Forno de convecção a vapor Panasonic NU-SC101

[Ilmira]

Ilmira, três modelos diferentes: 01.03 e 04. O preço era apenas tentador

[Anna]

três modelos diferentes: 01.03 e 04. O preço era apenas tentador

Anna, bem, você dá !!! Eu só peguei o primeiro. Nós nos comunicamos, e o marido constantemente xinga com ele

Meu fogão já foi consertado. Todos os modos funcionaram bem sem reclamações. E no modo de fritadeira de convecção H F nas batatas em uma aldeia quebrou, embora eu terminei as batatas. A oficina disse que esta avaria é um ponto fraco do fogão, agora já foi levado em consideração. Mudamos o "sensor térmico" para um mais poderoso. Repare cerca de uma semana, um pouco menos. Você pode até ligar com transporte.
Depois de ler comentários sobre reparos por mais de um mês, consegui ficar chateado. Mas está tudo bem. O marido disse que, se não fosse pela garantia, ele próprio teria mudado.

[Alla]

Alla, bem, graças a Deus que tudo correu tão bem.



Cada vez que nossa amizade-lyuboFF está ficando mais forte! Este é o tipo de pão que recebi da minha PanSonyushka hoje de acordo com a receita da TRISHKA
Pão noturno sueco "Lenivka" (sem amassar)

Bom Dia!
Se alguém estiver interessado ...
instruções e um livro de receitas para este fogão (rus) - link abaixo do spoiler:

🔗

[Alex_Fil]

Alex_Fil, Obrigado pelo link. Eu baixei, deixe estar no computador.

Quantos doces você cozinhou aqui enquanto eu estava doente))))) E eu quero cozinhar mingau de arroz com abóbora amanhã. Ainda não cozinhei sopas e cereais em Panasyushka.

[Kubanochka]

Kubanochka, Lena, com recuperação! Estamos esperando com sopa de mingau!

Meninas, estou com pão de novo. Mesmo assim, por meio de experimentos, descobri o tempo certo de assar e a temperatura certa.
Organizado pela FSE! E a aparência é dourada, e o miolo está cozido, e a crosta é crocante!
E para essa alegria, leva apenas 50-55 minutos a uma temperatura de 210 graus.
Sinal de recepção

[Ilmirushka]

Mesmo assim, por meio de experimentos, descobri o tempo certo de assar e a temperatura certa.

Ilmirushka, e qual é o modo (com convecção, com vapor ou outra coisa)?

[Tatyana]

e qual modo (com convecção,

Tatyana, apenas convecção.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, obrigado. Também terei que tentar fazer pão. E me apeguei a omeletes e vinagrete neste forno. É muito conveniente para mim, e eu realmente gosto de fazer esses pratos nele.

[Helena]

e o vinagrete neste forno

Helena, Eu também costumo assar vegetais no vapor para saladas para o jantar, cenouras, beterrabas - beleza!
Um problema que tenho é que não há onde colocar todos os meus favoritos, então eles migram pela minha cozinha.

Depois de consertar o fogão, na hora de fazer um bolo, todo o fogão estava cheio de graxa - o fundo do fogão e a assadeira, eram enxugados, lavados, depois de um tempo novamente pingava na assadeira. Liguei para o departamento de serviços, eles me garantiram que em um ou dois dias a pasta terso seria distribuída e não haveria mais gotejamento. Agora que o fogão está limpo, verifiquei na omelete. Mas o verme da dúvida rói se a pasta térmica é inofensiva. Aliás, a graxa é muito pegajosa, quase não lavei as mãos.

[irina51]

irina51, mas com que rapidez seu fogão quebrou? E que tipo de colapso ela teve?

O forno quebrou no segundo dia após a compra, estava cozinhando carne em francês. Eu queria trocar o fogão, mas me convenceram a consertar, demorava 10 dias para consertar, fico preocupado se a pasta térmica é tóxica quando aquecida.



O fogão acabou de desligar.

[irina51]

preocupado se a pasta térmica é tóxica quando aquecida.

irina51, se for usado para reparos, eles devem entender O QUE estão reparando. Provavelmente seguro, pelo menos DEVE SER seguro. É necessário descobrir com os reparadores. Ou a Internet para ajudar.

Ilmirushka Obrigado por sua resposta rápida.

Pode ser seguro, mas não na comida, é claro)

Já entreguei meu fogão para consertar, igual ao da Irina, ela acabou de desligar o programa Carne em Francês.

