Salada Puff com Fígado e Ameixas

Salada Puff com Fígado e Ameixas

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Fígado de galinha	500 gr.
Arco	2 pçs.
Cenouras grandes	1 PC.
Queijo duro	50-100 gr.
Ameixas suaves	150 gr.
Maionese	150 gr.

Método de cozimento

• Ferva o fígado de frango, adicione sal alguns minutos antes do final do cozimento.

• Pique a cebola e rale as cenouras no ralador grosso, refogue tudo no azeite. Tempere com sal e pimenta, a gosto.

• Corte o fígado e coloque no fundo da saladeira.

• Coloque as cebolas e as cenouras fritas por cima do fígado. Cubra a camada com maionese.

• Disponha o queijo ralado.
• Cubra com maionese.
• A próxima camada será de ameixas cortadas em pedaços, que também serão untadas com maionese.

• A última camada será de nozes, pré-fritas em frigideira seca ou de outra forma conveniente para você. Em vez de nozes, você pode decorar a salada com qualquer um de seus croutons favoritos.

• A salada está pronta para comer, mas gostamos ainda mais no dia seguinte, quando ficou na geladeira durante a noite.

Observação

Não cubro a camada entre o fígado e a cebola com cenouras e maionese.
Eu não adiciono sal à salada, já que temos sal suficiente, você pode escolher provar.
Se as ameixas estiverem muito secas, primeiro mergulhe-as em água, depois seque-as e use na salada. Eu uso ameixas suaves porque a salada tem um gosto muito melhor.

[Tatyana]

Tatyana, combinação muito saborosa adoro essas saladas

[Tatyana]

Tatyanadeve ser delicioso. Nós tentaremos.

Marcado, na ocasião vou tentar
Quanto tempo leva para cozinhar o fígado para não digerir?

[celfh]

celfh, Tatyana,tata2307, Tatyana, as meninas cozinham para a saúde, a salada é muito gostosa, macia, e as nozes trazem um sabor próprio, aliás, também gostávamos das bolachas brancas, usava quando não tinha nozes.

Quanto tempo leva para cozinhar o fígado para não digerir?

Yildirimka, Karina, o fígado de frango é cozido muito rapidamente, é o suficiente para ferver 15 minutos após a fervura

[Tatyana]

Tatyana, uma salada maravilhosa e muito saudável.

[Albina]

Albina,

[Tatyana]

Tatyana, obrigado por uma nova receita de salada com fígado! Eu adoro essas saladas e procuro sempre fazer algo novo!

[Natasha]

Natasha, cozinhe para a saúde