Pão de ló com pudim de baunilha

Ângela, quero tentar assar sua beleza, eu queria saber, alguma das garotas pode assar em Shteba, se sim, como?
Tanyulya, Tanya, como ela queria?
Como bisque ou não?

[Ksyusha]

Ksyusha, ela cozinhou com certeza, mas também não vou dizer onde e como.

[ang-kay]

ang-kay, não parece difícil mas tão gostoso gostoso gostoso lindo

[Innushka]

Innushka, não é difícil. O resultado é bom. Apenas deixe fermentar por mais tempo. O segundo dia é melhor do que algumas horas depois.

Tanyulya, Tanya, como ela queria?

Não, em forno de microondas para grelha de convecção.

Sim, claro, então ainda não experimentei em Shtebe, bem, lana, bum, assar no forno, ou talvez eu tente em Shteba, como um biscoito ..

Ângela querida, obrigada! Vou assar seu milagre para o Ano Novo.

[Angela]

Angelacomo ficou lindo e saboroso. Eu gostaria de tentar cozinhar))

Sim, claro, então ainda não experimentei em Shtebe, bem, lana, bum, assar no forno, ou talvez eu tente em Shteba, como um biscoito ..

Ksyushik, ainda não tentei.
Talvez eu tente ... meu filho está viciado em Brownie novamente.

[Nina]

Nina, Júliaobrigado meninas. Se você cozinhar, ficarei feliz. E se você gosta, então duplamente.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyush, obrigado, eu entendo!

Muito interessante! Eu só pensei enquanto lia as discussões, essa técnica com enchimento pode ser usada com enchimento de requeijão, e com geléia e .... Obrigado pela ideia !!!

[Avgusta601]

Avgusta601, com qualquer coisa. De nada.

[ang-kay]

ang-kay, Ângela, obrigada por um bolo maravilhoso!
Eu cozinhei em Ng! Muito saboroso, tenro e nada difícil!
O bolo foi feito em Shtebe, ficou ligeiramente úmido e não precisou de nenhuma impregnação adicional!
E que tipo de bolo você colocou no forno?
Que homem bonito.




Obrigado e feliz!

[Ksyusha]

Ksyusha, que homem bonito você saiu! Festivo, elegante, magnífico! Garota esperta.
Também não ficou seco no forno.
Feliz Ano Novo para você também!

🔗

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, por favor, compartilhe em que modo e por quanto tempo você cozinhou no Shteba, o que você coletou (as bordas são tão uniformes e lisas) do que os orifícios. Hoje acabei de comprar um pudim, vou esperar a resposta e começar a trabalhar.

[ang-kay]

ang-kay, ontem aproveitei a sua ideia e fiz um pudim de biscoito segundo a receita clássica (ovos, açúcar, farinha). Não muito bem, o biscoito nunca ficava encharcado, o pudim revelou-se líquido, apenas rastejou e não manteve a forma.
Será que isso se deve ao fato de o amido ter sido substituído pelo milho?
E outra pergunta, fica impregnado na sua base ou fica molhado sozinho?
Trishka, Associo-me ao pedido acima.

[Ter esperança]

Ter esperança, você me intrigou

o que você substituiu amido por amido de milho?

A receita contém amido de milho.

Não muito bom, o biscoito nunca ficou encharcado

Aqui, o pudim não é impregnação, mas apenas uma camada.

para um biscoito de acordo com a receita clássica

Minha receita de biscoito não é clássica. Contém leite e manteiga, o que já o torna não seco, mas mais úmido.

o pudim revelou-se líquido, apenas rastejou e não manteve a sua forma.

Isso é estranho para mim. Talvez não seja preparado na condição desejada?

o biscoito nunca foi molhado

Se o pudim estava escorrendo, como não embebeu o biscoito?
E eu tenho perguntas.
O pudim estava quente? Ele precisava esfriar até aquecer. O pudim só engrossa bem quando esfria. E só então mantém sua forma. Não é à toa que a receita diz que o biscoito é colocado em uma forma coberta com uma película, na qual foi assado e colocado na geladeira. Isso para que o pudim não se espalhe, mas congele na forma desejada.

