Coxas de frango com cogumelos em creme de leite (multicooker Panasonic SR-TMH18)

Coxas de frango com cogumelos em creme de leite (multicooker Panasonic SR-TMH18)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
coxa de frango com pele, com osso	5 peças. (700-800 g)
cogumelos congelados	1 pacote (400 g), tenho "Cogumelos Diversos" (4 temporadas)
nata	1 xícara (250 g)
óleo vegetal
sal

Método de cozimento

• Descongele os cogumelos e escorra o líquido.
• Unte o fundo da panela multicooker com óleo vegetal.
• Salgue as coxas do frango e coloque (pele para baixo) em uma camada no fundo da panela (tenho 5 coxas), coloque uma camada de cogumelos por cima.
• 
• Insira a panela no corpo da multicooker e feche a tampa até ouvir um clique.
• Ligue a multicozinha e defina o modo "Assar" por 1 hora.
• No final do programa, abra a tampa e acrescente o creme de leite, distribuindo uniformemente.
• 
• Feche a tampa novamente, ligue a multicooker e defina o modo "Assar" por 20 minutos.
• Após o sinal de fim do programa, desligue a multicooker e abra imediatamente a tampa.
• 
• O prato está pronto.

Programa de culinária:

Produtos de confeitaria

Observação

Usei a receita "Pernas de frango com cogumelos em creme azedo", que encontrei em um dos sites de multicooker, o autor não estava listado lá.
Substituí as coxas de frango por coxas e os cogumelos frescos por uma mistura congelada de cogumelos selvagens e champignon. Gostei muito do resultado.

Galya é um prato muito bom, obrigado, entendi os cogumelos crus?

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, obrigado. Eu tinha os cogumelos congelados e a receita original usava champignon crus.