Tia Besya
Eu compro "Merry Milkman" selecionado, ou "Prostokvashino" selecionado. O filtro está morto, também o coloco depois do Aquaphor
Rina05
Como experiência, experimentei uma variedade de leite. A melhor espuma fina (para arte de café - foi isso que tentei dominar) com um sabor brilhante e cremoso que obtive do leite ultra-pasteurizado com 2,5% de gordura. Em geral, 6% de leite é batido. O principal é que o próprio leite seja fresco e saboroso.
O problema com a qualidade da água foi resolvido por um filtro estacionário de três estágios, que é uma torneira separada na cozinha com água potável.
zvezda
E eu gosto mais do Valio ...
porca
Rina05, se não é difícil para você, me dê um link para um filtro como o seu. escreva seu número completo
Galho
Quero comprar uma cafeteira, comecei com uma pequena lista de desejos, agora meus desejos estão crescendo.
A princípio pensei que poderia passar sem sinos e assobios sem uma máquina de cappuccino automática, mas agora estou pensando muito, talvez eu precise de um carro?
Como estão em serviço - ambos precisam ser lavados após o uso?
E se eu quiser fazer kakava com espuma (mas eu só tenho que entrar no cappuccino), então o cappuccino automático não vai me ajudar? Ele provavelmente só coloca espuma no café?
Talvez então eu possa sobreviver com uma máquina de café barata e um copo como este?
🔗
mas já se trata de 2 dispositivos.
porca
Os testes foram bem sucedidos: uau: fiz cappuccino e expresso (y) Estou encantada com a máquina de escrever Obrigado meninas pelo conselho e ajuda na escolha: flores: usei Lavazza em embalagem amarela
Rina05
Porca! feliz estreia pra você! Eu tenho um trio Aquaphor como este, mas devo acrescentar que na nossa área a água já é bastante limpa. 🔗
Já para a água em megacidades com forte poluição, o sistema de osmose reversa é muito elogiado e considerado o mais moderno. Digite em um mecanismo de busca e você encontrará respostas para todas as perguntas.
Rina05
kollyuba! CERCA DE! Pelo que eu entendo você! como eu mesmo fui atormentado pelo problema da escolha, remexi na internet e acabei comprando o que estava no M-Vidio, o mais barato na hora da compra, essa é a minha história. e com o tempo, só me apaixono cada vez mais pela minha máquina de escrever. Eu de forma alguma diminuo as vantagens de outras máquinas e outros fabricantes, mas em Delongy este é o sistema
CRF
O exclusivo sistema CRF (Compactness, Reliability, Frhness) - no qual o sistema de preparação patenteado - Tubeless é aplicado, a unidade de infusão no momento da moagem sobe diretamente para o moinho, e leva o café moído na hora diretamente, sem usar canos ou funis. Ali também é feito o processo de pré-umedecimento, para que se obtenha um café sempre fresco e impecável.
E a partir disso, não são necessários tablets especiais para limpar o carro. Só é necessário realizar a descalcificação de vez em quando (a máquina sinalizará), como nas outras máquinas.
A manutenção do carro é muito simples e não leva muito tempo. A máquina se enxágue sozinha.
Não há cappuccino automático no meu carro. Este dispositivo torna o carro quase duas vezes mais caro. E ele não é necessário na minha família. ESTA quantidade de leite não é usada.
Eu preparo o latte macchiato de forma simples e rápida. Meu jeito é esse. No copo em que vou servir o café, bato com um cappuccinador 50-60 ml. leite (a quantidade pode ser diferente dependendo da sua vontade) então desligo a função de vapor (pressionando o botão correspondente) sangro o vapor ao mesmo tempo que enxáguo a cafeteira (coloco outro copo) e resfrio a máquina, pois o a máquina não distribui café imediatamente após a espuma do leite, que leva tempo para esfriar.E então acenderam-se os botões de que a máquina está pronta para o café, coloco um copo com leite batido e pressiono o botão para fazer o café (tendo previamente ajustado o aroma do café a gosto de um determinado comedor (bebida)
A máquina distribui o café através da espuma de leite para a camada de leite abaixo. Acontece uma bela bebida de três camadas. E tudo
Eu escrevi por muito tempo, mas vire, tudo é preparado em 2-3 minutos. Se precisar cozinhar várias porções, primeiro bato o número necessário de porções (copos) de leite, esfrio e enxáguo o cappuccinatore, depois cozinho um após o outro, porque dois copos não cabem perto de mim. (existe uma função para preparar 2 porções na máquina.
De alguma forma assim.
minha cafeteira DeLonghi Caffe VENEZIA
Galho
Rina05, obrigado pelo seu feedback.
Diga-me, o leite demora muito para bater? E quanto tempo leva para a máquina esfriar para fazer café após a espumação.
Outro dia eu estava no Gorbushka, onde um consultor me disse que só o Saeko pode molhar, e o Delonga, assim, mesmo durante o preparo, nem todo comprimido fica molhado, ou seja, usa-se café vazio.
Oh, esses especialistas, eles têm um pouco de conhecimento em tudo e apenas confundem.

