Salada da Temporada dos Milagres

Categoria: Receitas culinárias
Salada da Temporada dos Milagres

Ingredientes

Filé de frango 200 gr.
Morangos frescos 100g
Queijo Feta (ou queijo Adyghe) 100g
Azeitonas pretas gosto
Talo de aipo 1 PC.
Manjericão fresco gosto
Tempero fresco gosto
Folhas de alface de qualquer tipo 1 pacote
Reabastecimento:
Óleo de oliva (qualquer outro vegetal) 2 colheres de sopa. eu.
Suco de limão 1,5 colher de chá
Sal, pimenta do reino gosto
Mostarda colher de chá incompleta
Coentro seco pitada
Tempero 0,5 colher de chá

Método de cozimento

  • Bem meninas, a temporada de morango está em pleno andamento? Bem, ok, ok, eu sei que nem todo mundo tem ainda :)) Bem, de qualquer forma, em breve, então eu trouxe para vocês uma salada incrivelmente deliciosa que parece um verdadeiro Milagre: fresca, divertida, de verão e sem complicações :) A mesma diversão e sua vida parecerá tão tranquila quanto um dia quente de verão, se, é claro, você se atrever a cozinhar e experimentar :)
  • Mas você certamente ousa, certo? É tão fácil e rápido:
  • Lavamos, secamos e rasgamos em pedaços (rasgamos com as mãos, não cortamos com uma faca) folhas de alface em um grande, bem, o maior prato que pode ser encontrado em sua casa.
  • Filé de frango, marinado com antecedência (na falta de tempo, mas há uma forte vontade de criar um Milagre imediatamente - você pode pular esta etapa), cortado em pedaços que gostamos, batendo levemente e fritando em óleo de girassol até que fique ligeiramente delineado crosta rosa-laranja (leva cerca de quatro minutos). Eu marino carne de frango de forma muito simples: despejo levemente com azeite, sal, pimenta, polvilhe com temperos (eu tenho: coentro, açafrão, páprica, manjericão, curry - você pode escolher qualquer que quiser ou não marinar a carne ), coloque em um recipiente e cubra com rodelas de cebola. Deixo durante a noite ou enquanto houver. Em seguida, corte em tiras e frite rapidamente. Primeiro coloco a carne frita em um papel toalha para que absorva o excesso de óleo, depois nas folhas de alface. (Se você gosta de empanar, pode fritar a carne nele).
  • Em seguida, cortamos em cubos o queijo Feta ou o queijo Adyghe, ou o queijo feta - o que você preferir. O queijo feta é mais branco que o queijo Adyghe e se o sabor salgado não o incomodar, use-o - você obterá uma combinação de cores e sabores mais contrastantes
  • Salada da Temporada dos Milagres
  • Em seguida, cortamos os morangos em quartos e imediatamente os colocamos em uma salada para que nem uma única gota do precioso suco de morango seja desperdiçada.
  • Em seguida, adicione as azeitonas, pique as ervas (temos manjericão e endro), bem como o talo de aipo.
  • Prepare o molho misturando azeite de oliva (gosto muito de óleo de grainha de uva), suco de limão, mostarda e ervas em uma tigela e despeje sobre a salada.
  • Chamamos todos à mesa e ... começamos a acreditar em Milagres ...

O prato é projetado para

Faça o máximo possível - esta salada é tão fugaz quanto o verdadeiro Milagre e a verdadeira Felicidade

Hora de preparar:

15 minutos (sem contar o tempo para marinar a carne)

Programa de culinária:

Lida com maravilhas

Observação

Cozinhar esta salada, meninas, é um processo incrivelmente simples e muito divertido :) E é especialmente divertido, meninas, cozinhá-la às escondidas e todos os outros apenas confrontam o fato de sua presença e a necessidade de experimentá-la ... Oh, Jamais esquecerei o grau de espanto de minha filha, quando num dia quente de verão, impetuosamente empurrada para a cozinha em busca de comida, ela descascou sobre a mesa Esse trabalho, que Deus me perdoe, da arte culinária de minha mãe ... Minha filha naquela época morava comigo quase vinte anos e nesse quesito, devo dizer, ela ganhou muito, então ela sabe manter a cara dela, mas aqui ...Piscou três vezes nervosa, depois esfregou os olhos com cuidado e, como a visão não desapareceu, perguntou prosaicamente: "O que é isso?" "Ah, não vai comer, ah, não vai, ah, nem vai tentar", pensei desesperadamente, mas rapidamente disse em voz alta: "Não há mais nada na casa" ... Esta frase já me ajudou mais de uma vez nessas situações desesperadoras, funcionou agora: minha filha suspirou levemente, o que na linguagem das pessoas normais significa: "Todas as mães são como mães, e eu não estou acostumada com isso", desafiadoramente pegou um garfo e enganchei a primeira peça nela, com toda a sua aparência dizendo: "Eu iria privar você dos direitos dos pais por zombar de uma criança, então você vai desaparecer completamente sem mim, ok, minha alma é generosa, vou continuar a sofrer em silêncio "e ... agora, quando a temporada de morango apenas começou, dotsya invariavelmente pergunta:" Quando será minha salada Wonderful favorita? " E devo dizer a vocês, meninas, que minha filha é muito especial: tudo que ela ama na comida é carne. Pois bem, um pouco mais de carne, e depois, se cozinhar com carne :) Os vegetais do nosso cardápio ainda são de alguma forma citados, pois são considerados um acompanhamento da sua carne preferida, mas frutas - nuuuuu, aqui é só tristeza: ela os come apenas à força ... Imagine? E isso acontece :)) Para gourmets tão especiais, esta salada foi inventada, este é um milagre sazonal que qualquer mãe que deseja o bem e a saúde do seu filho com certeza criará :)
Sabe, meninas, na minha vida, idades diferentes se passaram, diferindo em suas atitudes em relação aos milagres ... No início, por um longo tempo (bem, eu sou uma garota atrasada, aparentemente, em todos os sentidos) eu estava uma idade em que eu acreditava firmemente que os milagres não estavam apenas lá, mas muitas vezes e quase constantemente ocorrem e muito, muito em breve eles começarão a acontecer comigo :))) Obrigado ao Céu e aos meus pais :) Então eu entrei na era de dúvida: não, bem, existem, é claro, milagres, mas incompreensivelmente porque acontecem a todos menos a mim, e isso é tão estranho e inexplicável e lança dúvidas sobre sua existência ... Então eu tive um muito curto, mas terrivelmente idade desagradável, em que não só esqueci da existência dos milagres, mas até da necessidade de me perguntar sobre sua existência ... E então, meninas, de maneira suave e imperceptível acabei na minha quarta idade, onde finalmente entendi: Milagres acontecem , mas na presença de várias condições importantes. Primeiro, é imperativo e imperativo acreditar neles, acreditar apesar de tudo: teimosa e apaixonadamente, desesperadamente e com todas as suas forças, irracionalmente e incondicionalmente. Em segundo lugar, se milagres acontecem, mas não com você, isso ainda significa que eles existem. Então, ainda há uma chance :))) E, em terceiro lugar, e esta é a condição mais importante: Milagres, pelo menos às vezes, mas você realmente precisa se criar e ter certeza tanto para você quanto para outra pessoa ... E não importa, ele acredita se esse Outro Alguém está neles, e se ficará encantado com eles, e se dirá o tão esperado "obrigado", e se ele ainda precisa deste Milagre criado por você - acredite, realmente não importa ... É importante que ninguém neste mundo me canse de esperar e não perca a capacidade de respirar levemente e dizer: bom, milagres e só ...

Olechka.s
Vika, salada legal! E a história é ainda mais emocionante! Uma combinação interessante de incongruente. Talvez eu tente quando os frutos estiverem maduros. Obrigado pela salada!
Elena Tim
Senhor, como eu escrevi lindamente!
Está tudo decidido, quero um milagre! E quanto mais, melhor.
Vikusik,
Ótima salada! E a narração - você vai ler!
* kolyma *
Nossa ... bem, a salada ... que idiota ... Vou tentar fazer esse Milagre para o fim de semana, vou tentar muito ... essas combinações e morangos

Vika, adoro ler suas anotações, apenas mini-histórias - tão sinceras, calorosas ... dotsya, seu pai ... E "se ao menos as meninas fossem felizes ..." é demais !!! obrigado pelas emoções


