zvezda
Oh!!! Eu não sei ... Eu tenho uma máquina automática ... mas eu despejo no chão com uma colher de medida !!!
Kosharik
Quem limpa a / máquina da escala com o quê? As instruções dizem que, com produtos especializados que não contenham vinagre. O custo do Saeco, Jura, etc. é fantástico. Na minha opinião, isso é uma farsa por dinheiro. Na verdade, parece-me que esta é a solução do mesmo limão.
Depois de enxaguar com Saeco, despejo a mistura usada na chaleira - ela limpa muito agressivamente.
Em Auchan, por exemplo, vi um produto (importado) por 90 rublos, tipo, bio (o mesmo limão, eu acho). Talvez se arrisque?
Tanyusha
Não arriscaria limpar o Kosharik com limão, mas onde se compra o produto para a Saeco e quanto custa.
alex52860
Se você não tem onde colocar o dinheiro, compre um limpador para a máquina de café. Estou limpando com ácido cítrico há quinto ano e está tudo bem. Existe o mesmo limão apenas com um nome diferente. E temos otários suficientes que estão perseguindo nomes e não estão interessados ​​no que deveria haver nesses nomes.
Tanyusha
alex52860, em primeiro lugar, não sou um otário e não preciso ofender, em segundo lugar não procuro nomes, em terceiro lugar perguntei a profissionais no fórum ixbt e me disseram que você quer estragar o carro, limpar com limão, em quarto lugar eu não se voltou para você.
porca
Fuuu. em vez de sugerir algo sensato - grosseria foi - feio
Margit
Hoje usei um cappucinador para preparar o leite Domik v Derevny (0,5%), algo não muito bom.
A espuma é alta, mas cai rapidamente.
Meninas, diga-me, pliz, como fazer leite para um cappuccino?
Para o café moído, também tenho uma colher medida, mas gostaria de saber aproximadamente a taxa de café em grãos para uma xícara de café Americano (meu marido prefere) de teor médio. Se você adormecer mais, o dia excedente ficará no compartimento da mó, perdendo o aroma. Por experiência, é claro, vou descobrir com o tempo, mas talvez haja alguma taxa média de grãos? Diga-me, pliz! (Emoticon suplicante)
Kosharik
Tanya, compro nas lojas da marca saeco, "o mundo do espresso", para a saeco custava 350 rublos por 1 lavagem, agora na que não fica longe do meu trabalho - não (eles estão esperando), ofereceram um meio para outra máquina, em pó, para 400 re. Fui para o próximo m-video, eles têm um electrolux, para 3 descargas, custa cerca de 900 re.
alex52860, talvez ele tenha dito rudemente, mas, suponho, a verdade está em algum lugar no meio, acho, vou ser esperto, vou perguntar por aí e ler na loja (joguei minhas bolhas fora).
Margit, não se preocupe. Minha última máquina de cappuccino quase batia água, e aí eu fiquei chateado (uma semana atrás a garantia acabou), e não bati manteiga e leite de um centavo. Em geral, leite g ... Comprar Valio (se tiver), eu levo 3,5% gordura - e vai dar tudo certo.
Em algum lugar da minha mente, a máquina de café consome de 6 a 8 g de grãos de café por xícara.
porca
Rita, eu compro leite Parmalat 3,5% frio min. 10 no freezer para + 1-2 * e então a espuma é apenas um milagre. Mas o leite verdadeiro direto da fazenda por algum motivo não quer ser batido assim
(E pelo que "obrigado")
Margit
Citação: noz

Rita, eu compro leite Parmalat 3,5% frio min. 10 no freezer para + 1-2 * e então a espuma é apenas um milagre.
Obrigada Irina, vou procurar esse leite, mas em que loja pode estar?
Citação: noz

(E pelo que "obrigado")
Pelo parabéns !!!
Margit
Citação: alex52860

Estou limpando com ácido cítrico há quinto ano e está tudo bem.
alex52860
Como você limpa e de quantos limões você precisa, escreva!
Qween
Citação: Margit

Hoje usei um cappucinador para preparar o leite Domik v Derevny (0,5%), algo não muito bom.
A espuma é alta, mas cai rapidamente.
Meninas, diga-me, pliz, como fazer leite para um cappuccino?
Para o café moído, também tenho uma colher medida, mas gostaria de saber aproximadamente a taxa de café em grãos para uma xícara de café Americano (meu marido prefere) de teor médio. Se você adormecer mais, o dia excedente ficará no compartimento da mó, perdendo o aroma. Por experiência, é claro, vou descobrir com o tempo, mas talvez haja alguma taxa média de grãos? Diga-me, pliz! (Emoticon suplicante)

Margit, claro, o nosso leite é diferente, mas ainda vou contar um pouco sobre isso.

