Fabricantes de pizza: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

E ontem fiz bolos para um bolo de mel em PP, muuuito feliz com o resultado. Os bolos são cozidos rapidamente e fico feliz que o bolo esteja saboroso e macio. Hoje haverá uma torta de frango e cogumelos.

Experimentei tortas de fermento. Massa de pão em um pedaço de 30g. O resultado é agradável. Assado 12 'frio + 10' suporte:

[Marysya 27]

Marysya 27que belezas. E ontem comi batatas novamente. A bomba, e depois secou os croutons com os restos do pão, um milagre acabou de acontecer.

[Allochka]

Allochkaque tortas lindas!
Que lindo, exuberante, rosado!
Allochka, por favor me diga a receita da massa. É fofo, não é?

[Ritunya]

Ritunya, Mirabelushka,

Meninas, vou expor a receita de pãezinhos com essa massa mais tarde. Exclusivo
Opara:
Água - 50g
Levedura fresca - 20g
(* Ou 3 colheres de chá (xn) colheres secas.)
6g de açúcar
Custa 20-30 minutos.
Massa:
Leite - 100g
Açúcar - 80g
Sal - 1 colher de chá (xn)
Ovos - 2 unid.
Manteiga (ou margarina) - 110g
Farinha - 530g - 560g
Misture tudo bem. Sove até ficar elástico. Cubra com papel alumínio. Desintegrar em até 3 horas (deve aumentar 2 vezes):

* Essa massa foi suficiente para assar tortas na Big Princess, Tortilla e Sammushnitsa + sobrou um pedaço no pãozinho.
Ou o suficiente para 3 marcadores no Samsushnitsa + um pouco.
Ou em uma assadeira grande.
O preenchimento.
Maçãs - 5 unid. pequena. Cortado com pele no queimador:

Polvilhado com açúcar de baunilha (1 saco / 10g), canela jovem e migalhas de pão (2-3 colheres de sopa. L.)
Ela formou uma torta a partir de uma massa em branco - 30g. A parte superior não estava manchada com nada. 35'-40 'reconstituído.
* Para a princesa e a tortilha, faça uma torta e, em seguida, achatar ligeiramente para que não assente na superfície superior quando está a assar.
Asse 12 'frio + 10'-15' suporte.

[Marysya 27]

Marysya 27, Allochka, obrigado! Com certeza vou experimentar o exclusivo, e você sove a massa durante a ascensão?
As tortas são dolorosamente boas!

[Ritochka]

Ritochka, não, eu não sinto falta. Amassado. Surgiu. E eu começo a me moldar. No ritmo total da receita, faço o lote com as mãos. Se for pela metade, então você pode no HP. Quando eu fizer a receita, você tentará quais pães são obtidos com ela.

[Kolizeika]

Kolizeika, Você escreveu sobre a receita de pãezinhos, diga-me, você mediu colheres de sopa? recrutar com um slide? Hoje eu experimentei, saiu alguma panqueca e você precisa colocar o refrigerante na hora ou no final antes de colocar na forma? Eu perdi a geléia. gostoso, mas acho que deveria ficar melhor, e você pode ver nas suas fotos.
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Ontem fritei peixe, acabei em meia hora, simplesmente lindo. E a crosta e tudo é frito, suculento e rápido e muito menos óleo se foi do que em uma frigideira. E sobre a ausência de respingos ... 😀 Vou preparar a focaca para o café da manhã agora, enquanto meu marido assiste hóquei. Eu não me canso de meu assistente. E quantos planos mais ...

[Irishk @]

Irishk @, e ontem eu assei o peixe: salguei o filé numa forma de silicone, apimentei, polvilhei com raspas de limão, despejei com molho de maionese, um pouco diluído em água. Em 15 minutos, tal gostoso estava pronto!

E agora resolvi assar peixe em pergaminho em Tristar. Excelente blush e menos limpeza. Assei a truta e o hadoque assim, polvilhei com tempero para peixe, coloquei rodelas de limão nos cortes e em seguida.

[Longina]

Longina, Lena, quanto tempo você assa?
Achei uma cavala em casa, então também estou pensando em tentar fazer no papel.

[Rita]

Rita, coloque em pré-aquecido por 15 minutos, depois vire e mais 10 minutos. Bem, isso depende do tamanho do peixe.

