apenas considerado um produto útil, mas também considerado um poder milagroso. Na maioria das vezes, as feiticeiras usam o kombuchá para essas ações mágicas. Eles falam cogumelo a pedido de uma pessoa. Mas o próprio homem também é capaz de menosprezar o milagre do cogumelo.
Acredita-se que se é bom pedir um kombuchá, ele satisfará qualquer desejo. Para isso, recorra ao cogumelo todos os dias, fazendo um pedido, de madrugada e antes de deitar. Ao mesmo tempo, pronuncie o pedido em voz alta, mas em um sussurro, para que ninguém, exceto o cogumelo, possa ouvir. Isso deve ser feito por uma semana. Mantenha seu contrato estritamente confidencial.
Lembre-se de que o cogumelo deve ser colocado na cabeceira da cama e faça um pedido pressionando amorosamente o pote de cogumelos contra o peito.
Essa receita de "peixe dourado" existia graças às descobertas de especialistas em psicobacteriologia. Eles pensam que as bactérias são capazes de armazenar informações e transportá-las de pessoa para pessoa. Além disso, se, por exemplo, você decidir se livrar das rugas, a bactéria se lembrará disso e produzirá as substâncias necessárias para resolver esse problema.
Receita de kombuchá
Pegue uma jarra de vidro, encha-a com água morna. Um litro equivale a 100 gramas. açúcar e duas colheres de chá de folhas de chá. Despeje a solução resultante em outro frasco com kombuchá. Não se pode derramar açúcar diretamente no cogumelo, ele pode queimar e morrer. Portanto, o líquido deve ser preparado separadamente. Em vez de açúcar, você pode usar mel ou frutose.
Não é recomendável fechar o pote com tampa, é melhor usar gaze, dobrando-o em várias camadas. Mantenha o frasco de infusão a 25 graus. Certifique-se de que não está exposto à luz solar.Insista no cogumelo no verão por não mais do que quatro dias e no inverno não mais do que uma semana. Quando a infusão estiver pronta, deve ser drenada para um recipiente separado e, em vez dele, um novo líquido para uma nova infusão deve ser adicionado ao frasco do cogumelo.
O cogumelo deve ser cuidado. Para fazer isso, lave-o duas vezes por semana com água fria corrente. Quando crescer, você pode separar uma das camadas e fazer crescer um novo cogumelo a partir dela.

Tenho esses zoogleys crescendo há muitos, muitos anos.
E como menosprezar o cogumelo? Quando ele cresce, nós, é claro, o dividimos - ou doamos ou jogamos fora.
Com uma conspiração - isso é, claro, interessante. Talvez repita com fermento?
Eh, não há nenhuma inquisição sagrada sobre nós!

Também li a versão de que o zoogley cresce bem onde há problemas de saúde. Ou seja, se o zoogley for criado por uma pessoa saudável, especialmente os cogumelos não crescerão ...

Há muito tempo queria um cogumelo assim, mas onde posso encontrá-lo?

Há muito tempo queria um cogumelo assim, mas onde posso encontrá-lo?

Eu apenas dividi o meu - e joguei fora a maior parte. Se você esperar, posso compartilhar no futuro.

Bem, eu não sei como alguém, mas quando eu cresci o kombuchá, toda a família melhorou aos trancos e barrancos ... Embora, na verdade, isso seja algo como fermento ... Aqueles que têm tendência ao excesso de peso deve pensar com cuidado antes de iniciar o cultivo de cogumelos

[Capricho]

Capricho,
Você provavelmente não poupou açúcar para o cogumelo. Na verdade, eles perdem peso com ele - ele come algo extra no corpo. Eu, em vez de preparar chá preto, geralmente adiciono chá verde ou infusão de ervas.
Como qualquer ser vivo, o cogumelo adora ser cuidado - alimentado na hora certa, guardado em um prato limpo, longe da luz direta do sol.
Se ele está na mesma mesa com o arroz marinho - a última ponta - os esporos do fungo conseguem se estabelecer em uma jarra de arroz marinho e o arroz morre - essa criatura, ao contrário do cogumelo, é muito trêmula e caprichosa.

[Capricho]

Capricho,
Você provavelmente não poupou açúcar para o cogumelo.