No momento tomo leite de 3,2 por cento, da empresa Zlagoda (é muito gostoso com leite assado para fazer cappuccino). Leite de 2,6% da mesma empresa não é batido assim. Levei o menino Merry Shepherd por um bom tempo, mas ele parou de bater por completo, e o caseiro nem ligou.
Certifique-se de manter o leite frio da geladeira.

Eu batia o leite com o bico de um cappucinador. Isso, apenas em um movimento circular, dirigiu a xícara ao redor do bico, e é isso. Bate perfeitamente assim.

A taxa de café para uma xícara padrão é de 7 gramas. Bem, pelo menos esse é o meu caso.
Qween
Quanto à limpeza da máquina: costumava levar uma de marca, e agora comprei Silit (Cillit parece ser escrito assim) para máquinas de café. Excelente ferramenta, me pareceu.
porca
Rita, parmalat é vendido em todos os grandes supermercados, mas o preço certamente não é fraco - temos 47 litros por litro
Kosharik
Apenas sobre que empresa (Itália, aliás) eu vi (e comprei para um bule de chá) em Auchan. Não acho que seja tão diferente.
uma noz, e de repente eu bati leite barato (também vendido por um centavo), em garrafas de plástico, produzido em alguma aldeia em alguma fazenda do estado. Verdade, no dia seguinte azedou
Valio geralmente custa 54 re em Auchan, eu só levo para cappuccino.
Margit
Obrigado meninas! Vou tentar de tudo, e Valio, por conselho de Kosharik também.
Obrigado!
zvezda
Concordar!!! Valio é o melhor bigode !!!!!!
Py. Sy. E eu não preciso preencher nada na máquina, então ela se lava sozinha !!!!
k.alena
Citação: Margit

Para o café moído, também tenho uma colher medida, mas gostaria de saber aproximadamente a taxa de café em grãos para uma xícara de café Americano (meu marido prefere) de teor médio. Se você adormecer mais, o dia excedente ficará no compartimento da mó, perdendo o aroma. Por experiência, é claro, vou descobrir com o tempo, mas talvez haja alguma taxa média de grãos? Diga-me, pliz! (Emoticon suplicante)
Não sei como fica no seu carro, mas no meu Saek, se não tem grão suficiente, pelo menos um pouco, ela tritura e joga no lixo depois de pensar (houve algumas vezes em que houve sobrou um pouco no recipiente e esperava que houvesse o suficiente para um copo). O recipiente fecha com bastante força, acho que o aroma do café não vai desaparecer muito durante a noite. Não é à toa que esses recipientes são projetados para 250 g de café. As máquinas domésticas, entretanto, não são projetadas para cozinhar continuamente.
Temos Valio apareceu recentemente apenas em Auchan. E uma vez que é batido, nenhum dos outros é batido. Simplesmente há um teor de proteína maior do que no doméstico e isso desempenha um papel importante.
Kosharik
k.alena, mas para mim, via de regra, cozinha do que sobra (vai para o lixo, claro)
Mas eu tenho uma falha mais fria. Às vezes, o café já moído é zerado. E ele escreve que, tipo, adicione grãos (com o tanque cheio). Levei todo o cérebro para Proxima (este é o representante oficial do Saeki na Rússia). Esta foi a gota d'água ao substituir o carro. No estande (no serviço) funciona como um relógio. Muito provavelmente, uma nuance de e / p. Eles próprios admitiram que existem lacunas em termos de adaptação à nossa rede. Ou, como opção (não fui eu que inventei, mas o mestre propôs uma versão) de que a máquina não esteja totalmente afiada para o café mais forte (quando ocorre a ingestão máxima de grãos), a máquina não pode compactar o tablet e despeja-o. Minha nova máquina às vezes também redefine a moagem (o grão é uma pena - especialmente caro).
anina
Meninas, excelente espuma é obtida a partir de leite Milok 3,2%.
Comprei em Auchan.
Martin
Bom Dia.
Sou o orgulhoso proprietário de uma máquina de café Jura Impressa z5 há 2 anos. 🔗 Por algum motivo, foi um sonho. Tenha uma boa cafeteira. Antes de comprar, passei uma semana em fóruns na internet.Incluindo o fórum encontrado 🔗... Este é o fórum do barista. Mas, além das seções profissionais, há uma ótima seção para os amantes do café. Sobre a escolha dos carros, sobre as reparações e sobre as variedades de café. Aprendi muito com lá, fiz uma escolha. Eu estou feliz.
Compro café Ionia Gran Crema (Itália) ou La Semeuse Soleil Levant (Suíça). Variedades muito suaves, não amargas.
Mas leite) - QUALQUER) Aparentemente, a qualidade da espuma não depende tanto do leite e seu teor de gordura, mas do design do cappucinador) Não sei por quê - mas eu obtenho espuma de qualquer leite de qualquer gordura contente. Aliás, não só no carro. Como já foi mencionado aqui, você pode bater perfeitamente o leite em um recipiente de vidro com um pistão - para preparar café ou chá. Este é o fabricante de cappuccino mais barato)
Desejo a todos um delicioso café com alto teor de espuma)
Margit
MartinSe não for difícil, poste fotos do seu café feito por você. E se fosse o vídeo, então seria ótimo!
Sua máquina é linda !!!
Martin
Vou tentar amanhã)
Kosharik
Martina, tem uma máquina automática de cappuccino no carro? A espuma é a mesma da imagem? Há quanto tempo você usa o carro? (esta sou eu ao fato de que da próxima vez vou levar Jura, já sofri com Saeco, adoraria ouvir a opinião dos donos de Jura)
Tanyusha
Kosharik, que problemas você teve com a Saeco? Tomei a Saeco pelas boas críticas e pelo tamanho reduzido e até agora estou muito satisfeita, está a ser utilizada ao máximo.
Martin


