Máquina de fazer pão: ajuda na escolha

Bom Dia! Minha panificadora, que me serviu por 8 longos anos, mandou-me viver muito ... Agora existe uma escolha diferente, mas existem apenas 3 critérios para ela: um balde confiável, uma caixa de metal e o programa principal para pelo menos 4 horas. Qual você recomendaria com características semelhantes?

Há um tópico aqui: Ajuda na escolha de uma máquina de fazer pão
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Obrigado! Eu simplesmente não vi esse tópico imediatamente.

Meninas, aconselhem. Não sei para qual departamento escrever, pergunte. Precisamos de um amassador para amassar e levantar a massa, sinceramente não sei se existe). Eu para uso doméstico, como uma máquina de fazer pão, mas sem assar. Amassar e levantar. Não é um grande volume, não para uma escala de produção. Máximo para 1kg de farinha.

[Tanuhka]

Tanuhka, Tatyana! você tem duas opções: ou é uma máquina de fazer pão, onde você só usará a função de amassar e levantar a massa, ignorando os demais programas de cozimento, ou uma amassadeira em forma de processador de alimentos ou uma grande batedeira. e há um aumento na massa Ou talvez mais tarde você queira assar nele

[Oroma]

Oroma, obrigado! Eu serei determinado. Eu tenho uma panificadora há muito tempo, eu não assei de jeito nenhum, só amassei a massa. A tensão na rede está fraca, o pão está constantemente diminuindo. Depois fui para as amassadeiras)), já cuidei de uma.

[Tatyana]

A tensão na rede está fraca, o pão está constantemente diminuindo.

Tatyana, Não sei sua capacidade financeira, mas tínhamos o mesmo problema na aldeia até que o transformador e os fios fossem trocados em toda a aldeia, no pico da carga na saída era de 80-120v, desde então todos os pequenos eletrodomésticos têm tem trabalhado em nossa casa por meio de estabilizadores. A máquina de fazer pão não consome mais do que 1kW, e muitas vezes muito menos - 500-800W, então um estabilizador de 1kW será suficiente para você para o fogão, isso é cerca de 1 mil rublos por máquina.
Veja bem, se você constantemente tiver problemas com a tensão na rede, o mixer não conseguirá funcionar com potência total, mas vai amassar, mas a velocidade será proporcional à tensão na tomada

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, muito obrigado! Chegou bem na hora do conselho, estamos fazendo conserto, amanhã vêm os eletricistas e o cônjuge acaba de falar com eles, oferecem para instalar um transformador.
Pysy)) mas eu ainda quero uma batedeira?, Este MISTURADOR DE PASTA MARCATO
Então, conforme você leu sobre a técnica, a imaginação começa a sair da escala, então eu pensei, e se dois em um acontecesse, algo como uma batedeira com aquecimento)), bem, não deu certo, você tem que pegue a batedeira separadamente e calcule a tensão.

[Tatyana]

Tatyana, os estabilizadores em casa não atrapalham os batedores, nós os temos (estabilizadores) 3, para pequenos eletrodomésticos, para a geladeira e o freezer, e para o sistema de abastecimento de água da casa. É verdade que agora temos uma boa tomada com eletricidade, mas agora temos medo de picos, eles são mais perigosos, podem queimar nosso equipamento favorito.

[Tanuhka]

TanuhkaAcho que a Thermomix e os Kenwoods mais sofisticados com indução têm os recursos com que você sonha. Mas eles se mantêm como a asa de um Boeing. Não entendi: o seu HP existente normalmente amassa a massa? Porque aí você escreve que o pão cai. Isso só acontece quando assando no HP? E se você, depois de amassá-lo no HP, deixando-o lá para a prova, vai assar no forno? Esta opção não funciona?

[Oroma]

Oroma, Olga, a panificadora amassa e levanta a massa para ficar ótimo, mas, ela quebrou e precisamos procurar uma reposição. E já que não asso pão nele, porque assenta ou as asso em uma samosushnitsa ou no forno.Usei a máquina de fazer pão apenas para amassar e provar. E nós realmente amamos tortas, pizza, etc. Ou seja, eu não preciso disso para assar. E para ser sincero, durante muito tempo fiquei de olho no amassador, sobre o qual escrevi acima, só pensei que talvez existisse outra coisa com aquecimento. Como não era necessário sentar, leia / estude tudo sobre as amassadeiras. Fiquei estragado no fórum, ainda não há necessidade, você entra, e há uma variedade de equipamentos)) Desta vez, a necessidade ultrapassou a mente coletiva.