[Anna]

Anna, Irina, Eu também tinha um fogão em conserto. Ela tem apenas um problema, como explicaram ao marido na oficina - "fusível térmico" e morre em programas de alta frequência nas minhas batatas, na sua carne. Muito tem sido escrito sobre isso nas análises. Agora o fusível está definido para 190 graus. Uso o fogão todos os dias, mas ainda não comecei o programa de alta frequência. Com certeza vou tentar neste fim de semana.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/ga...4/IMG_20190413_124357.jpg cozido no vapor por 10 minutos a 210C, 30 minutos a 190C, o miolo é macio e fofo, a crosta é fina.



o faquir estava bêbado e o truque falhou, não consigo inserir uma foto

[irina51]

irina51, olhei para a foto, pão muito bonito! Existe uma receita?

E delicioso. Massa: fermento seco-1 colher de chá. , farinha 50 g, leite 150 g, açúcar 10 g. Massa: massa, farinha 300g, leite 30g, 1 ovo, açúcar 25g, sal pitada, manteiga 30g. A função dos bolinhos era amassada no HP por 20 minutos, olhava o pãozinho, no HP deixava por 1h15min para fermentação, a massa era transferida para a forma de fermentação por 1 hora. O sal não é suficiente para mim., Freshish.

Garotas, me digam, alguém tentou assar um frango inteiro? Além do meu porco falso, nunca fiz nada tão grande por ela.

Olá. Na minha opinião, ninguém respondeu a essa pergunta.
Cozinhei frango várias vezes neste forno. O livro de receitas recomenda embrulhar o frango em papel alumínio e cozinhar em Convecção 200 °, então desdobrar o papel alumínio e continuar cozinhando em Convecção 200 °. Tempo - 60 e 20 minutos, respectivamente. Então, essa opção não combinava comigo. O frango está "molhado", embora frito como esperado.
Eu segui o caminho normal. Escolhi o modo “Convecção com pré-aquecimento”, a temperatura é de 180, não me lembro a hora, algo em uma hora. E fiz o frango. Ou seja, nenhuma dança é necessária. E o frango pesava cerca de 1,5 kg.

[Repita]

Eu segui o caminho normal. Escolhi o modo “Convecção com pré-aquecimento”, a temperatura é de 180, não me lembro a hora, algo em uma hora. E fiz o frango. Ou seja, nenhuma dança é necessária. E o frango pesava cerca de 1,5 kg.

Repita, obrigado, definitivamente tentarei algum dia. Assei as coxas para um casal - gostei. Em geral, agora faço pão quase todos os dias

Finalmente, minhas mãos alcançaram o mingau de abóbora)))) Cozinhei estritamente de acordo com a receita do livro. Só que em vez de painço tenho arroz. O resto: peso, tempo, programa de cozimento, da receita. Ficou muito gostoso. O leite não fugiu, a manteiga não soltou))) Não abri a porta, não interferi, só não saí da cozinha, olhei, de repente saiu leite. Aberto após a formatura.



É assim que meu mingau parecia imediatamente após ser removido de Panasyushka



Agitado ...



Estou feliz com o resultado. Descobriu-se soberbamente! Mais delicioso do que multicooker. Vou tentar cozinhar outros cereais, ... e experimentar sopas.
E agora eu me preparo para

Abóbora tipo Parma (Zucca alla Parmigiana) (Torção)

[Kubanochka]

Só que em vez de painço tenho arroz.

Kubanochka, Lena, nem na receita nem no site proposto encontrei algum painço que substituiste por arroz. Estou me perguntando quanto e como?
Ou eu não vejo

Seção de café da manhã, receita número 1 "Mingau de milho com abóbora"

Millet - 150 g
Abóbora - 300 g
Leite - 600 ml
Açúcar - 1,5 colher de sopa. eu.
Sal - 1/4 colher de chá.
Manteiga - 30 g
Convecção de vapor 190 * 1 hora

Ou eu não vejo

E onde você não pode ver?)))



Então, a abóbora em Parma é cozida))) Eu tenho algum tipo de dia de abóbora ...

Antes



E depois

E onde você não pode ver?)))

aqui . Eu não sabia o que ir

Seção de café da manhã, receita número 1 "Mingau de milho com abóbora"

E meu PanaSonyushka todos os dias me assa pão de TRISHKA e cupcakes.

E meu PanaSonyushka todos os dias me assa pão de TRISHKA e cupcakes.

