Melão "querido"

Melão "querido"

Categoria: Em branco

Ingredientes
Melão (peso líquido)	1 kg
Açúcar (dependendo da doçura do melão)	300-500 g
Suco de limão	1 º. eu.
ou
Ácido limão	na ponta de uma faca

Método de cozimento

• Corte o melão em cubos, cubra com açúcar e deixe até sair o caldo.
• Deixe ferver, desligue, tampe e deixe esfriar completamente.
• Em seguida, leve para ferver, reduza o fogo ao mínimo e cozinhe por 1 hora (40 minutos sob a tampa, 20 minutos sem).
• No final do cozimento, acrescente o suco de limão ou ácido cítrico.
• Despeje em potes esterilizados, enrole, vire e deixe esfriar.
• A primeira vez que cozinhei para descartar um melão não gostoso, mas ficou tão gostoso que da próxima vez comprei especialmente um melão para geléia.

[Ksyusha]

Ksyusha, obrigado pela receita !!! Fora isso, este ano nossos melões "caseiros" não amadureceram por causa do verão frio. Agora eu sei onde anexá-los

[Lena]

Lena, Ficarei feliz se você gostar.

O cheiro deste mel provavelmente é incrível, com certeza vou prepará-lo

[Natália]

Natália, exatamente, parece muito perfumado.

[Ksyusha]

Ksyusha, e você sempre fica tão grosso? A compota acaba por ser muito saborosa e aromática. Mas nem sempre fica tão difícil comigo. Você adiciona pectina ou ágar?

[Maná]

Maná, Eu também tenho líquido. Eu peguei as peças. Eu também preciso de líquido. Eu adiciono ao mingau do meu filho. Não acrescento nada para densidade, só que sem tampa você pode ferver um pouco mais.

[Visco]

Ahh, é isso, eu entendo. E eu não faço isso em pedaços. E apenas amasse e adicione um espessante
Bem, parece muito perfumado
Viscoobrigado pela receita

[Maná]

Maná, você também pode fazer purê, mas é interessante pegar as peças.

[Mann]

E eu não faço isso em pedaços. E diretamente com purê e acrescente um espessante Bem, fica muito perfumado

Mann, e quanto desse espessante colocar? Eu tenho Confiture

[Lenochka]

Lenochka, Adiciono ágar (não tenho pectina). Eu tomo proporções padrão - 1 hora. eu. para 500 ml.

[Lena]

Lena, no mesmo lugar da bolsa deve ser escrito quanto está indo.

no mesmo lugar da bolsa deve ser escrito quanto está indo

Algo que não chamou minha atenção ... Vou ler o pacote. obrigado

Tentei cozinhar um melão. Gente, ela fede horrivelmente. Com meias sujas!

[anneta21]

anneta21quais são as suas associações interessantes. O cheiro pode ser desagradável. se a fruta for recheada com produtos químicos. Uma vez cozinhei uma ameixa da "Encruzilhada". a água já estava espumando. Eu derramei tudo.

[Ksyu]

ela fede horrivelmente. Com meias sujas!

Bem, eu não sei ...

Há muitos anos eu cozinho melão "mel", aromaaat ...

Ksyu, uma receita interessante, tenho mais varEhlembra um pouco ...

E finalmente cozinho melão "mel" sem açúcar, fervendo o caldo de melão ...

[Omela]

Omela, isso não é uma associação, é um mero fato. Ela tirou o melão da bandeja, do tipo "mulher kolkhoz". Estava muito gostoso, mas aí veio o frio e resolvi cozinhar parte do melão. E aqui estava eu, apenas esperando por uma chatice. Crochêe o cheiro sempre foi bom? Disseram-me em outro fórum que melão, dizem, sempre cheira tão mal enquanto você cozinha, e você precisa adicionar todos os tipos de fragrâncias, como baunilha.

Talvez você precise tirar uma nota especial? Aliás, melão com açúcar não me deu suco. Mas de alguma forma eu não prestei atenção nisso. Talvez fosse abelhas erradas melão errado?

fervendo o suco de melão ...

Sim, Kroshik, esqueci-me dele ontem e fervi-o até virar marmelada.)

Talvez fosse abelhas erradas melão errado?

Provavelmente não está correto. Cozido mais de uma vez, sem fragrâncias.

[Omela]

Omelae como escolher o certo?

Crumble, e sempre o cheiro estava bom?

Aqui está um honesto pioneiro palavra, sempre, sempre !!!

Ela cozinhava de uma "fazenda coletiva" e de um "torpedo" ... mas nós não vendemos outras variedades ... mais ou menos ...

Melão de novo ontem torpedo comprou ...

Eu estava planejando secar na verdade ...

Ao mesmo tempo, melão "querido" é tão horrível quanto você quiser ...

Veja como viver?

[anneta21]

anneta21Infelizmente, de jeito nenhum. É como na roleta russa - se você tiver sorte, você não terá sorte. Todo ano eu desisto de comprar melancias e melões, mas quero muito. Nos últimos anos fomos envenenados, também nisso, mas mais fácil. Embora só compremos no mercado com laboratório.

Eu também não sei escolher melão ou melancia ...

Eu sempre aponto meu dedo para o céu, na maioria das vezes eu consigo ... o que é incrível ...

Obrigada pela receita de um mel delicioso e lindo. Escondi os potes até o inverno, vamos aproveitar e lembrar o verão.

[Natália]

Natáliacomo ficou brilhante !! Aula !!! Que bom que gostou!

[Omela]

Omela, Entendi. Teremos que cozinhar uma peça para um teste. E se estiver normal, então tudo já está batendo.

solução pralny.

Definitivamente marque e faça !!!

[Natasha]

Natasha, especialmente porque é apenas a temporada.)