Multicooker Marta MT-1989

Você pode marinar o frango primeiro e depois fritar. O resultado é sempre macio e suculento. Marinhei o frango em molho de soja, para não salgar depois.

Adaptei para fazer o frango em março, direto inteiro, frito por 1 hora, sal-pimenta-alho ... e vire uma vez.
Fica tão macio que a carcaça inteira não pode ser arrancada, ela se desfaz ...
O filho ama muito essa galinha

Bem, meninas, é bom que vocês sejam. Sempre ajude com conselhos. Vou tentar fazer uma galinha de acordo com seu conselho. O principal é ser suculento. Eles fizeram uma omelete. O marido derrubou tudo com um liquidificador. Provavelmente não foi necessário, não subiu em março. Mas em Toshka a omelete já está borbulhando e exuberante. É verdade que eles caíram lá com uma simples batedeira. Vamos ver o que e como fazer a seguir. Muito obediente e fácil de usar Martushechka. Boa sorte a todos.

Verdade, eles derrubaram lá com um simples mixer à mão

Em geral, recomenda-se bater os ovos para a omelete, com um garfo, e não até obter uma espuma espessa, mas apenas misturar a massa

[madames]

madamescomo está o frango?

Diga-me, no modo de Extinção, tudo está fervendo violentamente também?

Oh, desculpe. Meu e-mail mudou, então as mensagens não chegaram. Fiz o frango uma segunda vez - um pouco na batata frita, depois - o tempero - ficou ótimo. Frango dourado, macio e suculento. As galinhas são iguais, as suas. Modos de abordagens diferentes, obtemos resultados diferentes. Você precisa estudar, experimentar e amar seu Martushechka.



Helen! Durante a extinção, para mim estava tudo bem, estava tranquilo, não parecia ferver. Deixei a sopa crescer. Um fogão lento maravilhoso, quase todo mundo gosta.

Está tudo fervendo violentamente no modo de têmpera também?

Olhe no display, que temperatura é mostrada?
No programa EXTINTOR, a configuração é 100 * C (como na SOPA), o que é muito para uma fervura silenciosa. Para uma fervura silenciosa, é desejável ter 95 ° C, então haverá um leve "sussurro".

Defina a temperatura mais baixa ou escolha outro programa com esta temperatura.

Existe uma tabela de programas e temperaturas, e o que é desejável para cozinhar para esses modos O que a multicooker Marta MT-1989 pode fazer (minhas experiências culinárias) # 2

E você precisa usar sua capacidade de alterar as configurações da multicooker ao cozinhar.

[Admin]

Eu tenho um março 4308 - há menos modos do que em seu modelo, mas aqueles que coincidem são os mesmos em tempo e temperatura. Estou fervendo de Extinção!
Admin, obrigado pela tabela, eu mesmo já copiei!

E eu comi sopa de cogumelos. Aí ponho estufado, já que a carne ficou macia, para que os cogumelos cheguem, conforme preciso, 20 minutos. E no modo "sopa", os cogumelos não cozinhavam um pouco. Dominando Martha, obediente. Leite fervido, excelente. Tudo está limpo, sem subidas.

[Lena]

Eu tenho Martha 4308

Lena, para este modelo "Multicooker Marta 4308"você precisa abrir um tópico separado e já compartilhar sua experiência de uso

Afinal, nossos modelos são diferentes, a gestão é diferente e nem sempre é possível ir direto ao ponto com seus conselhos
E é indesejável confundir, combinar modelos diferentes em um tópico - nós mesmos ficaremos confusos

[Admin]

Admin, há um tópico com Martha 4301 - temos tudo em comum, exceto a tampa da tigela.

[Lena]

Lena, tudo bem. Haverá alguém com quem conversar, vamos prosseguir para esse tópico

[Batatas assadas em papel alumínio]

Batatas assadas em papel alumínio em um multicooker MARÇO-1989 O que a multicooker Marta MT-1989 pode fazer (minhas experiências culinárias) # 16



O que a multicooker Marta MT-1989 pode fazer (minhas experiências culinárias)

Compota de frutas secas (multicooker Marta MT-1989) (Admin)



O que a multicooker Marta MT-1989 pode fazer (minhas experiências culinárias)

Tatyana, tenho uma pergunta para você.Para ferver arroz para um acompanhamento, você executa o programa Grumos 2 vezes? Em 20 minutos no Krupa, o arroz estava meio cozido e havia líquido no fundo. Comecei de novo e obtive um arroz normal. Você precisa executar o trigo sarraceno duas vezes também?