Não é colocado tanto açúcar. Não gostamos muito de doces. Mas kombuchá - como o fermento, não contribui para a perda de peso. Por experiência pessoal.

[Capricho]

Capricho, isso é novidade, sempre pensei que ao contrário, eles perdem peso com ele, porque tem uma mistura de bactérias ácidas e de fermento, então o ácido parece estar ficando mais. E por outro lado, eles são fermento e fermento na África!
Não é permitido gastrite com acidez elevada. Eu cultivo todos os três tipos de cogumelos - arroz do mar, chá e kefir, mas não abuse deles especialmente, então ocasionalmente para uma variedade de bebidas. Mas o kefir funciona todos os dias!

[fermento eles estão em fermento de África!]

Por outro lado fermento eles estão em fermento de África!

Exatamente!
Eu comi esse cogumelo em Kiev. Como qualquer fermento, ele se alimenta de açúcar. E, como o fermento, produz todos os mesmos "resíduos". E eles ficam melhores com isso aos trancos e barrancos. É por isso que paramos de cultivar em casa.
E folhas de chá e outras decocções e similares são aditivos puramente aromatizantes.

Eu cultivo todos os três tipos de cogumelos - arroz do mar, chá e kefir,

Kombuchá - Eu sei, minha filha cresce. Também há kefir na casa - ele nos fornece kefir. Mas ouço falar de arroz do mar pela primeira vez. E para que ele serve?

Exatamente!
Eu comi esse cogumelo em Kiev. Como qualquer fermento, ele se alimenta de açúcar. E, como o fermento, produz todos os mesmos "resíduos". E eles ficam melhores com isso aos trancos e barrancos. É por isso que paramos de cultivar em casa.
E folhas de chá e outras decocções e similares são aditivos puramente aromatizantes.

Se você acha que vou defender com ardor o ponto de vista de que as pessoas não melhoram com o kombuchá, então não. Vasculhando-olhos-vasculhando a internet, citando pesquisas confiáveis ​​- não, não vou. Ficar melhor significa ficar melhor. E estou perdendo peso!

Kombuchá - Eu sei, minha filha cresce. Também há kefir na casa - ele nos fornece kefir. Mas ouço falar de arroz do mar pela primeira vez. E para que ele serve?

O arroz do mar são pedaços grandes e transparentes que são infundidos em água com açúcar e frutas secas.
À esquerda há uma foto de um slide de transparência incompreensível - é isso que é.
Tem gosto de infusão de kombuchá, mas distante. Delicioso.
Pergunte por aí, com certeza muitos criam isso.
Aliás, de acordo com minhas observações, o kombuchá vem do arroz do mar. Quando o arroz fica por muito tempo no topo, surge um filme - exatamente como o kombuchá, só que insistem de maneiras diferentes. Insisto em arroz ou passas ou damascos secos. Experimentei com o resto das frutas secas, não gostei. As ameixas deixavam tudo totalmente escuro.

[Zubastik]

Zubastik , obrigado. Segui o link e li. Agora estou tentando conectar o que está escrito sobre o arroz do mar no diabetes, com o fato de que o arroz é insistente em água com açúcar e frutas secas. Não espero mais uma resposta para isso, mas, como o tenente Rzhevsky, "então, para manter a conversa".

Vivi com arroz do mar uns 3 anos, desenvolveu-se bem - até fui à Anapa com ele e apresentei lá.
Com diabetes, não sei. Foi comprovado por experiência pessoal que remove cálculos renais e ajuda bem nas doenças gastrointestinais. Em qualquer caso, você deve consultar um médico.

Seu clima provavelmente é favorável à prosperidade.

Bem, nosso clima é uma música à parte. Só direi que nem todo mundo consegue suportar isso facilmente. Especialmente a temperatura cai no inverno e o calor exaustivo no verão. Mas isso já é offtopic e não se aplica a este tópico. Em vez disso, ao tema "Comunicação".