Também li em algum lugar (ao que parece, nas instruções de Saeko) que o sabor do café não depende do tipo. Na minha opinião, isso é um absurdo completo. Talvez os tradutores tenham traduzido errado.
Rina05
kollyuba! O leite é batido por menos de um minuto, então cerca de um minuto ainda precisa ser aquecido, ou seja, abaixe a ponta do cappuccino quase até o fundo do copo. Ao bater, a ponta deve ser bem baixada, literalmente por milímetros no leite. Quando você cozinha algumas vezes, fica claro como tudo está acontecendo e apenas pelo som você pode determinar o que está acontecendo. Mais uma vez, repito - tudo é descrito por muito tempo e tediosamente e parece complicado. Tudo é muito simples. a máquina esfria sozinha por 2-3 minutos e muda automaticamente para a prontidão para preparar (peço desculpas pela taftologia) café. Mas você pode acelerar esse momento simplesmente sangrando o vapor do fabricante de cappuccino, esperando que apareça água fervente e, assim, enxágue o cappuccinatore. Só isso deve ser feito em outro recipiente para não ficar preso e não derramar água na panela novamente e lave o cappucinador por fora. no carro, no momento em que esfria, os indicadores piscam. Pare de piscar - pronto para cozinhar.
E quando a máquina umedece o café pela lateral fica assim. Eles pousaram a xícara, apertaram o botão correspondente - a máquina "rosnou", ou seja, o pó do café esquentou e umedeceu o café naquele momento uma pequena quantidade de café pingou na xícara e depois de dois ou três segundos (bem, talvez mais, não suportava cronômetro) o líquido reapareceu, primeiro de cor escura, depois mais claro. A xícara contém café aromático com excelente espuma. Ao usar a máquina pela primeira vez, várias xícaras de café podem não agradar ao consumidor (como escreve o fabricante), a moagem do café precisa ser ajustada. Nós não. Deixamos todas as configurações de fábrica. Tudo estava bem na primeira vez.
Rina05
os comprimidos "corretos" depois de fazer café. São pílulas que não estão molhadas, mas úmidas, e não se esfarelam, mas quebram. No meu recipiente de coleta, eles são todos redondos, até, quando os jogo fora, eles não se esfarelam, mas quebram.
Pergunte novamente como o consumidor vai contar, deixe os consultores corrigirem)))
Rina05
Citação: kolyubaka

que o sabor do café não depende do tipo.
Quanto depende! Só posso acrescentar a isso (como usuário, não como consultor) que a máquina consegue fazer uma boa bebida com um café não muito bom. para ser mais preciso, não dá para fazer nada comestível desse café de outra forma!
Galho
Rina05, já amo sua modelo Delongy
Pensei nisso - estou comprando um modelo de orçamento de uma máquina de café de cerca de 15 mil,
Eu vi um modelo antigo da Saeco Spidem Villa por sua vez, vou tentar encomendá-lo (há pouca esperança - ele foi retirado de produção e é encontrado em alguns lugares - pelos preços antigos)
Depois vou para Gorbushka, assisto Saeco Odea e DeLonghi ESAM 2200 Caffee venezia ao vivo. Provavelmente, vou comprar um deles.