Aqui está a espuma. Eu intencionalmente mixei ativamente para mostrar a você que não cai mesmo com o impacto físico. Durante a montagem dos rolos - 10 minutos se passaram, o vidro está ao meu lado - a espuma é a mesma) Leite hoje - produto da Savushkin 3,1%. Ontem foi Vologda renda 3,2%. Anteontem Casa na aldeia 2,5, postura anteontem - Prostokvashino 1,5%. O teor de gordura é sempre diferente. Eu só pego o que está na casa. Sempre tenho 6% de DVD - para pão, e espuma perfeitamente. Não importa a temperatura. Às vezes pego na geladeira. Mas hoje - em temperatura ambiente. O leite deve estar quente (quase levado à fervura, mas não fervido) somente quando batido manualmente em um copo com um êmbolo para preparar chá-café. Uau, e a espuma sai) já salta do vidro)
A máquina vem com 2 cappucinadores. Um você vê, o segundo é longo - para xícaras pequenas. Estou confortável com um curto, porque comprei óculos altos)
O carro tem mais de 2 anos. Inteligente)
Peço desculpas pelo borrão ... é inconveniente atirar com uma mão ...
Mas eu encontrei as características para você, se você precisar
Funções e recursos adicionais da cafeteira Jura Z5

* Auth. cappuccino de um toque
* Sistema de diálogo de exibição em 5 idiomas
* Programação da temperatura de fermentação
* Moedor de café embutido, 6 graus de moagem
* Possibilidade de usar café moído
* Tempo ajustável de ligar / desligar automático
* Programa de enxágue integrado
* Programa de limpeza hidráulica integrado
* Programa de descalcificação integrado
* Programa de limpeza automática de cappuccino integrado
* Programação de porções de água quente
* Programação da intensidade do café individualmente por xícara
* Reconhecimento do nível da escala
* Ajuste de dureza da água
* Reconhecimento automático da necessidade de substituir o filtro
* Sistema inteligente de pré-aromatização

Informações adicionais:

