Panela de ovo

Você não pode alcançar, você não pode alcançar.

isso é certeza! Você não pode alcançar os antigos residentes aqui!

Vejo que este tópico está ao ar livre há vários dias.
Bem, deixe-me, eu acho, eu vou, porque. Eu simplesmente não tenho cozedores de ovo.
Tenho uma pergunta: como descascar a casca dos ovos prontos? Também dói manter os ovos por muito tempo em água fria corrente?

E como tirar a casca dos ovos prontos?

Eu imediatamente preparo uma panela com água fria e tiro os ovos com uma colher. Eu sei que a grade de algumas pessoas estourou com uma queda brusca de temperatura. sim, e longe da minha pia esta gravicapa esta localizada

[Rita]

Eu sei que a grade de algumas pessoas estourou com uma queda brusca de temperatura.

Sim? Oh nada! E eu sempre pego a grelha pela alça e despejo em uma panela com água fria, eu uso esse método há muito tempo - a grelha está inteira. Ritaclaro que precisa na água, mas acho que pelo fato de os ovos precisarem ser furados antes de carregar o vapor (umidade) entra, fica fácil de limpar. Mas um banho frio também desempenha um papel decisivo.

Mas um banho frio também desempenha um papel decisivo.

é necessária mais uma ducha fria para parar o processo de fervura do próprio ovo, bom, também ajuda na limpeza

Faz muito tempo que não faço piercing, estou com preguiça. Mas a casca é bem limpa, mesmo com ovos caseiros frescos. E coloco os ovos na torneira com água fria na gradinha por alguns segundos.

E como tirar a casca dos ovos prontos? Também é dolorosamente longo manter os ovos em água fria corrente.

Muito fácil de limpar. Depois de tirar os ovos da panela, coloco-os em água fria por um tempo. E, em geral, os ovos são muito mais saborosos na panela de ovos (acho que sim). Comprei por acaso, mas descobri que para mim é uma coisa muito necessária.

Uma coisa estranha - esses cozinheiros de ovo, aqueles que não os têm - riem com ceticismo, e aqueles que os têm nunca se separarão!

Eu concordo completamente.

Eu simplesmente não tenho cozinheiros de ovo

Isso é uma falha, precisa ser corrigida com urgência.

Eu não faço piercing há muito tempo

Tenho que tentar, mas no geral estou habituado, não é difícil para mim, um copo está sempre à mão.

Eu bati no ozônio. Tudo nat, e ainda mais para mim.
Encontrei exatamente isso na descrição "... 2 formas para ferver ovos sem casca ..."
Para que serve isso?
Ou pegue alguns rublos muito, muito simples por 500, hein?

[Rituslya]

Rituslya, Eu escolhi isso, porque eu não sabia se precisava ou não. Agora eu sei do que preciso. Quando quebrar, vou assistir a algo mais impressionante.

Eu também não perfuro. Até esqueci de furar. Mas tudo se cozinha normalmente, a casca não racha.

[Galina]

Eu também não perfuro. Até esqueci de furar. Mas tudo se cozinha normalmente, a casca não racha.

Galina, e vejo como cumpridor da lei, faço tudo conforme está escrito

E eu furo, mesmo quando cozinho em uma panela. Por alguma razão, eles costumam rachar durante o cozimento, com um furo - com muito menos frequência

Uau, há dez anos removo a grelha com ovos prontos e imediatamente debaixo de água fria. Aparentemente, meu plástico JV é de alta qualidade. Eu pego os ovos antes de cozinhar.
Fiquei tão amigo dela que agora me imagino vagamente cozinhando ovos no fogão.
E assim, com a compra de uma panela de ovo, ganhei HP, MV, SV, etc. ao infinito.

2 formas para ferver ovos sem casca ... "
Para que serve isso?

isto é um mimo para um ovo fumegante)
Qualquer coisa pode ser adaptada a qualquer cozedor de ovos

[Sveta]

Uau, há dez anos removo a grelha com ovos prontos e imediatamente debaixo de água fria. Aparentemente, meu plástico JV é de alta qualidade. Eu pego os ovos antes de cozinhar.
Fiquei tão amigo dela que agora me imagino vagamente cozinhando ovos no fogão.

Sveta, similarmente

com a compra de uma panela de ovo, ganhei HP, MV, SV e assim por diante. ao infinito

E eu tenho o oposto ... eu tenho tudo! Exceto para a panela de ovos. Agora estou estudando cuidadosamente o tópico e chego à conclusão de que esta é uma falha muito importante. Fiquei especialmente impressionado com a crítica de Yuri-Gandalf. Yuri, obrigada!

há dez anos eles vêm removendo a grelha com ovos prontos e imediatamente sob água fria.