Pensei em dar uma olhada mais de perto nas cafeteiras de alfarroba, mas as compro

Eu li em outro lugar e fiquei confuso com o fato de que o café da máquina de café não tem efeito diurético. Eu me pergunto como isso é - nem todas as facções se enquadram no círculo?

Rina05
Citação: kolyubaka

Rina05, já amo sua modelo Delongy
Agradável!
Citação: kolyubaka

Depois vou para Gorbushka, assisto Saeco Odea e DeLonghi ESAM 2200 Caffee venezia ao vivo. Provavelmente, vou comprar um deles.
Corretamente! Se eu tivesse inicialmente essa oportunidade, eu a teria feito!
Citação: kolyubaka

Pensei em dar uma olhada mais de perto nas cafeteiras de alfarroba, mas as compro
Rohkovye, embora mais barato, mas um monte de problemas ao fazer café com eles! especialmente pela manhã, quando cada minuto conta para mim. não deixe a automação funcionar melhor!
Citação: kolyubaka

que o café da máquina de café não tem efeito diurético.
na minha opinião um efeito diurético do chá verde
kollyuba! Desejo escolher minha máquina o quanto antes !!! e conclua essas escolhas o mais rápido possível! e estou pronto para lhe contar outra coisa!
tio Sam
Citação: kolyubaka


Eu li em outro lugar e fiquei confuso com o fato de que o café da máquina de café não tem efeito diurético. Eu me pergunto como isso é - nem todas as facções se enquadram no círculo?

Tanto as máquinas de café automáticas quanto a alfarroba nos fornecem café, que é desprovido de propriedades diuréticas e hipertensivas (aumentando a pressão arterial).
IMHO: isso se deve à extração dos componentes mais aromáticos do café com vapor superaquecido.

Eu mesmo fiz experiências com uma máquina de café de alfarroba (o café era moído por Davidoff e illy) e um medidor automático de pressão arterial (antes e depois de uma xícara de café).
Nem o pulso nem a pressão mudaram, nenhum efeito diurético foi observado.

Então, um dia, experimentei meia xícara de Chibo instantâneo ...
E ele recebeu "... em vez de um coração um motor de fogo" (c).
zvezda
Kolyubyaka !!!!Como usuário de ambas as máquinas de café, posso dizer ... no meu Delongee o tablete tinha um formato perfeito, mas quando está seco também não fica muito bom, indica uma moagem muito grossa, mas no Saeko está úmido, porque ao fazer o cappuccino, a água também se funde no compartimento, que fica próximo ... além disso, de fato, embora Delongey declare, não há nenhum molhamento preliminar ali, mas há Saeko. Eu ainda escolheria Saeko, embora também ame Delongey.
Rina05
kollyuba! Observe também quanto espaço é necessário para o carro. Afinal, ela não vai apenas ficar de pé. Todos os dias (ou dia sim, dia não, dependendo da quantidade de café consumida), é preciso "cuidar" da máquina, ou seja, é preciso abrir e descartar o resíduo e despejar a água no recipiente. em Saeko, isso foi resolvido, na minha opinião, não muito bem. Tudo isso precisa ser feito pelas laterais, o que significa que as "zonas mortas" ao redor do carro aumentam. Em Delongy, tudo pode ser feito pela frente, por assim dizer. Portanto, ao redor da máquina, de acordo com as instruções, é necessário um espaço de abóbada de apenas cinco cm.
Melhor em Delongy é o chamado aquecedor para xícaras. Bem, realmente não esquenta muito (a placa de metal só esquenta muito quando várias porções de café são preparadas uma após a outra) ... MAS esta é uma área separada para xícaras, sem truques, como no Saeko, que tem uma pequena depressão, ou seja, se eu colocar um copo molhado (e costumo fazer) a água não vai chegar a lugar nenhum, não vai escorrer para lugar nenhum. vai secar, deixando um círculo branco, que é facilmente limpo com uma toalha à noite, ao reabastecer o carro.
E a moagem na máquina tem 7 configurações.