Carregar material provas fotográficas de minhas atividades com minha amada PanaSonyushka.
Pão preguiçoso de Trishka-Ksyusha

Pão noturno sueco "Lenivka" (sem amassar)

Com base na receita de Ângela, rolinho de peito de frango assado com ovo e alho selvagem:


Rolinhos de Frango com Espinafre


E dela o mesmo bolo de chocolate magro com suco de cereja:


Muffin de chocolate magro com suco

E este é o meu prato, uma abobrinha jovem com vegetais (congelados), creme de leite e queijo na minha panela de cerâmica favorita:


Em geral, meu fogão funciona diariamente e com muita diligência.

Também estou pronta para iogurte! Tomamos um banho-pacote de Activia da Danone (150 gr), leite normal de uma loja, mas de produção local, espero, sem amidos e outros aditivos de espessantes-gorduras. O leite acabou sendo um pouco menos de um litro (o litro inteiro não entrou em meus pratos). A temperatura no fogão é de 40 graus por 6 horas. O iogurte ficou denso, forte, segura uma colher, não caiu do prato ao virar de lado. Mas quando adicionei xarope de nozes antes de comer, do nada, apareceu soro de leite, não muito, mas era. O que está errado? Temperatura alta?

qualquer garrafa térmica é suficiente para iogurte. você pode nas teses. vantagens do dispositivo sobre um forno de convecção. Eu li algo, mas não entendi. aquece mais rápido?

[natanael]

qualquer garrafa térmica é suficiente para iogurte. você pode nas teses. vantagens do dispositivo sobre um forno de convecção. Eu li algo, mas não entendi. aquece mais rápido?

natanael, você também pode em uma garrafa térmica, você pode embrulhar um lenço de lã))))) MAS! Para um iogurte correto que preserva todas as bactérias vivas e não esfolia com o superaquecimento, você precisa manter a temperatura claramente durante todo o tempo de cozimento. Não manter a temperatura na garrafa térmica 40 * por 7 horas. Os fabricantes de iogurte "dançam" com a temperatura. Alguns superaquecem, substituíram caixas de papelão, em geral, danças com pandeiros. No programa Iogurte deste forno, a temperatura é de exatos 40 graus, verificado. Eu não posso controlar, mas calmamente fazer meus negócios. O resultado é sempre excelente. Bem, em uma garrafa térmica não poderei cozinhar em copos porcionados. Todos os meus fabricantes de iogurte, junto com a garrafa térmica Ourson para fazer iogurte, foram para a prateleira))) Agora apenas na Panasika eu cozinho todo o leite azedo.

por que 40? iogurte de 35 a 45. recomendo 37 idealmente. além disso, existem muitos leites fermentados que são preparados a 30 graus. uma garrafa térmica enrolada em um cobertor mantém 40 graus 6 horas facilmente. uma queda de 5 graus não altera o clima. mas a introdução de cultura de uma vez em todo o volume pode dar um resultado negativo. o produto pode ficar viscoso.

uma garrafa térmica enrolada em um cobertor mantém 40 graus 6 horas facilmente.

Honestamente, ele não sorri para mim para usar um cobertor)))) Eu amo mais a tecnologia
Eu cozinho kefir aos 28 * em um fabricante especial de iogurte. 40 * na Panasonic, eles me servem para outros tipos de leite azedo. Não houve furos. Uma condição mucosa é obtida na presença de bactérias acidofílicas no fermento (minha opinião é por experiência pessoal). Comprei este fogão para assar a vapor, vejo todas as suas outras funções como um bônus muuuito legal.

Eu cozinho kefir aos 28 *

kefir é recomendado aos 22. mas então como vender desnecessário

Honestamente, não sorri para mim ao usar um cobertor)

existem garrafas térmicas japonesas à venda. eles mantêm todos sem um cobertor. quarto delta e 38 graus para as sementes. p. com e de "equipamento extra" é melhor comprar uma pizzaria com uma pedra

mas então como vender desnecessário

Neeeeea, eu não vou vender. Em primeiro lugar, de vez em quando tiro da estante e uso, brinco e, em segundo lugar, tenho três filhas, de vez em quando dou.

melhor comprar uma pizzaria com uma pedra

Mas e sem ele ?! Há dois anos, tem servido fielmente. Adoramos pizza)))))

[natanael]

natanael, você é ASSIM contra o nosso PanSonyushka? De que?

[natanael]

Mas e sem ele ?!