[Lydia]

Lydiaclaro que se você tem diabetes é melhor não! É melhor usar esta dose de carboidratos de outros alimentos mais saborosos e saudáveis. A única coisa é: pode o próprio açúcar ser tomado para infusão não comum, mas um substituto do açúcar para diabéticos? Não os entendo bem, mas vi todo tipo de sorbitol na prateleira - é isso? Acho que já chega para o cogumelo, só precisa de um ambiente doce, aconteça o que acontecer, mas mesmo assim não vale a pena. E os frutos secos não são aproveitados, são deitados fora. O próprio arroz se alimenta deles, mas algumas das substâncias, é claro, passam para a água.
E em geral, não confio nessas afirmações sobre "tratamento para todas as doenças", é claro que está tudo lindamente escrito lá, mas também há um botão "comprar"! É como se um boato sobre o trigo sarraceno se espalhou há muito tempo que supostamente ajuda no tratamento da diabetes e todos correram para comê-lo. Ao mesmo tempo, os médicos ficaram chocados com as declarações dos pacientes.
Lydia, e saúde para você!

Meninas (e, claro, meninos)!
Eu naveguei por três temas sobre zoogley:
kombucha - aqui
Cogumelo kefir tibetano - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8388.0
Arroz indiano (mar) - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8387.0
Isso é o que quero dizer sobre arroz marinho separadamente ...

O açúcar para infusão não pode ser comum, mas um substituto do açúcar para diabéticos? Não os entendo bem, mas vi todo tipo de sorbitol na prateleira - é isso? Acho que é o suficiente para o cogumelo, ele só precisa de um ambiente doce, não importa o que

Bem, não realmente :) O cogumelo não comerá nenhuma química. Ele só precisa de açúcar.

[Capricho]

Caprichoporque? O açúcar também é uma espécie de química. Tenho um livro sobre o kombuchá, as opções de infusão são muitas, pode ser escrito sobre o mel e substitutos do açúcar. Na cartilha daquele, é descrito de maneira muito profissional o que é um kombuchá, a composição química da infusão é dada de acordo com os resultados de um estudo de algum de nosso laboratório. O autor escreve que você pode insistir em chá verde, mel misturado com açúcar e muito mais. Tem até opção de farinha, não me lembro bem qual - dois tipos de farinha se misturam ao meio e se adiciona açúcar.
A propósito, experimentei com chá verde - resulta muito bem e, de acordo com pesquisas, fica melhor no chá verde do que no preto. Experimentei chá com sabores diferentes - não gostei, é melhor preto clássico, preto com bergamota e ou apenas variedades de Sencha verde, a infusão é muito brilhante.

há muitas opções para sua infusão, é possível escrever sobre substitutos do mel e do açúcar.

Já li muitas vezes que você não pode insistir no mel.
Quanto aos livros, tenho pelo menos dois ou três em formato eletrônico. Tentei prendê-los, mas não funcionou. Se alguém souber como anexar um déjà vu e um acrobata, terei o prazer de jogar fora em um pessoal.

Quanto aos livros, tenho pelo menos dois ou três em formato eletrônico. Tentei prendê-los, mas não funcionou. Se alguém souber como anexar um déjà vu e um acrobata, terei o prazer de jogar fora em um pessoal.

Ou talvez você jogue uma referência? Eu mesmo os teria baixado.

Já li muitas vezes que você não pode insistir no mel.

Meu livro diz que sim, mas não se pode comer muito mel, recomendam misturar 50/50 com açúcar. Eles escrevem que o mel às vezes é extremamente útil para o cogumelo, pois absorve alguma coisa dele.
Eu mesmo tentei adicionar mel, embora não muito, porque a cor turva da infusão me confunde. Funcionou muito bem.
Em quem acreditar não está claro

[Capricho]

Caprichoporque? O açúcar também é uma espécie de química. Tenho um livro sobre o kombuchá, as opções de infusão são muitas, pode ser escrito sobre o mel e substitutos do açúcar.

E desde quando o açúcar virou química ??? Desde tempos imemoriais é produzido a partir da beterraba sacarina, da cana-de-açúcar, etc. O mel também é um produto natural. Não confunda com adoçantes. E insistir em substitutos para o cogumelo não é certo que depois disso esse cogumelo não se transforme em uma cultura que não seja aceitável para o corpo humano. No entanto, experimente, se quiser, com sua própria saúde, mas não deve recomendá-lo a outras pessoas. Há muito se sabe que os substitutos são prejudiciais ao corpo humano e devem ser usados ​​apenas quando necessário, quando não é possível usar açúcar normal. Se você substituir o açúcar pelo cogumelo, é melhor com a frutose natural. É, pelo menos, seguro para o corpo e adequado para diabéticos.