Eu cozinhei, pilaf, ficou gostoso, o arroz separou um do outro gostei do pilaf, março

Eu também fiz pilaf, está tudo bem. Mas o programa do Krupa é muito curto, você precisa dobrar o tempo.

[Marpl]

Marpl, Marina, eu não fiz arroz para acompanhamento, então não vou te contar

Eu, em um pequeno Redik, cozinho o arroz em um tempo de 45-50 minutos, gosto do resultado, mas em março o programa está definido no tempo.

[CEREAIS, eu defino o tempo para 40 minutos]

Para ferver arroz para um acompanhamento, você executa o programa Grumos 2 vezes?

Marina, 20 minutos não são suficientes para cozinhar arroz e cereais.
Eu coloquei um programa CEREAIS, eu defino o tempo para 40 minutos (versus 20 minutos por padrão). Ou seja, acerto imediatamente a hora certa para não dirigir duas vezes.
Outro dia fiz trigo sarraceno assim, 40 minutos no "KRUPY".

Sobre a água: primeiro coloco o arroz em uma panela, nivelo no fundo e acrescento água suficiente para que o nível da água fique na altura da primeira falange do dedo indicador acima do nível do cereal. Então o mingau da travessa estará com umidade normal.

Veja aqui, escrevo com mais detalhes sobre os cereais:

Mingau de trigo sarraceno com cebola e fígado (multicooker Marta MT-1989) (Admin)

O que a multicooker Marta MT-1989 pode fazer (minhas experiências culinárias)

Meninas, no site oficial da Marta, o Multicooker MT-1988 custa 2.999 rublos, talvez alguém precise.

Meninas e meninos, por favor, aconselhe alguém como ser. Arranhei uma frigideira antiaderente em março de 1989, virei-me para Martha, eles tinham uma tigela sob encomenda e entregaram em nossa cidade a um preço cósmico, aconselharam uma tigela de Lumme 1447, mas não está à venda em lugar nenhum. O que mais você pode substituir?

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, parece-me que quase qualquer molde de 5 litros serve. Era uma vez, encomendei para mim uma panela universal da China para a minha multi Aurora, por isso também se encaixa na minha March 4308, embora as formas da multicooker sejam completamente diferentes. Vá às compras com uma fita métrica e experimente tigelas de diferentes multicascas.

[Marisha Aleksevna]

Marisha Aleksevna, I para o meu março 4301 em estoque e na ação em LENTA (500 rublos) levou uma tigela de 5 litros REDMOND RB-A503. Quando comprei, pensei, se nem serve (para tanto dinheiro, porque não levar), uso para assar no forno. A taça encaixa perfeitamente, a tampa múltipla fecha normalmente (nada interfere). É verdade, ainda não uso, está em estoque

[Mila56]

Mila56, muito obrigado, tenho duas taças para Redmond 4503, vou experimentá-las. Nem me ocorreu usá-los.

Comprei carne de porco aqui no fim de semana. Eles fizeram um kebab para o feriado, reservaram um pedaço para secar. E ainda resta uma quantidade considerável de ossos de carne. Esses são os únicos. Meu marido adora roer ossos. Bem, decidi adaptar a minha Martochka à preparação de um prato delicioso.
A receita de cebola seca do Admin entrou em ação. Eu realmente gosto de seu doce perfume concentrado. E durante o tratamento térmico, não há cheiro forte de cebola, como de fresca. As cenouras secas também foram úteis nesta receita, também da Admin. Depois de pensar um pouco, decidi usar tomates secos também.
Dos temperos tirei o tempero de porco, o verdadeiro molho tkemali georgiano (meus amigos trouxeram um caseiro). Adicione azeite e um pouco de água. Mexa tudo bem.
Eu derramei em uma tigela com osso-costela-cartilagem. Massageei tudo, adicionou uma folha de louro e coloque Marta no modo de fritar por 20 minutos. Após este tempo, configurei o programa "languor" para 2 horas. Três vezes durante todo o tempo de cozimento, o conteúdo da panela foi misturado.
Aqui está um milagre que eu fiz.
O aroma é maravilhoso! o sabor é generoso!
Nós vamos! Eu fiz bem Bem, melhor, Martha.

