Creme de leite e molho de ovo para batatas

Categoria: Molhos
Creme de leite e molho de ovo para batatas

Ingredientes

Ovos 2-4
Pepinos em conserva ou em conserva 2-4
Arco 1/2 cabeça pequena
Nata 2-4 st. eu
Mostarda Quem quer
Pimenta salgada
Batata
aneto
Arco

Método de cozimento

  • É muito gostoso e muito simples !!!
  • Demorei 15 minutos para terminar, mas os ovos foram cozidos com antecedência, todo o resto foi feito naquela hora.
  • Então, vamos começar com as batatas, lavei, sequei, coloquei no micro-ondas e coloquei para 8 minutos, as batatas não eram pequenas.
  • As batatas são cozidas, limpamos os ovos, as cebolas, retiramos os pepinos, cortamos tudo de forma cómoda, corto com um crocodilo 6 mm. Colocamos creme de leite, quem quiser pode adicionar um pouco de mostarda, sal, pimenta e misturar. A gente prova, aqui você pode colocar pepino ou ovo, ou creme de leite, ou seja, focar no seu paladar. Vou colocar mais pepinos da próxima vez.
  • Creme de leite e molho de ovo para batatas
  • Agora vamos cortar a metade restante da cebola e fritar no óleo, adicionar endro, fritar mais um pouco.
  • Enquanto a cebola e o endro são fritos, descasque as batatas, corte-as e coloque-as numa frigideira, misture e aqueça um pouco.
  • Creme de leite e molho de ovo para batatas
  • Está tudo pronto, vamos servir e desfrutar !!!!!
  • Creme de leite e molho de ovo para batatas

Observação

Eu vi a receita no Yandex Zen, não lembrava do autor, mas graças a ele mesmo assim

Capricho
Só não entendi por que fritar o endro? Não é mais saboroso com produtos frescos?
Lerele
Capricho, bem, você precisa aquecê-lo na manteiga, não que seja direto para fritar.
Eu tinha um dill armazenado, congelado em um pacote, então eu esquentei por mais tempo para que derretesse.
Mas, em princípio, você pode simplesmente polvilhar com endro.
Capricho
Lerele, bom, se está congelado ... Fazemos o ano todo fresco, por isso não entendi porque era preciso fritar.
Lerele
Capricho, bom, na receita era assim na original, pensei e também não entendi, mas ficou claro que o autor tinha alguma ideia sobre o assunto. Esse era o lugar certo para mim, eu nem pensei até que você disse.
franja
Citação: Lerele
Caprice, bom, na receita era assim na original, pensei e também não entendi, mas ficou claro que o autor tinha alguma ideia sobre isso. Esse era o lugar certo para mim, eu nem pensei até que você disse.

Lerele, uma ideia interessante ...
E, a propósito, às vezes também adiciono endro às cebolas quando frito,
Acontece, para mim, delicioso: o endro dá parte do seu aroma à cebola e, como resultado, obtém-se um sabor tão interessante como um todo (e não endro, e não cebola, mas algo especial) ...
Lerele
franja, aqui !!! Existem pessoas inteligentes que podem explicar o que é o quê
E o endro vai amolecer e se misturar com o óleo, e vai ter endro em cada batata, vocês podem ver claramente na minha foto que tem endro em cada pedaço, e o fresco não vai grudar nas batatas.
franja
Citação: Lerele
Existem pessoas inteligentes que podem explicar o que é o quê
E o endro vai amolecer e se misturar com o óleo, e vai ter endro em cada batata, vocês podem ver claramente na minha foto que tem endro em cada pedaço, e o fresco não vai grudar nas batatas.
...

Batatas frescas de endro são um prato (delicioso!),
e as batatas propostas são um pouco diferentes (não menos saborosas, tenho certeza (com certeza vou tentar!)).

Gostei da ideia (ainda mais, testei).
Lerele
franja, experimente, é delicioso. O molho não fica como o tzatziki grego, aquele também com pepino, mas com um sabor completamente diferente, mas aqui, devido aos ovos, é muito macio, não tem um gosto áspero.
E rápido rápido
Trishka
Que delícia adoro essas receitas
Obrigada Irishik, ela pegou, a temporada de pepinos em conserva já está aberta, e também faremos uma salada.
Lerele
Trishka,
Galho
Aqui está o que tenho para o jantar.
Também vou fritar um frango em um multi-corpo.
aprelinka
Eu realmente queria batatas com molho. Simples e facilmente.Estas são as nossas receitas !!!!!! Definitivamente servirei para o jantar
Oksana1999
Obrigado pela receita! Cheguei a sentir o gosto deste molho na boca))
Lerele
Galho, aprelinka, Oksana1999, senhoras
E meu marido mandou que eu fizesse de novo, só que ele comeu como acompanhamento de carne, e eu só comi batata, ficou melhor pra mim sem carne
Fedorovna1
Obrigado! Acabei de abrir os pepinos hoje! Acho que vamos gostar!
Lerele
Fedorovna1, Eu também espero
Wildebeest
Lerele, obrigado pelo molho enquanto eu o marcava para uma implementação rápida.
Lerele
Wildebeest, experimente, ficou muito gostoso.
IvaNova
Molho bombshell!
Ele decorou comigo uma batata banal em um uniforme, descascada desses uniformes e aquecido. Ficou delicioso e nada chato.
Fiz tudo de acordo com a receita com uma exceção - acrescentei os cogumelos fritos que sobraram da salada à parte do molho no final do cozimento (cortei menor). Os cogumelos se encaixam perfeitamente)
Muito obrigado pela receita! Eu os levo para o permanente
Rick
Este molho + batata em cubos = salada que a nossa família faz há muitos, muitos anos. Salada deliciosa! Tenho certeza que o molho de batata quente é tão saboroso!
IvaNova
Sim, ele brinca com batatas quentes de uma forma completamente diferente)
Lerele
IvaNovasim, já repeti, bem gostoso e simples.
Rick, da próxima vez farei mais, para depois fazer uma salada, e terei uma variedade
Wildebeest
Citação: IvaNova
Sim, ele brinca com batatas quentes de uma forma completamente diferente)
Aqui estou quase o mesmo.

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