Omela
Só me parece que o leite é necessário para matar um gosto amargo. E você vai perceber que o leite usado já tem esse cheiro. Embora este seja um raciocínio puramente teórico, eu tenho que tentar, talvez funcione bem!
lizonka
Estou com um relatório.
Hoje usei o leite que sobrou da lança com o pão. Provei - não senti nada parecido com lama, provavelmente o lúcio era jovem.
Ela colocou a massa sobre o pão e os pãezinhos nesta pasta, assou o pão com cebola e um pãozinho com nozes (acrescentou vanilina). Suplementos caso necessite matar o cheiro de peixe.
Acabou por ser uma cozedura completamente normal, sem odores estranhos, aliás, a massa cresceu muito bem, talvez até melhor do que apenas com leite. Então, agora eu sei onde guardar o pão seco - vou mergulhar no leite e assar pão novo.

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