Tortas "Devagar"

Tortas "Devagar"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa:
Farinha de trigo	600 g
Água	300-360 ml
Fermento fresco	33 g
Massa:
Opara
Farinha de trigo	360 g
Água até bem macio Massa de torta (Eu tenho 50 gramas)
Sal	2 colheres de chá
Açúcar	70 g
Manteiga	100g
Ovo	2 pçs.

Método de cozimento

• A chamada massa grossa grande - a massa é como pão, em KhP você pode focar completamente no pão.
• A massa amadurece 3-4 horas antes dos primeiros sinais de queda.
• Sove a massa
• amasse 3 vezes a cada meia hora
• deixe para vir mais uma hora
• (a massa total é adequada para 2,5 horas)
• empadas
• deixe vir
• graxa com ovo

Hora de preparar:

cerca de 20 minutos.

Programa de culinária:

leve ao forno a 200-180 graus

Observação

(não dá muito trabalho, só a massa amadurece por muito tempo :))
(roubado de mi_amorcito , aqui: mi-amorcito.livejournal.com/43381.html )
percorreu a pesquisa - parece que não há nenhum :).