Bolo "Formigueiro" sem açúcar e ovos na massa (repartido)

Categoria: Confeitaria
Bolo de formigueiro sem açúcar e ovos na massa (repartido)

Ingredientes

Para o teste
farinha de trigo 3 colheres de sopa.
manteiga (margarina) 100g
nata 1/2 colher de sopa.
refrigerante 1/2 colher de chá
sal pitada
Para creme
Leite condensado 1 b.
manteiga 100g
Além disso
nozes, passas, sementes de papoula, chocolate provar e desejar

Método de cozimento

  • Massa
  • Moa a manteiga ligeiramente amolecida com farinha misturada com refrigerante e sal, acrescente o creme de leite, reúna a massa em um pão denso. Se não deu certo - não importa - acrescente um pouco mais de creme de leite e coloque o pão na geladeira por uma hora.
  • Creme Tudo é simples e padrão - cozinhamos o leite condensado por 2-3 horas, adicionamos a manteiga ao ainda morno e mexemos até ficar homogêneo.
  • Assar e montar
  • Passe a massa gelada por um moedor de carne com uma grade fina, espalhe as tiras de verme resultantes em uma camada uniforme em duas assadeiras e leve ao forno por cerca de 25 minutos a 180C até dourar, esfriar.
  • Nesse ponto, você pode começar a experimentar - tem gosto de palha que se vende em sachês. Mas então podemos ficar sem bolos.
  • Então paramos de tentar e moemos um pouco os palitos de minhoca resultantes, adicionamos nozes (tenho amêndoas e amendoins fritos), sementes de papoula, passas ou não adicionamos nada e colocamos toda essa massa em creme quente, misture bem e coloque formas porcionadas (eu pego cápsulas de papel, resultam 15 peças). Deixamos por 30 minutos sobre a mesa para a impregnação, depois mandamos para a geladeira. Enfeite com chocolate derretido ou ralado ao servir.
  • Bolo de formigueiro sem açúcar e ovos na massa (repartido)
  • Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

15 porções

Hora de preparar:

2 horas

Observação

Um bolo-sobremesa muito saboroso sem doçura excessiva, que agrada não só pelas crianças, mas também pelos adultos. Além disso, você pode fazer esses minibolos com recheios diferentes, caso alguém não goste de passas ou nozes, ou simplesmente não possam ser por algum motivo - uma solução maravilhosa!

Albina
Tina, tão legal: PORTION CAKE Bookmark 🔗
V-tina
Albinochka, obrigado, não é só legal, mas também conveniente, principalmente quando você põe a mesa para as crianças e para você também: adoramos desmontá-la um pouco com um garfo ou pegar uma porção com as mãos e pegar o quanto quiser em um molde separado
Albina
Eu adorava cozinhar este bolo em minha juventude em uma porção grande. Nunca cozinhei para mim. Precisamos melhorar.
V-tina
Citação: Albina
Nunca cozinhei para mim.
Quando eu disse ao meu marido depois de um ano de convivência que queria um formigueiro, ele me olhou assim, e eu fui cozinhá-lo para dizer que era impossível puxá-lo pelas orelhas, no fim não disse nada que o formigueiro que ele conhecia estava cozinhando um biscoito picado para alguém uma vez
Albina
Citação: V-tina
alguém uma vez cozinhado com biscoitos picados comprados em loja
Provavelmente é algum tipo de formigueiro preguiçoso, não sei.
V-tina
Citação: Albina
Este é provavelmente algum tipo de formigueiro preguiçoso
Provavelmente, eu sempre chamei uma salsicha para o chá, os biscoitos são triturados e misturados com manteiga, leite condensado e cacau, enrolados em uma salsicha e depois cortados, e eles empilham, aqui está um formigueiro
Albina
A salsicha era feita quando havia ralo. óleo (era então de acordo com cupons)
V-tina
Albina, Eu ainda faço às vezes, só com biscoitos caseiros, agora vendemos nas lojas, em diferentes variações

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