[Longina]

Longina, Lenochka, obrigado pela ideia.Encontrei pedaços de papel para assar que sempre guardo Plyushkin, aí coloquei uma cavala ali, cuidadosamente "enfaixei" o Tristarka. A coisa toda foi frita por cerca de 40 minutos, mas poderia ter sido um pouco mais.
Aula !! Não tem sujeira, cheiro de mau gosto também, mas tudo é limpo e fofo!

Comprei um tapete de teflon antiaderente, é quadrado, preciso de um redondo, se cortar no tamanho certo não vai borrifar nas pontas?

Comprei um tapete de teflon antiaderente, é quadrado, preciso de uma rodada

Svetlana, por que cortar? Em uma pizzaria, você pode perfeitamente bem em um forno retangular e tirar mais fácil!

É interessante fazer? Você não consegue se lembrar disso, não é um pergaminho. e eu ficaria feliz em não tocar ou cortar. Interessante? Existem redondos? Não consigo descobrir como adicionar uma foto. Parece que adicionei à mensagem, mas eu envio, a mensagem é adicionada sem uma foto

Você não consegue se lembrar disso, não é pergaminho

Os tapetes são finos, o suficiente e flexíveis e não interferem em nada quando a tampa é fechada, mas se você “não se importa”, um pensamento se insinua, não é uma rede?

Talvez uma grade .... Meninas, como adicionar uma foto? Eu carrego (mais ou menos o que eu acho) uma foto em uma mensagem e é enviada sem ela. Clico em adicionar foto de um autor, seleciono, a foto aparece no quadro acima da mensagem e quando a envio não está no texto

É interessante fazer?

Não sei, deixo como está, é mais conveniente para mim ... Asso no forno também, então não quero cortar de jeito nenhum! E é mais fácil tirar do fogão quente!

Talvez uma grade ...

A malha é muito diferente do tapete ..

É necessário molhar?

Você pode umedecê-lo, então ele obedientemente tomará qualquer forma, mas você precisa agir com cuidado, molhe ele tende a quebrar.

CERCA DE! Descobriu-se .... Só a visualização não abriu, mas tudo bem ... Bem, como eu tenho um tapete?

Bem, como se eu tivesse um tapete?

Você tem o tapete certo.

Você tem o tapete certo.

Então, como posso usá-lo sem ser cortado? De jeito nenhum, certo?

[papai noel]

papai noel, feche a tampa e cozinhe! Eu tenho um tapete parecido, não cortei nada. O forno está limpo após a cozedura.

Um tapete bom, rechonchudo, eu cozinho nele e não interfiro em nada com a tampa, e é conveniente tirar, para os sobras que sobrar

gordo

Não, é fino)

[RepeShock]

RepeShock, Irina, eu comparo com o tapete Fixprice, e esse aqui é bem mais denso e rígido, eu uso os dois)

Então .... Eu ainda não consigo imaginar, não afunda completamente no fundo da panela, ou melhor, apenas no meio ... Embora devamos tentar, é claro. E untar?

E untar?

Não, claro) caso contrário, por que é necessário.

não afunda completamente no fundo da panela

O que você vai cozinhar? Você coloca o produto na esteira, ele afunda sozinho.

Hoje eu assei batata shangi no tapete, ainda coloco pergaminho debaixo do tapete (porque a pizza foi queimada no tapete antes disso) Mas ainda queimava se você diminuir o ritmo. , o topo não está cozido. O que mais você pode colocar embaixo do fundo?

[Svetlana]

Svetlana, Coloco 2 esteiras de silicone sob a minha Tristar + outra forma, se decidir assar algo. Acontece que o fundo também é confortável, não queima, e o cozimento em si está lentamente sendo puxado para o aquecimento superior.
Eu tenho Tristarka com essas palhaçadas, mas um cara legal!

O que mais você pode colocar embaixo do fundo?

Coloquei uma tela de Teflon sob o tapete de Teflon.

[Rita]

Rita, obrigado! E meninas, que ninguém unte o fundo com gordura 7. De alguma forma, eu realmente não gosto do fundo seco de pizza ou tortas ...

Ao assar pizza, sempre untei o fundo de P1 ou P2 um pouco com manteiga. E sempre cozido sem almofadas.