Bem, eu conheci uma alma gêmea.

natanael, você é ASSIM contra o nosso PanSonyushka? De que?

de jeito nenhum. Estou tentando descobrir a vantagem deste dispositivo. antes da compra. Ainda não vejo

de jeito nenhum. Estou tentando descobrir a vantagem deste dispositivo. antes da compra. Ainda não vejo

Bem, não vale a pena considerar nossa Panasyushka exclusivamente como fabricante de iogurte))) Mas é melhor não inventar pão para assar. Acredite em mim, a HP Panasonic perde. E a miniforno-máquina de pão DeLonghi EOB 2071 também perde, embora eu ame muito e não a mande para a prateleira de reposição.



E também perfeito para cozinhar salsichas. Especialmente o tipo de ucraniano


Hepático


Costelas cozinham bem


Ontem cozinhei rapidamente cabeças de milho para cozinhar. Geralmente fico quieto sobre vegetais para saladas.
Para mim, existem muitas vantagens para este dispositivo)))))

o suficiente)))))

e para mim. Eu amo pão e peito de frango assado dele! Baby, mas oportunidades ...

[Lena]

Mas é melhor não arranjar um pão para assar.

Lena, ou você pode falar um pouco mais sobre pão. Qual é o algoritmo. Também quero assar pão nele, ainda não consigo me recompor.

kubanochka .. e o que são essas mulheres - mãos de ouro? agora seu cônjuge está com sorte. Eu invejo o preto.

[natanael]

kubanochka .. e o que são essas mulheres - mãos de ouro? agora seu cônjuge está com sorte. Eu invejo o preto.

natanaelsem nem olhar o seu perfil, percebi que você está aqui há muito pouco tempo. Depois de dar um passeio e se acostumar com a vastidão deste maravilhoso fórum, você ficará surpreso com as canetas douradas de nossas mulheres!
Sim! Tem! E muito!
Portanto, prepare-se para elogios generosos de todos os lados!
E o nosso primeiro Lena-Kubano já recebeu merecidamente!

[natanael]

kubanochka .. e o que são essas mulheres - mãos de ouro? agora seu cônjuge está com sorte. Eu invejo o preto.

Ops! Não, bem, claro que é bom ouvir isso ... Mas só aqui somos todos assim ... As mãos de ouro de Sonya)))) Ilmirushka graciosamente notou

Portanto, prepare-se para elogios generosos de todos os lados!

mesmo sem olhar o seu perfil, percebi que você está aqui recentemente.

E eu olhei. E eu percebi que natanael Ainda não entendi aonde ele foi, estou pronto para fazer uma aposta, depois de que horas a garrafa térmica com cobertor será substituída por uma variedade de aparelhos.

[Lena]

Estou pronto para fazer uma aposta, a partir de que horas a garrafa térmica com manta será substituída por diversos aparelhos.

Lena, sim, nem precisa falar! 1010%!

[Svetochka]

Lena, você pode nos falar um pouco mais sobre pão? Qual é o algoritmo. Também quero assar pão nele, ainda não consigo me recompor.

Svetochka, o algoritmo é o mesmo para assar em um forno a vapor. Amassado, ajustado para caber, amassado, disposto em formas. Colocamos no modo "fermentação" (mas pode ser feito em qualquer lugar aquecido). A massa está pronta, configuramos o modo de convecção com aquecimento. Definimos a temperatura máxima. Aquecido, coloque uma assadeira com formas. Ligamos o vaporizador por 2 minutos. Mantemos a temperatura máxima por 10 minutos, depois diminuímos para 180-190, dependendo do que eu assar. Não uso vapor + convecção ao assar pão. Apenas convecção + vaporizador. O tempo de cozimento do pão é de cerca de 40-50 minutos. Na verdade.
Amanhã vou assar, vou gravar o processo)))))

Amanhã vou assar, vou gravar o processo)))))

Isto está correto!
As fotos são obrigatórias!)

Asso pão preguiçoso sueco de Ksyusha-Trishka em PanSonyushka, fica ótimo
Não consigo tirar uma foto do meu telefone
Acredite na sua palavra

[Kubanochka]

Kubanochka, Helen, obrigada! Todo

Asso pão preguiçoso sueco de Ksyusha-Trishka em PanSonyushka, fica ótimo

Ilmira, Eu vi seu pão, bonito, encontra-se nos marcadores. Mas me perguntei como Lena cozinha com vapor neste fogão.