Almôndegas de três tipos de carne ou "como agradar a família"

Almôndegas de três tipos de carne ou "como agradar a família"

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Polpa de carne	200 gr.
polpa de coxa de frango	200 gr.
porco gordo (banha é possível)	100g
sal	gosto
coentro (sementes)	3-4 pcs.
manjericão seco	1/4 colher de chá
tomate seco (círculos)	5-6 pcs.
cebola	1 PC.
farinha de trigo	2 colheres de sopa. eu.
agua	1 Colher de Sopa.
óleo vegetal	1 colher de chá
flocos de aveia	2 colheres de sopa. eu.
ovo	1 PC.

Método de cozimento

• Moa a carne em um moedor de carne, misture

• Adicione ovo, manjericão e coentro esmagado, sal

• Adicione a aveia e misture bem a carne picada

• Cegue as almôndegas pequenas e frite em uma assadeira, adicionando uma colher de óleo, até obter uma crosta leve (não até ficarem macias). Coloque as almôndegas em uma assadeira

• Na gordura que sobrou das almôndegas, frite a cebola picada até dourar

• Misture a farinha e a água em uma xícara para que não haja grumos e despeje na panela em um jato fino, mexendo o conteúdo da panela, sal a gosto

• Despeje as almôndegas com o molho, coloque as fatias de tomate seco por cima e leve ao forno pré-aquecido a 200C por 15-20 minutos.

• Ficou muito gostoso, bom apetite!
• 

O prato é projetado para

4 porções

Hora de preparar:

40 minutos

Programa de culinária:

fogão, forno

Observação

Na foto, os tomates não estão queimados, se você olhar de perto, eles eram originalmente de uma cor muito escura

Costumava fazer essas costeletas de almôndega .. Muito gostoso sempre! Tina, obrigado pelo lembrete, eu tenho que fazer isso ..

[gawala]

gawala, Galina, Fico feliz que lembrei muito o meu que estava nessa combinação de carne, todo mundo, enfim

[Tina]

Tina, quão apetitoso, e que molho de carne você vai comer! família tem que fazer, eles adoram almôndegas.

[Natasha]

Natasha, Ficarei feliz se você cozinhar, fica muito gostoso, o meu disse só pra cozinhar assim agora