Sopa de tomate polonês de vegetais de verão

Categoria: Primeira refeição
Sopa de tomate polonês de vegetais de verão

Ingredientes

para 3 litros de água você precisa:
batatas 4-5pcs.
cebola 1 PC.
cenoura 1 PC.
feijão de coalhada Pouco
couve-flor Pouco
repolho branco Pouco
tomate 2-3pcs.
nata 0,5 litro
verdes
sal

Método de cozimento

  • Sopa de tomate polonês de vegetais de verãofeijão cozido
  • Limpamos a shparagovka, lavamos, cortamos em rodelas, cortamos a cebola e as cenouras em tiras finas, desmontamos a couve-flor em galeirotes, cortamos o repolho, cortamos os tomates em cubos ou rodelas.
  • coloque os vegetais em água fervente na seguinte ordem:
  • Feijão)
  • batatas
  • cenoura
  • arco
  • couve-flor
  • repolho
  • tomate
  • deixe cada vegetal cozinhar um pouco antes de colocar o próximo. Quando a sopa estiver pronta (todos os vegetais foram cozidos), recheie com creme de leite por alguns minutos, ferva em fogo alto para que o creme de leite ferva bem, recheie com ervas, desligue, cubra com uma tampa e deixe fermentou um pouco
  • É importante que o creme de leite ferva para que a sopa tenha um sabor completamente diferente do que se você colocasse o creme de leite diretamente no prato. É verdade que a sopa de taco não é armazenada por muito tempo, mas você pode recheá-la com creme de leite e verduras ao aquecer
  • A sopa é muito delicada e de sabor adocicado.
  • Sopa de tomate polonês de vegetais de verão com creme de leite
  • Desfrute de sua refeição!

Observação

Essa é a receita da minha avó. Esta sopa delicada é minha favorita. No original, o nome soa como "Zupa polska pomodorOva".
O feijão verde pode ser substituído por feijão branco ou ervilha verde.

Manya Zayka
Eu amo muito tomate e feijão))) significa que precisamos cozinhar urgentemente
obrigado pelo gostoso

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