* Moldura feita de alumínio de 3 mm
* Inclusão rotária
* Exibição de diálogo complementada por gráfico
* Recipiente térmico de leite
* E.S.M. © (Modo de economia de energia ©) Modo de economia de energia
* Controle sobre a presença de grãos de café na tremonha
* A IMPRESSA Z5 vem com recipiente térmico para leite. Tem capacidade para cerca de 1 litro de leite e mantém refrigerado por 8 horas. A forma do recipiente complementa o design da IMPRESSA Z5
* Faixa de ajuste de altura do bico dispensador de café: 65 mm - 102 mm
* Infusor ajustável 5-16g
* Capacidade do recipiente de resíduos de café de 20 porções
* Capacidade do recipiente para café em grão 280 g
* Bocal de reposição para cappuccino (longo) 90 mm
* Bocal de reposição para cappuccino (curto) 42 mm
* Sistema de aquecimento: 2 termoblocos
Margit
Martin
Que máquina, estou pasmo!
Vale a pena comprar uma máquina assim, apenas seus preços afetam. Mas eu acho que, se você realmente quiser, com o tempo você conseguirá, ela é mais do que digna!
Muito obrigado pelo vídeo, a quantos vídeos diferentes eu assisti enquanto escolhia uma cafeteira, vejo isso pela primeira vez.
Kosharik
Martina, a Saeco Primea Touch Plus não chegava nem perto em termos de produção de espuma (máquinas, em princípio, da mesma classe). E isso está no carro do 3º lançamento, como se eles ajustassem o cappuccinatore (os primeiros não faziam espuma). Em princípio, estou satisfeito com a qualidade do expresso.
Olha, Z5, olha, eles lançaram também a segunda versão, custa menos de 100 mil.
Você já ouviu alguma opinião sobre os carros Jura ENA?
Martin
Ah ... faz muito tempo que não estudo o mercado de máquinas de café. é por isso que escrevi para você do fórum "prokofe" - o que dizem os especialistas.

ЕNА 9 relativamente recentemente começou a ser vendido na Federação Russa. a qualidade é estável no Jura. o sabor da bebida nele é mais do que decente (estamos falando sobre as características e capacidades da própria máquina - percebendo que bons grãos e leite são importantes por padrão!). hoje uma das mais recomendadas por mim pessoalmente máquinas de café no segmento de home office.

Uma enorme desvantagem na ENA é um tanque de água maaaaalusin, se uma família de 3 pessoas, os últimos 100% vão para encher o tanque com água (a menos, claro, que todos os três não bebam café expresso, então há uma chance =), e a sua localização (do tanque) também não é fonte, a máquina é "funda" e o tanque está bem no final e é inconveniente colocá-lo no lugar, e encher com jarro, por exemplo, cedo ou tarde se enche com mós num moedor de café (ainda ontem mudei essas). (Isto é escrito por uma pessoa que trabalha em um serviço que não me lembro de uma máquina de café. E ele conserta qualquer máquina para os participantes do fórum "prokofe". Ou seja, um especialista. Sempre dá bons conselhos)
Tanyusha
Também tenho uma caixa d'água pequena 1,2 no carro, mas não considero isso uma desvantagem, talvez porque a tenha bem localizada.
Kosharik
Em princípio, o tamanho do tanque não é muito importante (a menos que você compre um carro para o escritório). Você precisa de água fresca, por exemplo, eu despejo água fresca toda vez. Por exemplo, estou mais satisfeito com o tamanho pequeno da bandeja coletora. Aqui está constantemente transbordando, mas em um lugar inconveniente.
Diga-me, eles têm os mesmos fabricantes de cappuccino em todos os modelos?
Aliás, um dos motivos da compra da Saeco foi o contêiner de leite integrado. Então é isso. Ele é muito mal concebido, no Jura esse sistema é muito melhor implementado.
zvezda
A máquina é muito decente! !!!! Mas ... o preço, respectivamente, e eu, Yura, pessoalmente, simplesmente não era uma localização conveniente do tanque e confuso ... Vou gravar um vídeo para o meu Sayechki simples e postá-lo mais tarde .. .. tenho espuma, pelo menos corte com faca !!! E eu gosto de derramar leite o quanto eu quiser, e bater na hora !!!
Margit
Citação: zvezda