Eu unto levemente com óleo vegetal. De alguma forma fritei pedaços de frango sem lubrificação e ficaram completamente esbranquiçados! Desde então tenho passado a untar ligeiramente, mas a pizza pode não estar untada.

[Marpl]

Ao assar pizza, sempre untei o fundo de P1 ou P2 um pouco com manteiga. E sempre cozido sem almofadas.

Marpl, por que no pretérito? Ainda não está usando P1.2?

Se a massa para pizza ou tortilhas for pegajosa, eu passo e formo com as mãos oleosas, não unto a própria esteira. E se eu fritar vegetais ou costeletas, certifique-se de untar a superfície da pizzaria / papel / molde com óleo.

Olga, claro que uso, mas agora com menos frequência, talvez brinque com novas aquisições.

[Anna67]

mas meu pergaminho se torna uma estaca ... se esforça para se enrolar.

Anna67, Provavelmente tenho papel mais fino para assar, mas para que não dobre, pressiono com as mãos o pedaço cortado do rolo.

Eu pressiono o pedaço cortado do rolo com minhas mãos.

Havia um conselho (cujo - não vou lhe dizer de imediato): umedeça levemente o papel com água, depois aperte (amasse), endireite com cuidado e coloque-o sobre qualquer superfície. O papel se assentará perfeitamente

Meninas, olá a todos! Ah, e eu me contagiei aqui com você, estou diante de uma escolha, quero pedir um presente para mim. Qual princesa é melhor comprar ou GF? E onde comprar um tapete de Teflon ou o que mais você precisa? Ou papel manteiga também pode ser usado?

O que escolher depende de você, o que você quer do fogão. P1 cozinha mais rápido, P2 é ainda mais delicado no máximo. Se você gosta de comida rápida e frita, então P1. Se for para assar, então no P2, tudo coze mais.

tudo leva mais tempo.

Por três minutos.

[Tatyana]

Tatyana, uma esteira de teflon pode ser encomendada na Ozone, em Ali; Eu vi em Auchan, Metro, Lenta. Eles também compram uma tela de Teflon, também é possível no Ali, no Ozone.
Mas nos fogões, espere a resposta de ambos os usuários) se, por pouco tempo, houver duas princesas, a primeira sem termostato e frita bem para a maioria, a segunda com termostato; A GF, pelo que eu entendi, também é com regulador, sua peculiaridade - a tampa não é fixa, tem que encostar em alguma coisa; ou ter uma boa superfície de trabalho livre. Mas eu tirei tudo isso da leitura deste tópico, isso é tão introdutório para você), é melhor você ouvir usuários reais, porque eu tenho Tristar e Klatronic.

[Yuliya K]

Yuliya K, diga-me, você tem 2 pizzarias diferentes? Agora estou atormentado qual pegar, então rapidamente decidi pelo wafer, agora também pegou fogo com essa coisa. Tenho mais para assar, na dacha no verão para que seja cómodo e rápido.

Tatyana, é para quantas pessoas cozinhar, e escolha isso. Se para 2 pessoas, então Tortilla é suficiente, e se mais, então P1 ou P2. Marys tem um grande número de receitas de panificação em Tortilka.

Tatyana, é para quantas pessoas cozinhar, e escolha isso. Se for para 2 pessoas, então Tortilla é o suficiente, e se mais, então P1 ou P2. Marys tem um grande número de receitas de panificação em Tortilka.

Já li um monte de receitas. Temos uma família de 4 pessoas, provavelmente uma princesa, afinal. Afinal, você precisa de um termostato?

Pessoalmente, esse regulador não é fundamental pra mim, alguém precisa mesmo.

Pessoalmente, esse regulador não é fundamental pra mim, alguém precisa mesmo.

Obrigado, vou monitorar os preços por enquanto.

[Mishel0904]

Mishel0904, Tatyana, pegue P1 - o primeiro e o melhor depois de tudo! Tendo também Tristarik e Tortilka - estou tremendo pela Princesa! Uma tortilla é antes uma frigideira, você pode fritar nela, você também pode assar, é claro, mas Princesska é um fogão de verdade! NA MINHA HUMILDE OPINIÃO. E o regulador não é necessário nele - de novo, na minha opinião - no Tristar eu não uso!