Pêra assada com caranguejo e queijo

Pêra assada com caranguejo e queijo

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Peras (dependendo do número de pessoas)	3-4 pcs
Pernas de carangueijo	3-4 pcs
Queijo camembert	100g
Queijo gouda	50 g
Mel	gosto

Método de cozimento

• Prepare todos os produtos: lave as peras, descongele as pernas de siri (tomei sorvete), abra o queijo
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• Remova os pratos quitinosos das pernas de caranguejo e pique a carne
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• Usando uma colher de chá ou faca, remova cuidadosamente o caroço da pêra para obter aproximadamente as mesmas reentrâncias
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• Adicione um pouco de mel nas ranhuras das peras e transfira-as para uma assadeira
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• Recheie as peras com carne de siri picada. Empilhe mais apertado para que haja enchimento suficiente
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• Coloque fatias de camembert em cima do caranguejo
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• Deitei um pouco de vinho tinto na assadeira (da próxima vez vou adicionar 100-150 ml), o sabor das peras ficou muito mais interessante!
• Coloque a forma com as peras pré-aquecidas a 200 graus. forno. O tempo de torra depende do tipo de pêra. Para variedades moles, 15-20 minutos é suficiente, para as duras - 10 minutos a mais.
• O camembert manteve sua forma durante o processo de cozimento, então esfreguei 50 gramas de queijo Gouda em um ralador e polvilhei as peras 10 minutos antes de cozinhar para deixar uma crocante toda.
• Acabou por ser um prato muito original e incrivelmente saboroso que você pode preparar.
• Usei duas variedades de peras: conferência e truta. A conferência acabou sendo algo divino! A pêra se transformou em uma espécie de molho adocicado macio e delicado, envolvendo pedaços duros de carne de siri e complementando o sabor crocante, ligeiramente salgado e de queijo!
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O prato é projetado para

2-3

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

Eu tenho um feriado hoje! Aniversário da querida filha Maria. Ela nasceu na Proteção do Santíssimo Theotokos.
Resolvi cozinhar algo desconhecido, inesperado e certamente delicioso.
Este é um prato gourmet. O sabor é muito original! Para um jantar romântico ou uma pequena festa familiar.

Prato delicioso! Feliz aniversário para minha filha!

[MariS]

MariS, Marina, Muito obrigado!
O prato, de fato, acabou por fazer muito sucesso Combinação de sabores

Lenchik !! Sufocado !!!!!!!! Até o fim eu li))))))
O super tema é meu do início ao fim. Eu certamente farei isso, mas para alguma celebração)
Obrigado por esta receita

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanulka, que bom que você!
Essas peras são festivas, definitivamente!

Eu diria "esses caranguejos"

"esses caranguejos"

Em seguida, empacote mais caranguejos e bata mais
Então conte-nos suas impressões