Meu marido cultiva o kombuchá há muitos anos. Ele diz que se você preparar chá verde nele, a infusão ficará transparente e saborosa.
Certa vez, ele e eu trouxemos arroz do mar, que, em todos os lugares onde se escreve, além de tudo, contribui para a perda de peso. Bebi por 1 mês, como resultado ganhei 2 kg. O marido bebeu por 3 meses e ganhou 6 quilos a mais. Tanto para perder peso. Além disso, adicionamos muito pouco açúcar. Quando paramos de beber, seu peso voltou ao normal.
Nada semelhante foi observado no kombuchá.

[Capricho]

Caro Capricho! Não aconselho ninguém - estou expondo minhas reflexões, que surgiram da leitura do livro sobre zoogley. O que insistir é um assunto pessoal. Se você seguir sua lógica, então a água deve ser verificada quanto à sua composição química antes de insistir, você nunca sabe qual reagente parece repentinamente desnecessário, após o que o cogumelo se transforma em uma cultura venenosa incompreensível. Você sabe, a água é instável, especialmente para quem usa água da torneira e a filtra, e para quem compra garrafas compradas - quem pode verificar que tipo de água existe? E não direi nada sobre "açúcar natural", assim como sobre "leite natural". Você provavelmente não come açúcar chinês em Israel, isso é certo.

[Capricho]

Caro Capricho! Não aconselho ninguém - estou expondo minhas reflexões, que surgiram da leitura do livro sobre zoogley. O que insistir é um assunto pessoal. Se você seguir sua lógica, então a água deve ser verificada quanto à sua composição química antes de insistir, você nunca sabe qual reagente parece repentinamente desnecessário, após o que o cogumelo se transforma em uma cultura venenosa incompreensível. Você sabe, a água é instável, especialmente para quem usa água da torneira e a filtra, e para quem compra garrafas compradas - quem pode verificar que tipo de água existe? E não direi nada sobre "açúcar natural", assim como sobre "leite natural". Você provavelmente não come açúcar chinês em Israel, isso é certo.

Zubastik, não aceite o que está escrito nos livros como a verdade na mais alta instância. A história mostra que os autores de livros muitas vezes também estão errados.
Quanto ao açúcar, não sei onde compram açúcar para vender aos israelenses e o que é adicionado ao leite.O açúcar dificilmente é produzido em Israel. Em relação ao leite - de vez em quando ouvimos falar de algum tipo de ação judicial pelo fato de que algo é adicionado ao leite. Então, ontem, fiz uma reclamação no laticínio por causa do leite de baixa qualidade que comprei no supermercado. Eles prometeram compensar os danos. E nós, da mesma forma, extraímos água das torneiras, filtramos ou compramos em garrafas.
Mas, em todo caso, o letrado sabe que o açúcar é um produto natural extraído da beterraba ou da cana-de-açúcar.

[três]

A história mostra que os autores de livros muitas vezes também estão errados.

Este sou eu como cabeças. especialista. A DVT pode confirmar. Eles não apenas estão errados, mas também reescrevem de outros com erros! Posso mostrar tantos erros na engenharia de aquecimento! Além disso, os erros, em princípio, são pequenos ... bem, é que os sinais * e / nas fórmulas estavam confusos, ou nas dimensões erradas ... Você sabe quais resultados os alunos obtêm? Bem, imagine no livro de receitas em vez de gramas, eles escreveram quilogramas? Ok, quando o resultado é visual? E quando para uma pessoa um gigacalorie e uma quilocaloria soam iguais, e a diferença é ... cem mil! E esses erros foram reescritos por anos !!!!!!! Eu conto a voltagem nas redes de aquecimento por três métodos (apenas no caso) Uh, isso dói, eu imploro seu perdão por ter acabado com minhas calorias.

Sobre a infusão de mel. Compreendi que o mel em si é útil, mas quando se transforma com um kombuchá não se obtém algo nocivo ou ninguém entendeu o que está acontecendo ali.
Também posso fazer uma analogia com os iogurtes. No mesmo local, não se pode fermentar na mistura com frutas frescas, pois pode sofrer mutação. Talvez seja o mesmo com o mel.