porca
Meninas, sobre os comprimidos, eu entendi o desperdício de café lá embaixo? Acabei de entrar e olhei - são 3 comprimidos, perfeitamente redondos e molhados - é normal ou não
Aaschulz
Citação: Lina

sussurro - um louco, se você não é maníaco por cappuccino, então Bosch é uma boa máquina de café.
ótimo carro!
e, por cima dela, um local para aquecer xícaras pode ser usado como local para a massa vir. qualquer forma não redonda até 4L é colocada
Rina05
porca! corretamente devem ser redondos e úmidos e, se você pegá-los, eles não se esfarelam, mas quebram facilmente.Só, Oreshek, a máquina conta quantas porções de café preparou, e se você abrir e não esvaziar o recipiente, a máquina começará a contar novamente e pode ocorrer transbordamento e a unidade de infusão reagirá mal a isso.
Rina05
mas, em geral, se a qualidade do café (a bebida em si) for adequada, não há nada para se preocupar com todos os tipos de pílulas. Sou a favor de gastar o mínimo de tempo e esforço possível no processo de preparação de algo ou na obtenção de um item de qualidade!
porca
Meninas, me falem, me parece que o cappuccino saiu meio errado, ou seja, a espuma está bem fraca, o leite está bom e bem gelado, como recomendado no passaporte, o regulador do cappucinador já está em 3 , e a altura da espuma é algo em torno de 1 cm. Hoje fui comprar leite 2,5% por casa na aldeia, então era só leite e despejei em um copo Na internet encontrei um artigo onde se diz e comprovado em experimentos que a melhor espuma é obtida a partir de leite com alto teor de gordura conteúdo e densidade. E eu tenho gorduras e não muito gordas - o resultado não é claro
Rina05
porca! Você tem uma máquina de cappuccino no carro, certo? Não sei como funciona um carro, mas meu Delongy (sem carro, qual é o nome correto aí, o bocal panarelo, na minha opinião) bate muito bem qualquer leite. Apenas a estrutura da espuma é diferente dependendo do leite. 50 gramas de leite triplica.
Galho
Li em algum lugar que a espuma pode ser batida com uma prensa francesa.
Não encontrei uma descrição, resolvi experimentar, despejei leite frio, mexi no pistão algumas vezes e consegui uma espuma excelente. E por que eu não conhecia essa classificação antes?
É verdade que ela cai rapidamente. Mas a criança bebeu chocolate com prazer.
O volume aumenta 2-3 vezes. Leite 2,5%, leitelho.
porca
Agora coloquei o leite em um recipiente de 100ml e liguei a função de espumar leite, no final da produção, pois era 100ml sobrou, despejei em um copo e liguei o programa cappuccino, mais leite foi colocado no copo e depois o café - foi o que aconteceu - a espuma ainda é pequena:
Máquina de café
Meninas, tia Basya - olhe para a sua máquina de cappuccino, o tubo chega ao fundo da jarra perto dela ou há uma lacuna visível? Eu tenho isso perto do fundo, talvez seja esse o motivo
zvezda
Seu Café com leite parece que acabou: Mas a espuma deve ser espessa e alta !!!! Peguei leite para Delongey por muuuuito tempo e apenas 5% vieram até mim ... Um pouco fora do assunto (eu sussurro) que forno lindo você tem !!!! Estou absolutamente encantado !!!!! E a cervejaria também !!!!
Sim, tente desmontar o cappuccino, pode ser que esteja entupido .... ou o tubo está sujo ou não cabe bem ???? Bem, já sou eu ...
porca
Obrigado Zvezdochka Eu também gosto Mas dá pra tirar 5% do leite: desmaio: eu levo na fazenda e aí tem 3,6% agora, e no verão tirei o cappuccinatore 4,2% - está tudo limpo, amanhã vou tentar bater a espuma de novo, hoje o café já se opôs enquanto o leite tentei bater várias coisas e adicionei café (não desperdice o bom)
Rina05
porca! A espuma, pelo que dá para perceber na foto, é normal. Se não for suficiente, provavelmente é o programa que está no comando. Mas eu tenho uma pergunta diferente. Pareceu-me que as camadas foram misturadas com antecedência. No método de fazer macchiato que descrevi, as camadas não se misturam por muito tempo. Realizado o experimento o café permaneceu por 15 minutos sem mexer e a espuma não caiu (praticamente) Não havia mais força para esperar O café foi bebido.
Tanyusha
Eu leio periodicamente o fórum ixbt sobre máquinas de café e foi levantada uma questão sobre espuma aqui é a resposta
Para que o leite seja batido, ele deve conter proteínas. No leite russo não passa de 2,8% e, na Europa, pelo menos 3,2%. A verdadeira qualidade do nosso leite é nojenta, tanto natural como em pó, além disso, é extremamente instável.
Do que é vendido em Moscou, "Parmalat" e finlandês "Valio" (pasteurizado e esterilizado) têm garantia de serem chicoteados, e ainda não me lembro o nome, alemão esterilizado (vendido em Auchan). Além disso, Valio e alemão não são pulverizados.
Dana
