Torta de repolho com creme de leite

Torta de repolho com creme de leite

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo	450gr
qualquer creme azedo	150gr
ovo	2
óleo	40
leite ou água	20-30ml
levedura	20-22gr
açúcar	100gr
sal	..
repolho	0,5kg
cenoura	1
lâmpada	1
azeite	...

Método de cozimento

• Massa de creme de leite + açúcar, fermento, manteiga, ovo e farinha.
• O preenchimento:
• repolho, cenoura, cebola. Cozinhe tudo em fogo baixo com azeite, sal, adicione um pouco de água.
• Não cozinhe o repolho até a morte, mas deixe-o aldente.
• Massa:
• Dilua os tremores em água ou leite. Misture o creme de leite, o açúcar, o ovo e a manteiga até que o açúcar se dissolva.
• Coloque tudo em x / p Panasonic, líquido.
• Execute Ave PIZZA duas vezes. Deixe a massa em algodão até dobrar ou mais.
• Coloque o recheio sem ser guloso sobre a massa enrolada em uma assadeira, cubra com a mesma camada de massa. Aperte as bordas para que o recheio fique dentro.
• Deixe se distanciar no calor. Pincele o topo com gema ligeiramente diluída em água.
• Asse em papel alumínio, untado com óleo, a +200 por cerca de 20-30 minutos - dependendo do forno.
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• Se a massa permanecer, asso outra pequena torta. Este com geleia de morango.
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• Com essa massa, você pode fazer uma torta com ameixa ou qualquer outra geléia.
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Observação

A massa foi preparada em uma panificadora Panasonic na Pizza Avenue (duração: duas vezes).

Este bolo foi assado em um mini forno de mesa.

Que bolo espiritual! A massa está bem macia, provavelmente NO SOUR CREAM! NYAMKA!
.... Com suas tortas ~ "perca a figura" ~ elas são chamadas de Beleza e Delícia. Precisamos nos reunir e fazer isso com repolho. Definitivamente irei aprovar os resultados!

[mamusi]

mamusi, A massa dura pouco tempo e fica fofa.
A propósito, parece muito orçamentário. O creme de leite que sobrou, voc no pode levar manteiga, gordura - tambm pode haver sobras, repolho - um centavo. Bem, agora, o dinheiro foi economizado e todos em casa estão satisfeitos e felizes.
E o mais importante é que quem faz o pão é quem amassa, e não eu, a massa cabe no mesmo lugar.

o mais importante é que quem faz o pão é amassar, e não eu, a massa cabe no mesmo lugar.

Exatamente!))))
Além disso, também tenho Panasonic!)))

Experimente, o bolo vale a pena. O enchimento pode ser alterado.
Assado com patê de coração de frango, também era farto e delicioso.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Torta nobre !!! Obrigado pela receita, com certeza vou experimentar!
Por que asse em papel alumínio? Não é crítico?

Torta de repolho é minha fraqueza usual!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Torta nobre !!! Obrigado pela receita, com certeza vou experimentar!
Por que asse em papel alumínio? Não é crítico?

Tenho preguiça de lavar a assadeira depois, mas é mais fácil com papel alumínio. ;) Asso tudo em papel alumínio.

[DonnaRosa]

Estou com preguiça de lavar a assadeira depois

Oh sim, DonnaRosa... E embora eu tenha HP Redmond, nele você pode amassar e desarmar o mesmo. Tortas de repolho, esse é o meu ponto fraco, marcado

Usei a mesma massa para fazer uma torta com geléia de ameixa.
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Adicionado na sexta-feira, 16 de setembro de 2016 00:35

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Como eu amo tortas. Mas eu não sou muito amigável com panificação, então vou comprar uma máquina de fazer pão, mas como vou fazer massa nela, ah, adeus.

[DonnaRosa]

DonnaRosaPor que é necessário colocar o programa Pizza 2 vezes, um ciclo não é suficiente para este teste? Obrigado pela receita, vou tentar fazer um bolo de acordo com a sua receita. Vou cozinhar repolho com leite no microondas

[Velli]

Velli, 45 minutos não são suficientes para o teste, e em duas vezes todo o processo de levantamento está quase resolvido, depois de dois ciclos, deixo num algodão quente para o levantamento final. A massa é tão linda. Confiar no algodão é uma boa solução para gourmets preguiçosos.

Adicionado na sexta-feira, 16 de setembro de 2016, 21h31

Adicionado na sexta-feira, 16 de setembro de 2016, 21h32

O fermento está seco ou cru?

O fermento está seco ou cru?

Adoro fermento fresco prensado, eles são mais baratos e eu os conheço. Secar, eu acho, também é possível se não houver nenhum fresco, mas eles devem ser testados em água morna com açúcar e uma colher de farinha.

[DonnaRosa]

DonnaRosacomo apertar as pontas do bolo para que NÃO se partam. Eu diverjo 2 vezes:
-primeiro ao revisar
-então ao assar

Adicionado quinta-feira, 08 de dezembro de 2016 08:22

Usei a mesma massa para fazer uma torta com geléia de ameixa.

Quanta geléia foi adicionada a esse peso de massa? Cozido de acordo com uma receita diferente - ameixa !!! A geléia (não muito líquida) escorreu pela borda.

[Valeria 12]

Valeria 12, Eu espalhei a camada inferior com pequenos lados. Eu pressiono o superior contra o inferior com meus dedos. Minha massa se conecta bem.

Adicionado quinta-feira, 8 de dezembro de 2016 15:45

Adicionado quinta-feira, 08 de dezembro de 2016 08:22

Quanta geléia foi adicionada a esse peso de massa? Cozido de acordo com uma receita diferente - ameixa !!! A geléia (não muito líquida) transbordou.

E isso depende da densidade da geléia, se for líquida, acrescente amido, polvilhe o topo da camada de geléia, o amido vai engrossar o recheio. Mas as pontas do bolo devem ser conectadas sem falha.

obrigado

[DonnaRosa]

DonnaRosa.. obrigado pela massa maravilhosa da receita. Assado com fermento seco, ameixa .. A massa fica super elástica e macia. Fiz outra moldagem: funcionou para mim pela primeira vez. Aqui está uma foto

[Valeria 12]

Valeria 12,: amigos: Uma bela torta acabou.