A máquina é muito decente! !!!! Mas ... o preço, respectivamente, e eu, Yura, pessoalmente, simplesmente não era uma localização conveniente do tanque e confuso ... Vou gravar um vídeo para o meu Sayechki simples e postá-lo mais tarde .. .. tenho um pouco de espuma, pelo menos corte com faca !!! E eu gosto de derramar leite o quanto eu quiser, e bater na hora !!!
zvezda
A palavra não é um pardal ... espere-s-s-s
Martin
Sim ... o preço, é claro, é alucinante. Mas foi um sonho) e era melhor realizá-lo em circunstâncias bem formadas do que não realizá-lo) Lembre-se - como em "Cinderela" - "afinal, é muito prejudicial não ir ao baile se você merece ") Embora seja intelectualmente claro que o preço é enorme e, para ser honesto, essa não é uma necessidade básica, e você pode fazer um café com bastante calma, não por 100 rublos, mas por 30, e ainda melhor em um turco por 300 rublos )
Mas legal ooooooooo ...
Não entendi direito, zvezda, o que significa - "Vou derramar leite o quanto quiser, bato o quanto quiser" ... e bato o quanto quiser)
E o que significa "a localização inconveniente do tanque perto de Yura"? o tanque pela lateral - não interfere em nada, ao despejar nele - mesmo sem puxá-lo para fora do carro, não há ameaça para nenhum componente tecnologicamente importante da máquina. Na minha opinião, é muito conveniente.
zvezda
Lá a água é derramada de cima !!!! E armários com dobradiças interferem comigo !!!!! : perdão: Eu quis dizer que quanto mais eu derramar em uma caneca, vou bater na mesma quantidade !!!! Eu tenho Milk Island, mas não uso ... é como uma máquina automática de cappuccino ...
Kosharik
Em-in, eu também tive um sonho, por muitos, muitos anos. E não me arrependo de ter feito isso. Os sonhos devem se tornar realidade!
Margit
Citação: Martina

Sim ... o preço, é claro, é alucinante. Mas foi um sonho) e era melhor realizá-lo em circunstâncias bem formadas do que não realizá-lo) Lembre-se - como em "Cinderela" - "afinal, é muito prejudicial não ir ao baile se você merece ") Embora seja intelectualmente claro que o preço é enorme e, para ser honesto, essa não é uma necessidade básica, e você pode fazer um café com bastante calma, não por 100 rublos, mas por 30, e ainda melhor em um turco por 300 rublos )
Se houver um grande desejo, então é melhor implementá-lo para não se sentir desprezado e desprezado. "Um sonho não é dado a uma pessoa sem o poder de torná-lo realidade." Você também pode dirigir um Zaporozhets, se apenas houvesse quatro rodas.
Hoje chamei a atenção para a sua máquina de escrever na loja, custa 86 mil.
Mas é claro que ela é linda !!!
Martin
Não fica mais barato ...
Margit
Meninas, ainda não consigo me orientar sobre o grau de moagem, a força dos grãos de café e a quantidade de líquido. Acontece muito, então um pouco. Já torci três vezes a zherpova em uma divisão de cada vez. Eu tomo um comprimido de café moído usado como padrão. E ainda, quando o café é tirado em grãos, eu pressiono o botão em duas xícaras, e a máquina mói apenas uma vez e é isso, na segunda vez você precisa pressionar o botão novamente. As instruções dizem que ele mói automaticamente uma segunda vez, mas isso não acontece, o que é, uma falha? Como lidar com isso?
Martin
Não sou um especialista, mas parece que para um café levemente torrado você precisa de uma moagem fina, para um muito torrado - um grosso. Então, em qualquer caso, está escrito no meu manual do carro. Mas há muitas divisões no regulador ... provavelmente você ainda precisa experimentalmente. E não sei como funciona o seu carro. a mina fabrica uma xícara dupla de cada vez ... no processo, você pode usar a tecla para atribuir a intensidade e a quantidade de água ...