Olá pessoal. Estou usando este fogão lento há cerca de um mês. Eu estou muito satisfeito. Feito leite cozido e ghee de acordo com as receitas de Admin. A aula funcionou. Batatas assadas - receita do livro.Muito saboroso, rápido e sem problemas
Agora quero fazer queijo cottage. Em algum lugar eu subi em tópicos e lá dentro havia uma receita para fazer queijo cottage sem nenhum extra. culturas iniciais. O leite era simplesmente colocado em uma tigela e guardado ... no dia seguinte, eles estavam fazendo queijo cottage. Eu não consigo encontrar. Alguém pode me dizer e cutucar meu nariz? ))

É assim que eu faço queijo cottage:

Leite azedo + requeijão em multicooker Marta MT-1989 (Admin)

Queijo cottage cozido, salgado (panela elétrica Marta MT-1989) (Admin)

Tanya, eu vi suas receitas. Eu quero leite puro sem adicionar nada. Eu vi algumas garotas fazendo isso

1. Pela primeira vez cozinhei o caldo no modo "caldo" (antes fazia na sopa). Joguei as costas do frango do set (estamos comprando o gato, mas o caldo precisava com urgência), cebola (dessa vez com a casca), cenoura e no programa Caldo por 2 horas. Depois de um tempo, olhei para dentro e havia uma espuma cinza flutuando ali. Bem, eu acho, ok, vou passar isso por uma gaze e uma peneira mais tarde. Ela saiu e se esqueceu do caldo. Quando ferve, eu abro, e tem um caldo transparente, nunca fiz antes, e está tudo cinza embaixo. Agora meu programa favorito.
2. Eu faço compota como na Panasonic, cozinhando por 10 minutos, depois aquecendo por 1,5-2 horas (dependendo das frutas vermelhas).
3. Fiz creme de leite no Multipovar 35 graus e no iogurte. Acabou sendo tão simples que faço isso uma vez por semana.
4. No domingo, farei um licor de amadurecimento precoce (como na Panasonic).
5. Ghee em 2 etapas. Multar
6. Pilaf é excelente. Neste programa, às vezes frito nos primeiros 15 minutos, porque há 165 graus.
7. Cozinhar, pão está bom, só reduzindo para 130 graus
O langor é meu programa favorito. É verdade que nem todos os programas foram testados ainda.
Havia todas as variantes de Redmond (ainda há uma indução, um cuco), mas agora gosto mais dessa marca.

Encontrou a receita do queijo cottage.

Eu vi algumas garotas fazendo isso

Veja nas receitas de visco, existe uma receita de leite azedo (como é chamada)

(compramos o gato, mas o caldo era necessário com urgência)

Veja aqui as partes de frango

Frango "Orçamento" (Admin)

Sim, sim, esses conjuntos. Na verdade, há muita carne. Graças às suas receitas e dicas, também comecei a congelar o caldo. Muito confortavelmente

Alguém colocou mingau de manhã? Estou interessado na questão - o cereal vai absorver água. Despeje mais água ou o quê? Lembro-me de como conservar o leite de manhã no verão)) já se foi - congele uma porção e coloque-a em uma panela. Ele vai viver até de manhã. Mas com a quantidade - não consigo imaginar

Meninas, ajudem-me, comprei uma multicooker Marta MT-1988, lavei a tigela, despejei água e liguei a Sopa para que a água fervesse, mas fica um cheiro muito forte durante a fervura e depois. Fervi de novo, o cheiro dura, o que mais fazer? É meio assustador começar a cozinhar nele.

[mailgor]

mailgor, MT-1988 - é o mesmo em aparência e funcionalidade, mas com uma tigela diferente? Eu tenho um. Sim, a tigela cheirava mais do que qualquer outra, mas então o cheiro desapareceu. Também foi burro no início.