[ang-kay]

ang-kay, ah, misturei tudo, troquei por batata, claro.
Eu vi sua receita, mas tinha um biscoito do que era, então peguei.
Derramado quente. Foi nas primeiras 4 horas, uma parte foi comida. O resto é outro dia - não engrossou mais. Aparentemente, você precisa colocar mais amido, pelo menos o amido que eu tenho agora.

Obviamente, algo com amido. mesmo se fosse batata, nada teria mudado. O milho é considerado mais macio. Quantidade errada adicionada, amido provavelmente expirado.

amido vencido

- isso é certeza. Eu pensei que sim. Bem, é interessante sobre as diferentes propriedades dos amidos, ainda não trabalhei com eles.

Exatamente como saiu na foto do autor, parece muito impressionante na seção, especialmente porque não está claro para uma pessoa de fora como esses buracos com ““ creme ”. Também havia um pudim de chocolate no estoque, mas este vez que foi rejeitado, porque era shoco em fundo escuro, já teria se fundido (!) Para o aniversário da minha mãe, eu não tinha migalhas suficientes, então polvilhei cacau em cima do vazio, não prejudicou o sabor para o pior.

[Alinych]

Alinych, Alina, Obrigado pela dica. Eu entendo que gostei da torta?

Sim, uma combinação incrível de aparência requintada e sabor agradável! Você pode fazer alguns bolos de uma vez e, por algum motivo, não quero repetir, mas levo este para o meu cofrinho de receitas, ao qual me referirei continuamente.

Bem, muito gostoso!

[Marina]

Marina, muito lindo e não tenho dúvidas de que é delicioso) Obrigado por compartilhar.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, obrigado pela deliciosa receita de bolo!

[Elena]

Elena, que beleza! Fico muito feliz quando eles trazem relatórios tão deliciosos. E estou feliz que tudo deu certo e eu gostei)

[ang-kay]

ang-kay, Ângela, bom dia! Obrigado pelo seu trabalho, receitas interessantes e belo design! Por favor, diga-me, biscoito de leite cresce bem no forno, quanto aumenta de altura? E, outra pergunta: é possível colocar gelatina no pudim para um creme mais duro? E, em que estágio (para que não haja grumos), em que proporções, neste caso, deve ser adicionado? Agradecemos antecipadamente se você reservar um tempo para responder.

[ElenaMikh]

ElenaMikh, Boa. Obrigado por sua avaliação e palavras gentis.

biscoito de leite cresce bem no forno,

Todos os biscoitos desse tipo estão crescendo. Talvez o dobro. Eu não medi.

pode-se adicionar gelatina ao pudim para um creme mais duro?

Eu não faria isso. O creme solidifica decentemente, mas também serve como uma impregnação, se assim posso dizer.

[ang-kay]

ang-kay, Ângela, obrigado pela resposta rápida! Eu com certeza vou cozinhar! Boa sorte com sua variada criatividade culinária!)

[ang-kay]

ang-kay, e aqui com a prova

Não sei fazer bolo, então esse aqui me pareceu leve e gostoso, e é então, na verdade, a culpa é minha e já fiz para minha mãe do outro, mas tava com tanta febre que não cabia na foto, esta ainda não foi cortada, mas sabemos o que tem gosto. Eu não projetei as laterais, em primeiro lugar não sei como e, em segundo lugar, para mim. Mas por cima coloquei a sua calda de chocolate.
Obrigado!!!

[Natália]

Natália, em um teste de bolo! Bem feito! Fico muito feliz que não seja a primeira vez que você assa, e até com molho.

Obrigado!
Ângela, então é realmente saboroso, e factível para mim, talvez eu tente mais um dia, mas por enquanto vamos comer isso