Filé de frango tenro à pastroma para sanduíches

Gostei muito da receita, mas na elétrica coloquei no nível mais baixo, onde costumo colocar os assados? Ativar convecção?

[Sashunesha]

Sashunesha, no lugar mais quente do forno e na temperatura máxima, tenho gás, supostamente 220, + convecção

Oh - eu tenho Shteba, ela é tão misteriosa, eu basicamente só faço tortas e peixes nela, no terceiro nível mais baixo, e muito raramente - costeletas no mais alto. Quantos anos - e ainda não entendi onde ela tem mais gostosura.



E também vou tentar a tampa - Redmond Airfryer.

[Sashunesha]

Sashunesha, Vou esperar os resultados dos experimentos

Tentei fazer com 600 gramas. Precisamos de mais óleo, não 2, mas 3 colheres de sopa. colheres. O tempo foi fixado em 12 minutos. Todos estavam perfeitamente preparados. Ótima receita!

[Aikimari]

Aikimari, mas por que ainda tenho mais óleo ... unte aí, não frite. Ainda bem que gostei da receita

[V-tina]

V-tina, obrigado pela receita. Eu fiz isso duas vezes. Na primeira vez o peito ficou quatro horas na marinada, porque no começo eu ia cozinhar, mas, como sempre, não havia estudado totalmente a tecnologia. Cozinhei no forno em papel por 20 minutos, depois deixei no forno por uma hora, tinha uma mancha avermelhada no peito em um lugar. Pequei por pouco tempo de exposição na marinada, desta vez o peito passou a noite na geladeira, também fiz em papel alumínio por 20 minutos no forno, onde deixei por três horas, aconteceu, saiu, mas as manchas ainda estão presentes. Qual seria a razão? O seio não era grande.
E gostei muito da receita, o peito acabou ficando bem suculento, gostoso.

[Farida]

Farida, Eu também faço isso às vezes, meu forno esfria rapidamente, conforme previsto, e essa receita envolve manter a carne no forno de resfriamento por cerca de três horas, talvez tente segurá-la por mais alguns minutos no forno ligado, deve Fique bem

[Adolescente]

Adolescente, Vim com um grande obrigado!
O frango saiu maravilhoso, macio, como dizem "você pode comer com os lábios"!
Cozinhei 3 peitos de frango, com peso total de 700 gramas, fiz salmoura para 1 litro de água, assei na frigideira por 200 *, tempo 25 minutos, aí fiquei parado no fogão, quantos não vou dizer , até que sentaram para jantar, ficou ótimo, tinha muito suco, e ela, embora Hrud, acabou ficando bem suculenta e macia, enfim superrrr!

[Trishka]

Trishka, Ksyushenka, fico feliz que deu tudo certo e gostei, adoro essa receita

Tina, obrigada pela receita! Fiz um seio pequeno (sobrou depois de tudo) para o meu aniversário. A neta gostou muito, mas as outras não gostaram ...

[Natasha]

Natasha, o principal é que a neta gostou

Sim, agora liga e faz muitos pedidos

[Natasha]

Natashaisso é ótimo

[SoNika]

SoNika, obrigado, sua receita também é muito saudável
Pastroma de Frango (SoNika)

[V-tina]

V-tina, Tina, obrigado pela receita.
Ainda ontem me lembrei da sua receita. É tão gostoso ... você vai lamber os dedos.
Imersão de acordo com a receita, e temperos usados: óleo de alho + utskho-suneli + colorau.
E eu também levaria esta receita para receitas preguiçosas..

[Sveta]

Sveta, Svetochka, obrigado Fico muito feliz que você goste da receita e use-a com prazer

[V-tina]

V-tina, agora vou fazer com outros temperos com o mesmo óleo de alho.

[Sveta]

Svetasim, aqui o aroma de alho vem a calhar