Tortilhas de batata com cogumelos

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Tortilhas de batata com cogumelos

Ingredientes

Batatas 1 kg
Cogumelo 300g
Cebola 2 pçs.
Pão ralado (farinha) 3ª eu.
Pimenta salgada gosto
Óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

  • Descasque as batatas, ferva em água, escorra a água, deixando 50-100 g. Amasse com um empurrador, acrescente o caldo se necessário (não acrescentei).
  • Descasque a cebola, pique finamente, frite em óleo bem quente.
  • Adicione os cogumelos picados, frite, mexendo por 10-15 minutos. Tempere a gosto. Refrigerar.
  • Forme um bolo achatado com purê de batatas. Coloque o recheio no meio, cubra com outro bolo por cima, belisque as bordas.
  • Mergulhe cada bolo na farinha de rosca (farinha), frite em óleo vegetal dos dois lados.
  • Acrescentei um pouco de água ao restante do recheio e bata no liquidificador. Era um molho.
  • Todos (e até a criança) gostaram muito !!!))

O prato é projetado para

4 porções

Observação

Receita do livro "Mesa da Quaresma do Ano Novo".

Tumanchik
Saudações ao Bulbash!
Galeão-6
Redleafa
Viva a mesa enxuta!
Irishk @
Adoro essas coisas, zraza com cogumelos, que só podem ser mais saborosos se com creme de leite, mas isso não é mais magro) Receita deliciosa
Elena Tim
Nossa, que fofo! É até uma pena chamar esses bolos gordinhos!
Eu simplesmente não entendo uma coisa, como eles mantêm sua forma sem ovos?
Parece-me que eu iria desmoronar imediatamente ...

Melk, vamos ao spoiler, nada sussurro ...

Ksyu, olhe, que truque eu tenho! Mmm!
Tortilhas de batata com cogumelos
Olá, estou com você, olá! Acabou sendo incrível, muito de tudo apareceu lá. E o suporte em si, como um nativo, se encaixa no gabinete. Você abre o armário, e há um estalo! Eu vou te mostrar!
Você pediu algo para si mesmo ou provocou e esqueceu?
Mas em qualquer caso, obrigado por seduzir!

Omela
tumanofaaaa, Galeão-6, Redleafa, Irishk @, Elena Tim, obrigado! Uma aposta segura é batata + cogumelos.

Citação: Elena Tim
como eles mantêm sua forma sem ovos?
Lenchik, gordinho, sim, e nem um pouco pequeno. Eu não poderia fazer menos. Primeiro esculpi bolos e depois os fixei. Os superiores se desfizeram, sim, mas então eu apertei minhas mãos e tudo ficou preso normalmente. Nenhum se desfez.

Eu também queria fazer o pedido, mas não fiz. Primeiro. Tenho muito mais especiais do que 17 peças. Até três caixas de sapatos. Em segundo lugar, caminhei a noite toda com um centímetro de merel, não tenho onde colocar esses 31 cm de altura. Nem no armário - aí a distância entre as prateleiras é menor, nem na mesa - já está incomensuravelmente tudo. Mas agora voltei ao cesto e coloquei ... parece muito bom para você ... também encontrei este aqui, mais potes 🔗... Droga, já fiz um pedido .. e parece que encontrei um lugar .. de novo, o que devo providenciar? Meu marido vai me bater. Confira a segunda opção.

Eu encontrei um luar ainda lá .. não entendemos ???



Elena Tim
E você, estou olhando, mudou para pratos magros, ou o quê, está sentado em seu posto?

Citação: Omela
Primeiro. Tenho muito mais especiais do que 17 peças. Até três caixas de sapatos
A mesma besteira. E de onde eles vêm ...?
Gyyy, ontem dirigi a identidade e coloquei mais duas montanhas-russas na cesta ... Mas depois mudei de ideia - a segunda ainda ficaria ao lado da primeira, mas o que fazer com a terceira? Sim, lá no armário também tem potes grandes de gergelim, cominho, coentro, que voam muito rápido e potes pequenos não servem pra nada - e você vai derramar pra frente e pra trás. Em geral, há apenas um ... Precisamos colocar mais um fone de ouvido ao lado dele ...
Citação: Omela
Eu encontrei um luar ainda lá .. não entendemos ???
FSE! Meu paciente quebrou! De minhas mãos grandes ...? Eu vou estrangular você!

Bom, dá um link, bêbado, pode esperar um trote ?!

Omela
toffee
E ainda temos um moonshine na loja por 6.200 rublos. 12 litros. Produção de 3 litros de puro luar.
Omela
Ir, sim, não fiquei intrigado, podemos ter o mesmo .. Acabei de ver.
toffee
E eu fiquei intrigado, era alho. Não por interesse próprio, por necessidades pessoais. A vodovka não é barata agora.
Omela
Sim, e uma sujeira rara aparece.

Eu só pensei que se eu também dirigir bebida alcoólica, não tenho que ir para a cama ... ou no tapete da cozinha por algumas horas.

* Anyuta *
Citação: Elena Tim
ou algo assim, você está sentado no posto?

Lenk, não senta, mas observa !!!
Foguete
Citação: Omela

Método de cozimento
Descasque as batatas, ferva em água e escorra a água. Amasse com uma pitada, adicione o caldo se necessário. Forme um bolo achatado com purê de batatas.
E não adicione sal / pimenta ao purê de batata?
Omela
Helena, Eu não adicionei. Você pode agir de acordo com sua preferência.)
Yulyashka_1208
Omela, Boa receita, só tenho cogumelos ostra. Em vez de apenas champignon. No posto é a coisa certa.
Tanya2015
Ah, e fiz isso ano passado, gostei muito, gostei muito, ficaram tão delicados
Omela
Yulyashka_1208, Tanya2015, obrigado! Fico feliz que a receita tenha sido útil.

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