[Capricho]

Capricho, então sou uma pessoa completamente analfabeta.
O açúcar é compreensivelmente feito de cana ou beterraba, mas não da China! O fato é que meu amigo mora na China e se dedica ao fornecimento de produtos alimentícios em grandes quantidades para a Rússia, incluindo açúcar e leite em pó, que são embalados e vendidos como não chineses. Aqui ele me conta as histórias mais terríveis, visitando fábricas. Na verdade, se você já tivesse visitado a China em uma grande cidade industrial não turística, teria mudado muito a atitude em relação aos produtos comprados. Tudo se faz lá a partir da química ou com muito de sua adição. A China está perto de nós aqui - a cidade faz fronteira diretamente com algumas áreas - você vai e suas "cabanas" podem ser vistas do outro lado da estrada. E quando você olha como todos eles crescem, é tão fácil se sentir mal. Mesmo que o açúcar fosse de beterraba, então as beterrabas eram cultivadas com esses venenos, seja saudável!
Grampo, o fato de você não poder confiar em ninguém é certo. Quando o iogurte se multiplica com frutas frescas, as bactérias putrefativas que vivem nas frutas começam a se multiplicar e, portanto, não podem. É necessário processá-los em alta temperatura para matar, então por favor - coma iogurte com frutas. Do contrário, você não receberá uma infusão de bactéria láctica, mas uma infusão pútrida, qual a utilidade disso? E nada muda ali, só não multiplica o que é necessário, porque o leite é um ambiente muito favorável à podridão: -X
Ao insistir no mel também não acontece nada (minha opinião e a opinião do autor estão no livro, peço que não dê ouvidos a ninguém), obtém-se apenas uma solução muito turva no mel - uma vez, a infusão fica fixada por mais do que com açúcar - dois, e, mais importante, o mel tem seus próprios desinfetantes que começam a agir simultaneamente com a água-viva - um antibiótico único produzido pelo fungo. Acontece que ele se desinfeta e é adicionalmente desinfetado com mel, o que o deixa desconfortável e fortalece a infusão por mais tempo. Isso é tudo. No meu livro, repito mais uma vez, o cogumelo é pintado do ponto de vista químico, que foi estudado por algum instituto científico (indica qual) do nosso país com o objetivo de estudar a infusão do cogumelo e a sua utilização na medicina. Os cientistas estavam especialmente interessados ​​na água-viva, uma vez que é um antibiótico natural único.A composição do próprio cogumelo e sua infusão foram descritas em detalhes, quantas vitaminas, quantos ácidos e quais, etc., em diferentes versões de infusão (um exemplo de chá preto e verde foi dado em detalhes). A ideia principal é que o fungo, graças ao seu antibiótico, desinfete o ambiente em que entra, torna-o confortável para a sua vida e sintetiza um monte de substâncias úteis.
Peço-lhe que não acredite imprudentemente em minhas palavras, de repente o livro foi realmente escrito por um estúpido para ganhar dinheiro e não havia cientistas e tudo isso é um absurdo (embora o texto contenha constantemente links para outras obras). Mas acredito e "ridicularizo" meus cogumelos o máximo que posso, nos quais simplesmente não insisto neles.

A propósito, lembrei-me de outra coisa interessante. Ele diz que amostras de cogumelos foram coletadas para pesquisas em diferentes regiões, inclusive em outros países. Ao pesquisar a química. A composição dos fungos descobriu que as composições diferem, e significativamente, dependendo do território.

Bem, também acrescentarei - o resultado de todo o livro é a solução mais favorável para o cogumelo - infusão de chá verde fresco (quantos gramas de chá não me lembro) e 100 gr. açúcar por litro. A infusão do chá deve ser muito fraca, com um cogumelo forte retarda sua atividade. Tanto açúcar pra mim pessoalmente é muito, coloco 5 colheres de sopa por litro. eu. da máquina de pão. O cogumelo não gosta de luz forte - o melhor lugar na cozinha é um armário aberto. A temperatura ideal é 25 *. De acordo com minhas observações pessoais, o cogumelo se sente melhor com água crua, mas é claro que eu fervo a água para beber. Você não pode derramar açúcar nele, entrar em contato com o ferro, mas isso não é tão crítico quanto para um cogumelo de kefir. Quando eu jogo por um mês e o fungo fica ruim, por vários dias eu reanimo, coloco água bruta e mais açúcar. Como posso ver que ele recobrou o juízo - encho-o com água fervida.