Tia Besya, não entendo, então você comprou uma cafeteira Delongy? Se sim, não leia mais. Eu tinha um moedor de café dessa empresa, a moagem era nojenta, só que os moedores de faca eram piores.Você pode beber o café oriental somente se passado por uma peneira (já preparada). E o mais ofensivo - ela morreu EXATAMENTE no 2º dia após o término da garantia. Entrei na Internet (preciso procurar um substituto) e Delongy tem muitas recusas. Também quero uma cafeteira, resolvida na Saeco. Existe um modelo de orçamento com um bloco de descarga removível. apenas 25 mil eu gosto muito de Yura, mas aí o que você quer começa com 35 mil
zvezda
DanaEu também tinha um Delongey 6600, não é um dos modelos baratos, e também cobriu a si mesmo uma semana após o fim do período de garantia e agora está em conserto há um ano, mas não há esperança ... E eu comprei Saeko Taleo V2 em vez disso. muuuito feliz !!! Sem necessidade de pastilhas de limpeza, cuidado fácil e café é simplesmente super !!! Yura também queria no começo, mas os profissionais me dissuadiram .... Então compre com calma !!!
porca
Tia Basya e Zvezda me dizem como posso encontrar os modos latte-machiato e latte em uma cafeteira, é claro sobre o cappuccino - aperte o botão com a inscrição e pronto, nada está escrito no passaporte - o que virar e onde pressione e naqueles ... a descrição afirma que esses modos são. Mostrei a foto de um copo com uma bebida, e então fiz, por assim dizer, à mão, ou seja, no início apenas liguei o leite batido e coloquei no copo, depois liguei o cappuccino - o leite derramado novamente e depois o café - é por isso que tudo se espalhou no copo, mas eu gostaria de totalmente automático;) até que você me diga quais botões apertar e girar, eu não vou - tenho medo de derrubar as configurações
Tia Besya
Procurei, procurei, não encontrei e concluí por mim mesmo que o que eles chamam de "latte" e "latte make-up" nada mais é do que a regulação do grau de espuma do leite, que é regulado por um botão localizado em cima do leite recipiente. Você vê várias camadas de espuma lá?
k.alena
Viva! O sonho de um idiota tornou-se realidade. Ontem trouxeram-me uma máquina de café SAECO TALEA RING. As instruções em russo (bem, como pode ser sem ele) serão descartadas no e-mail apenas na segunda-feira. E eu realmente não aguento. Tanto quanto posso tento entender a versão em inglês, mas pelo que entendi em detalhes ela não brilha, portanto, também não espero nenhuma clareza particular da versão russa. Enquanto estou aleatoriamente, estou tentando alcançar o resultado desejado.
Primeiras impressões, eu nunca tive essa espuma na minha alfarroba Gaggia anterior. Mas ainda há problemas com a força - o expresso é muito forte e não há água suficiente, mas em muito tempo é o contrário
Aproveitando esta oportunidade, gostaria de agradecer aos membros do fórum. Ontem, depois de ler o tópico do início ao fim, muitas perguntas desapareceram (porém, como sempre, neste fórum). Você é o melhor
Rina05
k.alena! Parabéns pela sua compra! E as pessoas no fórum são ótimas!
zvezda
Parabéns!!!! Avot você instruções !!! Baixado em alguns segundos
🔗
k.alena
Obrigado, obrigado, obrigado foi estudar.
zvezda, você parece ser o mesmo ou praticamente o mesmo, aqueles que estão no tanque podem fazer perguntas se eu não entendo? Ainda assim, espero que tudo dê certo.
zvezda
É claro!!!!!!
k.alena
Então, senhor, com a preparação do café na primeira aproximação, eu meio que descobri Espresso / café / long - essas gradações são pela quantidade de água? E leve / médio / forte - pela quantidade de café em si? Estou entendendo direito? Ainda não tentei programar, mas não sei se preciso
Espumava leite para minha filha para fazer cacau, mas aqui é mais fácil - o princípio é absolutamente o mesmo da alfarroba velha, só que o acessório Panarello é mais fácil de lavar
zvezda Com que frequência você desliga o carro completamente, ou seja, com um botão?
zvezda
Quando ela preparava o café ... mas, em geral, ela mesma entrava em modo de espera ... Esta roda abaixo é um sistema exclusivo da Saeko. Se você quer um expresso, quanto mais virar para a direita, mais forte fica a espuma.
zvezda
Saeco SBS - Saeco Brewing System - um sistema que permite preparar cafés de diferentes intensidades sem ter que reconfigurar a cafeteira. O Saeco SBS permite preparar um café muito fraco rodando simplesmente o botão, ou vice-versa, o mais forte nos parâmetros de moagem actualmente definidos e na quantidade de café por porção.Todo o segredo do SBS é que ele permite que você altere a pressão da água no dispositivo de cozimento. Além disso, você pode fazer isso direito no processo de preparação do café. Girando o botão do Saeco Brewing System para a esquerda, a pressão diminui e o café fica menos forte. Girando para a direita, no sentido horário, o café fica mais forte com o aumento da pressão.

