ang-kay
Citação: zvezda

Bom e engraçado, mas eu não quero comer amônia
e alguém te faz? Todos no mundo usam as mesmas fórmulas e nomes para aditivos alimentares. E se está escrito que este é o E530, significa que é a mesma coisa. Qualquer que seja o site em que é vendido.
Zoyaaa
Ângela, esta manhã cozinhei uma porção nova, gostamos muito dos bolos, só respirava como a infância.
ang-kay
Zoya, muito bom) Zoya, tens 30 gramas de amónio em Tavria?
Fotina
Eu tenho isto.
Bolo dominó
Bolo dominó
E o bolo já está no forno. Na cozinha há um cheiro persistente de amônia, liguei o capô, os vizinhos vão me xingar - há dois dias o fumeiro, hoje - amônia
Eu freneticamente dedilhando as latas, como lubrificar? Claro, uma maçã / damasco seria perfeito, mas não. Há uma amora preta espessa. Talvez com ela, e para azedar adicionar suco de limão aí?
Zoyaaa
Ângela, hoje esteve em Tavria, não encontrou
nila
Informações para mulheres ucranianas!
Acabei de chegar de Varus. Na Varus, há promoção de amônio, desconto de 30%. Otterovsky amônio 1 sachê 2,80 UAH
Quem precisa?




Embora não precise, tenho um antigo, mas sucumbi ao entusiasmo geral e comprei mais 2 pacotes
Zoyaaa
Comprei este em Tavria, talvez as mulheres Odessa o tenham?
Bolo dominó
ang-kay
Citação: zoyaaa
as mulheres de Odessa podem ter?
isso é meu. Apenas as mulheres de Odessa perguntaram. Claro.
Citação: nila
Quem precisa?
Eu preciso de. Mas você não vai mandar. O pacote é mais caro. Obrigado. Vou pedir-lhe para comprar em Severodonetsk em Silpo.
Svetta
Nelya, obrigado, eu tenho que ir para Varus para comprar. Verifique o seu antigo. Tirei os sacos velhos e evaporou!
ang-kay
Citação: Fotina
cheiro persistente de amônia, ligado o capô,
Desaparece rapidamente. Eu não fui direto. Senti um pouco.
Zoyaaa
Ângela, se formos para Tavria, vou escrever.
nila
Angela, o pacote é mais caro. Mas também é possível por correio registado. Veja por si mesmo! Se houver oportunidade de comprar mais perto, é claro que é melhor no local.
Svetta, comparado. Tenho o amônio antigo antes de 10,2016. Comprei o novo até 09,2020. A validade é de 12 meses.
Os sacos são os mesmos em termos de enchimento, e ao toque, e jogou-os na balança. Ambas as embalagens antigas e 7g frescas




Eh, meninas, eu não ia assar nada hoje. Eu estava cansado enquanto andava pelas lojas, trouxe um carrinho inteiro com todo tipo de coisas, achei que ia descansar. Mas não dá para resistir com você, fui embora, espero que meu marido aprecie meu impulso de parto, pois acabei de lhe dizer que tem tortas para o chá, termine o que você tem!
Fotina
Oh, minhas mãos, alças curvas ... (((
Não sei fazer cobertura. A quantidade de água não é indicada, e salpiquei fora da chaleira, kszalos pouco. Ela começou a mexer e mexeu até o creme de leite líquido))
Ele escorre do bolo. E não há mais pó (
Talvez leve para a varanda?
ang-kay
Svetlana, algo irá congelar. Você não pode colocar a quantidade exata de água em tal esmalte. E você precisa adicionar um pouco. Vai congelar na sala.
Citação: nila
foi
Nós estamos esperando por)
Jiri
Meninas, em Moscou, vendeu 1 kg por 490 rublos. Com quem cooperar?
zvezda
Irina, e em São Petersburgo ??
Jiri
OLya, eu pesquiso na internet que em Moscou,
Fotina
Ela congelou!))
Bolo dominó
Ela escreveu que não havia mais açúcar de confeiteiro e pediu glacê branco, então polvilhou pétalas de amêndoa sobre o pegajoso.
O bolo foi estendido para toda a assadeira (33 * 35 aproximadamente), subiu para 1 cm. Mas por algum motivo, uma borda é mais macia, a outra seca mais. Talvez meu forno seja assim? Mas não é assustador, porque eu cortei de forma que ficasse uniforme em cada bolo.)
Para quem gosta de doces, é incrível, o meu apreciou. Mas para mim pessoalmente é muuuito doce, afinal 350 g de açúcar mais geleia. Precisamos criar um pouco de cobertura saborosa. Isso acontece?)
ang-kay
Svetlana, geléia, é claro, você não se arrependeu. Uma camada mais fina é necessária, quanto a mim. E de onde vêm 350 gramas de açúcar? Ou você conta no esmalte? E então 330?
Parece muito bom.
Fotina
Jam - 200 g, não me importo
Sim, contei tudo, com esmalte.
É que "minha" norma é cerca de 170-180 g de açúcar para 350-400 g de farinha em produtos de panificação. Já estou fofo, nem salpico os muffins por cima. Eu apenas me acostumei. Para o meu marido, quanto mais doce, mais saboroso))
ang-kay
Svetlana, Entendo. E eu sou tão maravilhoso! Mas somos todos diferentes)
Fotina
Citação: ang-kay