[Capricho]

Capricho, então sou uma pessoa completamente analfabeta.
O açúcar é compreensivelmente feito de cana ou beterraba, mas não da China!

Zubastik, Repito: não sei de onde o açúcar é levado para Israel. Embalam na hora, mas fazem ... Aliás, você já viu como, por exemplo, a beterraba sacarina é cultivada na Ucrânia? E eu vi. Não acredite nisto! Cresce no solo! E é regado com todos os tipos de herbicidas, e, no entanto, a partir dele se faz açúcar, então não carregue com a China: hoje tudo no mundo é chinês.

[Zubastik]

Zubastik
E quanto mel você deve colocar em 1 litro de acordo com o livro errado? É muito interessante sobre as medusas!

P.S. Eu li, tipo, três livros sobre kombuchá, mas não tava lá ...

[Grampo]

Grampo, o livreto não está disponível e é difícil para mim obtê-lo. Assim que eu chegar lá, com certeza vou escrever sobre esse assunto, então não me lembro.
Só lembro que o autor falou sobre o mel que se você quiser com mel, o ideal é fazer 50/50 com açúcar, assim os benefícios do mel são obtidos e não há carga no cogumelo. Em geral, é melhor fazer de acordo com o gosto - afinal, sua proporção ideal de açúcar não foi calculada para uma pessoa, mas para um cogumelo, para que ele cresça rápido e bem. Então pegue tão doce quanto quiser e misture esta doçura de mel e açúcar 50/50

[Propriedades medicinais do kombucha.]

Propriedades medicinais do kombucha.
É necessário mencionar uma das propriedades mais importantes da infusão de kombuchá - seu efeito antibacteriano natural. O antibiótico natural que ela produz é chamado de água-viva (do nome científico do próprio fungo - água-viva).
Experimentos foram conduzidos para tratar a disenteria com água-viva. Descobriu-se que a eficácia da infusão de kombuchá não é inferior aos antibióticos tradicionalmente usados ​​no tratamento desta doença. Posteriormente, o efeito da infusão de kombuchá foi testado em pacientes com estomatite, amigdalite, amigdalite, enterocolite, escarlatina, difteria, conjuntivite, etc. Experimentos confirmaram a capacidade da água-viva de acelerar a cura de úlceras tróficas e não -cura de feridas purulentas.O antibiótico natural água-viva em combinação com um ambiente ácido, assim como enzimas e vitaminas, destrói rápida e profundamente a estrutura celular dos patógenos, eles não têm tempo para restaurá-los para desenvolver resistência a este antibiótico. A infusão de kombucha tem amplo espectro de ação, ou seja, destrói vários tipos de micróbios.
Pode ser usado sem agredir o organismo nos processos inflamatórios da conjuntivite dos olhos. As propriedades medicinais da infusão também foram testadas na prática cirúrgica: todos os tipos de pequenas feridas purulentas nos dedos das mãos e dos pés respondem bem ao tratamento com infusão de cogumelo de chá.
A infusão de kombucha e preparações derivadas dela também têm um efeito benéfico na aterosclerose, amigdalite aguda, enterocolite crônica, disenteria aguda, com dispepsia tóxica em crianças, estomatite ulcerosa.
No intestino, a infusão de kombucha reduz o número de Escherichia coli, suprimindo-as, ao passo que não afeta o ácido lático e as bactérias acidófilas, além de estimular as funções protetoras do organismo.
A infusão destrói bactérias putrefativas e outros habitantes intestinais prejudiciais. Poucos dias após a ingestão sistemática da infusão, o inchaço dos intestinos e o odor desagradável das fezes desaparecem. Isso indica que a formação de venenos nos intestinos é reduzida e a flora intestinal saudável é restaurada. O consumo da infusão reduz a sensação de fome.

Encontrei na internet sobre medusas. Lembrei-me de que os cientistas encontraram defeitos nessa água-viva e a estudaram ativamente, pois é o único antibiótico natural ao qual os patógenos não podem desenvolver imunidade e se adaptar rapidamente, ao contrário dos antibióticos sintéticos. Desde então, ao que parece, eles começaram a fazer drogas com base nessa água-viva. Leia na internet, deve haver INFA.