Sim, treliça com especial. alça - convenientemente removida), mas eu não gosto de comer ovos quentes frios, então eu não deixo o processo de resfriamento desmarcado. Como resultado, cheguei à conclusão que para o resfriamento levo um pequeno recipiente-recipiente, perto de três ovos, gato. derramando no corredor. agua. Quando os ovos liberam seu calor para a água, sua temperatura é agradavelmente confortável para comer. Enquanto isso, você pode ir ao banheiro ...

Fiquei especialmente impressionado com a crítica de Yuri-Gandalf.

E eu também. Já encomendei o mesmo do Yuri. Cozinhei ovos em banho-maria, também é bom, mas a caldeira de ovos é melhor pelo tamanho. O vaporizador é enorme em comparação com ele.))) Da mesma forma, como algumas meninas: que tipo de equipamento não está em casa e com o que não em uma cópia, mas não há caldeira de ovo.

[Sens]

Sens, Eu só despejo água fria sobre os ovos por no máximo 30 segundos.

[gala10]

gala10, Lagri, Obrigado pelas palavras amáveis! Muito agradável!!!

Citação: gala10 de hoje às 06:33
Fiquei especialmente impressionado com a crítica de Yuri-Gandalf.

E eu também. Já encomendei o mesmo do Yuri.

E eu pedi o mesmo

Fiquei especialmente impressionado com a crítica de Yuri-Gandalf.

Eu também gostei muito da revisão. Anteriormente, eu pulei este dispositivo, como dizem, sem olhar, mas depois diminuí a velocidade completamente!
Yuri, obrigada! Excelente crítica!

Yuri, obrigado pelo seu trabalho. Eu li e acho que preciso desse dispositivo também.

[Polliar]

Polliar, Rituslya, ninza, Obrigado pelas palavras amáveis! É muito bom quando você grato pelo seu trabalho!!!

[Rita]

Anteriormente, eu pulei este dispositivo, como dizem, sem olhar, mas depois diminuí completamente!

Rita, Não acredito que este pequeno milagre ainda não tenha se estabelecido em você. Bem, a verdade é um dispositivo tão legal!

, Eu apenas coloco os ovos em água fria por não mais que 30 segundos.

São 30 segundos. o suficiente para uma alimentação confortável?

[Sens]

Sens, Não estou falando sobre comer confortável, mas sobre como eu faço. Amanhã tentarei fazer do seu jeito. Talvez eu goste também.
E a pergunta é: por quanto tempo você mantém os ovos na água?

E eu tenho o oposto ... eu tenho tudo! Exceto para o cozedor de ovos.
..... Chego à conclusão de que esta é uma falha muito grande.

E o meu também. Li aqui e já encomendei um Shteba para 8pcs

[Gnu]

você fica de pé

Gnu, não há um tempo específico, parece no intervalo de 5-10-15 minutos.
Tem pouca água, ela esquenta levando o calor dos ovos, ou seja, há uma lenta equalização da temperatura do ovo, da água e do meio do ovo. Obtemos um ovo uniformemente quente. A água da qual os ovos são retirados está na mesma temperatura.
Uma situação que é possível se você colocar um ovo em uma tigela por um minuto. água, - gema branca e quente gelada, isso evita.

A água da qual os ovos são retirados está na mesma temperatura.

Eu me pergunto, sem pensar tão profundamente sobre o fato de que

há uma lenta equalização da temperatura do ovo, da água e do meio do ovo.

Eu retiro intuitivamente os ovos de refrigeração da água morna. A intuição é uma coisa ótima! Ou seja, "Eu sei como deve ser, mas não sei por que, mas sei que será assim!" Você pode quebrar sua cabeça, mas estou fazendo algo certo

[Gandalf]

GandalfObrigado pela ótima revisão do fogão de ovo! Minha panela de ovo quebrou, o que me serviu fielmente por 20 anos. A propósito, ela também trabalhou no princípio da fervura da água.Sinto muito a falta dela e escolho uma substituta. Graças a você, finalmente decidi. Se tudo correr bem, terei o dispositivo em alguns dias.

Já encomendei um Shteba para 8pcs

ah, quase fiz o pedido ontem também. Olhei e coloquei na cesta e estudei todas as críticas, mas esqueci de fazer um pedido. Estou oscilando entre esse Shteba caro e algo mais barato e simples.

[Severine 3136]

Cidadãos, bem, medem a capacidade do copo em ml, por Severine 3136 (ou 3134), quem o tem?
E então ele não é meu, não Severinin. Deitei uma cheia (tem 110 ml), mas aparentemente não dá para ela, ela cozinha e pega direito só para mole e saquinho. Agora eu despejei mais, mas "a olho", fervido e fervido ...
E eu preciso disso com certeza. Vou saber qual é a minha capacidade, então medirei com um vidro multicooker, há marcas ali. Para não arranjar danças com pandeiros ... Pliiiz

[Inna]

Inna, talvez seja mais fácil ligar para a loja para ver e dar as informações necessárias sobre o volume do copo? E então aqui, talvez, ninguém tenha, ou eles simplesmente não olham para o assunto.