No entanto, observe o seguinte!
A posição SBS recomendada é vertical, o que proporciona uma força o mais próxima possível do clássico expresso italiano. Não segure o controle SBS na extremidade direita. Se o café estiver fluindo muito devagar, muito, pingando ou não estiver fluindo, gire o SBS para a extrema esquerda.
As peças do sistema SBS são feitas de aço cromado. A colocação graciosa e elegante do sistema no centro da cafeteira serve como um elemento de design excepcional e importante, adiciona solidez à máquina e alguma elegância.

Rina05
Citação: zvezda

diminuindo a pressão, você torna o café menos forte.
Não é mais fácil usar menos café?
k.alena
Acima no tópico, este dispositivo já foi discutido e pelo resultado eu vejo que é banal (de alguma forma inteligente) os orifícios de saída do café (aumentando assim a pressão sobsno). Era o mesmo em uma cafeteira de alfarroba - para o café com creme, há um inserto separado no chifre, há 2 vezes menos orifícios nele, é mais difícil para a bebida acabada escoar e a água entrar em contato com o café por mais tempo - daí a força e a espuma
k.alena
Coffee girls, surgiu uma questão, alguém usa pílulas semelhantes 🔗 (Comprimidos de remoção de óleo de café)? Se sim, com que frequência? Não preciso de descalcificação em princípio (água do filtro, não há calcário na chaleira), mas com óleos de café não é claro
Rina05
Esses comprimidos, apenas para Saeko e máquinas semelhantes, são desnecessários para meu DeLonga, uma vez que não há tubos de transição, e na minha opinião a máquina deve sinalizar que a limpeza é necessária. Meu amigo Bosch, então este carro está dando alguns sinais. (provavelmente o processador conta o número de xícaras de café preparadas)
Tanyusha
E eu quero muito uma cafeteira e, a princípio, já escolhi, até convenci meu marido, mas algo me impede de comprar.
fugaska
O Zvezda (zvezda) possui mais de uma máquina de café! ela comeu o cachorro neles! você pode consultar
Grampo
Tanya com números, você já está esperando por mim ... estou olhando para ela também ... bem, mais precisamente, vou olhar de perto ...

O que você escolheu? Como uma primeira aproximação, tenho - Krups ... Mas isso oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Grampo
Citação: fugaska

O Zvezda (zvezda) possui mais de uma máquina de café! ela comeu o cachorro neles! você pode consultar

Sim, eles já estão trancados lá. ish !!!
Tanyusha
Já recolhi muita informação em fóruns especializados 🔗e eu escolhi
Saeco Syntia, ela é tão pequena e bonita, Hairpin, e Krups não agüentam, críticas ruins.

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