Não é absolutamente necessário procurar uma pessoa gentil para compartilhar as filmagens de um kombuchá. Pode ser cultivado em casa. Se você estiver interessado, direi como.

Alguem quer

Portanto, não sou o único.
Aviso-o de imediato - existem várias maneiras. Eu ofereço o mais simples e acessível.
Se for possível "obter" vinagre de cidra de maçã natural - então tudo é simples. Caso contrário, prepararemos nós mesmos o vinagre (tenho cinco tecnologias em estoque).
Então, pegamos uma lata (eu levo um litro). O meu é bom, mas sem produtos químicos. Despeje água fervente. Deixe esfriar.
Medimos o vinagre de cidra de maçã natural. Agite bem antes disso, a tecnologia prevê um sedimento, se houver, melhor ainda. Precisamos de um copo ou um pouco mais - não importa. O principal é que o volume da lata permite adicionar a mesma quantidade de chá doce e ainda sobra pelo menos um terço de espaço.
Preparamos o chá com água fervente como de costume, acrescentamos açúcar, mexemos bem e deixamos esfriar até a temperatura ambiente.
Misture com vinagre, cubra com gaze. Cubro o topo com uma tampa de plástico com um recorte no centro. Colocamos em um lugar escuro. Coloquei em um armário de cozinha que raramente abro. Em duas semanas será possível ver o que está acontecendo lá. O processo em si geralmente leva de duas semanas a dois meses. Já transplantei o meu em três semanas.
Um filme fino e totalmente transparente se forma na superfície. Vamos mantê-lo assim até que engrosse para 1 - 1,5 mm. Depois, com cuidado, para não quebrar, enxágue (direto na jarra) e transplante para uma jarra de 3 litros com chá doce. Primeiro, colocaremos um litro e meio e escorreremos apenas a metade, acrescentando um novo chá doce. Em duas semanas ele ficará mais forte e será grande, saudável e bonito.

Gancho de cabelo, então no mesmo lugar Leka escreve uma receita do livro "Healing Apple Cider Vinegar", de A. Semenov. Sem fermento. Aqui está a ISSO!

Vicky!
Tenho um livro em casa sobre vinagre de maçã. Parece ... eu entendi pelo livro ... que a opção de Lekin não é a melhor ...
Resumindo, acho que preciso fazer vinagre de maçã de novo ...

[Grampo]

Grampo, aqui AQUI existe uma receita para fazer vinagre de cidra de maçã de bbbbekema.Neste tópico, você pode continuar a discutir a preparação do vinagre de cidra de maçã.

Meu cogumelo adoeceu. O molde apareceu no topo após uma separação e lavagem malsucedidas. Como curar?

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Caros proprietários do kombuchá, talvez alguém saiba se o cogumelo aguenta 10-12 horas sem acesso a ar e sem líquido? Teremos que verificar o cogumelo na bagagem do avião. Estaremos partindo para a Rússia todo o verão, e não há ninguém com quem deixar o cogumelo, e não quero me separar dele.

Acho que ele vai congelar na bagagem.

talvez alguém saiba se um cogumelo pode resistir por 10-12 horas sem acesso a ar e sem líquido?

Será difícil para ele 12 horas sem líquido, e ele pode morrer sem água e ar.
Coloque-o em um recipiente de plástico maior do que ele próprio, encha-o com água fervida limpa ou chá verde fraco (sem açúcar).
Feche bem a tampa. Pegue um recipiente de modo que o cogumelo seja colocado livremente nele, coberto com líquido, e haja espaço para ar.

Tenha um bom vôo

[Wildebeest,]

Wildebeest, Eu adoraria levar o cogumelo na minha bagagem de mão, mas temo que eles não nos deixem entrar no avião com ele. Os funcionários da alfândega turca não podem me explicar que tipo de animal é; e com líquido agora estritamente.
Admin, obrigado

[Erhan]

Erhan
Acontece que a temperatura do ar no porta-malas pode estar abaixo de zero.

[Gnu]

Gnu, se a temperatura lá fosse abaixo de zero, então todas as coisas na bagagem congelariam. Eu voei bastante e minha bagagem estava um pouco fria no recebimento. Até o azeite engrossado na geladeira permaneceu intacto.
Mas, por precaução, pedi no Google. O resultado é 12-18g. dependendo do tipo de aeronave.