Lan, vou tentar. Agora mesmo vou escrever para a ShuMasha, ela se gabava dela, parece que tem tal ...

[Ritual]

Eu estou pendurado no balanço dos pensamentos

Ritual, porque o Sinbo não cabe? Estou procurando há uma semana, escolhendo. Eu li muito sobre cozedores de ovo, suas capacidades. Eu até olhei para mini-vapores, e até fixei uma casa, mas não é isso. Acho que o Sinbo ou exatamente o mesmo Tristarchik podem ser usados ​​com prazer. Meu Sinbo estará comigo amanhã.

Reflexões para aqueles que ainda não foram oleados:
Em uma caldeira de ovo, os ovos são cozidos no vapor - a proteína acaba sendo mais macia e saborosa do que quando fervida em água fervente. Na verdade, através da casca porosa, a água entra no ovo, o que o torna duro.

[Lagri]

Lagri, Mashun, mas eu não sei. Ela agarrou Shteba, como dizem, sem olhar.
Bem, assim como o fato de a multicozinha ser boa, a panela de ovo também deve ser boa.
A única coisa tão cara é pagar 3 mil por uma cozinheira de ovos para mim. Ou talvez eu seja apenas avarento!
Qual é o seu Sinbo? Vou brincar com o Ozônio.
Svetul, obrigado. Para mim, o ovo ainda é um ovo. Nem pensei no sabor. Vou untar com maionese e é bom, sinceramente.

Adicionado quarta-feira, 22 de março de 2017, 15:14

Amigos, é possível, por exemplo, cozinhar 2 ovos cozidos e um mole de cada vez?

a panela elétrica é boa, o que significa que a panela elétrica também deve ser boa.

Cozinheiras com ajuste do resultado pela quantidade de água - diferem apenas externamente, não há outra diferença! Até mesmo um copo medidor é frequentemente o mesmo (mas não para todos os modelos, é claro).
Portanto, compre o mais simples, por 517 rublos. - e tudo ficará bem!
Aqui está o regulamento com um temporizador - a qualidade pode variar.
Mas Unold decidiu se destacar

Qual é o seu Sinbo?

Ritul, encomendei o Sinbo 5802. Este é o analisado pelo Yuri. E li sobre isso na Internet, críticas muito boas. Então eu decidi imediatamente e não quero comprar por 3 mil. Não, não é um sapo estrangulando, só não por quê. Cozinhei ovos em banho-maria, também gosto muito dos ovos cozidos no vapor, rápido e saboroso, mas muitas vezes não quero entrar em banho-maria. E gostei muito da Sinbochka, estou ansiosa por ela.

[Rita]

é caro pagar 3 mil por uma panela de ovo

Rita, claro que é muito caro! Eu tirei o meu por 1300, embora por muito tempo, mas agora estou olhando os preços, de 1780 a 1999, até peguei por 2370. Pra que pagar mais se o princípio do trabalho é o mesmo.

Ritual, olhe para Zauber S-530, você pode comprá-lo em Moscou. Este é um mini-vaporizador / panela de ovo, de três níveis, barato, algo em torno de 1100-1200r.

algo em torno de 1100-1200r.

no TOP-SHOP é geralmente para 945r

A única coisa tão cara é pagar 3 mil por uma cozinheira de ovo

Caro, claro. A unidade, sem dúvida, é necessária, mas não se trata de uma multicooker nem de uma máquina de fazer pão.

Concordo que a cozinheira de ovo ainda não é uma vaca, não vai dar leite, então acho que a opção de orçamento não será pior em termos de resultado. Também recebi mais de 900 UAH para pagar. Portanto, procurei por muito tempo.
Descobri na Severin um copo de 150ml.
Agora vou apenas derramar com uma multicozinha, e isso só vai furar o traseiro. Já verificado em soft-boiled e parafusado, o vôo está normal.
A propósito, aconselho os pacientes ucranianos a darem uma olhada no site da OLX, não são poucos, as pessoas vendem novos, e por 90-150 UAH há Kletroniki e Sinba, esses são o que eles mostraram acima. Desenhe da Alemanha. Alguns pegam e simplesmente não usam. E o preço é tentador, então estou pensando em quem mais levaria chtol de presente ... Mas entre meus amigos, só eu sou louco por isso

[Inusya]

Já verificado em soft-boiled e parafusado, o vôo está normal.

Inusya, Viva!

Ilmira, o principal é que agora eu não durmo ...

Hoje a cozinheira de ovos SINBO veio até mim, para o jantar havia ovos moles e em um saco, comi 5 peças
Ovos cozidos no café da manhã amanhã

Amigos, é possível, por exemplo, cozinhar 2 ovos cozidos e um mole de cada vez?

Pode!
Colocamos 3 ovos na panela de ovos, colocamos no cozimento mole, rangia, tirou um ovo, colocou em declive e os ovos vão atingir a condição desejada.