Junho
Vika, você é um BOM HOMEM! Ler você é apenas um PRAZER !!! Bem ... certamente não é APENAS divertido!
celfh
Isso é mais do que uma receita. Obrigado vika
Redefinir
Vika, em sua receita e você não vai entender imediatamente que a receita principal ou nota
Obrigado pela ideia maravilhosa da salada!
Kinglet
Meninas, meus bons, como estou feliz que vocês tenham apreciado tanto meus esforços e me ouvido, e olhado e não fugido e lido até o fim e entendido tudo, todos entenderam, muito obrigado
Experimente, você não vai se arrepender - isso é realmente "algo especial", especialmente porque, como sempre nas minhas receitas, tudo pode ser substituído e ajustado para você, apenas frango e morango devem permanecer inalterados, bem, talvez, ainda esteja manjericão muito desejável :)))
Tumanchik
Também gostei muito da salada! Eu definitivamente farei isso hoje! Obrigado!
Kinglet
Tumanchik, oh, irlandês, e estou tããão me perguntando como seus homens vão reagir a ele. Faça isso o mais rápido possível, vou esperar com muita impaciência :) Além disso, você deveria comer queijos tão deliciosos na Bielo-Rússia, certo?
Tumanchik
Citação: Korolek

Tumanchik, oh, irlandês, e estou tããão me perguntando como seus homens vão reagir a ele. Crie o mais rápido possível, vou esperar com muita impaciência :) Além disso, você deveria comer queijos tão deliciosos na Bielo-Rússia, certo?

O sol, procurei essa salada especialmente para a minha amada. Os homens têm suas próprias prioridades
Mas terei mais !!!


Adicionado sexta-feira 03 de junho de 2016 09:00

Diga-me qual queijo é melhor levar? Envolvente suave (como Feta) ou forte (como Adyghe)?
Kinglet
Citação: Tumanchik
Os homens têm suas próprias prioridades
Mas terei mais !!!
A abordagem certa :)))
Citação: Tumanchik
Diga-me qual queijo é melhor levar? Envolvente suave (como Feta) ou forte (como Adyghe)?
Irlandês, fazemos com ambos, e até com queijo feta - é igualmente saboroso. Experimente, provavelmente, com queijo feta para começar, e então você mesmo entenderá que tipo de queijo você quer mais aqui :))))
Tumanchik
Citação: Korolek
Irlandês, fazemos com ambos, e até com queijo feta - é igualmente saboroso. Experimente, provavelmente, com queijo feta para começar, e então você mesmo entenderá que tipo de queijo você quer mais aqui :))))

Sou um péssimo fã de aipo. qualquer um! Eu adoro saladas com ele! parisiense favorito com limão! em geral, adoro saladas com molhos leves em qualquer época do ano!
Kinglet
Citação: Tumanchik
Sou um péssimo fã de aipo. qualquer um! Eu adoro saladas com ele! parisiense favorito com limão! em geral, adoro saladas com molhos leves em qualquer época do ano!
Aqui, nossos gostos coincidem em 200 por cento :)))
Tumanchik
Citação: Korolek

Aqui, nossos gostos coincidem em 200 por cento :)))
você não usa queijo? tem um gosto melhor até do que o queijo Adyghe!
Kinglet
Citação: Tumanchik
você não usa queijo? tem um gosto melhor até do que o queijo Adyghe!
Citação: Korolek
Irlandês, fazemos com ambos e até com queijo feta - é igualmente saboroso
Tumanchik
Citação: Korolek

Olechka.s
Irishka, e você experimenta o prato de queijo
Kinglet
Citação: Olechka.s
Irishka, e você experimenta o prato de queijo
Oh, um pensamento sensato - para que nada fique sem atenção :))))
j @ ne
Vika, é o morango César! E assim, com amor, canção falada ..., sinto diretamente seu sabor extraordinário!
Obrigado, obrigado por aquele cordão da alma, do qual te tira o fôlego e pica no nariz, por um vislumbre do sentimento da infância - protecção do mundo e a firme convicção de que “tudo vai ficar bem”!
Kinglet
j @ ne, Zhenya, e tudo será, com certeza tudo ficará bem Morango "César" ... sim, é verdade, é mesmo ele.
Kirpochka
Vika, Você é um milagre !!! Uma receita tão maravilhosa - adoro saladas light, e até com uma combinação tão maravilhosa de ingredientes !!! Eu amo muito o aipo): rose: E pela "nota" - um agradecimento especial !!! Eu li em uma respiração ... e no final ... até as lágrimas apareceram ...
É importante que ninguém neste mundo se canse de esperar e não perca a capacidade de respirar levemente e dizer: bom, milagres e só ...Que maravilhoso você escreveu !!
NataliaVoronezh
Vika, que salada interessante! Com certeza vou tentar. E a narração, como sempre, é simplesmente incrível. E a verdade
Citação: kirpochka
É importante que ninguém neste mundo se canse de esperar e não perca a capacidade de respirar um pouco e dizer: bom, milagres e só ..
então quero acreditar em milagres. Obrigado!
Kinglet
Natusiki obrigada meninas
Tumanchik
Vikulya, e estou com um relatório! Fiz uma salada para o jantar em família na sexta-feira. A única coisa que esqueci são as azeitonas !!!
Salada da Temporada dos Milagres
mas sem eles o sabor é simplesmente fantástico! obrigado pela receita e ideia!
Kinglet
Tumanchik, Irishaaaa, que delícia, essa sua salada Muitas vezes também comemos sem azeitonas: ou esquecemos ou não compramos - isso não é motivo para não comer esse esplendor :))) Você tirou uma foto de beleza incrível Com Feta, Irisha?
Tumanchik
Citação: Korolek