Parece muito bom.
Tem um gosto ótimo!
Só que pra mim pessoalmente, o mais gostoso não é só peixe, mas também doce - isso é linguiça)) Mas eu asso pra casa, e eles ficam deliciados
nila
Angela, feito! Limpei e levei para fora para congelar a cobertura.
Fiz estritamente de acordo com a receita, mas quando ia cozinhar a cobertura, percebi que não tinha açúcar de confeiteiro suficiente. Portanto, cozinhei uma porção dupla do conhecido esmalte feito de açúcar, cacau, creme de leite e ardósia no mícron. manteiga, peguei essa geléia para a camada
Geléia de damasco em ágar-ágar (nila)


Agora ele vai congelar e vamos tentar. Eu não vou colocar pontos, meu marido disse que vai servir
Bolo dominó
Tancha
Nelya, dê carvão ao país! Que o marido dela seja delicioso!
nila
Tanya, qual é o país do carvão? Muito rapidamente e a massa é amassada e recolhida
Tancha
Adote-me imediatamente.
E para ser honesto, não preciso mais disso.
zvezda
Citação: nila
todos nós sabemos
Nem todos
Que beleza !! Eu também sou muito fofo, mas todo mundo gosta ... Quero adicionar limões aí ... ah, que palavra
Svetta
Nelya, que beleza! Bem, você é um foguete! Amanhã vou atrás de amônia para Varus, vou pegar um carrinho de mão e rastelar !!!
nila
Svetta, isso mesmo, leve o carro! Há tantos compartilhamentos que eu ia comprar um, mas saiu totalmente carregado. Eu nem entrei em ATB e Silpo depois
Svetta
Então, comprei amônio. Vou fazer um bolo agora, meu marido pede doces)))
Wiki
Citação: svetta
marido pede doces)))
Vista lingerie erótica e vá para o quarto, não precisa levar amônio com você
Svetta
Wiki,

ela já estava no quarto)))) ainda tem que assar))))






A propósito, na embalagem com amônio a composição está escrita: fermento em pó bicarbonato de amônio E503ii, agente antiaglomerante carbonato de magnésio E504i. Sem OGM.
ang-kay
Citação: nila
feito!
Nelya, bonito. Você já comeu?
Citação: Tancha
dê carvão ao país!
Tancha, lá trabalho lavando pratos por uma hora. Levar mais tempo)
Citação: svetta
comprou amônio. Vou fazer um bolo agora,
Svetta, Estamos esperandoS)
Citação: svetta
na embalagem com amônio a composição está escrita: fermento em pó bicarbonato de amônio E503ii, agente antiaglomerante carbonato de magnésio E504i. Sem OGM.
Svetta, Eu já escrevi sobre isso e as meninas escreveram aquele amônio E503.
Svetta
Citação: ang-kay
aquele amônio E503
Ângela, eu vi exatamente E503 no meu tutuiitalvez haja algum tipo de emboscada?
ang-kay
Svetta, Acho que esta é uma abreviatura mais precisa. Porque a pedido do Google, ainda emite E503

Aqui, carbonatos de amônio E503 (ii) (bicarbonato de amônio) são destinados ao uso como aditivo alimentar (regulador de acidez, fermento em pó) para a produção de produtos alimentícios (pão, padaria e confeitaria).
Na indústria de alimentos, carbonato de amônio como aditivo E503 é usado em vez de refrigerante ou fermento nas indústrias de confeitaria e panificação. Principais produtos em que são utilizados carbonatos de amônio: diversos tipos de biscoitos, bagels, bolos, produtos de panificação.
Pode a diferença de carbonato e bicarbonato? Mas não há diferença na aplicação.