“A moagem deve ser selecionada de forma que, com uma dose dupla ideal, 50-60 ml sejam despejados em 25-28 segundos. De uma única dose, respectivamente 25-30 ml. Com um volume maior, nunca haverá oleosidade e espessamento. "
"Depois de selecionar a dose, ajuste a moagem para obter a quantidade correta em 25 segundos."
"quanto mais fino o moagem, maior a barra e mais forte o café"
- isso é com Prokofe
porca
Rita, eu também tenho este: DI tenho 2 bicas - preciso de 2 xícaras - aperto o botão com duas xícaras e 25-30 ml de café serão despejados em cada uma, se colocar 1 xícara e apertar o botão com 2 xícaras , então cerca de 60 ml são despejados em um e, em seguida, deve ser pressionado novamente se você derramar uma porção dupla em um copo. Na minha opinião, é assim que deveria ser, ou não entendo uma coisa: mda: Acabei de verificar como Martina escreveu - tudo coincidiu no tempo e conta
Margit
Obrigado meninas!
Então está tudo correto, a máquina é inteligente, eu não sou muito ... Ajustei a moagem mais ou menos, o café agora não está fluindo em um jato forte e líquido, mas mais espesso e fino. Espero que minha amizade com ela acabe, embora eu quase não beba café, procuro pelos fiéis.
E se algum dos amigos entrar correndo, eles ficam muito satisfeitos com um copo da bebida divina! Gosto mais de fazer café, xamanismo, é isso!
Martin
E com leite?) Ah e delicioso)
Margit
Saboroso, sem palavras! Além disso, aprendi a bater a espuma e com diferentes leites. Comprei leite diferente, até o presidente por 160 o litro, só tem 3% de proteína, mas acaba sendo tudo batido, o principal é deixar no freezer por uns 5 minutos. E como eu poderia esquecer isso, porque costumava fazer cocktails, especialmente quando perdia peso com a Herbalife. Você não pode fazer um bom coquetel sem gelo. Gosto da máquina de café como mecanismo, como mais uma conquista do pensamento humano. E ainda .... iluminada por uma máquina de escrever como a sua, um ano depois - outra, espero ...!
Martin
CERCA DE! Espuma é ótimo) Acabei de comprar um carro e descobri que a espuma de leite em si é doce, sem açúcar. Agora muitas vezes não coloco areia no café ...embora ele sempre tenha sido amargo comigo. Ou aqui está outra coisa) Agora nas lojas muitos tipos de moinhos de vidro são vendidos - com diferentes ervas, temperos, sal marinho, diferentes tipos de pimentas. E encontrei um moinho com gotas de chocolate duro e um pouco de canela. Então - na espuma de leite, sem adoçar o café ... sim, moa um pouco neste moinho ...) não dá para puxar pelas orelhas)
Martin
Este nível é o primeiro. Costumava ser, eles deram para nós. Mas praticamente não o usamos. Era uma máquina de café de alfarroba ... eles compraram café moído em pacotes a vácuo para ela, não gostamos de como ela preparava, então preparamos muito pouco. Mas havia panarello nele. Portanto, experimentei muito com leite e espuma.
Margit
Eu entendi isso, dá para sentir o que uma pessoa experiente está dizendo.
É bom que eu não peguei a alfarroba, Omela dissuadido, graças a ela.
Carros Jura Impressa Z7 Al estão à venda, lindo! Em nossa cidade, porém, ainda não há serviço para esses carros.
Martin
Em geral, dizem que o café das máquinas de alfarroba é mais saboroso. Em todo caso, as cafeterias e cafeterias fazem café em máquinas de alfarroba. Mas na minha opinião é tããão difícil ... leva muito tempo para praticar. Afinal, tudo importa lá - tanto a moagem e como você soca o café na casquinha ... e a temperatura da água, e a pressão da água ... e o tempo que a água passa pelo café ... provavelmente muito saboroso. Portanto, os proprietários de máquinas de alfarroba e profissionais são condescendentes conosco, Saekovtsy, Dzhurovtsy ... como - "ok, ok, considere que você está bebendo um café realmente saboroso, mas sabemos de algo ...")
Tanyusha
Por isso também decidi levar a máquina para que pudesse apertar o botão e pegar um café, e acho que fico feliz com um café decente, do que arranjar uma dança de alfarroba com pandeiros. Meus filhos raramente tomavam café antes, porque tinha preguiça de fazer cerveja em turco, e agora eles não tiveram tempo de rasgar os olhos no botão da cafeteira, eles apertam, eu não tenho tempo para comprar café.
Meri Klarissa
Eu não entendo o que é tão difícil sobre as máquinas de alfarroba? Moagem - expresso, compactado completamente. Aplica-se uma colher doseadora de 7 g de café, não precisa de mais para 1 xícara, para 2 xícaras - 14 g. Sem truques e sem complicações, o café tem um gosto bom, mas de máquina automática é melhor.

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