Sra. Addams, você ainda usa ou comprou outra xícara?

[mailgor]

mailgor, Eu uso, claro, uma tigela normal

Todo o mundo!
Diga-me, as tigelas dos modelos de 1989 e 1988 não são intercambiáveis?

[Trishka]

Trishka,
Parece-me intercambiável. KMK, eles só diferem em uma tigela.
Não vou dizer com certeza, tenho 1989 e não mudei a taça e não planejo)))
O site da Martha tem tigelas e uma mesa, que cabe em quê. Eu verificaria lá se há algum fio e se couber ali e ali, então tudo se encaixa

Não mudei a tigela e não planejo)))

Eu também Bowls em excelentes condições durante todo o tempo de uso

[Admin]

Admin, Tatyana,
Quando comprei essa Martha, no geral ninguém conhecia essa palavra, foi assustador, mas o preço e as oportunidades superaram. E agora, por meio de seus esforços, todos sabem sobre ela.
Uma caçarola muito boa, é uma pena que seja precisamente 1989 à tarde com um fogo que hoje não se encontra.
Tanya, você tem as mesmas duas tigelas, certo? Posso levar 1988? Estou aqui para persuadir minha namorada para o primeiro desenho animado da minha vida

[Olya]

Olya, para sua saúde!

Sim, tenho duas panelas diferentes. E eles diferem na forma como são usados:

RECOMENDAÇÕES do chef Marta sobre o uso das tigelas DAIKIN e Greblon

Revestimento antiaderente DAIKIN®
Em uma tigela com este revestimento recomenda-se cozinhar alimentos e refeições em alta temperatura.
Nesta tigela não é recomendado armazenar alimentos após o cozimento.

Ceramic Greblon®
Em uma tigela com este revestimento Recomenda-se cozinhar alimentos e refeições a baixas temperaturas e por um longo período.
Nesta tigela Você pode armazenar alimentos após o cozimento.

Eu escrevi em detalhes sobre isso aqui O que a multicooker Marta MT-1989 pode fazer (minhas experiências culinárias) # 1

Mas, eu cozinho mais na panela da Daikin, então por hábito ela fica constantemente em uma multicooker, para outra e escala

Posso levar 1988? Claro que você pode, eles são quase os mesmos

[Omka]

Omka, Olga, comprei a Marta 1988 há um mês, o primeiro cartoon da minha vida, o meu marido era geralmente contra ela, mas esta aqui é barata e as críticas são boas, aceitei e todos estão contentes, cozinhamos a nossa salsicha nele e cozinhei nossa própria salsicha, e muitos pratos diferentes, ontem eu comprei uma segunda tigela

Tanya, Olga,
Eu fui ao site agora e estava completamente confuso. Não sou muito bom em boliche, tive sorte com elas)))
Em 1988 AMATO significa - que palavra é essa? Cerâmica também? E você pode comprar Greblon separadamente, pelo que entendi. Ou seja, o Daikin é antiaderente, o que eu (e o administrador) temos - eles não conseguem mais? Então?

[Omka]

Omka, Olga, sim, comprei Amato com tigela, sim, é cerâmica coreana, mas ontem comprei adicional com revestimento Greblon, não vi com Daikin

[ANATO]

Revestimento ANATO feito de material ecológico e natural. Uma tigela com esse revestimento é absolutamente segura, não emite impurezas prejudiciais, tem propriedades antibacterianas e não oxida. As cerâmicas ANATO são o padrão coreano para materiais de qualidade.

Brrrr, mesmo que eu esteja confuso, mas onde você encontrou no site quais tigelas servem para quê, hein?
Ajuda .....

É uma pena que 1989 já não esteja em lado nenhum, só 1988 às vezes se depara ...

comprou Greblon revestido adicional

Olga, mete o nariz, onde?

[Ksyusha]

e onde você encontrou no site quais tigelas servem para quê, né?

Ksyusha, Escrevi no meu post que essa informação foi ditada pelo chef do site MARTA, conversei com ele várias vezes ao telefone.
Siga o link acima O que a multicooker Marta MT-1989 pode fazer (minhas experiências culinárias)