Eu não sou um químico e vamos deixar essa amônia sozinha. Eles falaram.
Svetta
Citação: ang-kay
vamos deixar esse amônio sozinho. Eles falaram.
E isso é verdade!
Ângela, na minha bolsa com amônio há uma receita de biscoitos "Biscoito com pai" em ucraniano. língua. E fico pensando - o "pai" da receita é queijo cottage ou queijo? Talvez isso e aquilo, mas como o figo o conhece bem ...
Fotina
E meus bolos no segundo dia eram geralmente bombásticos no sabor! Ontem eles estavam mais secos (experimentei na hora, porque o glacê congelou), mais perto do fígado (não duro, mas mais crocante), mas hoje tal ... não consigo encontrar as palavras .. como pão de gengibre, ou algo assim (não o sabor, ou seja, a consistência de pão de gengibre fresco e redondo).
Eu estou muito satisfeito.
ang-kay
Citação: svetta
O pai está na receita de queijo cottage ou queijo? Talvez isso e aquilo, mas como o figo o conhece bem ..
Ela mesma pensou e decidiu que queijo cottage, se você pensar logicamente, depois de ler o método de cozimento)
Citação: Fotina
Eu estou muito satisfeito.
Bem, isso é ótimo. Eles eram originalmente assim. Leves, ou ficaram mais finos, ou melhor cozidos)
Fotina
Talvez o forno esteja assando. Guardei por 25 minutos, da próxima vez vou pegá-lo em 20 minutos. Desenrolado cerca de 0,5, subiu para cerca de um centímetro.
O principal é que eles caíram em si)))
Tancha
Citação: ang-kay
Tancha, há trabalho de lavar louça por uma hora. Levar mais tempo)
Portanto, a amônia é muda. Agora vou procurar nas lojas.
ang-kay
Tatyana, vamos)
Citação: Fotina
o que veio a seus sentidos)))
Eu tenho cortes crocantes. Mas ainda muito saboroso)
Svetta
Então, assado. Cozido demais. Declarado 180 graus. acabou sendo ótimo para mim, o tempo é de 20 minutos.
4er-ta
Angela, Eu vim com um relatório. Assado ontem à noite. Desviei um pouco da receita, assada na manteiga, não gosto de margarina e não uso. Queria fazer biscoitos, então enrolei mais fino em um tapete 30/40 e ainda sobrou um pedaço de massa - elogiei por 8 círculos, cortei com corte. Cozida por 25 minutos, a massa cresceu bem e uniformemente e ficou macia após o cozimento. É claro que não se parecem com biscoitos, mas saíram grandes e pequenos / uma mordida / bolos. Senti falta com geléia de morango e chocolate por cima (80% + manteiga de cacau adicionada). Um pouco decorado - polvilhado com farinha de amêndoa através de um estêncil, nos sinos, porém, não parece, da próxima vez vou fazer chocolate.
Bolo muito saboroso, algum tipo de sabor e textura especiais. Muito obrigado pela receita!

Bolo dominó
Bolo dominó
Fotina
Tatyana, oh, que lindo e uniforme!
Svetta
Aqui esta o bolo
Bolo dominó
Já está atolado, dobrado ao meio e aparado.
E isso é com glaze, chocolate pronto cozido Dobrik
Bolo dominó
Comi as guarnições com chá, uma delícia! A altura é de 4,7 cm.
Também vou assar, compra-se amônio, pergunta meu marido.
zvezda
Citação: 4er-ta
algum tipo de sabor especial
Vale a pena procurar 503 ?? O sabor vale a pena ??
Como sempre, seu desempenho é ótimo !!
Svetta, e do que você está brincando com tanta beleza ?? Em geral, você tem mortalidade ... tais bolos altos ... como você prova ??
Svetta
Olya, por que não posso mostrar o resultado? É proibido? De alguma forma eu não te entendi.
Sobre gosto. Não me lembro deste bolo de infância de jeito nenhum, então não tenho lembranças nostálgicas de Ângela. Acabei de superexpor, um pouco seco. Vou ver o resultado amanhã.
zvezda
Citação: svetta
por que não posso mostrar o resultado?
E por causa disso ... hora uma hora da manhã, eu não tenho amônia .. e você exibe tanta beleza .. aqui está como viver ?? ...
Fiquei animado com o que consegui ...
ang-kay
Citação: 4er-ta
veio com o relatório
Tanya. esplendor como sempre. Eu mostrei um design autêntico e você tem ... um novo bolo de design. E até com chocolate.
Citação: 4er-ta
assado na manteiga
Acho que isso não é proibido.Também não assei na margarina, mas na pasta. Eu queria mais semelhança. Ninguém cozinhou em óleo antes.
Citação: 4er-ta
Assado por 25 minutos
Vê-se que é normal. Então meu forno coze como o seu.
Citação: svetta
Aqui esta o bolo
Citação: svetta
é com esmalte
Luz, deu tudo certo. Superexposta um pouco. Mas, aparentemente, seu forno precisa de menos tempo. Você sabe que todos os fornos assam de maneira diferente. Coloquei meus 200, e este é 180. O seu, talvez, frite mais. Espero que você goste de qualquer maneira. Os meus primeiros também foram desta altura)
4er-ta
Citação: zvezda
Vale a pena procurar 503 ?? O sabor vale a pena ??
Olya, o bolo é delicioso, macio, fofo e quebradiço. O sabor deste bolo, para mim, também não é de infância, mas um sabor tão moderno e excelente! Particularmente, não me lembrava e não gostava de nada do antigo cozimento (bem, talvez, bolo Kievsky de Kiev) Os produtos assados ​​modernos (para mim) são muito mais saborosos e variados.

Se eu não tivesse amônio, eu assaria outra coisa com calma, a escolha de receitas é enorme


Angela, Ainda tenho aquele pequeno forno, ainda não consigo mudar.Um termômetro adicional está pendurado dentro, as leituras desses termômetros diferem em 50 ', você tem que se adaptar a cada vez. Desta vez deu certo.

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