Bolo cremoso de nozes com halva

[Bolo cremoso de nozes com halva]

Bolo cremoso de nozes com halva

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	1,5 colher de sopa. (240 g)
Creme (de 33% de gordura)	200 ml (33%)
Açúcar	0,5 colher de sopa. (150 g)
Ovo	3 pecas.
Creme de leite (15-20% de gordura)	4 colheres de sopa. eu. (15%)
Vanilina (1 pacote de açúcar baunilha)
Raspas de limão (de 1 limão)
Fermento em pó	2 colheres de chá (1 pacote)
Licor de laranja (lata de rum branco) (rum branco BACARDI)	3 colheres de sopa. eu.
Nozes	100g
Halva (de preferência gergelim) (halva por peso com passas)	150 g

Método de cozimento

• Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume.
• Adicione o creme de leite, o creme de leite, as raspas de limão e o rum. Mexa em uma massa homogênea.
• Adicione a farinha peneirada e o fermento. Sove uma massa homogênea.
• Pique as nozes finamente.
• Halva cortada em cubos médios (eu cortei em migalhas).
• Despeje as nozes picadas e a halva na massa e delicadamente, com a mão, misture com uma colher.
• Despeje a massa em uma forma e leve ao forno a 180 graus por 40-45 minutos.
• Deixe o bolo esfriar um pouco na forma por 15-20 minutos, depois remova com cuidado.
• O autor escreve que é muito difícil tirar quente, a massa é tão macia e quebradiça que dá para tirar aos pedaços.
• Eu tenho um molde de silicone, bem untado com. óleo. Deixei repousar 30 minutos, tirei muito bem. A única coisa é que a parte de cima durante o cozimento, ou seja, aquela em que está agora, rachou, portanto é irregular no prato.
• Polvilhe o bolo resfriado com açúcar de confeiteiro.
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Observação

Foi preciso descartar um pedaço de halva com passas. Não tem muitas passas, parece E a querida halva acabou de ser comprada na hora errada, então estava um pouco velha. Aqui na internet encontrei várias receitas para assar com halva. Não escolhi o mais difícil.
Bolo cremoso de nozes com halva
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Vou repetir a receita (minhas mudanças entre parênteses)

Então é isso! Bebeu chá uma vez