Como armazenar espigas de milho?

Uma pergunta sobre espigas de milho.
Ontem trouxeram bastante, cerca de 10. Quero ferver um pouco, mas onde está o resto? Como posso salvá-los? Ferva e congele ou congele e ferva conforme necessário?

[Na espiga.]

Natasha, observei essas duas formas ...
(mas eu não tive que fazer isso, já que tudo foi comido rapidamente)

- Na espiga.
Para isso, limpe bem as orelhas, prepare uma panela com água fervente e uma xícara grande com a seguinte composição: água fria, cubos de gelo, suco de limão e sal (uma colher de chá por litro de água). Mergulhe as orelhas em água fervente por três minutos e, em seguida, transfira-as imediatamente para água gelada. Em seguida, coloque essas orelhas em um pano e seque. E só então embrulhe as orelhas em filme plástico e congele no freezer - o milho não perderá seu frescor. Naturalmente, cozinhe normalmente antes de usar. Tentamos guardar assim, comemos em dezembro, como fresco).

- Feijões.
Isso economiza espaço no freezer. Você pode preparar o milho da mesma forma que descrito acima, mas depois retire os grãos e coloque-os em sacos zip (sacos de velcro), coloque-os no freezer e você pode usar este milho fresco por um ano e meio. Chega até a nova colheita).

Tente

[Irina Dolars]

Irina Dolars, Irina, obrigado, vou tentar na espiga. Ela é muito jovem, legal, não consigo distinguir grão por grão. Também queria ferver as espigas e congelá-las na hora ... mas não sei o que é melhor agora. Provavelmente congelado e descascado, como no primeiro método.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natasha, definitivamente é melhor congelar branco.
O suor cru não é nem um pouco saboroso.

E você não precisa desmontar grão por grão, basta cortá-lo com uma faca após o escaldamento.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, obrigada! empalidecido e congelado. Eles são lácteos, tão bonitos, bem, então vou tentar quais vão dar certo)))))

então vou tentar quais vão dar certo)))))

Não se esqueça de contar depois como você está)
Para sua saúde!