Kurt
Bom Dia. Por favor, diga. O topo quase sempre falha. Ao assar, ele sobe e depois desce. Qual poderia ser o problema?
ElenkaBM
Quero compartilhar minha receita de pão sem fermento em uma máquina de fazer pão:
1,5 xícara de kefir (ou leite azedo)
500g de farinha
1h eu. sal
1h eu. Saara
1h eu. refrigerante
1 º. eu. sementes de abóbora (opcional)
Ligamos a amassar no primeiro programa por defeito (5 min.), Desligamos e ligamos imediatamente o programa 12 (cozer durante 1 hora) No final, o pão está pronto. Desfrute de sua refeição!:-)
MishaJ
Senhoras e senhores.
Sinto muito, mas estou com um problema. Eles me deram uma máquina de fazer pão outro dia. Mas havia um defeito. Depois de amassar e aquecer um pouco para levedar a massa, o programa de amassar recomeçou. Tive que assar no forno. Como esse problema pode ser resolvido?
Sena
Isso é chamado de desossa. A massa deve subir várias vezes, depois é meio amassada para que saia o excesso de ar. Depois de amassar novamente, leve ao forno e leve ao forno. Em diferentes programas de cozimento, o número de cursos é diferente, em algum lugar 1 e em algum lugar 2. Não me lembro exatamente. Deixe o fogão fazer tudo.
Boa sorte!

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