Anna1
Caros proprietários de fogões Daewoo (ou análogos)! Diga-me, pzhl, como você usa o gancho incluído para remover o agitador do pão acabado. Tem um formato estranho, nas instruções sobre ele - meia palavra (ou seja, tem um gancho para retirar a escápula, e pronto). Não está claro qual extremidade remover. Eu tiro com um pequeno gancho, mas fica muito estranho, quebra o tempo todo. E por que rabiscar do outro lado? Se alguém souber e souber como, responda!
Viki
O rabisco na outra extremidade é outro gancho. Você vai precisar tirar a batedeira da massa antes mesmo de assar, há casos como esse. Experimente colocá-lo em um agitador instalado em um balde. Ponha de lado, pode não funcionar pela primeira vez, você precisa de treinamento. Faça certo, você vai tirar a batedeira da massa sem sujar as alças.
Nos vestimos:

Gancho de remoção do agitador
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Gancho de remoção do agitador
Boa sorte!
Anna1
Shade e Viki! Obrigado pela resposta, mas estou um pouco confuso.
Até agora, usei apenas três modos: básico, para pão francês e para sanduíches. Em todos os modos, há duas mixagens por 18-22 minutos, e para os franceses uma outra bem curta (2-3 "torcer" do mixer) antes da última configuração.
Isso significa que, para tirar o mexedor, tenho que ficar vigiando o fogão o tempo todo e não vou a lugar nenhum. E se eu usar o modo atrasado (com um temporizador)? É completamente impossível? E ainda, treinar com um balde vazio é fácil. E, se tiver massa, com esse gancho eu vou destruir o pãozinho inteiro! Talvez, nesse caso, seja melhor tirar o pão com cuidado, tirar a espátula e colocar o pão de volta?
Viki
Citação: Anna1

.... treinar com um balde vazio é fácil. E, se tiver massa, com esse gancho eu vou destruir o pãozinho inteiro! Talvez, nesse caso, seja melhor tirar o pão com cuidado, tirar a espátula e colocar o pão de volta?
Muito bem! Portanto, tirei a escápula com esse gancho apenas uma vez, não gostei e não faço mais. Eu não considero um "gadget" necessário.
Mas “torcer” a batedeira é desossar, que está presente tanto no prato principal quanto na modalidade de sanduíches. Talvez você não tenha notado, porque são apenas alguns segundos.
Anna1
Citação: Viki

Muito bem! Portanto, tirei a escápula com esse gancho apenas uma vez, não gostei e não faço mais. Eu não considero um "gadget" necessário.
Viki! se você não usa um gancho, diga-me como você tira a batedeira da massa. E quando você tira isso? Depois do último "arranco"?
E, se você ligar o cronômetro, o agitador ainda permanecerá lá, como removê-lo neste caso?
sombra
A paz esteja convosco, padeiros!

Anna1, claro, com um cronômetro é problemático
e então sim, é necessário retirá-lo após a última desossa.
com um kolobok, também, nada acontecerá, ainda melhor para nivelá-lo.
mas à custa da guarda, então anote apenas 1 vez e
você saberá.
a propósito, alguém já estabeleceu ciclos completos para todos os programas
procure o fórum
Anna1
Sombra! Obrigado pela resposta. É bom que você e Viki tenham sugerido que você pode remover o mixer após o último lote. Eu não tinha imaginado antes. Mas, como faço pão principalmente à noite, ou seja, coloco no cronômetro, então para mim fica o problema de tirar a batedeira do pão acabado. Aparentemente, ela mesma terá que arranjar algum tipo de ferramenta, já que o gancho acoplado é inconveniente para esse fim.
Viki
Antes de colocar a comida no balde, pego a batedeira, despejo o óleo no poço, coloco na batedeira e despejo o restante do óleo. Em seguida, despejo o resto do líquido e sigo a receita. Então, depois de assar, a batedeira não fica presa no pão, embora haja todos os tipos de casos ...
Se ficar preso, já me adaptei ao gancho.
E o buraco no pão incomodou nas primeiras duas semanas, e depois todos se acostumaram. Visto que muitas vezes tenho que assar pão na minha ausência, não posso remover a batedeira.
A propósito, nossas costureiras disseram que é muito conveniente usar a agulha de crochê nº 6.5.
Boo Boo
O gancho não risca o mixer?
E quem sabe por que a batedeira fica presa no pão? Já tive isso algumas vezes, gostaria de saber qual é o motivo. A propósito, tirei com um pedaço de madeira.
Anna1
Obrigado a todos pelas respostas! Como estou fazendo pão recentemente, tenho pouca experiência em observar o mixer. Apenas duas vezes permaneceu no balde, em outros casos - no pão. Não posso explicar o motivo ainda. Não derramei óleo no eixo e na batedeira (mas com certeza vou tentar), mas untei-os bem espesso com óleo vegetal (não gosto de muito óleo vegetal no pão; uso manteiga como óleo principal). A única coisa que notei é que, como na maioria das vezes asso pão francês e a crosta do fundo sempre fica grossa e forte, ele guarda o mexedor. Mas quando eu assei outro pão (parece italiano), esse pão não agüentou na batedeira.
E aí eu tinha mais uma dúvida: quando é melhor tirar o mexedor do pão: logo depois de assar ou deixar esfriar um pouco, ou quando esfriar completamente?
E outra pergunta: é preciso tirar imediatamente o pão do balde, ou deixá-lo repousar um pouco (então, talvez, a côdea do fundo ficará um pouco úmida e a própria batedeira ficará para trás do pão)?
sauleff
e eu não me preocupo com esse tópico. preso - bem com ele. os furos não incomodam ninguém e não afetam a qualidade do pão. pelo contrário, até algo como a marca "seu pão"!

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