Rolo de carne com queijo e espinafre

Rolo de carne com queijo e espinafre

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne moida	500g
presunto	200g
Ovos	2 pcs
Migalhas de pão	2-3 st. colheres
Alho seco (pó)	1 colher de chá
Sal	gosto
Pimenta moída	~ 05-07 h. Colheres
Listras de bacon	200-400g
Fatias de queijo processado	2 pacotes de 150g cada
Espinafre	50-70g

Método de cozimento

• Adicione os ovos, o pão ralado (preferência caseira), o alho, o sal, a pimenta moída, o pão ralado à carne picada e mexa bem. Coloque a carne picada em um retângulo sobre gaze úmida em duas camadas ou sobre um pedaço de pano limpo úmido, alise. Coloque o presunto sobre a carne picada, fatias de queijo em duas camadas (eu tenho uma camada - isso não é suficiente), espinafre por cima. Enrole o rolo. Disponha o bacon com cuidado. De acordo com a receita, o bacon é colocado ao longo de longas tiras sobre papel alumínio, um rolo é colocado na borda do papel alumínio e depois deve ser embrulhado. Nesse caso, você precisa de 400 g de bacon. Não calculei, comprei um bacon curto e só 200g, mas foi o suficiente para mim, coloquei um pedaço de pãozinho no papel alumínio e cobri com tiras de bacon, mas não com um anel, mas entortando um pouco sob a parte inferior do rolo. Embrulhe em papel alumínio, leve ao forno por 40 minutos a 220 gr. então ela abriu o papel alumínio e cozinhou por mais 15 minutos, até uma bela crosta dourada.
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Que delícias você tem, Tanya! Aula!

[celfh]

celfh, direto pra mim um rolo, adoro essa combinação de produtos! Obrigado pela master class, vou tentar cozinhar!

Luxuosamente. Tanya, obrigada pela receita!

[celfh]

celfh, receita super-duper, levou para os favoritos, obrigado

[Tatyana]

Tatyana, levou aos favoritos! A receita de carne está sempre em uso! Obrigado!

[Tatyana]

Tatyanareceita maravilhosa 🔗