Tumanchik, Irishaaaa, que delícia, essa sua salada Muitas vezes também comemos sem azeitonas: ou esquecemos ou não compramos - isso não é motivo para não comer esse esplendor :))) Você tirou uma foto de beleza incrível Com Feta, Irisha?
sim, com Feta! Até meu marido comeu um pouco. As azeitonas são certamente necessárias. Sem eles, o sabor .... bem, como se um milagre já estivesse perto, mas ainda não. Infecções caras de aço. Bem, idealmente, é claro, alcaparras aqui ... Mas então o preço sairá da escala em um prato. E assim o sabor será simplesmente MARAVILHOSO.


Adicionado sábado, 04 de junho de 2016 07:35

e também ... Eu vi um filé de sous. fica então excepcionalmente macio e ... úmido! este sou eu, para que eu mesmo possa lembrar ...
Kinglet
Citação: Tumanchik
Sem eles, o sabor .... bem, como se um milagre já estivesse perto, mas ainda não.

Tumanchik
Citação: Korolek


Mamãe tanya
Vikulya, nós gostamos !!!! Filha muito apreciada! Eu fisguei minha namorada também !!! E os homens disseram que só devíamos deixar a carne e o queijo. Ha! É uma salada de menina! E eles com seus garfos não precisamos de estimativas!)))
Salada da Temporada dos Milagres
Kinglet
Mamãe tanya, oh, Tanya, mas é impossível olhar para a sua foto - hotzza imediatamente, e muito, e o tempo todo Tãããão linda e tããããããão salivando Estou muito feliz que a receita tenha sido útil E eu tenho todos os homens cercados com caprichos, comem salada com prazer e não pedem para tirar os morangos Não, bom, no começo, claro, eles ficam surpresos, depois se interessam, aí não tem salada de imediato
kil
Salada maravilhosa e excelente história. (y) Eu definitivamente farei isso. A presença de manjericão, azeitonas e morangos pede mussarela, vou experimentar e talvez uma gota de molho balsâmico. Para marcadores.
Kinglet
kil, Ira, você tem toda razão: com mussarela também é muito saborosa, experimente para sua saúde :)))
Mamãe tanya
Kinglet, Vika, uma amiga disse que com os olhos fechados aos morangos, ela pensaria que kiwi ... ou algum tipo de fruta desconhecida ... mas não morangos)))
Essa é uma salada da categoria AH !!! Para gourmets e surpresa do público !!!
Kinglet
Mamãe tanya, Tanya, bom, vamos surpreender a todos com saúde, certo?))
Nathalte
Kinglet, Vika, mas quanto tempo pode suportar? No sentido é claro que não uma semana, mas .... Eu quero cozinhar, eu tenho tudo, mas somos dois agora, eu simplesmente não estou com vontade. Talvez morangos no último momento e um molho?
Kinglet
Nathalte, Natasha, me desculpe, não entendi bem a pergunta Por que ele deveria se levantar? Ele não precisa ficar de pé, também costumamos cozinhar para dois: cozido - jantamos - é isso, sem salada)))
Nathalte
Kinglet, Vika, foi uma pergunta idiota no final, sim))
E a salada é bem gostosa, porém, fiz sem aipo e faltou algo fresco, cortei mais uns morangos.
Não fritei o frango, cortei um pão doce. Tudo o resto sem desvios
Salada da Temporada dos Milagres
Kinglet
Nathalte, Natasha, oooh, que beleza! Bem, isto é, não havia nada para ficar ali então, certo? Fico muito feliz que a receita tenha sido útil e seja lembrada na época do morango. Aipo, aliás, se você não gostar, pode substituí-lo com segurança por pepino ou pimentão vermelho, também será delicioso
Nathalte
Kinglet, Vika, então pensei em pepinos, mas tive medo de interromper o gosto, mas sobre pimenta Não, não acertei.
Sim, não havia nada para ficar, nós dois comemos de tudo.

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